【文章內容簡介】 幾片進行油炸品嘗，如有口味不對或異常及時進行匯。 負責監(jiān)督檢查車間各工序環(huán)境溫度。消毒水 的溫度，使用中面包粉的溫度，半成品、成品的中心溫度，湯料的溫度，洗魚水的溫度、單凍機的溫度。 監(jiān)督衛(wèi)生監(jiān)督崗人員正確配置消毒水的濃度，對各工序間消毒水的濃度進行測試并記錄。 監(jiān)督檢查車間化學藥品的正確使用，對有毒有害化學物品應及時清理出車間。 監(jiān)督檢查車間維修人員空好工作服，并對維修后的現(xiàn)場衛(wèi)生及時清理，對設備零部件復位情況由工器具監(jiān)督人員進行監(jiān)督檢查記錄。 1監(jiān)督車間每周五對車間衛(wèi)生進行大掃除，并檢查記錄。 1隨時隨地跟蹤檢查車間生產過程中的質量情況，并記錄。 1負責公司生產半成品、產成品的質量檢驗與過程檢查工作，對不合格的原料、產品提出相應的措施。 1對車間半成品和成品每天各檢查四次并把檢查結果上報主管經理。 第三篇：品管部工作計劃 品管部工作計劃 品管部 工作計劃 （一） 時光飛逝，轉眼己進入 20**年，時值公司蘊釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際，面對新產品的不斷出現(xiàn)、市場的變化，品管工作任重而道遠。過去的一年品管部人員越 來越感受到公司對質量工作的重視度加強。品管部將繼續(xù)按照公司制定的總目標，將品質工作向各部門深入的指示。提升品質人員素質，即時跟進新產品、新標準。做好 20**年的品質管理策劃，嚴格質量控制，確保公司產品的質量能滿足客戶的需要。在質量控制上下大力氣加強對產品檢驗手段、項目和方法的分析研究和策劃，將工程質量機能展開將引入質量系統(tǒng)控制，加強質量目標的統(tǒng)計和品質異常的跟蹤?，F(xiàn)對 20**年工作計劃如下： 一、確保質量體系有效的實施和運行 ，但仍有許多地方需進一步完善，具體表現(xiàn) 在以下幾方面： ISO 的相關條款及標準不了解，以致對體系的建立不能得到有效的運行。 ，部分人員“鉆空子”，踢皮球 ，導致“違法”行為屢禁不止。 對于以上幾點，今后我們將以 20**年 ISO9001： 20**外送 培訓或請顧問公司培訓為契機，重新組建“內審員隊伍”，全面開展質量體系工作。加強對各部門質量體系的監(jiān)督檢查，保證質量體系的有效性、適宜性和充分性。 20**年質量目標達成情況 ,制定公司 20**年的質量目標與實施計劃 . ,確定和區(qū)分每個職能部門的職責和權限 ,爭取做到組織架構的科學適用 ,確保體系順暢有效的運行 . ，真真正正做到說，做，寫一致，并分階層培訓，普及 ISO 知識，對新員工進行上崗培訓，對在崗的員工每月進行定期培訓，對管理者進行 ISO 強制培訓及考核等，并認真學習及執(zhí)行各部門之相關文件。 ，提高內審質量。 二、行業(yè) (企業(yè) )標準的收集、 編寫、審核、批準與推廣實施 行業(yè)的知識教材的編寫 ,由品管部召集研發(fā)技術、業(yè)務、生產等人員 ,收集相關的基礎知識 ,再查閱收集相關的國內外標準 ,把這些數(shù)據(jù)轉化為本公司的內部檔 . 對此內部文件進行討論 ,請有關專業(yè)人士修訂 .經審核和批準后向公司內部及客戶方推廣與應用 . ,需在公司內支配相應的內部學習培訓 ,并進行定期考核 ,將考核的結果作為員工晉升和加薪的依據(jù) ,最終達到所有員工熟悉行業(yè)標準 . 三、供貨商管理 進料檢驗是質量操縱的首要關口 ,只有把進料的質量操縱好 ,才能保證后續(xù)的正常生產 ,越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小 ,因此 ,加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關系特別重要 . ,對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善 。對供貨商的質量要求予于文件化 ,形成質量協(xié)議 ,減少不必要的浪費和損失 ,達到共贏的目的 . 