【文章內(nèi)容簡介】 幾片進行油炸品嘗，如有口味不對或異常及時進行匯。 負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查車間各工序環(huán)境溫度。消毒水 的溫度，使用中面包粉的溫度，半成品、成品的中心溫度，湯料的溫度，洗魚水的溫度、單凍機的溫度。 監(jiān)督衛(wèi)生監(jiān)督崗人員正確配置消毒水的濃度，對各工序間消毒水的濃度進行測試并記錄。 監(jiān)督檢查車間化學(xué)藥品的正確使用，對有毒有害化學(xué)物品應(yīng)及時清理出車間。 監(jiān)督檢查車間維修人員空好工作服，并對維修后的現(xiàn)場衛(wèi)生及時清理，對設(shè)備零部件復(fù)位情況由工器具監(jiān)督人員進行監(jiān)督檢查記錄。 1監(jiān)督車間每周五對車間衛(wèi)生進行大掃除，并檢查記錄。 1隨時隨地跟蹤檢查車間生產(chǎn)過程中的質(zhì)量情況，并記錄。 1負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)半成品、產(chǎn)成品的質(zhì)量檢驗與過程檢查工作，對不合格的原料、產(chǎn)品提出相應(yīng)的措施。 1對車間半成品和成品每天各檢查四次并把檢查結(jié)果上報主管經(jīng)理。 第三篇：品管部工作計劃 品管部工作計劃 品管部 工作計劃 （一） 時光飛逝，轉(zhuǎn)眼己進入 20**年，時值公司蘊釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際，面對新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)、市場的變化，品管工作任重而道遠(yuǎn)。過去的一年品管部人員越 來越感受到公司對質(zhì)量工作的重視度加強。品管部將繼續(xù)按照公司制定的總目標(biāo)，將品質(zhì)工作向各部門深入的指示。提升品質(zhì)人員素質(zhì)，即時跟進新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)。做好 20**年的品質(zhì)管理策劃，嚴(yán)格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需要。在質(zhì)量控制上下大力氣加強對產(chǎn)品檢驗手段、項目和方法的分析研究和策劃，將工程質(zhì)量機能展開將引入質(zhì)量系統(tǒng)控制，加強質(zhì)量目標(biāo)的統(tǒng)計和品質(zhì)異常的跟蹤?，F(xiàn)對 20**年工作計劃如下： 一、確保質(zhì)量體系有效的實施和運行 ，但仍有許多地方需進一步完善，具體表現(xiàn) 在以下幾方面： ISO 的相關(guān)條款及標(biāo)準(zhǔn)不了解，以致對體系的建立不能得到有效的運行。 ，部分人員“鉆空子”，踢皮球 ，導(dǎo)致“違法”行為屢禁不止。 對于以上幾點，今后我們將以 20**年 ISO9001： 20**外送 培訓(xùn)或請顧問公司培訓(xùn)為契機，重新組建“內(nèi)審員隊伍”，全面開展質(zhì)量體系工作。加強對各部門質(zhì)量體系的監(jiān)督檢查，保證質(zhì)量體系的有效性、適宜性和充分性。 20**年質(zhì)量目標(biāo)達成情況 ,制定公司 20**年的質(zhì)量目標(biāo)與實施計劃 . ,確定和區(qū)分每個職能部門的職責(zé)和權(quán)限 ,爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用 ,確保體系順暢有效的運行 . ，真真正正做到說，做，寫一致，并分階層培訓(xùn)，普及 ISO 知識，對新員工進行上崗培訓(xùn)，對在崗的員工每月進行定期培訓(xùn)，對管理者進行 ISO 強制培訓(xùn)及考核等，并認(rèn)真學(xué)習(xí)及執(zhí)行各部門之相關(guān)文件。 ，提高內(nèi)審質(zhì)量。 二、行業(yè) (企業(yè) )標(biāo)準(zhǔn)的收集、 編寫、審核、批準(zhǔn)與推廣實施 行業(yè)的知識教材的編寫 ,由品管部召集研發(fā)技術(shù)、業(yè)務(wù)、生產(chǎn)等人員 ,收集相關(guān)的基礎(chǔ)知識 ,再查閱收集相關(guān)的國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn) ,把這些數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為本公司的內(nèi)部檔 . 