【文章內(nèi)容簡介】 ， 品管根據(jù)首件確認(rèn)樣，進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)溝通 。 品管對(duì)所管轄 的車間時(shí)時(shí)跟蹤掌握一切情況 。 品管有義務(wù)有責(zé)任積極配合生產(chǎn)主管管理車間，包括 6S 等等 。 明年計(jì)劃車間實(shí)行全檢制度 。一對(duì)一對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)核對(duì)驗(yàn) 。 發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時(shí)必須要求車間主管在《緊急 2 小時(shí)內(nèi)處理》《 8小時(shí)內(nèi)處理》《 24 小內(nèi)處理》返工完成，超出時(shí)間未處理的，根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量處罰制度，開出罰款單 。限期返工完成 。 返工造成成本浪費(fèi)的，根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量處罰制度，開出罰款單 。 車間工序交接制度，品管檢驗(yàn)合格簽字，生產(chǎn)主管同時(shí)簽字確認(rèn)方可交下一道工序交接，同下一道工序品管主管簽字確認(rèn)， 環(huán)環(huán)相扣 。 品管發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量問題，有權(quán)利阻止生產(chǎn)作業(yè)，及時(shí)糾正錯(cuò)誤，及時(shí)查明原因，及時(shí)反饋給生產(chǎn)主管，同時(shí)上報(bào)部門主管，直到問題解決，方可生產(chǎn) 。 4。樣品檢驗(yàn)控制 。 樣品圖紙交底會(huì)，參與部門品管，生產(chǎn)，技術(shù)，項(xiàng)目，各部門指出問題點(diǎn) 。 樣品生產(chǎn)時(shí)《品管》及時(shí)跟蹤樣品生產(chǎn)進(jìn)度及樣品質(zhì)量 。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)跟蹤處理 。 半成品樣板房評(píng)審，需由品管、生產(chǎn)、技術(shù)、項(xiàng)目，評(píng)審合格簽字方可流入下一道工序生產(chǎn) 。 成品樣板房評(píng)審，需要由品管、生產(chǎn)、技術(shù)、項(xiàng)目，評(píng)審合格簽字方可出貨 。 5。大貨成品檢驗(yàn)控制 。 成品檢驗(yàn)《品管》根據(jù)圖紙要求，依據(jù)質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)油漆外觀，尺寸，規(guī)格、顏色、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品組裝工藝細(xì)節(jié)，檢驗(yàn)合格后貼上合格標(biāo)簽，通知包裝部及時(shí)包裝，檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品時(shí)及時(shí)貼上不合格標(biāo)簽，告知責(zé)任部門及時(shí)返工，返工時(shí)間分為三個(gè)時(shí)段《緊急 2小時(shí)內(nèi)處理》《 8 小時(shí)內(nèi)處理》《 24 小內(nèi)處理》成品檢驗(yàn)《品管》全程保證產(chǎn)品合格率 。 成品檢驗(yàn)《品管》對(duì)不合格產(chǎn)品貼上不合格標(biāo)簽，及時(shí)分析產(chǎn)品異常原因，提交異常跟蹤單，跟蹤處理及返工結(jié)果，返工造成成本浪費(fèi)的，根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量處罰制度， 開出罰款單 。 成品《品管》統(tǒng)計(jì)每天異常情況 。 6。外協(xié)檢驗(yàn)控制 。 外協(xié)《品管》根據(jù)技術(shù)部提供的圖紙，根據(jù)公司質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)外協(xié)產(chǎn)品 。 外協(xié)《品管》跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)跟加工廠溝通協(xié)助處理，保持每天跟公司匯報(bào)每天的生產(chǎn)進(jìn)度情況及質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量問題，及時(shí)跟公司責(zé)任部門溝通解決，同時(shí)報(bào)告部門主管協(xié)助處理，跟蹤處理工作情況 。 外協(xié)《品管》填寫質(zhì)量報(bào)表，總結(jié)分析現(xiàn)狀，評(píng)審加工廠 。 外協(xié)《品管》必須保質(zhì)保量完成任務(wù)，保證加工廠發(fā)出產(chǎn)品合格率 100%。 