四、建立質量考核制度 ,可以促進員工對質量改善的積極性 .當經過自己手做出的產品 ,它的質量好壞與自己的收入聯(lián)系上時 ,不自覺的就會對自己的工作負責 ,對自己的質量負責 . 質量考核制度的制定 ,制度的對象主要是基層員工 ,通過對工作質量、產品質量的考核 ,以激發(fā)基層員工的工作熱情 ,提高自身技能 ,促進公司產品質量得以穩(wěn)步提高 ,同時為基層員工工資的計算提供部分依據(jù) .制度引導員工關心產品的質量 ,達成質量目標 ,滿足客戶的需求 .鼓勵員工在工作中主動發(fā)現(xiàn)問題 ,并實施質量壓力傳遞 ,增強員工質量意識 ,制度制定的原則是公平、公正、合理 . 五、部門的例行工作 ,品管部將繼續(xù)遵照質量方針將質量工作向各部門 深入展開 ,提升人員素質 ,及時跟進新產品、新標準 ,做好質量策劃 ,嚴格品質操縱 ,確保公司的產品和服務能滿足市場發(fā)展和客戶需要 ,在品質操縱上下大力氣 ,加強對產品檢驗手段、方法、項目等的分析研究和策劃 . ,定期召開質量改進會議 ,向各個部門通報質量狀況 ,要求各個部門對質量改進項目進行跟蹤處理 . 六、監(jiān)控檢測設備的校準、使用與保護 做好檢測設備一年一度的校準、鑒定工作 ,確保檢驗標準化和系統(tǒng)化 . 完善公司監(jiān)控檢測儀器的說明書、操作書等 ,對 新員工支配使用和保護方面的培訓 ,檢查儀器設備的保護和點檢記錄 ,使記錄有效歸檔 . 七、客戶回饋情況處理 總結 20**年工作經驗 ,對客戶回饋的異?，F(xiàn)象及時立案 ,并召集相關部門進行原因分析及時制訂整改措施、預防措施 ,協(xié)助客服人員在 3天內回復給客戶 ,品管部監(jiān)督執(zhí)行并追蹤處理情況。 品管部工作計劃 （二） 一、確保質量體系有效地實施和運行 10年質量目標達成情況 ,制定公司 2021年地質量目標與實施計劃 . ,確定和區(qū)分每個職能 部門地職責和權限 ,爭取做到組織架構地科學適用 ,確保體系順暢有效地運行 . 全員品質 (quality)課程計劃支配、培訓與考核 .提升員工地品質 (quality)意識 ,ISO9001:2021 版質量管理體系中有“八項質量管理原則” ,其中第三項原則就是“全員參與” .只有所有地員工都投入到質量管理中去 ,公司地質量才能上一個層次 ,如果違背了這個原則 ,質量管理變成了品質 (quality)部門地事情 ,那么所提倡地“產品品質(quality)”就會變成一句空話 ,質量操縱也最終會走向失敗 .因此對全體員工地質量意識 培訓非常重要 . 內部審核地統(tǒng)籌計劃支配與執(zhí)行 ,及不符合項地跟蹤改進 . 管理評審地統(tǒng)籌計劃支配 ,并監(jiān)督實施 ,及時做好管理評審報告 ,相關資料整理歸檔 . 二、行業(yè)（企業(yè)）標準地收集、編寫、審核、批準與推廣實施 ****行業(yè)地知識教材地編寫 ,由品管部召集研發(fā)技術、業(yè)務、生產等人員 ,收集相關地基礎知識 ,再查閱收集相關地國內外標準 ,把這些資料轉化為本公司地內部文件 . 對此內部文件進行討論 ,請有關專業(yè)人士修訂 .經審核和批準后向公司內部及客戶方推廣與應用 . ,需在公司內支配相應地內部學習培訓 ,并進行定期考核 ,將考核地結果作為員工晉升和加薪地依據(jù) ,最終達到所有員工熟悉行業(yè)標準 . 三、產品可靠性能保證工作 ,定期對新產品和新客戶等技術要求進行整理統(tǒng)計 ,并形成具體地相關文件要求 ,經審核和批準后在公司內部發(fā)放和支配培訓 ,一是防止生產錯誤；二是以達到各部門員工對所有產品地性能要求熟悉 ,由此知道可能影響產品質 (quality)量地材料因素和操作因素 ,從而達到操縱品質 (quality)地目地 . 產品品質 (quality)保證流程制度 ,根據(jù)產品地特點及客戶要求 ,編制了各類不同地作業(yè)標準、作業(yè)指導書等 ,對關鍵工序進行重點操縱 ,作業(yè)人員把關自檢工作 ,QC 人員對每個流程進行稽查 ,預防不合格地產品 ,消除不良隱患 . ,找出其規(guī)律性 ,對產品過程進行優(yōu)化 . 