【文章內(nèi)容簡介】 、規(guī)章制度、任 務(wù)到人、明確時間節(jié)點、結(jié)果標準， 并做好記錄 ； 有效處理客戶投訴，在不違背公司原則情況下，一般投訴、當場解決，重大投訴、 一個小時內(nèi)給予客戶明確答復(fù)，三天以內(nèi)必須解決、無特殊情況最長不超過五天； 建立客戶檔案，每月 5日前、提交完善的新增客戶檔案表，以便更好的維護與客 戶之間關(guān)系，提供個性化客戶維護服務(wù)； 督促檢查 陳列貨品的整齊、干凈 ， 包括 POP、貨架、櫥窗陳列等 ； 定期做市場調(diào)查，并作出對比，分析等，每月 25日前提交兩公里以內(nèi)周邊競爭對 手、關(guān)聯(lián)商家活動信息、促銷方案的匯總分析表，根據(jù)市場情況和不同的促銷活 動周期調(diào)整店內(nèi)酒品陳列； 確保店鋪周銷售目標實施達成，每天準時提交 營業(yè) 數(shù)據(jù)、每周提交 營業(yè)狀況分析 及具體改進措施； 店內(nèi)物品劃分區(qū)域、包干到人，每月 1號配合財務(wù)人員對店內(nèi)酒品進行盤點； 1督促、指導每天下午 15:0015:30 交接班正常進行，順暢交接店內(nèi)酒品、設(shè)備、客戶服務(wù)等工作。 日常性工作 1保持店內(nèi)貨品的整齊優(yōu)雅、整潔無灰塵， 確保店內(nèi)外 設(shè)施設(shè)備、 貨架 正常使用； 1負責每天開、關(guān)店鋪，監(jiān)管收銀程序及電腦設(shè)備； 1保證店內(nèi)貨品，財物，現(xiàn)金的安全及防火、防盜工作； 1 妥善 保存公司下發(fā)的 各類文件 ，及時 歸 檔 處理 ； 1每天做好當天的銷售及統(tǒng)計工作； 1每天對店內(nèi)貨品，陳列，衛(wèi)生等檢查、整改督促； 1對客戶分類整理，并有計劃的進行客戶維護工作；（節(jié)假日前的有效回訪） 1積極開展異業(yè)聯(lián)盟洽談合作，擴大銷售渠道； 隨時了解店內(nèi)員工的學習狀況； 2定期檢查酒品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。以及酒品中文背標的內(nèi)容是否有與正標不符 的情況。避免出現(xiàn)酒品過期或嚴重沉淀，冒酒等問題的發(fā)生。避免不必要的客戶投 訴問題。（認真檢查進、出店的貨品，避免存在酒品數(shù)量和質(zhì)量等一切差異） 偶發(fā)性工作 公司安排的相關(guān)配合工作。 管理權(quán)限 員工調(diào)動、晉升、降級、辭退的建議權(quán)； 店面日常工作的檢查和評定，給予獎勵和懲罰的權(quán)利； 店內(nèi)突發(fā)事件的處理權(quán)； 公司配貨的建議權(quán)； 拒收有質(zhì)量問題的貨品； 要求相關(guān)部門和人員配合工作的權(quán)力。 管理責任 對店面銷售、酒品安全、專業(yè)服務(wù)、客戶周到維護、員工提升工作質(zhì)量負責； 如因工作失職，給公司造成損失，應(yīng)負相應(yīng)的經(jīng)濟責任，行政責任。 考核要求 月度考核、年度考核 相關(guān)說明 審批人 審核人 制定人 專賣店店長助理崗位職責 直營事業(yè)部店長助理崗位說明書 崗位名稱 店長助理 直接上級 直營店長 崗位類別 管理類 所屬部門 直營事業(yè)部 直接下屬 葡萄酒顧問、收銀員 崗位級別 主管級 任職要求 學歷要求：營銷類、管理類專業(yè)?？埔陨舷嚓P(guān)學歷； 專業(yè)技能資格：波爾多葡萄酒學校頒發(fā)的 CIVB初級侍酒師證書； 工作年限要求： 3年以上中高檔消費品銷售經(jīng)驗， 1年以上店鋪管理經(jīng)驗； 能力要求：良好的團隊合作能力、優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力、較強的銷售能力和溝通能力、良好的執(zhí)行力、基礎(chǔ)公文寫作能力，葡萄酒的品評，鑒賞，推薦的能力； 素質(zhì)要求：認同公司經(jīng)營理念、熱愛紅酒行業(yè)、工作積極主動、擅于學習，高度的銷售敏銳觸覺，超前的業(yè)務(wù)開拓思維。 