蔬果汁飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2025-06-19 04:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 也就是說人們愿意接受中等價格的飲品 ,在選擇飲品的同時人們還會注意飲品的外觀包裝。 機會分析 :據(jù)我們的市場調(diào)查與分析 ,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的 ,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生 ??這個最大客戶群中的一員 ,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù) ,從這些方面來看 ,應(yīng)該是很有機會擠進該市場的。 (二 )競爭分析 我們最大的競爭力就是時下已有的連鎖飲品店 ,他們實行連鎖經(jīng)營 ,有一定的市場占有率。 但我們也有自己的優(yōu)勢 ,在所售產(chǎn)品方面 ,他們主營各 類有添加的甜味飲品 ,而我們主營天然健康的鮮榨果汁和各類功效花茶。在營銷方式上 ,我們突破一般飲品店的店內(nèi)直銷 ,推出外賣的新途徑 ,打造我們的特色。 利用飲品的高度質(zhì)量打動顧客的味覺 ,利用優(yōu)雅的環(huán)境俘獲顧客的心靈 ,利用親近自然的服務(wù)籠絡(luò)顧客的人情。逐步打響“純粹?！钡钠放?,提高知名度 ,然后申請品牌專利 ,實行品牌加盟 ,開連鎖店。 我們有了自己的品牌價值 ,加盟店越多 ,市場占有率就越大。 (三 )目標(biāo)市場 定義為普通高校 ,現(xiàn)在這個市場與很多休閑健康食品的競爭者分享。注重飲品與服務(wù)的質(zhì)量 ,聚集人氣 ,逐步打造自己的品 牌 ,實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的最終的目的。 產(chǎn)品具有的優(yōu)勢有 :優(yōu)質(zhì)的用料、獨特的口味、創(chuàng)新的意念、精美的外觀。 (四 )目標(biāo)消費群 顧客消費行為分析 : 目標(biāo)消費群的使用習(xí)慣 :目標(biāo)消費群為擁有一定消費能力的群體 ,主要為學(xué)生 。女生的習(xí)慣是 ,將牛奶果汁作為日常休閑飲料 ,節(jié)假日經(jīng)常光顧飲品店。男生的習(xí)慣是 ,運動后喜歡喝冰鎮(zhèn)的飲品。 目前流行的產(chǎn)品 :果汁 ,牛奶 ,可樂等。 消費特征 : 美味新鮮是顧客選擇果汁的至關(guān)重要的因素 ,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位 ,而價格包裝并不太重要 。 味道和衛(wèi)生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素 ,衛(wèi)生狀況是前提 ,而味道對吸引“回頭客”至關(guān)重要 。 講究方便快捷 :在味道和衛(wèi)生狀況差別不大的情況下 ,消費者就會選擇購買場所 。所以理想的店鋪選址應(yīng)靠近食堂和學(xué)生公寓。 挑剔衛(wèi)生狀況 :店鋪、營業(yè)員的衛(wèi)生狀況是目前消費者普遍不滿的地方 。 好奇、實惠 :眾多品種花色、產(chǎn)品特價永遠是吸引消費者的法寶。 4 影響購買的因素 :新鮮 (保質(zhì)期 )、口味、地點、品牌、衛(wèi)生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。 中國飲品市場也要成為中國食品行業(yè)中發(fā)展市場最快的市場行業(yè)之一 ,2021 年銷售收入高達 億元 ,且每年以 16%的增幅快速增長。同時 ,國內(nèi)飲料行業(yè)開始呈現(xiàn)品牌發(fā)展趨勢 ,一個時尚的飲料品牌 ,往往擁有大批忠實品牌消費群體。中國飲料行業(yè)在未來的時間內(nèi)將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。而在未來 5 年中 ,功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將成為飲品消費的主題。把握市場潮流風(fēng)向 ,就找到了通往財富和成功的捷徑 ! 六、運行機制 團隊介紹 :我們年輕 ,所以富有激情。深厚的友誼是我們組建團隊的堅實基礎(chǔ) ,我們立志將“純粹。”打造成有一定品牌影響力的連鎖加盟店。同時我們
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