【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 從市場(chǎng)銷售需求的角度來看，杏仁是我國(guó)出口創(chuàng)匯的商品，在國(guó)際上享有很高聲譽(yù)。隨著國(guó)內(nèi)食品加工，輕化工業(yè)的發(fā)展和 人民生活水平的提高，高品位的杏仁加工飲品越來越受到人們的青睞，供需矛盾越來越大，出現(xiàn)杏仁搶購(gòu)大戰(zhàn)，就我縣而言，全縣有杏仁露生產(chǎn) 15 家，年需杏仁 230 萬(wàn)公斤，而我縣年產(chǎn)杏仁僅為 200 萬(wàn)公斤，缺口為 30 萬(wàn)公斤。 亞歐公司是目前全國(guó)最大的行人出口企業(yè)， 因原料供應(yīng)不足滿足不了出口創(chuàng)匯的需要。 為此亞歐山杏合作社提出以亞歐公司為龍頭，聯(lián)合縣東北部退耕還林大戶加盟實(shí)施山杏基地建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)山 杏基地建設(shè)，通過高技術(shù)管理，可全面提高杏仁的產(chǎn)量和質(zhì)量，對(duì)于遏制惡性競(jìng)爭(zhēng)，維護(hù)穩(wěn)定的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序是十分有 益的。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 杏仁 具有以下競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)： 一是生產(chǎn)技術(shù)居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。 設(shè)備選用國(guó)內(nèi)名牌產(chǎn)品，力求精度高、質(zhì)量好、可靠性強(qiáng) ,能達(dá)到產(chǎn)品生產(chǎn)工藝和技術(shù)要求。 二是產(chǎn)品為純天然的營(yíng)養(yǎng)健康食品。 杏仁中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素、微量元素，杏仁中含有豐富的維生素 A、維生素 E、亞油酸和清熱解毒、祛毒養(yǎng)顏、 具有防治冠心病及動(dòng)脈粥樣硬化 的功效 . 加州杏仁協(xié)會(huì)的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)與食品專家，萊普斯麗博士著重強(qiáng)調(diào)杏仁對(duì)人體的保健作用，特別是生長(zhǎng)在美國(guó)加利弗尼亞的杏仁。作為堅(jiān)果家族最重要的成員之一，杏仁富含維 他命 E、纖維素和抗氧化劑。北京醫(yī)科大學(xué)所做的研究也顯示，維他命 E是最有效的天然抗氧化劑之一，能夠降低多種慢性病的發(fā)病率。杏仁不含任何膽固醇，而含頗高的單不飽和脂肪酸類物質(zhì)，頗具降低膽固醇之功效。 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)性。 近日美國(guó)一篇雜志上發(fā)表的 “ 1O種長(zhǎng)壽食品”指出，杏仁屬于這 1O種延年益壽的食品之一。加州杏仁商會(huì)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師凱倫 .利普斯莉博士說：“杏仁中所含的營(yíng)養(yǎng)成份中，蛋自質(zhì)和纖維含量很高，味道亦十 分美味。她總結(jié)了有關(guān)杏仁的健康益處： 。杏仁里的飽和脂肪酸含量很低，它含有豐富的有益于心臟健康的單不飽和脂肪酸，有研究證明這種物質(zhì)可以降低膽固醇。 ，如維生素 E。杏仁中含有維生素 E2O25顆杏仁中的維生素 E則占日攝入量的 36％。研究顯示，維生素 E能夠有助于通過減少阻塞動(dòng)脈的膽固醇的含量來避免心臟病發(fā)病率。 。杏仁中包含有特殊的、被稱為“植物化學(xué)成份”的天然物質(zhì)，它可以幫助對(duì)付癌癥，避免心臟病發(fā)作以及其它因年齡而導(dǎo)致的問 題。 。杏仁含有一系列的礦物質(zhì)，包括鎂、鉀和鈣等物質(zhì)，有研究表明，這些物質(zhì)能夠有助于保持血壓水平正常。 。杏仁富含纖維，可以消除饑餓感（對(duì)控制飲食很有效）。纖維同時(shí)對(duì)于內(nèi)消化道和心臟健康十分重要，并可以減少腸道癌癥的危險(xiǎn)性。一盎司杏仁所含的膳食纖維與一個(gè)蘋果或一個(gè)橙子中所含的纖維含量相當(dāng)。 三是銷售網(wǎng)絡(luò)健全，有較穩(wěn)定的客戶群，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。本合作社 借助于 XXXX 亞歐杏仁貿(mào)易有限公司 健全的銷售網(wǎng)絡(luò)、穩(wěn)定的銷售渠道，特別是 該公司 具有一大批高素質(zhì)的銷售人員，已與客戶建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，公司信譽(yù)良好 。項(xiàng)目投產(chǎn)后，可利用 該 公司現(xiàn)有銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道，直接銷往各地 市場(chǎng)的同時(shí)，開發(fā)市場(chǎng)潛力較大的市場(chǎng)。 產(chǎn)品獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，適應(yīng)消費(fèi)群體廣泛，形成 杏仁 具備明顯的市場(chǎng)竟?fàn)巸?yōu)勢(shì)，附加值高。 銷售方案 營(yíng)銷策略 根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品需求規(guī)模 、規(guī)格等因素的要求制訂相應(yīng)的營(yíng)銷方案。具體營(yíng)銷策略如下： A、產(chǎn)品宣傳定位： 突出宣傳 杏仁 功效， 杏仁中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素、微量元素，杏仁中含有豐富的維生素 A、維生素E、亞油酸和清熱解毒、祛毒 養(yǎng)顏、 具有防治冠心病及動(dòng)脈粥樣硬化的功效 .。