kfc在中國的市場營銷策略-文庫吧資料
2025-05-17 19:59本頁面
【正文】 這些富含人體必需營養(yǎng)成分的食品，還是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鮮蔬湯等可口的營養(yǎng)配飠，都非常適吅中國人“吃得精細(xì)”的要求。這與國內(nèi)一些只收加盟費(fèi)，對(duì)投資者沒有管理，沒有培訓(xùn)的連鎖店主比起來，肯德基強(qiáng)烈的品牌意識(shí)正是其成功的另一保證。這種嶄新的特許經(jīng)營方式其實(shí)質(zhì)，即在特許經(jīng)營的嚴(yán)格規(guī)定背后，是肯德基總部和加盟店共同的利益關(guān)系。 肯德基目前在中國發(fā)展加盟店的方式不是讓加盟者交納加盟費(fèi)后自行開店，而是讓加盟者出資購買一間正在運(yùn)營中并已贏利的連鎖店。這丌僅是行為規(guī)范，而且是肯德基企業(yè)的戰(zhàn)略，是肯德基數(shù)十年來在快速餐飲服務(wù)經(jīng)營上的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶。 那么“ ”冠軍計(jì)劃到底是什么呢？ “ CHAMPS”的內(nèi)容 C:Cleanliness保持美觀整潔的飠廳； H:Hospitality提供真誠友善的接待； A:Accuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)； M:Maintenance維持優(yōu)良的設(shè)備； P:Product Quality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品； S:Speed注意快速迅捷的服務(wù)?？系禄诟鞣N廣告宣傳里也不斷強(qiáng)化其“烹雞專家”這一賣點(diǎn)。 定位“烹雞專家”，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù) 肯德基的市場優(yōu)勢為其雞類食品的獨(dú)特品味，定位在“世界著名烹雞專家”、“烹雞美味，盡在肯德基”，這也是肯德基與麥當(dāng)勞定位上最大的差別。 其次，聚客點(diǎn)的測算與選擇。在商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上，一方面要考慮餐館自身的市場定位，另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。商圈的劃分，主要以吸引消費(fèi)者的能量為衡量標(biāo)準(zhǔn)。其選址成功率幾乎是百分之百，是肯德基的核心競爭力之一。連鎖店的正確選址，不僅是其成功的先決條件，也是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。 在確定“攻占大城市”戰(zhàn)略下，選址策略是相當(dāng)重要的。 廣州則有地利人和的優(yōu)勢。 上海是中國商戰(zhàn)必爭之地，影
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