對此內(nèi)部文件進行討論 ,請有關(guān)專業(yè)人士修訂 .經(jīng)審核和批準(zhǔn)后向公司內(nèi)部及客戶方推廣與應(yīng)用 . ,需在公司內(nèi)支配相應(yīng)的內(nèi)部學(xué)習(xí)培訓(xùn) ,并進行定期考核 ,將考核的結(jié)果作為員工晉升和加薪的依據(jù) ,最終達到所有員工熟悉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) . 三、供貨商管理 進料檢驗是質(zhì)量操縱的首要關(guān)口 ,只有把進料的質(zhì)量操縱好 ,才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn) ,越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小 ,因此 ,加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系特別重要 . ,對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善 。對供貨商的質(zhì)量要求予于文件化 ,形成質(zhì)量協(xié)議 ,減少不必要的浪費和損失 ,達到共贏的目的 . 四、建立質(zhì)量考核制度 ,可以促進員工對質(zhì)量改善的積極性 .當(dāng)經(jīng)過自己手做出的產(chǎn)品 ,它的質(zhì)量好壞與自己的收入聯(lián)系上時 ,不自覺的就會對自己的工作負(fù)責(zé) ,對自己的質(zhì)量負(fù)責(zé) . 質(zhì)量考核制度的制定 ,制度的對象主要是基層員工 ,通過對工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量的考核 ,以激發(fā)基層員工的工作熱情 ,提高自身技能 ,促進公司產(chǎn)品質(zhì)量得以穩(wěn)步提高 ,同時為基層員工工資的計算提供部分依據(jù) .制度引導(dǎo)員工關(guān)心產(chǎn)品的質(zhì)量 ,達成質(zhì)量目標(biāo) ,滿足客戶的需求 .鼓勵員工在工作中主動發(fā)現(xiàn)問題 ,并實施質(zhì)量壓力傳遞 ,增強員工質(zhì)量意識 ,制度制定的原則是公平、公正、合理 . 五、部門的例行工作 ,品管部將繼續(xù)遵照質(zhì)量方針將質(zhì)量工作向各部門 深入展開 ,提升人員素質(zhì) ,及時跟進新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn) ,做好質(zhì)量策劃 ,嚴(yán)格品質(zhì)操縱 ,確保公司的產(chǎn)品和服務(wù)能滿足市場發(fā)展和客戶需要 ,在品質(zhì)操縱上下大力氣 ,加強對產(chǎn)品檢驗手段、方法、項目等的分析研究和策劃 . ,定期召開質(zhì)量改進會議 ,向各個部門通報質(zhì)量狀況 ,要求各個部門對質(zhì)量改進項目進行跟蹤處理 . 六、監(jiān)控檢測設(shè)備的校準(zhǔn)、使用與保護 做好檢測設(shè)備一年一度的校準(zhǔn)、鑒定工作 ,確保檢驗標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化 . 完善公司監(jiān)控檢測儀器的說明書、操作書等 ,對 新員工支配使用和保護方面的培訓(xùn) ,檢查儀器設(shè)備的保護和點檢記錄 ,使記錄有效歸檔 . 七、客戶回饋情況處理 總結(jié) 20**年工作經(jīng)驗 ,對客戶回饋的異?，F(xiàn)象及時立案 ,并召集相關(guān)部門進行原因分析及時制訂整改措施、預(yù)防措施 ,協(xié)助客服人員在 3天內(nèi)回復(fù)給客戶 ,品管部監(jiān)督執(zhí)行并追蹤處理情況。 品管部工作計劃 （二） 一、確保質(zhì)量體系有效地實施和運行 10年質(zhì)量目標(biāo)達成情況 ,制定公司 2021年地質(zhì)量目標(biāo)與實施計劃 . ,確定和區(qū)分每個職能 部門地職責(zé)和權(quán)限 ,爭取做到組織架構(gòu)地科學(xué)適用 ,確保體系順暢有效地運行 . 