【文章內(nèi)容簡介】 ,主要是針對(duì)某些固定區(qū)域進(jìn)行酒類產(chǎn)品的推廣和銷售。主要的經(jīng)營方式有通過各級(jí)分銷商進(jìn)行銷售和通過各自有營業(yè)部進(jìn)行批發(fā)與零售。 盛大酒業(yè)倉庫管理的模式是將倉庫作為一個(gè)中轉(zhuǎn)的樞紐 ,通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)了解各分銷商和營業(yè)部的銷售量 ,進(jìn)貨周期等因素來確定公司自身的進(jìn)貨周期 ,進(jìn)貨數(shù)量以確保庫存量的最小化 ,降低管理成本。所以在整個(gè)的銷售模式中倉庫占了一個(gè)很重要的位置 ,如何管理好倉庫是提高整個(gè)銷售流程效率的關(guān)鍵。 公司為了能夠更好的提高倉庫管理的水平和減少隨著企業(yè)的高速發(fā)展而面對(duì)倉庫存儲(chǔ)量的日益增加所增加 的倉儲(chǔ)成本 ,盛大酒業(yè)決定對(duì)公司倉庫實(shí)施一定目視化的管理。并且在近來的目視實(shí)施和不斷改進(jìn)中取得了初步成效。 盛大酒業(yè)倉庫目視管理具體實(shí)施步驟 盛大酒業(yè)在實(shí)施目視化管理的過程中運(yùn)用的方法主要可以歸納為“規(guī)范化的應(yīng)用”、“標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施”、“ 通過 5S 活動(dòng)加深目視管理”三個(gè)方面 規(guī)范化的應(yīng)用公司在庫存管理中全面開展目視管理 ,使達(dá)到“明示管理要求”、“一目了然判斷”、“使作業(yè)簡單化”、“提醒注意”等良好效果。對(duì)倉庫區(qū)域的管理。根據(jù)實(shí)際使用情況劃分為七個(gè)功能區(qū) :長期存放區(qū)、快速流動(dòng)區(qū)、待發(fā)貨區(qū)、搬 運(yùn)器具擺放區(qū)、廢舊物品區(qū)、車輛停放區(qū)、生活區(qū)。長期存放區(qū)、快速流動(dòng)區(qū)根據(jù)貨物的流動(dòng)情況進(jìn)行劃分 ,在長期存放區(qū)主要是存放一些價(jià)值高、流動(dòng)量比較小物品 ,具有保值增值的功能。在快速流動(dòng)區(qū)內(nèi) ,主要是存放日出入量大的品種 ,再根據(jù)不同品種酒類再次劃分成各個(gè)酒類的存儲(chǔ)區(qū) ,如白酒類儲(chǔ)存區(qū)、紅酒類儲(chǔ)存區(qū)。搬運(yùn)器具擺放區(qū)、車輛停放區(qū)主要設(shè)置在門口處 ,便于隨時(shí)使用 ,使用完后在門口處也方便停放整齊。在地面上用黃線畫出區(qū)域并用黃色字標(biāo)明“搬運(yùn)器具擺放區(qū)”和“車輛停放區(qū)”。車輛停放區(qū)主要是用于停放一些叉車和搬貨的小拉車。待發(fā)貨區(qū) ,在接 到訂單后 ,工作人員根據(jù)訂單將所需商品由存放區(qū)內(nèi)取出擺放在此區(qū)域內(nèi) ,在代發(fā)貨區(qū)內(nèi)劃分多個(gè)小區(qū)域 ,每個(gè)小區(qū)域同時(shí)只能供擺放一個(gè)經(jīng)銷商的商品 ,以更好的防止錯(cuò)發(fā)和漏發(fā)。廢舊物品區(qū)主要是將廢棄物品統(tǒng)一擺放 ,比如一些紙箱 ,包裝帶 ,塑料袋等定期清理 ,防止在倉庫中隨意丟棄 ,保持整個(gè)倉庫的干凈整潔。生活區(qū)劃在管理員室附近 ,區(qū)域內(nèi)設(shè)有飲水機(jī)、衛(wèi)生間、椅子等 ,是供工作人員休息的場(chǎng)所。在各區(qū)域之間劃分通道 ,用黃線劃出安全通道 ,在門口和各區(qū)域出入口指明此區(qū)域禁止擺放物品。設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)定制牌 ,按照各定置牌位置 ,將各項(xiàng)物品規(guī)范整齊地放置到各 區(qū)域?，F(xiàn)場(chǎng)定置牌設(shè)置在此類物品中心位置 ,面向通道。所有物品拆下或使用后應(yīng)隨手放回指定地點(diǎn) ,確?，F(xiàn)場(chǎng)整潔。利用顏色、標(biāo)志牌、提示語等對(duì)操作和巡視中的關(guān)鍵部位加以提示和說明 ,從而引起工作人員的警覺和注意。如 :電箱的位置 ,開關(guān)狀態(tài) 。消防箱標(biāo)示。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員的管理?，F(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員服裝的統(tǒng)一化 ,并利用安全帽和馬甲對(duì)不同人員加以區(qū)分。既可保持現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的整齊劃一 ,又能清晰的辨明人員的職責(zé)。如 :規(guī)定管理人員、檢修人員、運(yùn)行人員、參觀人員分別佩戴紅色、黃色、藍(lán)色、白色安全帽 。工作負(fù)責(zé)人、工作許可人、安全員分別穿著紅色、黃色、 白色馬甲。對(duì)安全文化的宣傳。編織圖文版的“十大安全理念” ,并利用各種手段進(jìn)行宣傳 ,如懸掛牌匾、開辟網(wǎng)站專欄、制作計(jì)算機(jī)屏保等。