超級(jí)市場(chǎng)店址選擇策略(編輯修改稿)
2025-06-22 05:41 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 從超市本身來看，商圈范圍不同 超級(jí)市場(chǎng)由于所處位置、規(guī)模大小、購(gòu)物出行方式及購(gòu)物頻率的不同，有不同的商圈范圍，需要進(jìn)行具體的分析。 （ 1）超級(jí)市場(chǎng)所 處位置不同，商圈范圍不同。從一般情況看，位于都市中的超級(jí)市場(chǎng)商圈要大大小于位于城郊的超級(jí)市場(chǎng)的商圈范圍。 表 32 日本某超級(jí)市場(chǎng)位置與商圈范圍、 位置 徒步商圈范圍 自行車商圈范圍 小汽車 都市 300～ 500米 700～ 800米 城郊 500米 1500米 3公里 （ 2）超級(jí)市場(chǎng)規(guī)模不同，商圈范圍不同。從一般情況看，超級(jí)市場(chǎng)規(guī)模越大，商圈范圍越大，反之則越小。 （ 3） 顧客購(gòu)物出行方式不同，超級(jí)市場(chǎng)商圈范圍不同。出行方式越現(xiàn)代化、機(jī)械化，商圈范圍越大，反之則越小，例如，表 32 中，郊外超級(jí)市場(chǎng)的徒步范圍是 500 米，自行車為1000米，而小汽車達(dá) 3000米。 表 33 法車超級(jí)市場(chǎng)規(guī)模與商圈范圍 規(guī)模 面積（平方米） 商圈范圍 小型超市 120～ 399 步行 10分鐘之 中型超市 400～ 2499 步行 10分鐘或開車 5分鐘 大型超 市 2500以上 內(nèi) 驅(qū)車 20分鐘左右 大量的管理資料下載 （ 4）顧客購(gòu)物頻率不同，超級(jí)市場(chǎng)商圈范圍不同。由于收入水平及消費(fèi)習(xí)慣的影響，居民購(gòu)物頻率顯示出不同的特征。即使是對(duì)同一種商品也會(huì)出現(xiàn)購(gòu)物頻率的差異，這種差異會(huì)影響超市的商圈范圍，一般說，顧客購(gòu)買的頻率越高，商圈范圍越小反之，則越大。 表 34 顧客購(gòu)買頻率與超市商圈范圍 位置 每天購(gòu)買 每周 3～ 4次 每周 1次 都市 300米 500米 700米～ 800米 郊外 500米 700～ 800米 1500米 超級(jí)市場(chǎng)商圈的環(huán)境分析 商圈潛力情況調(diào)查 商圈潛力調(diào)查，是了解商圈范圍內(nèi)有多少人口，有多大的客流量，以確定其發(fā)展的前景如何。一個(gè)超級(jí)市場(chǎng)的生存和發(fā)展，依賴于商圈內(nèi)有供其吸收的充足購(gòu)買力。沒有理想的購(gòu)買力，超級(jí)市場(chǎng)不會(huì)興旺。 在開設(shè)一家超級(jí)市場(chǎng)時(shí)，必須深入地去進(jìn)行商圈潛力情況調(diào)查，通過周密的調(diào)查去深刻地理解超市所處的市場(chǎng)環(huán)境。研究面對(duì)的消費(fèi)者，才能正確地確定自己的市場(chǎng)定位、規(guī)模與經(jīng)營(yíng)的策略，也才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于優(yōu)勢(shì)地 位。 商圈人口調(diào)查。劃定商圈后，首先要調(diào)查商圈人口總量。一般可通過戶籍管理部門或居委會(huì)得到較為準(zhǔn)確的數(shù)字。調(diào)查中一般包括：人口數(shù)量、戶數(shù)、平均每戶人口數(shù)等基本情況，必要時(shí)可分為兩級(jí)商圈。 超級(jí)市場(chǎng)的商圈范圍標(biāo)準(zhǔn)是步行或騎自行車 5～ 10分鐘的距離。在商圈人口調(diào)查過程中，要注意兩點(diǎn)：一是空間障礙因素。