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正文內(nèi)容

營養(yǎng)知識專欄(編輯修改稿)

2024-10-10 19:36 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 育非常迅速,尤其是剛出生十幾個月到 4歲的嬰幼兒,大腦的重量已達到成人大腦重量的 90%。同樣,視覺的發(fā)育在嬰幼兒期也發(fā)展迅速,在 3歲時已達到成人標準。因而,出生后至 1歲左右這一階段,對于嬰幼兒的智 力、視力發(fā)展至關(guān)重要。 九、嬰幼兒配方粉中雙歧桿菌對寶寶有哪些作用? 1.對腸道的有益作用 雙歧桿菌可治療便秘。雙歧桿菌將糖分解后生成乳酸和醋酸,使腸道呈酸性,其結(jié)果能控制有害菌引起的異常發(fā)酵,并且刺激腸蠕動,起到解除便秘作用。雙歧桿菌可以治療慢性腹瀉。通過用雙歧桿菌對慢性腹瀉患者臨床觀察研究表明,在服藥兩周以后,患者大便次數(shù)、形狀正常,臨床癥狀消失。 2.改善乳糖消化不良癥 牛奶具有豐富的營養(yǎng),但是有部分嬰兒缺乏乳糖酶,不能分解牛奶中的乳糖,飲用乳糖后會導致腸道紊亂、腸 道痙攣、脹氣或腹瀉。雙歧桿菌在乳制品發(fā)酵過程中可以產(chǎn)生乳糖酶,幫助消化乳糖,既吸收了牛奶中的營養(yǎng),又免受胃腸道病痛之苦。 3.營養(yǎng)作用 雙歧桿菌的蛋白酶可促進蛋白的消化吸收,促進對鈣、鐵離子的吸收。同時,雙歧桿菌可生成 B 族維生素、葉酸、維生素 K 等。由此可以看出,通過促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和生成營養(yǎng)物質(zhì),促進了人體的生長發(fā)育。 4.免疫作用 雙歧桿菌能夠合成氨基酸類物質(zhì)并定植于腸粘膜上,形成天然保護屏障,有效地減少了寶寶腸道不適應。同時,在雙歧桿菌的幫助下,增強免疫球蛋白 A 抗體的產(chǎn) 生,激活了吞噬細胞的活性,提高嬰兒的免疫能力。 可見雙歧桿菌作為有益菌,能夠維持腸道的健康,促進營養(yǎng)素的消化和吸收,使寶寶更具免疫力。 十、幾種特色奶粉的營養(yǎng)特點 A、雙歧桿菌 :雙歧桿菌是健康人體腸道內(nèi)最重要的有益菌之一,它能抑制有害菌的生長,有益于食物的消化及營養(yǎng)吸收,保持腸道健康的環(huán)境。 B、乳鈣 :乳鈣是從牛奶中提煉出來的生物有機鈣,更易于被人體吸收。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,并維持骨骼密度,具有良好的生物利用率( 40%)。 C、特別強化鐵 :鐵是血紅細胞的形成因子,主要是與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合承擔氧氣運輸任務,幫助人體保持正常健康的體態(tài)。 D、富含維生素 C、 D3: 維生素 D3能幫助人體有效吸收鈣質(zhì),維生素 C 有益于人體對鐵質(zhì)的吸收,提高人體抵抗力。 2.兒童 3+奶粉 A、雙歧桿菌:雙歧桿菌是健康人體腸道內(nèi)最重要的有益菌之一,它可通過 自身代謝活動,提供人體營養(yǎng)素;也可通過屏障作用抵抗外界侵人的致病微生物,維持腸道健康的環(huán)境;同時可通過與人體之間的相互作用調(diào)節(jié)機體免疫能力,從而保持人體健康。對于嬰幼兒及學齡前兒童,其自身的免疫系統(tǒng)還不健全,尤其需要雙歧桿菌的保護。 B、十二碳六烯酸 (DHA): DHA 又名腦黃金,富集于人體的大腦及視網(wǎng)膜上,對兒童的神經(jīng)系統(tǒng)及視力發(fā)育起到至關(guān)重要的作用。對于 3- 6歲的學齡前兒童,是智力及視力發(fā)育關(guān)鍵時期,建議適量補充 DHA。 C、天然蜂蜜:使奶質(zhì)潤滑,清香可口,寶寶更愛喝。 D、大豆磷脂:是一種機
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