宣傳方式采取電視廣告、產(chǎn)品促銷、文藝演出、召開邀請(qǐng)會(huì)等，爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi)全面打開全國(guó)各大中城市市場(chǎng)。 B、目標(biāo)市場(chǎng)及消費(fèi)群 銷售目標(biāo)主要放在 歐洲、東南亞和國(guó)內(nèi) 經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，非 杏仁產(chǎn)區(qū)的需求及營(yíng)養(yǎng)食品消費(fèi)高的地區(qū)。 C、銷售策略 在掌握一定時(shí)期市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)上，利用市場(chǎng)與價(jià)格的關(guān)系，以獲得最大當(dāng)期利潤(rùn)為目標(biāo)來確定價(jià)格。按照現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行管理，按生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)，在鞏固目前市場(chǎng)的同時(shí)，積極拓展江浙、粵、閩和港、澳、日韓等亞洲市場(chǎng)，采取直銷公關(guān)促銷；發(fā)展代理商 和經(jīng)銷商，通過展銷會(huì)和訂貨會(huì)、網(wǎng)上促銷、實(shí)物廣告促銷，目標(biāo)市場(chǎng)媒體促銷、統(tǒng)一賣場(chǎng)促銷等方法，穩(wěn)步推進(jìn)擴(kuò)大銷售市場(chǎng)份額。 營(yíng)銷進(jìn)度 項(xiàng)目建成后，采取各種有效措施積極擴(kuò)大國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商、國(guó)外代理商與相關(guān)直銷合作機(jī)構(gòu)（餐飲、酒店、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等消費(fèi)團(tuán)體）的渠道客情關(guān)系。不斷加大銷售力度，擴(kuò)大市場(chǎng)滿足供應(yīng)，努力達(dá)到產(chǎn)銷平衡，完成項(xiàng)目設(shè)計(jì)目標(biāo)進(jìn)度。 公司嚴(yán)格按照現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行管理，按產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)。在鞏固 市場(chǎng) 的同時(shí)，積極拓展江、浙、粵、閩和港、澳及日、韓等亞洲市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。 市場(chǎng) 風(fēng)險(xiǎn)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 本項(xiàng)目產(chǎn)品無(wú)論從目前還是從長(zhǎng)遠(yuǎn)情況看，隨著人口的增加和人民生活水平的不斷提高，國(guó)內(nèi)外對(duì) 杏仁 的需求量不斷增加，國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 杏仁 的需求量每年以 20%以上的速度遞增。但是產(chǎn)品的生產(chǎn)成本、 生產(chǎn)數(shù)量 、銷售價(jià)格、項(xiàng)目投資和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等，都是影響項(xiàng)目 效益的風(fēng)險(xiǎn)因素。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的高低，也將影響項(xiàng)目預(yù)期效益目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。所以要求我們必須從降低生產(chǎn)成本、不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量入手，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，根據(jù)發(fā)展情況要不斷完善各項(xiàng)規(guī)章制度、加強(qiáng) 管理、提高經(jīng)營(yíng)管理水平、盡最大努力降低生產(chǎn)和銷售成本、增加產(chǎn)品產(chǎn)量 、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)產(chǎn)品銷售力度，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度的要求，做好原料采購(gòu)、產(chǎn)品加工、質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)品銷售、市場(chǎng)開拓等各項(xiàng)工作，以保證項(xiàng)目達(dá)到預(yù)期經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目建設(shè) 杏仁加工 生產(chǎn)線 2條，計(jì)劃建筑面積 3800平方米。購(gòu)進(jìn)各種設(shè)備 20臺(tái)（套） 。 。 項(xiàng)目計(jì)劃于 2020 年 10 月 開工到 2020 年 9 月 竣工， 廠房等 建筑面積 3800平方米。 購(gòu)進(jìn)各種設(shè)備 20 臺(tái)（套） 。 廠區(qū)根據(jù) 產(chǎn)品生產(chǎn)需要進(jìn)行合理規(guī)劃，規(guī)劃為辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、原料區(qū)、能源供應(yīng)區(qū)五部分。項(xiàng)目建設(shè)總體布置以滿足生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、方便生產(chǎn)和生活為原則，同時(shí)考慮建筑物與道路、廠區(qū)綠化的協(xié)調(diào)一致。