職責摘要 協(xié)助店長管理直營店面貨品陳列、服務(wù)、銷售工作，積極落實年度銷售目標季度分解、月度分解、周度分解，責任到人，店內(nèi)會議組織、召開、實施，酒品的合理擺放及保存，周邊客戶資源的有效開發(fā)及維護。 周 期 性 工作 每月 25 日前提交店面次月工作計劃，業(yè)績落實到人、責任明確到人； 每周六 18:00前提交本周總結(jié)及下周計劃，隨時督導紀律和考勤情況； 每周定期開展培訓員工酒品專業(yè)知識、銷售技巧以及其他與工作相關(guān)專業(yè)知識； 每天及時 召開店內(nèi)工作會議 ， 發(fā)揮員工主人翁的精神，作為員工和公司的溝通橋 梁，達成共識 ； 有效處理客戶投訴，在不違背公司原則情況下，一般投訴、當場解決，重大投訴、 一個小時內(nèi)給予客戶明確答復(fù)，三天以內(nèi)必須解決、無特殊情況最長不超過五天； 建立客戶檔案，每月 6日前、協(xié)助店長提交完善的新增客戶檔案表，以便更好的 維護與客戶之間關(guān)系，提供個性化客戶維護服務(wù)； 據(jù)公司要求，監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈 ， 包括 POP、貨架、櫥窗陳列等 ； 協(xié)助店長定期做市場調(diào)查，并對比，分析等，每月 28 日前提交兩公里以內(nèi)周邊競 爭對手、關(guān)聯(lián)商家活動信息、促銷方案的匯總分析表，根據(jù)市場情況和不同的促銷 活動周期調(diào)整店內(nèi)酒品陳列； 確保店鋪周銷售目標實施達成，每天準時提交 營業(yè) 數(shù)據(jù)、每周提交 營業(yè)狀況分析 及具體改進措施； 店內(nèi)物品劃分區(qū)域、包干到人，每月 1號配合財務(wù)人員對店內(nèi)酒品 進行盤點； 1 督促、指導每天下午 15:0015:30 交接班正常進行，順暢交接店內(nèi)酒品、設(shè)備、 客戶服務(wù)等工作。 日 常 性 工作 1 保持店內(nèi)貨品的整齊優(yōu)雅、整潔無灰塵， 確保店內(nèi)外 設(shè)施設(shè)備、 貨架 正常使用； 1 負責每天開、關(guān)店鋪，監(jiān)管收銀程序及電腦設(shè)備； 1 保證店內(nèi)貨品，財物，現(xiàn)金的安全及防火、防盜工作； 1 妥善 保存公司下發(fā)的 各類文件 ，及時 歸案處理 ； 1 每天做好當天的銷售及統(tǒng)計工作； 1每天對店內(nèi)貨品，陳列，衛(wèi)生等檢查、整改督促； 1對客戶分類整理，并有計劃的進行客戶維護工作；節(jié)假日前的有效回訪） 1積極開展異業(yè)聯(lián)盟洽談合作，擴大銷售渠道； 隨時了解店內(nèi)員工的學習狀況； 2定期檢查酒品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。以及酒品中文背標的內(nèi)容是否有與 正標不符的情況。避免出現(xiàn)酒品過期或嚴重沉淀，冒酒等問題的發(fā)生。避 免不必要的客戶投訴問題。（認真檢查進、出店的貨品，避免存在酒品數(shù)量和質(zhì)量等一切差異） 偶 發(fā) 性 工作 公司安排的相關(guān)配合工作。 管理權(quán)限 員工調(diào)動、晉升、降級、辭退的建議權(quán)； 店面日常工作的檢查和評定，給予獎勵和懲罰的權(quán)利； 店內(nèi)突發(fā)事件的處理權(quán)； 公司配貨的建議權(quán)； 拒收有質(zhì)量問題的貨品； 要求相關(guān)部門和人員配合工作的權(quán)力。 