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正文內(nèi)容

大型零售企業(yè)自有品牌優(yōu)劣勢(shì)及營銷策略研究畢業(yè)論文(編輯修改稿)

2024-10-03 16:59 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 用自有品牌。創(chuàng)建自有品牌較之銷售生產(chǎn)企業(yè)品牌具有越來越強(qiáng)的吸引力,其意義在于 : 4 。自有品牌發(fā)展增強(qiáng)了商品的競(jìng)爭(zhēng)力,最突出的表現(xiàn)在它實(shí)現(xiàn)了商品的低價(jià)。其中的主要原因有以下幾點(diǎn) :①零售企業(yè)自行生產(chǎn)和組織生產(chǎn)有自家標(biāo)志的商品,進(jìn)貨不必經(jīng)過中間環(huán)節(jié),從而大大節(jié)省了流通費(fèi)用②自有品牌產(chǎn)品僅在本企業(yè)內(nèi)部銷售,其廣告宣傳主要借助寶貴的商譽(yù)資產(chǎn)。在商場(chǎng)內(nèi)采用廣告單、閉路電視、廣告等方式進(jìn)行,品牌的推廣也只集中在一個(gè)品牌的宣傳,所以單位自 有品牌產(chǎn)品耗費(fèi)的廣告費(fèi)就大為減少③自有品牌商品的包裝大方,包裝少④大型零售企業(yè)擁有眾多的連鎖分店,可進(jìn)行批量生產(chǎn),批量銷售而取得規(guī)模效應(yīng),降低生產(chǎn)成本,以薄利多銷。 。生產(chǎn)企業(yè)的商品大都通過廣泛渠道進(jìn)入市場(chǎng),導(dǎo)致大多數(shù)商業(yè)企業(yè)經(jīng)營雷同,既使有的商業(yè)企業(yè)通過環(huán)境和服務(wù)強(qiáng)調(diào)特色,但往往由于缺乏產(chǎn)品特色的配合而失去吸引力。零售企業(yè)自有品牌商品是零售企業(yè)獨(dú)有的,其他企業(yè)不能使用,從而形成企業(yè)的經(jīng)營特色。 。由于零售企業(yè)直接面對(duì)消費(fèi)者,能夠 通過市場(chǎng)調(diào)查和經(jīng)營實(shí)踐準(zhǔn)確、快捷地了解和收集消費(fèi)者的最新需求信息和消費(fèi)趨向,通過自主生產(chǎn)和委托加工的方式,開發(fā)生產(chǎn)出相應(yīng)產(chǎn)品并予以銷售,使得生產(chǎn)更具有針對(duì)性,提高生產(chǎn)和需求的銜接度,更好地滿足消費(fèi)者需要。 。品牌形象對(duì)于企業(yè)來說是一項(xiàng)重要的無形資產(chǎn),而無形資產(chǎn)與有形資產(chǎn)的區(qū)別就在于它不會(huì)在有效使用中磨損貶值,相反,合理使用越多,其增值就越大。因此,如果零售企業(yè)能創(chuàng)立自己的品牌商品,將自身的營銷個(gè)性和形象融入其中,就可以在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),這表現(xiàn)在 :一方面,通過品 牌建設(shè)將零售企業(yè)的良好商譽(yù)和無形服務(wù)轉(zhuǎn)化為對(duì)商品的信任和支持,可以更好地吸引消費(fèi)者 。另一方面,優(yōu)秀的品牌形象可以為零售企業(yè)自有品牌商品的銷售創(chuàng)造良好的外部環(huán)境,節(jié)約龐大的廣告宣傳費(fèi)用,為自有品牌商品的銷售掃清障礙。 。中小生產(chǎn)企業(yè)無力與實(shí)力雄厚的大型生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),但可以借助商業(yè)企業(yè)的品牌進(jìn)入市場(chǎng),求得一定的生存空間。因此,從培育商品市場(chǎng)的角度看,商業(yè)企業(yè)創(chuàng)建自有品牌會(huì)幫助中小生產(chǎn)企業(yè)開拓市場(chǎng),防止大型生產(chǎn)企業(yè)的壟斷。 。零 售企業(yè)自有品牌產(chǎn)品的委托式運(yùn)作,使工商關(guān)系由原來單純的交易關(guān)系或松散的協(xié)作關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)榫o密的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,從而將原有的內(nèi)耗競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹献鞴糙A的良性驅(qū)動(dòng),這對(duì)于促進(jìn)我國工商關(guān)系的和諧發(fā)展是具有積極意義的。 