【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 中小 型連鎖零售 企業(yè)實(shí)施供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀 （ 1） 物流運(yùn)作方式 隨著第三物流公司的迅速發(fā)展， 由于部分投資者缺乏足夠的資金用于全新的基于資產(chǎn)的第三方物流企業(yè)的構(gòu)建，迫使他們必須采用“非資產(chǎn)型”的第三方物流形式；另一方面，我國(guó)傳統(tǒng)的運(yùn)輸部門、企業(yè)和商儲(chǔ)公司作為物流行業(yè)的主力占據(jù)著我國(guó)物流的主要社會(huì)資源，他們有優(yōu)越的倉(cāng)庫(kù)、站場(chǎng)設(shè)施，有自己的運(yùn)輸搬運(yùn)設(shè)施、鐵路專用線 等，但從全國(guó)范圍來(lái)看，這些物流資源利用率不高，浪費(fèi)嚴(yán)重，造成了較高的成本。 （ 2） 供應(yīng)鏈合作關(guān)系 由于中小型企業(yè)外部資源利用低，與供應(yīng)商的合作還沒(méi)有形成戰(zhàn)略伙伴等具有戰(zhàn)略聯(lián)盟的關(guān)系，傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的山頭主義思想仍然在許多中小型企業(yè)間存在。 而且對(duì)與下游企業(yè)的關(guān)系還不夠重視， 大部分的 中小型連鎖零售企業(yè)對(duì)于新產(chǎn)品的開發(fā) 并未征求客戶意見， 導(dǎo)致該企業(yè)的產(chǎn)品不能滿足客戶的要求而降低了客戶對(duì)該產(chǎn)品的興趣，進(jìn)而影響到產(chǎn)品的銷售。所以，良好的合作伙伴關(guān)系才能使企業(yè)從中獲取更大的 收 益。 （ 3） 供應(yīng)鏈反應(yīng)能力 供應(yīng)鏈反應(yīng)能力是指對(duì)市場(chǎng)需求做出快速反應(yīng)，即對(duì)未知需求做出快速預(yù)測(cè)，從而把產(chǎn)品分配到滿足用戶需要的市場(chǎng)內(nèi)的供應(yīng)鏈管理過(guò)程。 據(jù)調(diào)查 :大部分的中小型連鎖零售企業(yè)在收到訂單之后需要 10天以上或者更多的準(zhǔn)備時(shí)間，原因就在于供應(yīng)環(huán)節(jié)流通不暢，信息處理不及時(shí)， 對(duì)于消費(fèi)者的需求未能作出準(zhǔn)確的反應(yīng)。從整體水平上來(lái)說(shuō)，大多數(shù)中小型連鎖零售企業(yè)的供應(yīng)鏈反應(yīng)能力相對(duì)偏低。 （ 4） 供應(yīng)鏈庫(kù)存水平 提高庫(kù)存水平的目的在于 通過(guò)對(duì)整條供應(yīng)鏈上的庫(kù)存進(jìn)行計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào) , 將各階段庫(kù)存控制在最小限度 , 從而削減庫(kù)存管理成本 , 減少資源閑置與浪費(fèi) , 使供應(yīng)鏈上的整體庫(kù)存成本降至最低 ， 然而大多數(shù)企業(yè) 供應(yīng)鏈 的 存貨規(guī)模 比較大 ， 不僅增加了 供應(yīng)鏈管理成本， 而且大規(guī)模 的庫(kù)存意味著低效率的資金周轉(zhuǎn)， 造成了較多的資金積壓 ，從而使 供應(yīng)鏈的整體成本 偏高 。 我國(guó)中小型連鎖零售企業(yè) 實(shí)施 供應(yīng)鏈管理存在的問(wèn)題 某連鎖零售企業(yè)擁有數(shù)十家門店，門店的商品采取統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價(jià)的方式， 然 而在有限的資金情況下，公司采購(gòu)的商品品種不全，暢銷產(chǎn)品往往因?yàn)榻Y(jié)算的問(wèn)題常常斷貨，因 即使有貨也不敢多上， 為公司給每個(gè)門店都設(shè)定了嚴(yán)格的商品周轉(zhuǎn) 第 7 頁(yè)（共 14 頁(yè)） 天數(shù)，不能超過(guò) 20 天；所有的商品平均周轉(zhuǎn)天數(shù)都必須在 20 天以內(nèi)銷售出去。因此，在門店中，能在貨架上看到的商品大都是非暢銷商品，暢銷商品的在架率非常低， 據(jù)統(tǒng)計(jì)， 暢銷商品的在架率大約只有 65％左右，總是存在一部分顧客計(jì)劃購(gòu)買的商品缺貨的問(wèn)題。 公司為了在某些指定品牌的商品上獲得更多的返點(diǎn)， 從未關(guān)注過(guò)下面門店的顧客需求。傳統(tǒng)模式的經(jīng)營(yíng)，使得公司只是賺取經(jīng)銷商和廠家的錢，從未指望如何獲取顧客的信任和目光。 長(zhǎng)此以往，由于該門店無(wú)法滿足消費(fèi)者一次性購(gòu)買商品的需求，周邊小區(qū)的一些老顧客都逐步離開了該門店，轉(zhuǎn)向了周邊的一些私人小店。 通過(guò)此案例，我們可以看出 該連 鎖企業(yè) 存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題： （ 1） 供應(yīng)鏈管理觀念落后 雖然缺貨只是門店經(jīng)營(yíng)情況的一個(gè)表象問(wèn)題， 但是其所引發(fā)的卻是該 企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作問(wèn)題， 關(guān)系到 企業(yè)整個(gè)供應(yīng) 鏈管理上的問(wèn)題?？傮w上看， 門店缺貨的現(xiàn) 象反映出的是該 企業(yè)在供應(yīng)鏈管理方面的缺陷。 