7。部門管理控制 。 每周質(zhì)量報(bào)表統(tǒng)計(jì)分析，上報(bào)總經(jīng)辦 。 每周質(zhì)量及時(shí)通報(bào)責(zé)任部門 。 每周質(zhì)量處罰通報(bào) 。 每周質(zhì)量異常通報(bào) 每周質(zhì)量異常跟蹤處理進(jìn)度 。 每周質(zhì)量異常整改進(jìn)度報(bào)告 。 每周質(zhì)量 KPI 考核統(tǒng)計(jì) 。 協(xié)調(diào)各部門工作，項(xiàng)目、生產(chǎn)、技術(shù)、采購，逐步完善處罰制度，監(jiān)督相關(guān)責(zé)任部門工作進(jìn)度 。 每周外協(xié)質(zhì)量反饋上報(bào) 。 外協(xié)產(chǎn)品控制合格率 100% 每周《質(zhì)量年》質(zhì)量統(tǒng)計(jì)分析 。 每月對(duì)部門人員專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)考試 。 外請(qǐng)專業(yè)老師對(duì)部門理人員論知識(shí)的培訓(xùn)，及 IS 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn) 。 8。部門人員培訓(xùn)計(jì)劃 。 每月對(duì)部門人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括，產(chǎn)品知識(shí)，產(chǎn)品圖紙，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)方法， ISO 體系的培訓(xùn)實(shí)踐應(yīng)用 。 每月對(duì)部門凝聚力的培訓(xùn)，部門人員的執(zhí)行力的培訓(xùn) 。 每月對(duì)部門人員統(tǒng)計(jì)方法的培訓(xùn)， QC 七大手法的培訓(xùn) 。 9。部門 KPI 考核實(shí)施計(jì)劃 。 品管每月底薪中拿出 500， +公司拿出 500，合計(jì) 1000 作為品管每月績效考核工資 。 每月對(duì)品管工作能力考核 。10 分 每月對(duì)品管工作態(tài)度考核 。10 分 每月對(duì)品管檢驗(yàn)產(chǎn)品合格率考核 。10 分 每月對(duì)品管工作保質(zhì)保量的考核 。10 分 每月對(duì)品管工作責(zé)任心考核 。10 分 每月對(duì)品管溝通能力考核 。10 分 每月對(duì)品管執(zhí)行力考核 10 分 每月對(duì)品管學(xué)習(xí)能力考核 10分 每月對(duì)品管服從管理考核 10分 每月對(duì)品管忠誠考核 10 分 品管第一個(gè)月考核低于 60 分的，進(jìn)行培訓(xùn)，罰款處理，第二個(gè)月考核低于 70 分的，考核工資按照 80%發(fā)放，第三月考核低于 80 分，考核工資按照 50%分放 ，調(diào)離原來的崗位，參加生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，四次考核任然達(dá)不到 80 分，辭退處理，每月工序品管必須考核分?jǐn)?shù)在 90 分以上，考核工資全部發(fā)放 。 10。制程定崗定位控制 。 工序《品管》定崗定位，責(zé)任制度 。 工序《品管》對(duì)車間存在的問題應(yīng)及時(shí)提出，及時(shí)糾正 。 工序《品管》生產(chǎn)進(jìn)度了如指掌，質(zhì)量異常分析原因 。 工序《品管》對(duì)生產(chǎn)主管工作監(jiān)督權(quán)利，處罰權(quán)利 。 工序《品管》有義務(wù)對(duì)員工技術(shù)指導(dǎo)，有義務(wù)監(jiān)督公司出臺(tái)各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行情況 。 工序《品管》必須保質(zhì)保量完成各項(xiàng)檢驗(yàn)?zāi)繕?biāo) 。 11。質(zhì)量體系的維護(hù) 。 年終協(xié)助各部門對(duì)質(zhì)量體系內(nèi)審，檢查各部門對(duì)體系執(zhí)行情況 。 外審協(xié)助完成工作，日常對(duì)體系的維護(hù)工作，更新工作 。 12。產(chǎn)品全年合格率達(dá)到 98%目標(biāo)，分 4 季度完成目標(biāo) 。 1 季度 。來料合格率達(dá)到 92%，制程合格率達(dá)到 90%，成品合格率達(dá)到 93%，出廠合格率達(dá)到 94%。 2 季度 。來料合格率達(dá)到 95%，制程合格率達(dá)到 92%，成品合格率達(dá)到 94%，出廠合格率達(dá)到 95%。 3 季度 。來料合格率達(dá)到 96%，制程合格率達(dá)到 94%，成品合格率達(dá)到 96%，出廠合格率達(dá)到 97%。 4 季度 。來料合格率達(dá)到 98%，制程合格率達(dá)到 96%，成品合格率達(dá)到 97%，出廠合格率達(dá)到 98%。 