金帝巧克力糖果專題調(diào)研報(bào)告(完整版)
【正文】 總計(jì) 189 根據(jù)上表得出于 ,因此說明年齡與購(gòu)買時(shí)考慮巧克力包裝之間有直接的關(guān)系，年齡的大小決定了巧克力在包裝方面的 要求，年紀(jì)小一點(diǎn)的人群對(duì)包裝的要求比較嚴(yán)格，甚至可以說她們購(gòu)買的不是商品本身，而是包裝，二年紀(jì)大一點(diǎn)的人群對(duì)包裝的要求不是太高，而包裝是一個(gè)事物形象的象征，包裝的好壞直接決定了該商品的購(gòu)買數(shù)量的多少， 也就是說，我們?cè)诮鸬矍煽肆Φ陌b設(shè)計(jì)上要采取多元化的策略，我們已經(jīng)分析出巧克力如今已成為大眾消費(fèi)食品，各年齡段都存在著我們的潛在顧客。設(shè)計(jì) 精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者購(gòu)買欲望和商品價(jià)值 。 白巧克力 ——不含可可粉的巧克力 ， 至于白巧克力 ,因?yàn)椴缓锌煽煞?,僅有可可油及牛奶 ,因此為白色 ,此種 巧克力僅有可可的香味 ,口感上和一般巧克力不同 ,也有些人并不將其歸類為巧克力。 C） 年齡對(duì)巧克力 的形狀 的影響 分析 我們針對(duì)各年齡段的人群進(jìn)行問卷發(fā)放。 吉百利 、德芙等產(chǎn)品 較早的進(jìn)入市場(chǎng) 。 FMCG 研究中心對(duì)上海甜食 市場(chǎng) 2020 年的統(tǒng)計(jì)顯示，巧克力是甜食市場(chǎng)的大頭，占到了整個(gè)甜食市場(chǎng) 41%的份額，其次分別是糖果： 30%，膠母糖： 20%，功能糖果： 9%。如下圖所示： A）巧克力的市場(chǎng)需求分析 吃過巧克力的比例896020406080100吃過與否人數(shù)吃過沒吃過 這個(gè)數(shù)據(jù)可以清晰的放映出，巧克力已不同于 過去幾十 年，只有 在 過節(jié)過年 時(shí) 作為一種奢侈食品 出現(xiàn)在人們的面前，巧克力目前已成為了人們的日常消費(fèi)食品，頻繁購(gòu)買巧克力已經(jīng)成為一種消費(fèi)動(dòng)向。 （ 4）他們對(duì)巧克力的口感要求。 （ 2）被 調(diào)查者的每月消費(fèi)水平?jīng)Q定了該消費(fèi)者購(gòu)買金帝巧克力的頻率。巧克力還含有豐富的鎂元素，具有安神和抗輕度憂郁的作用。粉刺是 青春 期皮膚油脂腺活動(dòng)過度的結(jié)果。 4） 巧克力利于心臟健康 科學(xué)家們正在研究巧克力多酚對(duì)心血管健康的潛在影響。這些因素被認(rèn)為使牛奶巧克力的生齲性要小些?？砂l(fā)酵的碳水化合物出現(xiàn)在淀粉和糖中，包括那些存在于食物中和添加進(jìn)加工 食品 中的淀粉和糖。 金帝巧克力是金帝公司的主要產(chǎn)品，在中國(guó)市場(chǎng)有著很高的知名度，市場(chǎng)占有率居全國(guó)第二。 公司現(xiàn)有正式員工近 400 人。 巧克力的主要功能 1） 提供高能量的營(yíng)養(yǎng)，快速補(bǔ)充能量，延緩疲勞。可可粉和巧克力也被證明可以滯緩脫礦化過程 —— 一種直接導(dǎo)致齲齒形成的活動(dòng)。 巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪，由飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸以及其他少量的 (低于 5%)脂肪酸組成。因此，這一初期研究結(jié)果表明，作為健康膳食的一部分，食用巧克力有助于維護(hù)心血管的健康。 免疫調(diào)節(jié)是人體極為復(fù)雜的過程，用藥物調(diào)節(jié)免疫功能會(huì)承擔(dān)藥物副作用的風(fēng)險(xiǎn)。 面對(duì)日益成熟的消費(fèi)者 ,本公司不僅全力以赴研制出高品質(zhì)的金帝巧克力 ,而且每年求新應(yīng)變 .希望給大家?guī)砻篮玫那煽肆w驗(yàn) 隨著中國(guó)加入 WTO,更多國(guó)際性的品牌及更多的優(yōu)秀產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，將給國(guó)內(nèi)同行業(yè)企業(yè)造成巨大的壓力，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我們認(rèn)識(shí)到，品牌的競(jìng)爭(zhēng)是至關(guān)重要的 ，為了更好的參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，金帝選擇了打造自己的國(guó)際化品牌的道 路 。 （ 2）調(diào)查不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者群體對(duì)于金帝巧克力的偏好。 ：經(jīng)過小組成員的討論，我們決定了去侯臺(tái)和長(zhǎng)虹公園進(jìn)行調(diào)查問卷的發(fā)放。這一說 法的關(guān)鍵在于巧克力中含有一種多酚物質(zhì)，它對(duì)身體健康非常有好處。 中國(guó)即將成為世界上最有發(fā)展 潛力、增幅最快的巧克力市場(chǎng)。而 “送禮 ”這種品牌訴求直到近兩年才深入人心，現(xiàn)在不僅保健品 可以送人，連調(diào)味品也有禮品裝了。為此，我們又對(duì)調(diào)查者選擇巧克力的形狀做出了進(jìn)一步的分析，如下圖所示： 巧克力形狀選擇情況2919416051015202530354045一般形狀可愛動(dòng)物形狀立體帶有設(shè)計(jì)感的形狀其它形狀人數(shù) 根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)得出的圖表可以看出，消費(fèi)者對(duì)金帝巧克力的形狀要求越來越多，立體帶有設(shè)計(jì)感的形狀的被選率為 43%，占主導(dǎo)地位，為了滿足消費(fèi)者的這一要求，公司應(yīng)采取一些創(chuàng)新策略，加強(qiáng)巧克力的形狀設(shè)計(jì)， 以提高該產(chǎn)品的購(gòu)買數(shù)量， 增加市場(chǎng)占有率。 所以，公司要在口感方面多下文章。 金帝巧克力的代表性圖片 德芙 巧克力的包裝 吉百利 的包裝 我們建議金帝巧克力采用以下的包裝 F）性別與巧克力購(gòu)買欲望的單因素方差分析 方差分析：?jiǎn)我蛩胤讲罘治? SUMMARY
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