例如：河流、溝渠會(huì)阻止部分顧客，所以要將這部分人口剔除；二是競(jìng)爭(zhēng)店因素。應(yīng)將競(jìng)爭(zhēng)店附近的人口剔除，如競(jìng)爭(zhēng)店很小或沒有競(jìng)爭(zhēng)力則可不剔除。 在商圈人口調(diào)查過程中，要注意分析有沒有人口增 加的潛在趨勢(shì)。一個(gè)人口逐漸增加的新區(qū)開店較易成功，在一個(gè)人口逐漸減少的老區(qū)開店較易失敗。 表 35 某超級(jí)市場(chǎng)店鋪商圈人口情況 人口 戶數(shù) 平均每戶人口數(shù) 基本商圈 7371 2543 二級(jí)商圈 7732 2669 合計(jì) 15103 5212 商圈客流量調(diào)查：除固定商圈內(nèi)居民以外，流動(dòng)的消費(fèi)者也是超級(jí)市場(chǎng)一個(gè)重要的客戶來源。如果所選擇的店址交通便利、人員來往頻繁，無(wú)疑會(huì)給超市帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收益。所以，搞好商圈客流調(diào)查，也事關(guān)到超市的實(shí)際利益，此工作同樣不容忽視。 案例：某超市連鎖店的商圈調(diào)查 某超市是一家開店較早、經(jīng)營(yíng)規(guī)模的超市連鎖企業(yè)。從 1995年 3月開始的一段時(shí)間里，以每日一家的速度開設(shè)新店，每開一店前照例要進(jìn)行詳細(xì)的商圈調(diào)查活動(dòng)，主要包括： 人從早晨 6點(diǎn)起到晚上 10 點(diǎn)止在欲開店的地區(qū)數(shù)人數(shù)車，選擇一天中的不同時(shí)段，來測(cè)定客流量，這樣的工作持續(xù) 35 天左右，從而掌握了大量的第一手客流量的資料。 進(jìn)行商圈入戶調(diào)查。他們?cè)谏倘Ψ秶倪x 60戶人家去進(jìn)行入戶訪問： “我們要在這兒開新店，您愿 大量的管理資料下載 意我們賣點(diǎn)兒什么？ ”“希望我們幾點(diǎn)開門，幾點(diǎn)關(guān)門？ ”“平時(shí)在哪兒打油買鹽？ ”“平均幾天買一次東西？ ”等，充分了解商圈內(nèi)的各種經(jīng)營(yíng)信息，以確保新店開一家成功一家，開一家得利一家。 超級(jí)市場(chǎng)開業(yè)前的競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查 知已知彼，百戰(zhàn)百勝。在超市立項(xiàng)開店時(shí)，還要對(duì)商圈以內(nèi)的 超市競(jìng)爭(zhēng)店進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)查，以做到心中有數(shù)，做好決策。商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查一般采用觀察調(diào)查法，具體可參閱表 36所示： 表 36 超市開業(yè)競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查表 調(diào)查項(xiàng)目 A B C D E 同本店相比，時(shí)尚性如何？ 優(yōu) 稍優(yōu) 相同 稍差 差 外 門面、外墻如何？ 優(yōu) 稍優(yōu) 相同 稍差 差 觀 與鄰店的連續(xù)性怎樣？ 優(yōu) 稍優(yōu) 相同 稍差 差 與 外觀、招牌、鋪面協(xié)調(diào)嗎？ 優(yōu) 稍優(yōu) 相同 稍差 差 招 招牌的形狀、文字、色彩怎樣？?jī)?yōu) 稍優(yōu) 相同 稍差 差 牌 招牌上照明效果怎樣？ 優(yōu) 稍優(yōu) 相同 稍差 差 招牌是否顯眼？
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