第三篇：品管部工作計(jì)劃 品管部工作計(jì)劃 檢查車間原料處理的方法、解凍的狀態(tài)及解凍后原料的中心溫度。 檢查車間生產(chǎn)的半成品、成品重量、中心溫度、形狀并記錄。 監(jiān)督檢查車間工器具的衛(wèi)生清理、工器具的清洗、消毒、工人手消毒、地面、設(shè)備設(shè)施、案臺(tái)及地溝衛(wèi)生 等。 監(jiān)督檢查車間對(duì)于破碎工器具的及時(shí)清理出車間，車間檢查頭發(fā)人員的工作情況、職工手套破碎的及時(shí)更換、面包粉挑揀處職工的工作情況。 監(jiān)督檢查關(guān)鍵工序人員的工作，對(duì)制作湯料處的湯料溫度控制記錄，配料人員的配料比表的檢查，輔料庫中各種輔料的標(biāo)識(shí)、規(guī)格、名稱、賞味期限、狀態(tài)及時(shí)檢查，并做好記錄。檢查金探或 X 光機(jī)操作者，按規(guī)定要求進(jìn)行操作，并查看操作者的記錄，是否每隔 60 分鐘用試塊實(shí)驗(yàn)一次。 對(duì)車間生產(chǎn)中第一次出單凍機(jī)的產(chǎn)品，取幾片進(jìn)行油炸品嘗，如有口味不對(duì)或異常及時(shí)進(jìn)行匯。 負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查車間各工序環(huán)境溫度。消毒水的溫度，使用中面包粉的溫度，半成品、成品的中心溫度，湯料的溫度，洗魚水的溫度、單凍機(jī)的溫度。 監(jiān)督衛(wèi)生監(jiān)督崗人員正確配置消毒水的濃度，對(duì)各工序間消毒水的濃度進(jìn)行測試并記錄。 監(jiān)督檢查車間化學(xué)藥品的正確使用，對(duì)有毒有害化學(xué)物品應(yīng)及時(shí)清理出車間。 監(jiān)督檢查車間維修人員空好工作服，并對(duì)維修后的現(xiàn)場衛(wèi)生及時(shí)清理，對(duì)設(shè)備零部件復(fù)位情況由工器具監(jiān)督人員進(jìn)行監(jiān)督檢查記錄。 1監(jiān)督車間每周五對(duì)車間衛(wèi)生進(jìn)行大掃除，并檢查記錄。 1隨時(shí)隨地跟蹤檢查車間生產(chǎn)過程中的質(zhì)量情況，并記錄。 1負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)半成品、產(chǎn)成品的質(zhì)量檢驗(yàn)與過程檢查工作，對(duì)不合格的原料、產(chǎn)品提出相應(yīng)的措施。 1對(duì)車間半成品和成品每天各檢查四次并把檢查結(jié)果上報(bào)主管經(jīng)理。 第四篇：品管部工作計(jì)劃 品管部工作計(jì)劃 品管部 工作計(jì)劃 （一） 時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼己進(jìn)入 20**年，時(shí)值公司蘊(yùn)釀突破發(fā)展和走向規(guī)范化、制度化管理發(fā)展之際，面對(duì)新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)、市場的變化，品管工作任重而道遠(yuǎn)。過去的一年品管部人員越 來越感受到公司對(duì)質(zhì)量工作的重視度加強(qiáng)。品管部將繼續(xù)按照公司制定的總目標(biāo)，將品質(zhì)工作向各部門深入的指示。提升品質(zhì)人員素質(zhì)，即時(shí)跟進(jìn)新產(chǎn)品、新標(biāo)準(zhǔn)。做好 20**年的品質(zhì)管理策劃，嚴(yán)格質(zhì)量控制，確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量能滿足客戶的需要。在質(zhì)量控制上下大力氣加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)手段、項(xiàng)目和方法的分析研究和策劃，將工程質(zhì)量機(jī)能展開將引入質(zhì)量系統(tǒng)控制，加強(qiáng)質(zhì)量目標(biāo)的統(tǒng)計(jì)和品質(zhì)異常的跟蹤。現(xiàn)對(duì) 20**年工作計(jì)劃如下： 一、確保質(zhì)量體系有效的實(shí)施和運(yùn)行 ，但仍有許多地方需進(jìn)一步完善，具體表現(xiàn) 在以下幾方面： ISO 的相關(guān)條款及標(biāo)準(zhǔn)不了解，以致對(duì)體系的建立不能得到有效的運(yùn)行。 ，部分人員“鉆空子”，踢皮球 ，導(dǎo)致“違法”行為屢禁不止。 對(duì)于以上幾點(diǎn)，今后我們將以 20**年 ISO9001： 20**外送 培訓(xùn)或請(qǐng)顧問公司培訓(xùn)為契機(jī)，重新組建“內(nèi)審員隊(duì)伍”，全面開展質(zhì)量體系工作。加強(qiáng)對(duì)各部門質(zhì)量體系的監(jiān)督檢查，保證質(zhì)量體系的有效性、適宜性和充分性。 