食品標(biāo)簽標(biāo)示與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽(編輯修改稿)
2025-01-31 18:56 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 示內(nèi)容 “1+4” 能量 、 蛋白質(zhì)、脂肪、 碳水化合物 、鈉 及各自 占 NRV的百分比 強(qiáng) 制 標(biāo) 示 內(nèi) 容 三、強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容 聲稱其他營(yíng)養(yǎng)成分 條件性強(qiáng)制 標(biāo)示內(nèi)容 使用了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 反式脂肪酸 三、強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容 使 用 了 營(yíng) 養(yǎng) 強(qiáng) 化 劑 既是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑又是食品添加劑的物質(zhì)，若僅作為食品添加劑，可不在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中標(biāo)示。 如： 維生素 C（抗壞血酸） —面粉處理劑、抗氧化劑 維生素 E—抗氧化劑 四、選擇標(biāo)示內(nèi)容 “1+4”表 1中其他成分 ： 含量聲稱、比較聲稱、功能聲稱 四、選擇標(biāo)示內(nèi)容 四、選擇標(biāo)示內(nèi)容 含量聲稱： 如 “ 低 ” 、 “ 高 ” 、 “ 不含 ” 、 “ 無(wú) ” 等方式 應(yīng)符合表 聲稱 營(yíng)養(yǎng)成分表 項(xiàng)目 每 100g NRV% 能量 1823KJ 22% 蛋白質(zhì) 15% 脂肪 21% 碳水化合物 24% 鈉 204mg 10% 維生素 A 126μgRE 16% 維生素 B1 6% 鈣 250mg 31% 含量達(dá)到30%NRV，符合“ 高 ” 鈣的營(yíng)養(yǎng)聲稱 XX 牌 高 鈣 餅 干 聲稱 項(xiàng)目 聲稱方式 含量要求 限制性條件 蛋白質(zhì) 低 蛋白質(zhì) 來自蛋白質(zhì)的能量 ≤ 總能量的 5% 總能量值每100g/ml或每份 蛋白質(zhì) 來源 ，或 含有 蛋白質(zhì) 每 100g的含量 ≥ 10%NRV 每 100g的含量 ≥ 10%NRV或者每 420KJ的含量≥ 5%NRV 高 ，或 富含 蛋白質(zhì) 每 100g的含量 ≥ 20%NRV 每 100ml的含量 ≥ 10%NRV 每 420KJ的含量 ≥ 10%NRV 比較聲稱： 應(yīng)符合表 參考食品應(yīng)為熟知、容易理解的同類或同一屬類食品 聲稱 功能聲稱： 使用表 D的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ) 聲稱 營(yíng)養(yǎng)成分表 項(xiàng)目 每 100g NRV% 能量 1823KJ 22% 蛋白質(zhì) 15% 脂肪 21% 碳水化合物 24% 鈉 204mg 10% 維生素 A 126μgRE 16% 維生素 B1 6% 鈣 250mg 31% 含量達(dá)到 30%NRV，符合 “
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