管理責任 對店面銷售、酒品安全、專業(yè)服務(wù)、客戶周到維護、員工提升工作質(zhì)量負責； 如因工作失職，給公司造成損失，應(yīng)負相應(yīng)的經(jīng)濟責任，行政責任。 考核要求 月度考核、年度考核 相關(guān)說明 審批人 審核人 制定人 葡萄酒顧問崗位職責 葡萄酒顧問崗位說明書 崗位名稱 葡萄酒顧問 直接上級 店長、店長助理 崗位類別 員工類 所屬部門 直營事業(yè)部 直接下屬 無 崗位級別 專員級 任職要求 學歷要求 :酒店管理、營銷管理、旅游類等專業(yè)?？埔陨蠈W歷； 專業(yè)技術(shù)資格 :初級葡萄酒顧問 工作經(jīng)驗要求 :一年以上中高檔消費品、奢侈品銷售經(jīng)驗； 能力要求 :良好的親和力、執(zhí)行能力、溝通能力，較強的語言表達能力，耐心的傾聽客戶表達能力，不斷進步的銷售進取心； 素質(zhì)要求 :熱愛紅酒行業(yè)、工作積極主動、擅于學習、責任心強。 職責摘要 保證完成相應(yīng)的年度、月度、周度店面?zhèn)€人銷售任務(wù)、客戶開發(fā)，配合完成周邊商家、競爭對手的市場調(diào)研，店面貨品的規(guī)范擺放、安全存放，衛(wèi)生的整潔打掃、隨時保持，為客戶提供周 到細致的專業(yè)紅酒服務(wù)，大方優(yōu)雅的進口紅酒欣賞、品鑒氛圍。 1. 每月 25 日、每周周六 12:00前，結(jié)合店面業(yè)績總體指標，提交個人業(yè)績指標，保證完成銷售任務(wù)； 周期性工作 2. 有效處理客戶投訴，在不違背公司原則情況下，一般投訴、當場解決，重大投訴、一個小時內(nèi)給予客戶明確答復(fù)，三天以內(nèi)必須解決、無特殊情況最長不超過五天； 協(xié)助店長建立客戶檔案，在客戶辦卡與現(xiàn)金消費當天、提交完善的新增客戶檔案表，以便更好的維護與客戶之間關(guān)系； 按 公司要求， 保持店內(nèi)分派區(qū)域 陳列貨品的整齊、干凈 ， 包括 POP、貨架、櫥窗陳列等 ； 協(xié)助店長對兩公里以內(nèi)周邊競爭對手、關(guān)聯(lián)商家活動信息、促銷方案的市場調(diào)查，調(diào)查完畢、兩個工作日內(nèi)，詳細填寫本次市場調(diào)研表； 每月月底配合財務(wù)人員對所負責區(qū)域酒品進行盤點； 每周一衛(wèi)生大掃除，保持所分派區(qū)域 .干凈、整潔； 定期檢查酒品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，以及酒品中文背標的內(nèi)容是否有與正標不符的情況，避免出現(xiàn)酒品過期或嚴重沉淀，冒酒等問題的發(fā)生，避免不必要的客戶投訴問題。（認真檢查進、出店的貨品，避免存在酒品數(shù)量和質(zhì)量等一切差異） 日常性工作 按時上下班 ,無遲到 ,無早退 ,無曠工 .； 熟練掌握專業(yè)紅酒知識 ,客戶銷售技巧，為客戶提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 1時刻 確保店內(nèi)外 設(shè)施設(shè)備、 貨架 正常使用，定期檢修； 1積極參與公司組織的相關(guān)學習，對個人專業(yè)技能精益求精； 1店長安排的其它臨時性工作。 偶發(fā)性工作 客戶送酒 ,發(fā)票等服務(wù)。 工作權(quán)限 1. 公司促銷活動及措施的知情權(quán)； 2. 拒收有質(zhì)量問題的貨品； 3. 潛在客戶品鑒已開酒品的邀請權(quán)。 工作責任 1. 對店面銷售、酒品安全、專業(yè)服務(wù)、客戶周到維護工作質(zhì)量負責； 2. 