20**年質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成情況 ,制定公司 20**年的質(zhì)量目標(biāo)與實(shí)施計(jì)劃 . ,確定和區(qū)分每個(gè)職能部門的職責(zé)和權(quán)限 ,爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用 ,確保體系順暢有效的運(yùn)行 . ，真真正正做到說，做，寫一致，并分階層培訓(xùn)，普及 ISO 知識(shí)，對(duì)新員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，對(duì)在崗的員工每月進(jìn)行定期培訓(xùn)，對(duì)管理者進(jìn)行 ISO 強(qiáng)制培訓(xùn)及考核等，并認(rèn)真學(xué)習(xí)及執(zhí)行各部門之相關(guān)文件。 ，提高內(nèi)審質(zhì)量。 二、行業(yè) (企業(yè) )標(biāo)準(zhǔn)的收集、 編寫、審核、批準(zhǔn)與推廣實(shí)施 行業(yè)的知識(shí)教材的編寫 ,由品管部召集研發(fā)技術(shù)、業(yè)務(wù)、生產(chǎn)等人員 ,收集相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí) ,再查閱收集相關(guān)的國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn) ,把這些數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為本公司的內(nèi)部檔 . 對(duì)此內(nèi)部文件進(jìn)行討論 ,請(qǐng)有關(guān)專業(yè)人士修訂 .經(jīng)審核和批準(zhǔn)后向公司內(nèi)部及客戶方推廣與應(yīng)用 . ,需在公司內(nèi)支配相應(yīng)的內(nèi)部學(xué)習(xí)培訓(xùn) ,并進(jìn)行定期考核 ,將考核的結(jié)果作為員工晉升和加薪的依據(jù) ,最終達(dá)到所有員工熟悉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) . 三、供貨商管理 進(jìn)料檢驗(yàn)是質(zhì)量操縱的首要關(guān)口 ,只有把進(jìn)料的質(zhì)量操縱好 ,才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn) ,越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小 ,因此 ,加強(qiáng)供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系特別重要 . ,對(duì)現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善 。對(duì)供貨商的質(zhì)量要求予于文件化 ,形成質(zhì)量協(xié)議 ,減少不必要的浪費(fèi)和損失 ,達(dá)到共贏的目的 . 四、建立質(zhì)量考核制度 ,可以促進(jìn)員工對(duì)質(zhì)量改善的積極性 .當(dāng)經(jīng)過自己手做出的產(chǎn)品 ,它的質(zhì)量好壞與自己的收入聯(lián)系上時(shí) ,不自覺的就會(huì)對(duì)自己的工作負(fù)責(zé) ,對(duì)自己的質(zhì)量負(fù)責(zé) . 質(zhì)量考核制度的制定 ,制度的對(duì)象主要是基層員工 ,通過對(duì)工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量的考核 ,以激發(fā)基層員工的工作熱情 ,提高自身技能 ,促進(jìn)公司產(chǎn)品質(zhì)量得以穩(wěn)步提高 ,同時(shí)為基層員工工資的計(jì)算提供部分依據(jù) .制度引導(dǎo)員工關(guān)心產(chǎn)品的質(zhì)量 ,達(dá)成質(zhì)量目標(biāo) ,滿足客戶的需求 .鼓勵(lì)員工在工作中主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題 ,并實(shí)施質(zhì)量壓力傳遞 ,增強(qiáng)員工質(zhì)量意識(shí) ,制度制定的原則是公平、公正、合理 . 五、部門的例行工作 ,品管部將繼續(xù)遵照質(zhì)量方針將質(zhì)量工作向各部門深入展開 ,提升人員素質(zhì) ,及時(shí)跟進(jìn)新產(chǎn)品、新標(biāo) 準(zhǔn) ,做好質(zhì)量策劃 ,嚴(yán)格品質(zhì)操縱 ,確保公司的產(chǎn)品和服務(wù)能滿足市場發(fā)展和客戶需要 ,在品質(zhì)操縱上下大力氣 ,加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)手段、方法、項(xiàng)目等的分析研究和策劃 . ,定期召開質(zhì)量改進(jìn)會(huì)議 ,向各個(gè)部門通報(bào)質(zhì)量狀況 ,要求