在工作場(chǎng)所 ,利用展板開設(shè)安全文化長廊 ,內(nèi)容包括安全知識(shí)、作業(yè)規(guī)范、違章曝光等 ,并盡量采用漫畫、照片等形式 ,使職工產(chǎn)生深刻感受。 標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施 公司根據(jù)自身倉庫管理的經(jīng)驗(yàn) ,通過“設(shè)計(jì)目視管理工具、樹立樣板、循序漸進(jìn)、發(fā)動(dòng)全員智慧”這個(gè)四個(gè)步驟以達(dá)到倉庫目視劃的初步實(shí)施。 (1).設(shè)計(jì)目視管理工具 :要做好目視管理必須借助于一些工具才能使現(xiàn)場(chǎng)達(dá)到目視效果。而這些工具必 須根據(jù)管理內(nèi)容特點(diǎn)來設(shè)置。所以由公司統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)和統(tǒng)一制作 ,其版面大小、內(nèi)容、顏色及其執(zhí)行都遵循統(tǒng)一規(guī)定的原則。目視管理工具主要包括管理看板、標(biāo)記和標(biāo)牌、地面標(biāo)記、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)圖。 管理看板 :根據(jù)管理層次、管理內(nèi)容不同而設(shè)置管理看板。在倉庫的應(yīng)用中主要使用到了區(qū)域位置看板、各小區(qū)域內(nèi)的信息看板、出入庫看板。 標(biāo)記和標(biāo)牌 :倉庫管理現(xiàn)場(chǎng)使用各種不同顏色、形狀的標(biāo)記和標(biāo)牌標(biāo)明線路、設(shè)備、工具等所處狀態(tài)。 地面標(biāo)記 :固定場(chǎng)地的地面必須利用不同顏色的油漆劃線。安全通道、存放區(qū)、廢舊物品區(qū)、車輛停放 區(qū)等等都要統(tǒng)一規(guī)劃建立相應(yīng)地規(guī)章制度 ,以使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)秩序規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)圖 :使作業(yè)程序一眼看去就能明白的圖表 ,通稱為“步行圖”。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)圖單獨(dú)使用的情況比較少 ,一般是配合著標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合圖使用。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合圖是有效地組合人、機(jī)器和物件 ,決定工作進(jìn)行方法的圖表。指示員工這個(gè)一步做什么門使用什么工具在什么地方 ,下一步做什么 ,把物品放置在什么地方。 (2).循序漸進(jìn) :目視管理的實(shí)施可以先易后難 ,逐步進(jìn)行 ,由各個(gè)小區(qū)的目視工作開始逐步形成一個(gè)目視化的倉庫。首先通過對(duì)電燈、換氣扇和對(duì)應(yīng)的 開關(guān)進(jìn)行一一配對(duì)的目視管理 ,然后對(duì)墻面地面標(biāo)識(shí)的目視化 ,貨架和貨架商品的目視化 ,從而達(dá)到一個(gè)目視化的倉庫。 (3).發(fā)揮全員智慧 :目視管理作為使問題“顯露化”的道具 ,有非常大的效果。但是 ,不依據(jù)具體情況在“便于使用”上下功夫 ,是沒多大意義的。因此 ,發(fā)揮全員的智慧 ,下功夫使大家“都能用、都好用”是實(shí)施目視管理的重要之所在。 通過 5S 加深目視管理 公司為能夠使目視管理更有效的得以實(shí)施在倉庫管理中堅(jiān)決的實(shí)施 5S管理模式。 (1)整理 明確什么是需要的 。丟棄或處理不需要的東西 。管 理需要的東西。將不需要的東西統(tǒng)一歸放在廢舊物品區(qū)等待清理。 (2)整頓 執(zhí)行“整頓”的意義為“控制庫存” ,防止資金積壓。整頓是放置物品標(biāo)準(zhǔn)化 ,使任何人立即能找到所需要的東西 ,減少“尋找”時(shí)間上的浪費(fèi) ,也就是將物品 ,按“定點(diǎn)”、“定位”、“定量”三原則規(guī)范化 ,使工作效率、工作品質(zhì)、材料控制成本上 ,達(dá)到最大的效益。 經(jīng)過整理整頓 ,將倉庫現(xiàn)場(chǎng)劃分成各大功能區(qū)域。 (3)清掃 對(duì)倉庫環(huán)境的一種維護(hù) ,創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的工作環(huán)境 ,“清掃”應(yīng)是除了包括上述的整理整頓之外 ,倉庫現(xiàn)場(chǎng)的地面、墻壁、天花板以 及日光燈的內(nèi)側(cè)均要清洗干凈 ,除了能消除污穢 ,確保員工的健康、安全衛(wèi)生外 ,還能早期發(fā)現(xiàn)設(shè)備的異常、松動(dòng)等 ,以達(dá)到全員預(yù)防保養(yǎng)的目的 ,借以提高工作效益、降低成本。 (4)清潔 “清潔”與前面所述的整理、整頓、清掃的 3 個(gè) S 略微不同。 3S 是行動(dòng) ,清潔并不“表面行動(dòng)” ,而是表示了“結(jié)果”的狀態(tài)。它當(dāng)然與