【文章內(nèi)容簡介】 特色 cartoon 飲品 我們在飲品的包裝上添加了動漫的外繪，摒棄了千篇一律的格式，新穎別致，更受廣大顧客的青睞。這一舉措使得卡通與飲品有機(jī)的結(jié)合，兩者相得益彰又不顯得突兀，渾然天成。 飲品本身方面我們將嚴(yán)格采用純正原料和先進(jìn)的工藝，制作成完美的飲品。食品安全與員工的健康也會是我們著重考慮的問題。我們創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的孜孜不倦也會使得您在不同時刻體會到不一樣的滋味。 西式餐點(diǎn) 安謐的午后，愜意的時光， Heart Beat 將會是你的選擇。我們提供了最純正的西式餐點(diǎn)，松餅、泡芙、布丁??不想 做？不會做？沒關(guān)系， Heart Beat會為您將一切的變成可能。您可以在舒緩的音樂中，懶散的陽光中和朋友一起享受美麗的午后。 動漫手辦公仔 當(dāng)你進(jìn)入 Heart Beat，你首先會被兩側(cè)櫥窗內(nèi)的手辦與公仔所吸引，他們?nèi)〔挠诟鞣N動漫人物，深受廣大的動漫迷們所喜愛。你不僅可以欣賞到一整套的手辦，可以將他們帶回家，只需消費(fèi)一定金額即可。 Heart Beat動漫飲品項(xiàng)目計(jì)劃書 6 真人 Cosplay 秀 還在為了 ChinaJoy 的擁擠而煩惱嗎？還是期待著與動漫人物近距離接觸嗎？ Heart Beat 將為你提供這個機(jī)會，你不僅能看 到真人 Cos,并且只需消費(fèi)滿元，便可取得與任一人物免費(fèi)合照的機(jī)會，照片立拍及取，讓你擁有前所未有的體驗(yàn)。 市面上類似的飲品店比比皆是，競爭的壓力是非常大的，但相較那些傳統(tǒng)的飲品店， Heart Beat 具有以下幾方面的優(yōu)勢： ，可以占據(jù)更大的市場份額。 ，店鋪選址合理。 ，價格合理 、照片墻等一系列貼心的服務(wù)。 app 團(tuán)購等優(yōu)惠策略，消費(fèi)者可以獲得最大利益。 Heart Beat 具有廣闊的前景，首先他的消費(fèi)主體是青少年這個特殊群體，他們的消費(fèi)能力是很可觀的。其次，動漫類產(chǎn)品的更替是非常迅速的，這樣可以保證手辦與公仔源源不斷的更新?lián)Q代。最重要的是，據(jù)我們了解，市面上此類的店鋪并不多， Heart Beat 的出現(xiàn)絕對是創(chuàng)新意義的。另外為了避免惡意的模仿，我們還會在創(chuàng)新的路上繼續(xù)走下去。因此，未來的主題休閑小站必將是受到重視的。 Heart Beat動漫飲品項(xiàng)目計(jì)劃書 7 飲料的市場行業(yè)及市場概述：我們主營的飲品為奶茶，奶茶作為一種時尚休閑飲 品，因其口味獨(dú)特，飲用方便，贏得了各個階段消費(fèi)者的喜愛，奶茶行業(yè)也從無到有，奶茶種類也從但一到多樣化的發(fā)展起來，目前已經(jīng)成為創(chuàng)業(yè)比較熱門的項(xiàng)目之一。同時我們準(zhǔn)備了一些茶類飲品，及碳酸飲料，適合不同年齡段的需求。 動漫的行業(yè)及市場分析：動漫行業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè)，但是市場容量很大，有數(shù)據(jù)證明動漫在中國的市場容量可達(dá) 1000 億元人民幣。隨著人民生活水平的不斷提高，在物質(zhì)生活不斷提高的同時，人們對精神生活上的需求也越來越高。雖然動漫在中國興起只有短短幾年實(shí)踐，但是卻已經(jīng)算是“蓬勃發(fā)展”了，在青少年甚至中年人中的影響都 很大，幾乎每個青少年都喜愛動漫，所以動漫的市場前景廣闊而我們的動漫主題飲品店正式結(jié)合了以上兩種元素的飲品店，飲品和動漫無疑都是兩種對青少年有強(qiáng)烈吸引力的元素，所以有廣闊的消費(fèi)前景。 ： 動漫飲品店是一種具有特色的飲品店，結(jié)合當(dāng)下最受歡迎的兩種元素，可以很好的吸引廣大消費(fèi)者，奶茶在中國的消費(fèi)市場很大，是深受青少年熱愛的一種飲品，而動漫更是吸引青少年的重要因素，綜上可知我們的動漫飲品店是一家以青少年為主要消費(fèi)人群的一家店，青少年是我們的主要市場。 ： 由于動漫 飲品店是一家可以吸引青少年的飲品點(diǎn)，所以我們可以把主要的目標(biāo)市場放到廣大的中小學(xué)生，包括大學(xué)生的身上，我們的飲料以動漫為主題，比普通的奶茶店多了很多的特色，而我們的成員都是大學(xué)生，所以我們更能夠理解消費(fèi)者的想法，這樣更有利于我們及時更正我們的營銷策略以便獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益，同時可以獲得更高的知名度。