連鎖超級市場ppt課件(編輯修改稿)
2025-11-15 05:36 本頁面
【文章內容簡介】 品或追求時髦的消費者 ? 比較注重購物環(huán)境舒適，購物自由、便捷的消費者 ? 大多數女性 消費者，且年齡大多在 18~55歲之間 ? 單身在外辦事或旅游的消費者 ? 外籍人士或曾赴國外居住一段時期的消費者 ? 喜歡閑逛比較的消費者 ? 禮品購買者 經營策略定位 ? 注重價格導向，低價銷售 ? 強調生鮮處理技術及鮮度管理技術，確保生鮮食品的品質 ? 所有產品品項齊全，或在某些類別品項上特別齊全 ? 強調某些類別商品的特色 ? 開發(fā)自有品牌 ? 提供額外的服務 ? 提供特別的金融服務 ? 營造賣場氣氛及促銷活動的開展 ? 強調高格調的整體形象 ? 提供新的商品知識及新的料理方法 ? 選擇連鎖經營，選址盡量靠近居民住宅區(qū) ? 提供購物時間的方便 ? 提供選擇性強的多樣化禮品 ? 積極參與公益活動 ? 通過組織非營利性的消費者活動，改善與社區(qū)的關系 經營條件定位 ? 企業(yè)自身條件因素包括 ? 企業(yè)的知名度與形象 ? 財務資金能力及運用狀況 ? 專業(yè)管理技術、生鮮處理技術和人才 ? 企業(yè)人才培養(yǎng)及人力資源開發(fā)計劃，人員薪資、福利水平 ? 物流配送能力、信息溝通能力、與供貨商的關系等等 超級市場業(yè)態(tài)變革的主要影響因素 ? 消費需求的變化 迫使企業(yè)調整經營策略 ? 消費水平的提高－－大量采購 ? 顧客購物從注重價格轉向更注重便利和品質 ? 追求生活質量，強調個性化需求的滿足 ? 產品的日益豐富、品種的增加，使擴大型超市的建立成為必要。 ? 商品品種的增加要求商店的營業(yè)面積也要相應地擴大 ? 市場體系的健全以及現(xiàn)代化技術的發(fā)展，為有效地組織大規(guī)模經營提供了必要的條件。 ? 食品的生產、加工及儲運、包裝等技術也不斷發(fā)展 ? 大型的零售企業(yè)對上游企業(yè)的控制能力越來越強 ? 經營成本有所降低 ? 市中心的百貨店的沒落以及郊區(qū)購物中心
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