全員品質(zhì) (quality)課程計劃支配、培訓(xùn)與考核 .提升員工地品質(zhì) (quality)意識 ,ISO9001:2021 版質(zhì)量管理體系中有“八項質(zhì)量管理原則” ,其中第三項原則就是“全員參與” .只有所有地員工都投入到質(zhì)量管理中去 ,公司地質(zhì)量才能上一個層次 ,如果違背了這個原則 ,質(zhì)量管理變成了品質(zhì) (quality)部門地事情 ,那么所提倡地“產(chǎn)品品質(zhì)(quality)”就會變成一句空話 ,質(zhì)量操縱也最終會走向失敗 .因此對全體員工地質(zhì)量意識 培訓(xùn)非常重要 . 內(nèi)部審核地統(tǒng)籌計劃支配與執(zhí)行 ,及不符合項地跟蹤改進 . 管理評審地統(tǒng)籌計劃支配 ,并監(jiān)督實施 ,及時做好管理評審報告 ,相關(guān)資料整理歸檔 . 二、行業(yè)（企業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)地收集、編寫、審核、批準(zhǔn)與推廣實施 ****行業(yè)地知識教材地編寫 ,由品管部召集研發(fā)技術(shù)、業(yè)務(wù)、生產(chǎn)等人員 ,收集相關(guān)地基礎(chǔ)知識 ,再查閱收集相關(guān)地國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn) ,把這些資料轉(zhuǎn)化為本公司地內(nèi)部文件 . 對此內(nèi)部文件進行討論 ,請有關(guān)專業(yè)人士修訂 .經(jīng)審核和批準(zhǔn)后向公司內(nèi)部及客戶方推廣與應(yīng)用 . ,需在公司內(nèi)支配相應(yīng)地內(nèi)部學(xué)習(xí)培訓(xùn) ,并進行定期考核 ,將考核地結(jié)果作為員工晉升和加薪地依據(jù) ,最終達到所有員工熟悉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) . 三、產(chǎn)品可靠性能保證工作 ,定期對新產(chǎn)品和新客戶等技術(shù)要求進行整理統(tǒng)計 ,并形成具體地相關(guān)文件要求 ,經(jīng)審核和批準(zhǔn)后在公司內(nèi)部發(fā)放和支配培訓(xùn) ,一是防止生產(chǎn)錯誤；二是以達到各部門員工對所有產(chǎn)品地性能要求熟悉 ,由此知道可能影響產(chǎn)品質(zhì) (quality)量地材料因素和操作因素 ,從而達到操縱品質(zhì) (quality)地目地 . 產(chǎn)品品質(zhì) (quality)保證流程制度 ,根據(jù)產(chǎn)品地特點及客戶要求 ,編制了各類不同地作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書等 ,對關(guān)鍵工序進行重點操縱 ,作業(yè)人員把關(guān)自檢工作 ,QC 人員對每個流程進行稽查 ,預(yù)防不合格地產(chǎn)品 ,消除不良隱患 . ,找出其規(guī)律性 ,對產(chǎn)品過程進行優(yōu)化 . 定期對現(xiàn)場產(chǎn)品隨機抽取 ,送往外部權(quán)威機構(gòu) ,對產(chǎn)品地各項性能指標(biāo)進行檢測鑒定 ,驗證并確保內(nèi)部檢測地可靠性和穩(wěn)定性 . 四、供應(yīng)商管理 進料檢驗是質(zhì)量操縱地首要關(guān)口 ,只有把進料地質(zhì)量操縱好 ,才能保證后續(xù)地正常生產(chǎn) ,越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小 ,因此 ,加強供應(yīng)商管理和供應(yīng)商建立一種良好地合作關(guān)系特別重要 . ,對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善；對供應(yīng)商地質(zhì)量要求予于文件化 ,形成質(zhì)量協(xié)議 ,減少不必要地浪費和損失 ,達到共贏地目地 . 五、建立品質(zhì) (quality)考核制度 品質(zhì) (quality)考核制度是對員工在品質(zhì) (quality)方面所做工作地評價 ,可以促進員工對品質(zhì) (quality)改善地積極性 .