freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

餐廳服務(wù)人員禮儀培訓(xùn)(編輯修改稿)

2024-11-12 06:09 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 。又過了一會兒,上來了媽媽的果汁?!拔覀兊脑趺催€沒有來?”兩個小孩又哭又鬧,爸爸、媽媽被這兩個小家伙搞的心煩意亂,一點食欲也沒有了。 注意: 觀察顧客不要表現(xiàn)的太過分,像是在監(jiān)視顧客或?qū)λ救烁信d趣一樣,除非你想嫁給他。 從下列角度進行觀察 年齡、服飾、語言、身體語言、行為態(tài)度等 預(yù)測顧客需求 在美國買鞋的故事, 預(yù)測顧客需求 是為了提供顧客未提出但需要的服務(wù) 二: 聽 ——拉近與客戶的關(guān)系 案例: 一個顧客急匆匆地來到某餐廳收銀處。 顧 客 :“小姐,剛才你算錯了 50元 …… ” 收銀員 :“你剛才為什么不點清楚,銀貨兩清,概不負 責(zé)?!? 顧 客 :“那就謝謝你多給的 50元了?!? 收銀員 : …… 聽力小測驗: 某路公共汽車上有 28人,到了某站,上來 18人下了 3人;到了下一站,上了 5人下了 20人;又到了 下一站,上了 16人下了 2人;又到了某站,上了 4人下了 18人;又到了某站,上了 7人下了 2人 。又到了一站,上了8人,下了 13人。 我們經(jīng)常被人埋怨說的太多, 有誰被埋怨聽的太多呢? 聽的三大原則和十大技巧 ( 1)耐心: ? 不要打斷客戶的話頭。 ? 客戶喜歡談話,談的越多,越感到越愉快,就越滿意。所以,要耐心地 聽。 ? 學(xué)會克制自己,特別是當(dāng)你想發(fā)表 “高見”的時候。多讓客戶說話。 美國情場騙子的訣竅 ( 2)關(guān)心 ? 注意傾聽客戶說話,客戶的話是一張藏寶圖,順著它可以找到寶藏。 ? 要真正理解客戶的話,這是讓客戶滿意的唯一方式。 ? 讓客戶在你頭腦中占據(jù)最重要的位置。 ? 始終與客戶保持目光接觸。 ? 用筆將客戶說的關(guān)鍵點記下來。 ? 聽客戶說話時,要自問:為什么會這樣說? 案例:你關(guān)心他人嗎: 一家餐廳給求職者很長的時間準(zhǔn)備,然后每人做 5分鐘的自我介紹。在某人做自我介紹時,考官并不只是在看介紹者,也注意觀察其他求職者的表現(xiàn)。是埋頭準(zhǔn)備自己的介紹呢?還是熱心鼓掌支持競爭者?當(dāng)介紹者出現(xiàn)失誤時,是幸災(zāi)樂禍呢?還是為他人著急?以此來看求職者是否關(guān)心他人。 ( 3)不要一開始就假設(shè)明白客戶的問題 ? 聽完客戶的話,記住問一句: “您的 意思是 …… ” “我沒聽錯的話,你需要 ……” 以印證你所聽到的。 有種方法可以讓煩躁的顧客慢慢平靜下來,那就是傾聽。 三: 笑 —— 一本萬利 微笑的三結(jié)合 ( 1)與眼睛結(jié)合: 眼形笑:肌肉處于微笑的狀態(tài)。 眼神笑:肌肉恢復(fù)原樣,目光含笑脈脈。 ( 2)與語言的結(jié)合; ( 3)與身體的結(jié)合; 微笑練習(xí):像空姐一樣微笑 ( 1)像嬰兒咿呀學(xué)語一樣,說“ E—”,讓嘴的兩端朝后 縮,微張雙唇。 ( 2)減弱“ E—”的程度,輕輕淺笑。 ( 3)反復(fù)以上動作,直到感覺自然。 ( 4)無論坐車、走路、工作都隨時練習(xí),直到有人認為 你神經(jīng)不正常為止。 正常的、自然的笑一般露六顆牙。 微笑要區(qū)分場合 案例: 某酒店,一桌客人要了一窩炒鱔糊,一位客人先喝了一口,
點擊復(fù)制文檔內(nèi)容
教學(xué)課件相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖片鄂ICP備17016276號-1