如因工作失職，給公司造成損失，應(yīng)負相應(yīng)的經(jīng)濟責任，行政責任。 考核要求 1. 月度考核、年度考核 相關(guān)說明 審批人 審核人 制定人 專賣店收銀崗位職責 收銀崗位說明書 崗位名稱 收銀員 直接上級 店長、店長助理 崗位類別 員工類 所屬部門 直營事業(yè)部 直接下屬 無 崗位級別 專員級 任職要求 1. 學歷要求：會計，財務(wù)類等專業(yè)專科以上學歷； 2. 職業(yè)技能要求：熟練掌握 word， Excel 表格的制作， PPT 的應(yīng)用等電腦專業(yè)技能； 3. 工作年限要求：二年以上銷售工作經(jīng)驗，一年以上公司任職經(jīng)驗； 4. 能力要求：優(yōu)秀的銷售能力和溝通交流能力，良好的思維能力和應(yīng)變能力，良好的親和力 ,較強的溝通和應(yīng)變能力及語言組織能力； 5. 素質(zhì)要求：工作細致，嚴謹，具有高度的熱情和責任感，熟悉賬務(wù)的書寫規(guī)范及開發(fā)票的標準化。 職責摘要 店面賬務(wù)的結(jié)算，客戶現(xiàn)金的收復(fù)及銀行卡消費手續(xù)辦理，客戶資料的保密性、協(xié)助店長維護，配合公司盤點，備貨（滿足日常銷售），確保店內(nèi)所有物料的安全和完好。 周期性工作 1. 節(jié)日期間，配合店長對客戶進行維護和問候； 2. 每月月底配合公司財務(wù)對店內(nèi)物品進行盤點，確保物品數(shù)量的準確性； 3. 每月 25 日前，提交次月生日客戶名單詳細匯總表，配合店長實行個性化維護； 4. 每周六 12:00前，提交客戶存酒信息匯總表； 5. 每月 5日前，根據(jù)店面 A類、 B 類客戶消費記錄，提交上月 A類、 B類客戶消費規(guī)律分析匯總表； 6. 儲值卡客戶余額不足時，配合店長引導客戶二次蓄值，培養(yǎng)忠實客戶； 7. 定期檢查和保養(yǎng)收銀工具，比如驗鈔機， pos機，小票機等； 8. 定期對店內(nèi)物品進行檢查，確保物品的完好性，對有問題的物品進行登記和上報； 9. 協(xié)助店長每兩天根據(jù)店面酒品庫存情況，通知物流部 具體送貨酒品品名、數(shù)量，及時補充店面暢銷酒品、滿足客戶需求。 日常性工作 1. 每天對賬務(wù)進行總結(jié)，做好進銷存報表和月報及銷售明細，及時向公司相關(guān)部門提交營業(yè)數(shù)據(jù)； 2. 協(xié)助完成銷售工作，做到最大化銷售，唱收唱付； 3. 每天對所出的酒品進行盤點和核對，確保貨款與酒品數(shù)量相符； 4. 每天早上對物品進行審核，補貨，確保貨源充足。 偶發(fā)性工作 配合店內(nèi)的各種安排和活動 工作權(quán)限 公司促銷活動及措施的知情權(quán)； 相關(guān)關(guān)系客戶消費優(yōu)惠幅度的知情權(quán)； 拒收有質(zhì)量問題的貨品； 店內(nèi)客戶資料的知情權(quán) 客戶維護禮品贈送的建議權(quán)。 工作責任 1. 對店面銷售、帳款相符、貨幣真假、客戶周到維護工作質(zhì)量負責； 如因工作失職，給公司造成損失，應(yīng)負相應(yīng)的經(jīng)濟責任，行政責任。 考核要求 月度考核、年度考核 相關(guān)說明 審批人 審核人 制定人 （店員）導購員應(yīng)具備的認識 （ 1）專賣店的代表者 導購員直接與顧客溝通，一舉一動、一言一行在顧客的眼中就代表專賣店和公司的服務(wù)風格與精神面貌，因此我們要時時刻刻注意自己的形象，確保服務(wù)品質(zhì)，使顧客在“信賴”的基礎(chǔ)上樂于再次光顧。 （ 2）信息的傳播溝通者 導購員對專賣店的特賣、季節(jié)性優(yōu)惠、贈品等各種促銷活動事項非常了解，一旦顧客詢問到有關(guān)事項時，都給予詳細的解答。 （ 3）顧客的生活顧問 只有事先充分了解自己所銷的酒品特性、