定期對現(xiàn)場產品隨機抽取 ,送往外部權威機構 ,對產品地各項性能指標進行檢測鑒定 ,驗證并確保內部檢測地可靠性和穩(wěn)定性 . 四、供應商管理 進料檢驗是質量操縱地首要關口 ,只有把進料地質量操縱好 ,才能保證后續(xù)地正常生產 ,越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小 ,因此 ,加強供應商管理和供應商建立一種良好地合作關系特別重要 . ,對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善；對供應商地質量要求予于文件化 ,形成質量協(xié)議 ,減少不必要地浪費和損失 ,達到共贏地目地 . 五、建立品質 (quality)考核制度 品質 (quality)考核制度是對員工在品質 (quality)方面所做工作地評價 ,可以促進員工對品質 (quality)改善地積極性 .當經過自己手做出地產品 ,它地品質 (quality)好壞與自己地收入聯(lián)系上時 ,不自覺地就會對自己地工作負責 ,對自己地質量負責 . (quality)考核制度地制定 ,制度地對象主要是基層員工 ,通過對工作質量、產品質 (quality)量地考核 ,以激發(fā)基層員工地工作熱情 ,提高自身技能 ,促進公司產品質 (quality)量得以穩(wěn)步提高 ,同時為基層員工工資地計算提供部分依據(jù) .制度引導員工關心產品地質量 ,達成質量目標 ,滿足客戶地需求 .鼓勵員工在工作中主動發(fā)現(xiàn)問題 ,并實施質量壓力傳遞 ,增強員工 質量意識 ,制度制定地原則是公平、公正、合理 . 品管部工作計劃 （三） 新的一年即將掀開，品質工作責任大，為園滿完成工作各項任務。保持品質上升的勢頭，要堅持加快熟悉品質工作。為確保計劃，總結過去的經驗，落實到實處。特制定以下工作計劃如下。 明確工作計劃 做好工作計劃目標就是一個工作的方向，就可以開展工作。在工作中不能忽視每一個工作細節(jié)。學習就是使命，放棄了學習就是放棄進步。學習就是終身任務和長期實踐的行為可以貫穿個人的工作始終。做為一個品管職業(yè)，那就是要對消費者負責。思 想上要高度重視產品要求，達到國家檢測標準。把公司產品配合社會共贏的局格。 產前樣辦標準 認真審核產前樣，一旦批辦樣批準合格后為正確的大貨樣，只有此辦供工廠大貨生產用。在大批生產經營之前 ,還須打一次樣 ,叫做產前樣 ,產前樣也稱為封樣，在制作封樣衣時 ,所有的主敷料都必須用正確物料。 跟蹤品質貨期 善于用文字和語言與客戶溝通。預測加工客戶的需求，生產能力及物料的供應情況，便于生產及交貨的安排。要對產品尺寸、做工、款式、工藝進行全面細致地檢驗。出具檢驗報告書 (大貨生產初期 /中期 /末期 )及整改意見，經加工廠負責人簽字確認后留工廠一份，自留一份并傳真公司。 尾期檢驗要求 面料、輔料品質符合我司要求，大貨得到我司確認或得到權威認證機構的檢驗報告 。 款式配色準確無誤 。 尺寸在允許的誤差范圍內 。 做工精良 。 產品干凈、整潔、賣相好 。包裝美觀、配比正確、紙箱大小適合。 常規(guī)工作要求 認真做好檢查工作，有記錄，有評價，找出自己不足的缺點。要細致嚴密及時改正工作的不足。使品質能真實有效促進我司的品質要求。樹立服務意識，找 好位置做好品質部一員好的助手。 工作理念 對所的產品要熟悉，了解產品的原材料特點及成分。知道產品的特點、款式、質量，便于和生產人員的溝通。認真做好每天工作，順境中不驕不躁，加倍努力學習。 品質溝通分析要求 溝通表達能力：有口才、有技巧。善于用文字和語言與客戶溝通。品質工作涉及到加工商，溝通語言隨和以便做出更快更好的反應和決策。 分析能力：分析出加工廠的能力，生產進度與訂單交貨期相吻合，做到不提前也不推遲。 團隊理念 公司是一個團隊，同事之間要有寬容他人的胸懷。我們是一個大家庭要相互幫助。每位同事持續(xù)創(chuàng)新的思維，如能人盡其才，物盡其用。關鍵還是要靠公司的高層管理。我做為公司的一員，我愿盡我所能，盡我