他們所理解的供應(yīng)鏈管理部門即物流管理部門 ， 主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)?，而不具有統(tǒng)一協(xié)調(diào)整個(gè)企業(yè)的物流、信息流和資金流的管理能力。 受傳統(tǒng)觀念的影響， 該 企業(yè)還沒(méi)有真正樹立起以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，把顧客滿意作為經(jīng)營(yíng)管理的首要原則， 缺乏 先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想、長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)、完善的組織結(jié)構(gòu)和完整的企業(yè)文化以及把供應(yīng)鏈管理思想深入到企業(yè)管理的實(shí)際工作中。 （ 2） 與供應(yīng)商的伙伴關(guān)系尚未建立 近幾年，我國(guó)連鎖零售業(yè)在業(yè)態(tài)及市 場(chǎng)營(yíng)銷方面進(jìn)行了一系列創(chuàng)新，零售商也具有了領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)鏈的能力，然而 普遍忽略了 提升競(jìng)爭(zhēng)力也需要與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系這一問(wèn)題。 除了這個(gè) 案例 所提到的企業(yè) 以外 ，我國(guó)很多 中小型 零售企業(yè) 也 只注意從供應(yīng)商處獲得利潤(rùn)，將市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力傳遞給供應(yīng)商，忽視了與供應(yīng)商聯(lián)手創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 甚至和供應(yīng)商之間尚未建立合作的戰(zhàn)略伙伴管理， 使 雙方處于利益對(duì)立狀況。 （ 3） 物流系統(tǒng)效率低下 現(xiàn)代物流系統(tǒng)是以最低的成本、最快的速度、安全可靠的對(duì)商品貨物的存儲(chǔ)、流動(dòng)，即 Speed（速度）、 Safety（安全）、 Surely（可靠）和 Low（低費(fèi)用）的 3S1L 原則，進(jìn)行管理和控制。建立物流系統(tǒng)的目的，主要是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代物流 的信息化管理，以成本控制為核心，兼顧系統(tǒng)的高效、安全等， 通過(guò)對(duì)物流、信息流、資金流進(jìn)行有效地控制和協(xié)調(diào)，加強(qiáng)內(nèi)部與外部供應(yīng)鏈的管理，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)整體優(yōu)化，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 我國(guó)大部分中小型連鎖零售企業(yè)發(fā)展晚，資金有限，對(duì)倉(cāng)庫(kù)、車輛、裝卸搬運(yùn)設(shè)施等物流設(shè)備投入不足，物流作業(yè)仍以人工操作 為主，因而物流效率很低，貨物損失率大， 第 8 頁(yè)（共 14 頁(yè)） 與先進(jìn)連鎖零售企業(yè) 以機(jī)電一體化、智能化為特征的現(xiàn)代化物流作業(yè)形成了鮮明對(duì)比。隨著企業(yè)的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)方式的改變，現(xiàn)有的管理信息系統(tǒng)在很多方面已不能滿足企業(yè)發(fā)展的需要。 （ 4） 支撐技術(shù)應(yīng)用不足 據(jù)調(diào)查， %的 中小型連鎖 零售企業(yè)在零售終端對(duì)全部商品都采用條碼標(biāo)識(shí) ,但在儲(chǔ)運(yùn)單元和貨運(yùn)單元，條碼技術(shù)的運(yùn)用卻不夠， %的零售企業(yè)依然實(shí)行人工點(diǎn)貨 ,極大地降低了倉(cāng)庫(kù)管理的效率 ,增加了出現(xiàn)差錯(cuò)的概率 。 %的零售企業(yè)建 企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng) ,在信息平臺(tái)建設(shè)上超過(guò)了制造業(yè)和批發(fā)業(yè) ,但是利用度卻不夠高 ,只有 38%的企業(yè)在網(wǎng)上公布商品信息 ,18%的零售企業(yè)提供網(wǎng)上購(gòu)物方式。多數(shù)企業(yè)僅限于用電子郵件的形式傳送業(yè)務(wù)相關(guān)信息，企業(yè)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正意義的電子數(shù)據(jù)交換。 （ 5） 供應(yīng)鏈管理人才缺乏 供應(yīng)鏈管理是一個(gè)跨組織、跨行業(yè)的管理，它涉及諸多領(lǐng)域的高新技術(shù)， 不但需要專門的技術(shù)人才，而且需要精通各種管理理論、方法、手 段，熟悉 與供應(yīng)鏈有關(guān)的諸多技術(shù)的綜合型人才。 然而 一些 中小型 企業(yè)管理人員的決策能力和管理水平低下；企業(yè)員工 的知識(shí)水平和實(shí)施能力不足， 缺乏對(duì) 供應(yīng)鏈管理人才的教育和培訓(xùn) 等 。 這些都將是影響企業(yè)供應(yīng)鏈的成功實(shí)施的障礙。