社區(qū)店便利店的掘金之道(編輯修改稿)
2025-06-14 23:47 本頁面
【文章內容簡介】 克高露潔超強牙膏9 0 克 佳潔士茶爽牙膏1 2 0 克 黑人茶倍健牙膏9 0 克上海防酸牙膏加強型1 0 0 克 中華多效牙膏沁醒薄荷味9 0 克 高露潔三重功效牙膏9 0 克高露潔兒童牙膏水果香型4 0 克 黑人兒童蘋果味牙膏4 0 克功能性兒童美白草本防蛀清新有待引進：低價位，中小規(guī)格的防蛀牙膏 ASSORTMENT EXTENT 商品寬度 確定功能科目（縱向）確定商品層級（橫向）歸類每個商品的功能計算銷售占比，并劃分累計占比_ 層級一般分為高、中、低 _ 0%50%為第一層級_ 51%80%為第二層級_ 81%100%為第三層級填補空缺項，完善商品結構完成“結構九宮格”品 項 篩 選_ 第 一層級為基本品項_ 二 、三層級為補充項商品結構九宮格填制流程 最終目標 PART Ⅲ PRICE STRATEGY 價格策略 在制定整體的價格策略前，必須明晰門店 OR整個公司在市場上的真實狀況。 確定目標顧客 確定競爭對手 明晰公司指標 PRICE STRATEGY 價格策略 _ 門店組群劃分 GROUP2: 消費能力中等，一般價格敏感度且存在一定的競爭。 高周轉民生品低價，其余跟隨價，有力度的促銷。 . GROUP1: 消費能力低，價格敏感度高且競爭環(huán)境激烈。 民生基本品市場最低價，強有力的價格促銷 GROUP3: 較好的消費能力，價格敏感度低且競爭環(huán)境佳。 市場跟隨價，有力度有新意的促銷 。 ? 按門店所在區(qū)域的顧客群，競爭環(huán)境，將門店劃分為若干個群，并按組群內門店的實際狀況制定不同的價格政策。 門店流轉 PRICE STRATEGY 價格策略 _ 門店組群劃分 ? 例：某外資零售公司實際毛利狀況 . _ 敏感類別，組群毛利差異小 甜類食品、酒飲、蔬果等 _非敏感類別，組群毛利差異大 居家用品、居家清潔、紡織用品等 建議組群的價格差距控制在 % — %. 類別 GROUP 1 GROUP 2 GROUP 3甜類食品 % % %咸類食品 % % %冷凍品 % % %冷藏品 % % %酒飲 % % %家居用品 % % %紙制品 % % %洗化用品 % % %居家清潔 % % %紡織用品 % % %文化用品 % % %蔬果 % % %合 計 % % %% % PRICE STRATEGY 價格策略 _ 商品敏感度 ? 商品敏感度 _ S 高敏感 高周轉，民生商品 ,知名品牌 食用油、大米、牛奶、味精、雞蛋等 _ M 一般敏感 中等周轉，基本商品，具一定知名度 調味品、餅干、面、紙、個人護理品等 _ L 低敏感 低流轉，補充性商品，非知名品牌 居家雜貨、零食小吃、文化用品等、 REMARK: 需要考慮銷售數(shù)量，促銷等因素 根據(jù)商品的敏感度制定價格策略 PRICE STRATEGY 價格策略 _ 商品敏感度 ? 商品敏感度的劃分 類 別 S K U 比例 銷售占比S 高敏感度 10% 5 5 % 6 0 %M 一般敏感 60% 2 5 % 3 5 %L 低敏感度 30% 5 % 1 0 %? 8020原則在價格策略中的運用 商品敏感度分析 .xls PRICE STRATEGY 價格策略 _ 商品敏感度 高敏感商品 一般敏感 低敏感商品 價格領導者，保證價格的絕對優(yōu)勢 與競爭對手保持 3%5%的價差 實行高低價策略保持競爭力，維護公司毛利 高銷售牌單品保證 1%3%的價差 其余商品保持市場 平均價格。 采取市場跟隨策略，保持高贏利水平 合理，智慧的定價，不僅讓你擁有良好的價格形象，同時還有可觀的利潤回報。 MARKT PRICE CHECK 市場價格調查 ? 定期定點的對高敏感商品價格調查 __ 讓 PM能夠及時掌握市場信息，對競爭對手知己知彼， 從而制定更準確、有效的價格策略。 ? 調查范圍 __ 高敏感商品：必須！ MUST DO IT! __ 一般敏感商品：建議！ BETTER TO DO IT! __ 低敏感商品：可以做！ CAN DO IT. ? 市場價格調查表 .xls MARKT PRICE CHECK 市場價格調查 ? 市場價格調查應配合促銷檔期， 且建議 每 2周 進行更新！ — 適時調整，適應變化，才能引領市場
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