客房服務(wù)員初級(jí)技能(總復(fù)習(xí))(編輯修改稿)
2024-11-15 16:13 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 行李交接、行李清點(diǎn)查看等環(huán)節(jié)要做好登記簽字工作。 返 回 引領(lǐng)賓客 ? 茶水、飲料服務(wù) 客人入住后客房服務(wù)員或酒水員要主動(dòng)向客人提供茶水飲料，所以要了解不同茶水的泡法，及部分國家、民族的飲茶習(xí)慣，熟練掌握茶水飲料的提供程序，和托盤的正確使用。 ? 介紹情況 客房服務(wù)員可以根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營狀況向客人介紹飯店的服務(wù)項(xiàng)目和客房內(nèi)的設(shè)備。告知客人怎樣能在入住期間享受到優(yōu)質(zhì)、高效、便捷的服務(wù)。這就要求客房服務(wù)員要熟悉飯店服務(wù)項(xiàng)目和方式并且能夠掌握房間設(shè)備使用的注意事項(xiàng)。 返 回 清潔衛(wèi)生 按照客房清潔的一般步驟針對(duì)不同房態(tài)的客房采用不同的清掃順序?qū)菍涌头窟M(jìn)行清掃，重點(diǎn)掌握 C/O房 OCC房的清掃，同時(shí)客房服務(wù)員還要對(duì)房間設(shè)備進(jìn)行檢查，做好茶具等客房用品的消毒與補(bǔ)充更換，這些工作往往要求客房服務(wù)員同時(shí)完成，即做到對(duì)同一間客房的清掃要減少進(jìn)出次數(shù)以免將時(shí)間浪費(fèi)在路程上。 晚間整理 ?晚間整理包括房間簡單清掃和房間設(shè)備簡單檢查及補(bǔ)充消耗品等工作。其中開夜床是晚間整理的重點(diǎn)工作，一般在 18:00~20:00進(jìn)行，進(jìn)行夜床服務(wù)時(shí)要按照開夜床的要求進(jìn)行正確開床。要掌握晚間整理的一般注意事項(xiàng)。 樓層安全與保衛(wèi) 樓層安全是客房服務(wù)員與保衛(wèi)人員共同負(fù)責(zé)的，對(duì)于客房服務(wù)員來說工作內(nèi)容
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