金帝巧克力糖果專題調(diào)研報告(編輯修改稿)
2025-06-27 08:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 中可見的進(jìn)口或合資巧克力品牌已多達(dá) 70 多個，進(jìn)口巧克力品牌的不斷加入加速了中國巧克力市場向國際化競爭演變的進(jìn)程。 中國即將成為世界上最有發(fā)展 潛力、增幅最快的巧克力市場。擁有 14 億人口的中國，巧克力正以 1015%的年增長率迅猛發(fā)展，市場消費潛力高達(dá) 200 億元。中國人均年消費巧克力只要達(dá)到 1 千克，就是全球最大的巧克力市場。 金帝巧克力 競爭 品牌 分化成三大陣營：第一陣營是以德芙、吉百利、好時、費列羅等為代表的外資品牌，占領(lǐng)了高檔巧克力市場絕大部分份額；第二陣營是以愷撤威登為代表的合資品牌，主導(dǎo)中檔巧克力市場；第三陣營是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌，占據(jù)了低檔巧克力市場的主要份額。進(jìn)口、合資品牌銷售勢頭強(qiáng)勁、國產(chǎn)品牌表現(xiàn)不佳：無論從高空的品牌傳播、 廣告投放還是低端的產(chǎn)品鋪市、市場生動化和銷售促進(jìn)，無論是市場占有份額還是產(chǎn)品知名度，進(jìn)口、合資品牌都占據(jù)顯著位置，本土品牌除金帝巧克力擠進(jìn)行業(yè)三強(qiáng)，申豐、愷撒威登嶄露頭角外，其他品牌均表現(xiàn)不佳。 吉百利 、德芙等產(chǎn)品 較早的進(jìn)入市場 。 在消費者心中有一定的份量 ， 在中國市場對巧克力產(chǎn)品銷量貢獻(xiàn)最大的是年節(jié)市場（中秋 /圣誕 /春節(jié) /情人節(jié)），這個市場的產(chǎn)品銷售恰好以禮品 /禮盒為主?？梢哉f在江西，金帝巧克力的銷量不是最大，但江西的禮品裝巧克力肯定是金帝的銷量最大。而 “送禮 ”這種品牌訴求直到近兩年才深入人心，現(xiàn)在不僅保健品 可以送人，連調(diào)味品也有禮品裝了。正是憑著先行一步的優(yōu)勢，金帝很快后來居上，在去年金帝終于趕超了吉百利，位居行業(yè)第二，僅次于德芙。 由此可見，金帝巧克力的市場狀況和我們調(diào)研分析得出的結(jié)果基本一致，所以 可以說我們金帝巧克力擁有廣闊的需求空間，只要我們的產(chǎn)品符合消費者的需要，我們就會擁有良好的市場份額。 B） 購買地點對金帝巧克力購買數(shù)量的影響 分析 巧克力購買地點82101 20102030405060708090超市 商店 面包店 巧克力專賣店地點人數(shù) 根據(jù)調(diào)查問卷結(jié)果顯示， 有 86%的 人在超市購買巧克力，說明超市 是 銷售金帝巧克力的最佳地點， 因為超市有以下優(yōu)勢： 超市聚集了各種消費品，如食品、日用品、衣物等 超市購物 自由選擇空間比較大 由于超市具備以上優(yōu)勢， 所以來超市購物的人群比較多雖然 人們?nèi)コ匈徫锏哪康牟⒎鞘菍ｉT購買巧克力 ，但是加大金帝巧克力在超市的覆蓋面，以吸引消費者的眼球，就會提高消費者隨機(jī)購買禁地巧克力的可能性，而 專門去巧克力專賣店這樣既浪費時間而且又不方便。 因此金帝巧克力今后的主要工作是加大超市的宣傳力度，增加銷量，將銷售重心轉(zhuǎn)移到超市。 C） 年齡對巧克力 的形狀 的影響 分析 我們針對各年齡段的人群進(jìn)行問卷發(fā)放。再對調(diào)查問卷進(jìn)行分析，得出 P 的值 ，所以可以判斷人的年齡大小對金帝巧克 力的 形狀 無 任 何影響。如下表所示： 方差分析：單因素方差分析 SUMMARY 組 觀測數(shù) 求和 平均 方差 列 1 95 213 列 2 95 214 方差分析 差異源 SS df MS F Pvalue F crit 組間 1 組內(nèi) 188 總計 189 因為 P 的值 ，因此拒絕原假設(shè)，人的年齡與選擇金帝巧克力的形狀沒有任何聯(lián)系。為此，我們又對調(diào)查者選擇巧克力的形狀做出了進(jìn)一步的分析，如下圖所示： 巧克力形狀選擇情況2919416051015202530354045一般形狀可愛動物形狀立體帶有設(shè)計感的形狀其它形狀人數(shù) 根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計得出的圖表可以看出，消費者對金帝巧克力的形狀要求越來越多，立體帶有設(shè)計感的形狀的被選率為 43%，占主導(dǎo)地位，為了滿足消費者的這一要求，公司應(yīng)采取一些創(chuàng)新策略，加強(qiáng)巧克力的形狀設(shè)計， 以提高該產(chǎn)品的購買數(shù)量， 增加市場占有率。 D） 購買巧克力時考慮的因素 分析 購買巧克力時考慮因素分析156145129181 178020406080100120140160180200價格 品牌 口感 形狀 包裝 根據(jù)上圖， 在購買巧克力時 對 價格、品牌、口感、形狀、包裝等方面 中，消費者考慮因素最多的是口感，可以說口感在大多數(shù)情況下決定了巧克力的購買數(shù)量 。 目前金帝巧克力的口感 ， 金 帝巧克力一直保持純香濃郁、美味幼滑的純正瑞士風(fēng)味 的口感 ， 有 黑巧克力 (純巧克力 )——乳質(zhì)含量少于 12%， 黑巧克力則是喜歡
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