動漫對學(xué)生們有著不可抗拒的吸引力，我們在銷售奶茶的同時還可以用動漫的產(chǎn)品，例如手辦，海報作為禮品來獎勵消費(fèi)達(dá)到一定金額的顧客，這樣會鼓勵顧客一次性消費(fèi)更多的金額，同時也會令顧客感到滿足。 ： (1)同類產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢：當(dāng)下市場上以動漫為主題的奶茶店很少，我們就Heart Beat動漫飲品項(xiàng)目計(jì)劃書 8 顯得出彩了很多。對于奶茶的制作。我們會以最安全的渠道進(jìn)行，在銷售奶茶的同時還兼顧動漫方面的服務(wù)，例如對于消費(fèi)達(dá)到一定金額的顧客我們可以為其提供動漫的服裝 cosplay，并為其進(jìn)行拍照留念服務(wù)。這也是對于其他奶茶店的一大競爭優(yōu)勢。 (2)團(tuán)隊(duì)管理方面：我們的團(tuán)隊(duì)是都是由大學(xué)生組成，且來自同一組織，所以我們之間的配合會更默契，我們都會積極的表達(dá)自己對營銷策略方面的意見，相互取長補(bǔ)短，這樣會更有利于我們的飲品店的發(fā)展。 (3)營銷優(yōu)勢：由于我 們的顧客絕大多數(shù)都是學(xué)生，而我們也都是大學(xué)生，同時都有較好的溝通能力，所以我們能夠很好地與顧客交流，這樣更能夠了解顧客的需求，繼而改進(jìn)我們的銷售策略，讓我們的團(tuán)隊(duì)更強(qiáng)大。 階段目標(biāo) ： 本公司注重短期目標(biāo)與長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合，中長期目標(biāo)是逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域，涉足其余午后休閑的套餐和消遣項(xiàng)目的安排，本公司高素質(zhì)的管理隊(duì)伍，并且將聘請一些專業(yè)的市場管理人才來協(xié)助管理，有能力不斷初期出現(xiàn)的各種問題，例如顧客的拍照時間、改善優(yōu)惠服務(wù)以及項(xiàng)目的多樣化和細(xì)化的安排。最終形成以各國動 漫產(chǎn)品為核心的多元化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。 發(fā)展方式 ： 公司發(fā)展初期：由于此時資金和實(shí)力有限，公司規(guī)模較小，本公司將目標(biāo)市場定位于常熟市店鋪附近的小周圍。 公司發(fā)展中期：此時公司在前幾年的經(jīng)營下，規(guī)模擴(kuò)大，實(shí)力有所提高，店鋪適當(dāng)擴(kuò)大，受眾目標(biāo)位店鋪附近的較大范圍，開始考慮在全國各地范圍地毯式宣傳。 公司發(fā)展后期：此時企業(yè)有了很好的發(fā)展，資金充裕，市場覆蓋面廣，考慮到技術(shù)革新和市場的新要求，本公司將擴(kuò)大漫畫的范圍，可以將受眾小的漫畫加入進(jìn)來。并且對店內(nèi)的套餐業(yè)務(wù)進(jìn)行發(fā)展。 本公司選擇的目標(biāo)市場選擇模 式是 —— 特色化。選擇這種目標(biāo)市場模式的原因Heart Beat動漫飲品項(xiàng)目計(jì)劃書 9 是，可以有效地分散經(jīng)營風(fēng)險，市場休息小站季度飽和的狀態(tài)下依然可以依靠漫畫特色站住腳。 操作周期： 店內(nèi)產(chǎn)品保持不斷翻新納新，但在 1— 2 年內(nèi)不會大動，先將店內(nèi)的特色打出去，使其在市場上有一定的知名度后再進(jìn)行對產(chǎn)品的革命性革新，比如漫畫的范圍擴(kuò)充以及店內(nèi)飲料種類的擴(kuò)充，并且要切實(shí)保證每一次的變革不會使店內(nèi)特色的喪失。在 2 年后又一定知名度時，要切實(shí)對套餐業(yè)務(wù)進(jìn)行落實(shí)，同時店面務(wù)必擴(kuò)充，保證各國特色漫畫盡量齊全。并且采取包間式特色，每個包間主打一種漫畫，使特色 鮮明，并且要使套餐業(yè)務(wù)與漫畫緊密關(guān)聯(lián)。 ： 短期目標(biāo)（第一年） ，比如：空間說說轉(zhuǎn)發(fā)、微博發(fā)帖求轉(zhuǎn)發(fā)、發(fā)明信片當(dāng)傳單等 準(zhǔn)備工作，裝修按照樓下中國動漫風(fēng)，樓上宮崎駿風(fēng)，準(zhǔn)備許多白色杯子、筆和易畫的動漫圖片 2. 開業(yè)第一天，準(zhǔn)備好卡通 cosplay 真人秀，一是吸引過往人群注意，二是為了與有興趣的人們提供拍照，三是為了增加店鋪的知名度； 一周間為顧客提供準(zhǔn)備好材料，讓他們繪制屬于自己的杯子，顧客可以成本價拿走，留下的選擇 并加以加工作為店內(nèi)正常使用的杯子 ，送給顧客 、點(diǎn)歌、照片墻等 ，類似于積分，主動詢問顧客的姓名及特殊標(biāo)示