kfc在中國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略(編輯修改稿)
2025-06-14 19:59 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 味廣為顧客稱(chēng)贊?？系禄诟鞣N廣告宣傳里也不斷強(qiáng)化其“烹雞專(zhuān)家”這一賣(mài)點(diǎn)。 肯德基全球推廣的“ CHAMPS” 冠軍計(jì)劃即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，是肯德基取得成功業(yè)績(jī)包括中國(guó)市場(chǎng)在內(nèi)的精髓之一。 那么“ ”冠軍計(jì)劃到底是什么呢？ “ CHAMPS”的內(nèi)容 C:Cleanliness保持美觀整潔的飠廳； H:Hospitality提供真誠(chéng)友善的接待； A:Accuracy確保準(zhǔn)確無(wú)誤的供應(yīng)； M:Maintenance維持優(yōu)良的設(shè)備； P:Product Quality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品； S:Speed注意快速迅捷的服務(wù)。 “冠軍計(jì)劃”有非常詳盡可操作性極強(qiáng)的細(xì)節(jié)，要求肯德基在世界各地每一處餐廳的每一位員工都嚴(yán)格地執(zhí)行統(tǒng)一規(guī)范的操作。這丌僅是行為規(guī)范，而且是肯德基企業(yè)的戰(zhàn)略，是肯德基數(shù)十年來(lái)在快速餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)上的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶。 特許經(jīng)營(yíng)，利益共享 “ 特許經(jīng)營(yíng)”是肯德基品牌策略成功的代表性策略。 肯德基目前在中國(guó)發(fā)展加盟店的方式不是讓加盟者交納加盟費(fèi)后自行開(kāi)店，而是讓加盟者出資購(gòu)買(mǎi)一間正在運(yùn)營(yíng)中并已贏利的連鎖店。加盟者將被要求參加一個(gè)內(nèi)容廣泛的 20周的培訓(xùn)項(xiàng)目。這種嶄新的特許經(jīng)營(yíng)方式其實(shí)質(zhì)，即在特許經(jīng)營(yíng)的嚴(yán)格規(guī)定背后，是肯德基總部和加盟店共同的利益關(guān)系。肯德基的成功取決于各加盟商的成功。這與國(guó)內(nèi)一些只收加盟費(fèi)，對(duì)投資者沒(méi)有管理，沒(méi)有培訓(xùn)的連鎖店主比起來(lái)，肯德基強(qiáng)烈的品牌意識(shí)正是其成功的另一保證。 中國(guó)本土化 。丌論是雞翅、雞肉漢堡這些富含人體必需營(yíng)養(yǎng)成分的食品，還是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鮮蔬湯等可口的營(yíng)養(yǎng)配飠，都非常適吅中國(guó)人“吃得精細(xì)”的要求。甚至連名字也極具中國(guó)特色； ； 速發(fā)展的制勝法寶； 4. 經(jīng)營(yíng)的本土化。特許加盟就是很好的例子，上文已經(jīng)提到，在此丌多說(shuō)；
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