5 本 論文 的研究方法 本文通過借鑒國外零售企業(yè)經(jīng)營自有品牌的成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合我國零售企業(yè)所處的特殊環(huán)境,運(yùn)用理論研究和比較研究來探討我國零售企業(yè)創(chuàng)建自有品牌的戰(zhàn)略以及戰(zhàn)略實(shí)施的策略。 本文分五個(gè)部分,第一部分分析了研究背景和研究意義,闡明了國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、本文的研究方法及研究?jī)?nèi)容 。第二部分簡(jiǎn) 要介紹零售企業(yè)自有品牌的特點(diǎn)及 發(fā)展歷程 ;第三部分對(duì)比國內(nèi)外零售企業(yè)自有品牌發(fā)展 的優(yōu)劣勢(shì)及原因 ;第四部分簡(jiǎn)要 提出零售企業(yè)自有品牌的實(shí)施策略 ;第五部分 提出結(jié)論與展望。 6 2 大型零售企業(yè)自有品牌的 概述 零售企業(yè)自有品牌的概念及其特點(diǎn) 零售企業(yè)自有品牌在國外又稱 PB(Private Brand,自有品牌 ),是指零售企業(yè)通過搜集、整理、分析消費(fèi)者對(duì)于某類商晶的需求特性的信息,開發(fā)出新產(chǎn)品,在功能、價(jià)格、造型等方面提出設(shè)計(jì)要求,自設(shè)生產(chǎn)基地或者選擇合適的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行加工生產(chǎn),最終由零售企業(yè)使用自己的商標(biāo)對(duì) 該產(chǎn)晶注冊(cè),并在本企業(yè)銷售的產(chǎn)品。 零售商業(yè)企業(yè)品牌和零售企業(yè)自有品牌是防個(gè)不同的概念。零售商業(yè)企業(yè)品牌是指零售商業(yè)企業(yè)的名稱,如“一百 “華聯(lián) “聯(lián)華’’等都是零售商業(yè)企業(yè)品牌,它是連鎖經(jīng)營的前提條件,通常情況下,零售企業(yè)可以憑借其著名的企業(yè)品牌來發(fā)展加盟連鎖和特許經(jīng)營,從而推動(dòng)門店數(shù)量和銷售量的上升。零售企業(yè)自有品牌是零售企業(yè)創(chuàng)立并擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品品牌,所以它不包括零售商業(yè)企業(yè)品牌和服務(wù)品牌,但零售企業(yè)自有品牌名與零售商業(yè)氽業(yè)品牌名可以一致,如聯(lián)華超市開發(fā)的“聯(lián)華”牌;也可以不一致,如華聯(lián)超市開發(fā) 的“勤儉 牌。 自有品牌與傳統(tǒng)的制造商品牌在本質(zhì)上是一樣的,都是企業(yè)或品牌主體的所有無形資產(chǎn)綜合的全部濃縮,并且可以通過特定的形象及個(gè)性化“符號(hào)’’來識(shí)別它,其本身有著廣義品牌的共同特征,例如無形性、專有性、擴(kuò)張性等。但是,自有品牌商品因經(jīng)營方式的特殊性決定它也有自己的一些特點(diǎn): 首先,自有品牌經(jīng)營者角色具有雙重性。 自有品牌的生產(chǎn)方式存在兩種基本形式:①自設(shè)生產(chǎn)基地,即零售食業(yè)根據(jù)消費(fèi)者的需求信息,設(shè)計(jì)開發(fā)并自設(shè)工廠生產(chǎn)商品,銷售時(shí)使用自己的品牌.這種方式要求零售企業(yè)應(yīng)具備充足的從策劃、設(shè)計(jì)到生產(chǎn)、銷售的 專業(yè)人才以及雄厚的財(cái)力。②委托制造商生產(chǎn)。即零售企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)的需求動(dòng)態(tài)對(duì)商品的類型、結(jié)構(gòu)、原料、質(zhì)量、規(guī)格、包裝等進(jìn)行設(shè)計(jì),然后委托制造商按照具體要求生產(chǎn),數(shù)零售企業(yè)都是委托制造商牛產(chǎn)自有晶牌商品,并派專人指導(dǎo)。不管是自設(shè)生產(chǎn)基地還是委托生產(chǎn)商生產(chǎn),零售企業(yè)都參與了自有品牌商品的生產(chǎn)、銷售過程。