各建筑物之間按防火規(guī)范留有足夠的間距，確保各種車輛暢通。車間及其它建筑物均設(shè)有疏散通道和疏散門，確保員工的人身安全。建筑設(shè)有消防給水系統(tǒng)，可由水塔供水。建筑物內(nèi)的電氣設(shè)備均設(shè)接地保護(hù)裝置，以防觸電。 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目土建工程采用鋼筋、磚、水泥的混合結(jié)構(gòu)，頂棚采用鋼架結(jié)構(gòu)，屋面用彩鋼瓦。所有工程設(shè)計(jì)嚴(yán)格執(zhí)行《建設(shè)設(shè)計(jì)規(guī)范》 、《建筑防火規(guī)范》、《建筑防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)，在保證質(zhì)量的前提下，降低造價(jià)，節(jié)省投資。在生產(chǎn)設(shè)備選型上，公司計(jì)劃從國(guó)內(nèi)技術(shù)先進(jìn)、規(guī)模較大的廠家購(gòu)進(jìn)知名品牌設(shè)備，以保證設(shè)備的先進(jìn)性，確保滿足工藝要求。 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 生產(chǎn)工藝 A 產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)： 色澤： 無(wú)霉?fàn)€色澤 微黃。 風(fēng)味： 具有 微 味，無(wú)其它異味。 雜質(zhì)：無(wú)肉眼可見的外觀雜質(zhì)。 等級(jí)：產(chǎn)品大小均勻，分為一等、二等，三等。 B 生產(chǎn)工藝 采用干法 破碎、機(jī)械分級(jí)、人工挑選等對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)。 保證營(yíng)養(yǎng)成分不破壞，保質(zhì)期達(dá)兩年以上。 生產(chǎn)流程 設(shè)備采用辦自動(dòng)生產(chǎn)線 ，其流程如下： 機(jī)械上料→破碎→分選→去雜→分級(jí)→質(zhì)檢→包裝→入庫(kù) 物料消耗定額及平衡 項(xiàng)目每生產(chǎn) 1 噸 成品杏仁 需消耗 杏核 3 噸 ， 包裝袋 20 個(gè)，電100度 。項(xiàng)目年生產(chǎn) 5000噸 成品杏仁 共消耗 杏核 ，包裝袋10萬(wàn)個(gè)，電 50萬(wàn)度。 原料和燃料供應(yīng)方案 原料供應(yīng) 項(xiàng)目建設(shè)基地 2萬(wàn)畝，加周邊 20萬(wàn)畝山杏主產(chǎn)區(qū)的成年杏林，能滿足項(xiàng)目 原材料 需 要 。 動(dòng)力 供應(yīng) 項(xiàng)目用電由華北電網(wǎng)提供，電力充足，穩(wěn)定可靠。 公用工程、輔助工程、及其它配套工程 項(xiàng)目 建設(shè) 破碎分揀車間 500平方米，原料庫(kù)房 300平方米，晾 曬場(chǎng) 2020 平方米，成品庫(kù)房 300 平方米，全部為一層起脊房，共3100平方米。其他附屬設(shè)施７ 00平方米。合計(jì)為 3800 平方米。 實(shí)施進(jìn)度安排 本項(xiàng)目建設(shè)期 2 年，即從 2020 年 10月至 2020 年 9 月，具體實(shí)施進(jìn)度見下表。 表 51 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 年 度 2020 2020 月 份 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 土建工程 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 設(shè)備購(gòu)置及安裝 設(shè)備調(diào)試、試生產(chǎn) 年 度 2020 2020 月 份 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 土建工程 ● 設(shè)備購(gòu)置及安裝 ● ● ● ● 設(shè)備調(diào)試、試生產(chǎn) ● ● ● ● ● ● ● 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 環(huán)境影響 該項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響有兩項(xiàng)：一是 取暖 鍋爐煙塵和噪音影響，二是污水影響。公司擬購(gòu)進(jìn)新型節(jié)能環(huán)保鍋爐，其噪音和煙塵排放指數(shù)均經(jīng)過嚴(yán)格處理，達(dá)到環(huán)保要求；生產(chǎn)產(chǎn)生的污水 經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排入河道。所以項(xiàng)目建成后對(duì)環(huán)境影響很小。 環(huán)境保護(hù)與治理措施 生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污水經(jīng)隔柵排至集水池后，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后外排；公司擬購(gòu)新型環(huán)保鍋爐 進(jìn)行取暖 ，節(jié)約能源。生產(chǎn)設(shè)備及鍋爐運(yùn)行產(chǎn)生噪音的設(shè)備，采取建設(shè)封閉廠房、選用低噪音設(shè)備、安裝隔音罩、減振等措施，確保噪聲達(dá)標(biāo)排放；鍋爐產(chǎn)生的煙塵和二氧化硫等經(jīng)濕式脫硫除塵設(shè)備處理達(dá)標(biāo)后，經(jīng)過 25米高的煙囪高空排放；項(xiàng)目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的 杏核殼進(jìn)行活性炭加工 ，不可回收的分別交給各部門統(tǒng)一處理。鍋爐產(chǎn)生的爐渣直接出售給磚廠回收利用。 評(píng)價(jià)與審批 擴(kuò)建、改建項(xiàng)目