當(dāng)經(jīng)過自己手做出地產(chǎn)品 ,它地品質(zhì) (quality)好壞與自己地收入聯(lián)系上時 ,不自覺地就會對自己地工作負(fù)責(zé) ,對自己地質(zhì)量負(fù)責(zé) . (quality)考核制度地制定 ,制度地對象主要是基層員工 ,通過對工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì) (quality)量地考核 ,以激發(fā)基層員工地工作熱情 ,提高自身技能 ,促進公司產(chǎn)品質(zhì) (quality)量得以穩(wěn)步提高 ,同時為基層員工工資地計算提供部分依據(jù) .制度引導(dǎo)員工關(guān)心產(chǎn)品地質(zhì)量 ,達成質(zhì)量目標(biāo) ,滿足客戶地需求 .鼓勵員工在工作中主動發(fā)現(xiàn)問題 ,并實施質(zhì)量壓力傳遞 ,增強員工 質(zhì)量意識 ,制度制定地原則是公平、公正、合理 . 品管部工作計劃 （三） 新的一年即將掀開，品質(zhì)工作責(zé)任大，為園滿完成工作各項任務(wù)。保持品質(zhì)上升的勢頭，要堅持加快熟悉品質(zhì)工作。為確保計劃，總結(jié)過去的經(jīng)驗，落實到實處。特制定以下工作計劃如下。 明確工作計劃 做好工作計劃目標(biāo)就是一個工作的方向，就可以開展工作。在工作中不能忽視每一個工作細(xì)節(jié)。學(xué)習(xí)就是使命，放棄了學(xué)習(xí)就是放棄進步。學(xué)習(xí)就是終身任務(wù)和長期實踐的行為可以貫穿個人的工作始終。做為一個品管職業(yè)，那就是要對消費者負(fù)責(zé)。思 想上要高度重視產(chǎn)品要求，達到國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。把公司產(chǎn)品配合社會共贏的局格。 產(chǎn)前樣辦標(biāo)準(zhǔn) 認(rèn)真審核產(chǎn)前樣，一旦批辦樣批準(zhǔn)合格后為正確的大貨樣，只有此辦供工廠大貨生產(chǎn)用。在大批生產(chǎn)經(jīng)營之前 ,還須打一次樣 ,叫做產(chǎn)前樣 ,產(chǎn)前樣也稱為封樣，在制作封樣衣時 ,所有的主敷料都必須用正確物料。 跟蹤品質(zhì)貨期 善于用文字和語言與客戶溝通。預(yù)測加工客戶的需求，生產(chǎn)能力及物料的供應(yīng)情況，便于生產(chǎn)及交貨的安排。要對產(chǎn)品尺寸、做工、款式、工藝進行全面細(xì)致地檢驗。出具檢驗報告書 (大貨生產(chǎn)初期 /中期 /末期 )及整改意見，經(jīng)加工廠負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后留工廠一份，自留一份并傳真公司。 尾期檢驗要求 面料、輔料品質(zhì)符合我司要求，大貨得到我司確認(rèn)或得到權(quán)威認(rèn)證機構(gòu)的檢驗報告 。 款式配色準(zhǔn)確無誤 。 尺寸在允許的誤差范圍內(nèi) 。 做工精良 。 產(chǎn)品干凈、整潔、賣相好 。包裝美觀、配比正確、紙箱大小適合。 常規(guī)工作要求 認(rèn)真做好檢查工作，有記錄，有評價，找出自己不足的缺點。要細(xì)致嚴(yán)密及時改正工作的不足。使品質(zhì)能真實有效促進我司的品質(zhì)要求。樹立服務(wù)意識，找 好位置做好品質(zhì)部一員好的助手。 工作理念 對所的產(chǎn)品要熟悉，了解產(chǎn)品的原材料特點及成分。知道產(chǎn)品的特點、款式、質(zhì)量，便于和生產(chǎn)人員的溝通。認(rèn)真做好每天工作，順境中不驕不躁，加倍努力學(xué)習(xí)。 品質(zhì)溝通分析要求 溝通表達能力：有口才、有技巧。善于用文字和語言與客戶溝通。品質(zhì)工作涉及到加工商，溝通語言隨和以便做出更快更好的反應(yīng)和決策。 分析能力：分析出加工廠的能力，生產(chǎn)進度與訂單交貨期相吻合，做到不提前也不推遲。 團隊理念 公司是一個團隊，同事之間要有寬容他人的胸懷。我們是一個大家庭要相互幫助。每位同事持續(xù)創(chuàng)新的思維，如能人盡其才，物盡其用。關(guān)鍵還是要靠公司的高層管理。我做為公司的一員，我愿盡我所能，盡我