這樣,經(jīng)營自有品牌的零售企業(yè)就具有生產(chǎn)和銷售的雙重角色。 其次,分銷渠道簡(jiǎn)短。 一般來說,制造商品牌商品的營銷渠道類型有制造商一零售企業(yè)一消費(fèi)者、制造商一批發(fā)商一零售企業(yè)一消費(fèi)者和制造商一批發(fā)商一中轉(zhuǎn)商一零售企業(yè)一消 費(fèi)者,較少有制造商 7 一消費(fèi)者這種直接面向最終消費(fèi)者的渠道類型,而自有品牌商品經(jīng)營者本身就是商品的零售企業(yè),因此中問流通環(huán)節(jié)大大減少,其營銷渠道為零售企業(yè)一消費(fèi)者,比制造商品牌商品的營銷渠道更簡(jiǎn)短、更順暢。 國外零售企業(yè)自有品牌的發(fā)展歷程 ACNielsen(Theworld’ s Ieading marketing informationpany,中文名字是 AC尼爾森 )是全球領(lǐng)先的市場(chǎng)研究、資訊和分析服務(wù)的提供者,服務(wù)對(duì)象包括消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)行業(yè),以及政府和社會(huì)機(jī)構(gòu)。 ACNielsen從 1998年 開始就對(duì)全球超市自有晶牌進(jìn)行調(diào)查,它發(fā)現(xiàn)自有品牌不斷發(fā)展壯大。 2020年, AcNielsen對(duì) 38個(gè)國家的超市自有品牌進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)全球自有品牌產(chǎn)品市場(chǎng)份額為 1了%,相對(duì) 2020年的增長(zhǎng)率是 5%。按地區(qū)劃分,歐洲自有品牌產(chǎn)品市場(chǎng)份額最高,達(dá)到 23%,增長(zhǎng)率為 4%,北美排第二,市場(chǎng)份額占 16%,增長(zhǎng)率為 7%,其他地區(qū)市場(chǎng)份額及增長(zhǎng)率差不多相同,且比例不高。 按國家劃分,自有品牌市場(chǎng)份額排名第一的國家是瑞士,占 45%;第二是德國,占 30%;第三是英國,占 28%;加拿大和美國各排名第 8名和第 lO名,分別占 19%和 16%:歐洲國家自有品牌市場(chǎng)份額平均占 11%。自有品牌在全球的發(fā)展如此迅速,因而它越米越受到零售業(yè)界的關(guān)注,同時(shí)也值得理論界進(jìn)行深入研究。 零售企業(yè)自有品牌商晶最早可以追溯到 19世紀(jì) 80年代的英國,但是作為能夠與制造商品牌相抗衡的自有品牌則是在 20世紀(jì) 80年代以后才出現(xiàn)的。在與制造商品牌的競(jìng)爭(zhēng)博弈巾,零售企業(yè)自有品牌得到不斷發(fā)展,至今已經(jīng)成為零售企業(yè)最重要的企業(yè)形象塑造工具之一。根據(jù) AC尼爾森的研究報(bào)告:自有品牌在全球各個(gè)區(qū)域都在積極地推動(dòng)零售企業(yè)的業(yè)務(wù)增長(zhǎng),使用自有品牌的全球零售企業(yè)中有 95%以上是歐美國 家的企業(yè)。因此,本文選取美國和英國的零售企業(yè)自有晶牌 。 8 3 我國大型零售企業(yè)發(fā)展自有品牌的 優(yōu)劣勢(shì)及原因 自有品牌發(fā)展的 優(yōu)勢(shì) 長(zhǎng)期與制造商的利潤爭(zhēng)奪及業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,使得眾多零售商紛紛致力與另辟捷徑,尋找新的發(fā)展對(duì)策,因此,經(jīng)營自有品牌成為眾多零售商獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和新的利潤增長(zhǎng)點(diǎn)的必然選擇。它有已下優(yōu)勢(shì): 產(chǎn)品價(jià)格占有的優(yōu)勢(shì) 由于零售業(yè)的進(jìn)入門檻較低,大大小小的店面都會(huì)爭(zhēng)相蠶食市場(chǎng)份額,侵奪利潤空問,供貨商也在從另一端壓縮銷售渠道。在這種競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,零售業(yè)整體進(jìn)入微利狀態(tài),價(jià)格戰(zhàn)成為大多數(shù) 零售企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中采取的最簡(jiǎn)單也最有效的競(jìng)爭(zhēng)手段。