[育兒理論經(jīng)驗(yàn)]學(xué)齡兒童的營養(yǎng)與膳食(編輯修改稿)
2024-11-15 03:31 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ? （ 2） 小蘇打?qū)ξ敢河兄泻妥饔茫瑫绊懯澄锏南臀?，從而影響其生長發(fā)育； ? （ 3） 糖含量過高，多飲有引起肥胖的可能； ? （ 4） 充氣飲料中的酸性物質(zhì)可致兒童牙齒受損。 兒童生長發(fā)育的特點(diǎn) 生長發(fā)育是人體的一個重要的生命現(xiàn)象，貫穿著整個兒童和青少年時期。掌握兒童生長發(fā)育特點(diǎn)及影響因素，才能有效地進(jìn)行指導(dǎo)，促進(jìn)兒童健康成長。 兒童生長發(fā)育一般規(guī)律 : （一）兒童生長發(fā)育是由量變到質(zhì)變的連續(xù)過程： ? 兒童生長發(fā)育是由量變到質(zhì)變的復(fù)雜過程 ,不僅是身高 ,體重的增加 ,而且器官也在逐漸分化 ,機(jī)能逐漸成熟。 （二）兒童生長發(fā)育的有一定程序： ? 既有連續(xù)性又有階段性。每一個階段有它獨(dú)有的特點(diǎn)來區(qū)別于其它階段，任何一個階段發(fā)育受到阻礙都會對后一階段發(fā)育起不良影響。 （三）兒童生長發(fā)育的速度是波浪式的： ? 以身高、體重為例，由嬰兒期到成熟期有二次生長加速期。即嬰兒期和青春發(fā)育期。 （四）兒童生長發(fā)育不是成比例地發(fā)展： ? 從出生到成人的發(fā)育過程中，頭增長 1倍，軀干增長 2倍，上肢增長 3倍，下肢增長 4倍。年齡越大、頭和軀干的比例就越小。 出生時 頭占身長比例為 1/4， 2歲時為 1/5， 6歲時 為 1/6， 成人 為 1/8。在第一次加速期 4歲以前，第二次加速期 810歲之前，稱為長重期，兒童體重增加速度超過身長，兒童顯得肥胖。而在 57歲和 1115歲之間，稱為長高期，身長增加速度超過體重，兒童顯得瘦長。 （五）兒童身體各系統(tǒng)發(fā)育是不平衡的： ? 神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育速度是先快后慢。腦重 出生時380克是成人 1/4， 9個月 時 660克，相當(dāng)成人1/2， 2 .53歲 為 9001000克，相當(dāng)于成人 2/3，7歲 時為 1280克，相當(dāng)成人腦重量的 90%。淋巴系統(tǒng)發(fā)育速度是先慢后快。在第一個 10年中表現(xiàn)特殊的速度， 12歲時 淋巴系統(tǒng)已達(dá)成人時期人 200%。 （六）生長發(fā)育包括生理和心理兩方面，它們是密切聯(lián)系的。 （七）每個孩子生長發(fā)育有他自己的規(guī)律，先天決定孩子發(fā)育的可能性，后天即決定他可能發(fā)育的現(xiàn)實(shí)性。 兒童體格發(fā)育的常用指標(biāo)： ? （一）體重 ： 出生體重 平均 ，男略重于女。體重 不足 2500克 的稱為低出生體重兒。 超過 4000克 稱為巨大兒。出生 頭 6個月 增加最快。第一個月增重 800克，平均每日增加 25克；第 2月增 750克；第三月增 700克。 ? 6個月內(nèi)體重（克） =出生體重 +月數(shù) 600 ? 6個月 12個月體重（克） =出生體重 +月數(shù) 500 ? 1歲后體重（千克） =年齡 2+8 ? （二）身高： 足月新生兒 身長約 50厘米， 生后頭半年 每月增加 ， 后半年每月 增加 厘米。一歲時增加約 25厘米，身長達(dá) 75厘米。第二年增加 10厘米，二歲以后每年約增加 5厘米。 212歲 身高（厘米） =歲數(shù) 5+75 ? （三）頭圍： 出生時 為 34厘米， 頭 6個月 增加810厘米， 后 6個月 約增加 24厘米，
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