長(zhǎng)期的促銷或價(jià)格戰(zhàn)不但使供應(yīng)商的利益受損,商業(yè)企業(yè)自身的企業(yè)盈利水平也必然降低,這對(duì)于企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展非常不利。對(duì)于零售企業(yè)來說,發(fā)展自有品牌,最大的好處在于其低廉的成本,也因此具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 。 (1)縮短價(jià)值鏈,節(jié)省渠道費(fèi)用 一般零售業(yè)的供應(yīng)鏈構(gòu)成如下:“原料一生產(chǎn)加工一經(jīng)銷商一零售企業(yè)一顧客 ,供應(yīng)鏈每增加一個(gè)環(huán)節(jié),商品的附加價(jià)值就增長(zhǎng) 30%以上。自有品牌降低成本的主要辦法就是擺脫代理中介,由零售企業(yè)直接組織生產(chǎn)加工或與制造商直接聯(lián)系訂貨,省去了許多的 中問環(huán)節(jié),節(jié)約了交易費(fèi)用與流通成本。 (2)利用規(guī)模效應(yīng),降低銷售成本 大型零售企業(yè)擁有眾多的連鎖分店,可以進(jìn)行大批量銷售,使生產(chǎn)取得規(guī)模效益,降低生產(chǎn)成本,便于薄利多銷,節(jié)約銷售成本。此外,自有品牌商晶儀在本企業(yè)內(nèi)部銷售,其廣告宣傳主要借助寶貴的商譽(yù)資產(chǎn),在商場(chǎng)內(nèi)采用廣告單、閉路電視、廣播等方式進(jìn)行,品牌的推廣也只集中在一個(gè)品牌的宣傳,對(duì)比普遍采用電視、報(bào)紙等大眾媒體進(jìn)行廣告宣傳的制造商品牌,零售企業(yè)自有品牌產(chǎn)品的廣告成本大大降低。借助自身業(yè)績(jī)和信譽(yù),商場(chǎng)內(nèi)通過各種有效手段,即可達(dá)到理想宣傳效果。 (3) 自主定價(jià)權(quán) 自有品牌商品,商家有制定價(jià)格的主動(dòng)權(quán),同時(shí)消費(fèi)者在購買時(shí)無法在不同的賣場(chǎng)進(jìn)行品牌比較,不受價(jià)格折扣的影響。 2.賣場(chǎng)的有利條件 9 (1)直接的銷售渠道有利于零售商發(fā)展自有品牌發(fā)展自有品牌的一個(gè)重要內(nèi)容是要有銷售渠道,企業(yè)一方面要保證有通暢的渠道,另一方面又要保持渠道形象與產(chǎn)品品牌形象的一致性。對(duì)于制造企業(yè)米說,這在很多情況下是很難實(shí)現(xiàn)的,一方面渠道數(shù)量有限,另一方面制銷造商與售商的定位很可能不完全一致。與制造商相比,零售商有著天然的渠道優(yōu)勢(shì),其渠道自然就是企業(yè)本身。企業(yè)發(fā)展的自有品牌商品直接在自 己的渠道里面銷售,因此,零售商在發(fā)展自有品牌方面不存在渠道不足問題。另一方面,由于渠道與零售商完全是合一的,因此,零售商對(duì)于自己的渠道有著完全的控制權(quán),在商品的宣傳、陳列、促銷等方面可以實(shí)現(xiàn)完全的控制,這就為零售商發(fā)展自有品牌提供了十分有利的條件。零售商可以對(duì)自有品牌產(chǎn)品給予重點(diǎn)營銷,自有品牌產(chǎn)品可以得到迅速的成長(zhǎng)。 (2)促銷手段較多 零售商在發(fā)展自有品牌方面具有明顯的信息優(yōu)勢(shì),為零售商自有品牌的針對(duì) (3)老年服裝產(chǎn)品附加值不高 性促銷提供了條件。一是零售商了解消費(fèi)者。零售商直接面對(duì)終端客戶,因而對(duì)消費(fèi)者的需求和偏好更加了解,在產(chǎn)品、定價(jià)、促銷等方面更 JJrlf斃夠適合消費(fèi)者的需求,因而在發(fā)展自有品牌方面更有優(yōu)勢(shì)。二是零售商了解競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。除了自有品牌之外,零售商還同時(shí)銷售其他晶牌的同類產(chǎn)品,對(duì)于其他品牌產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)等十分熟悉。因此,零售商在促銷自有品牌時(shí)更有針對(duì)性,可以突出自有品牌產(chǎn)品的差異化,從而避免過度競(jìng)爭(zhēng)。 以超市為例,店家在購物袋上單獨(dú)印制自有品牌商品名稱加以特別宣傳,使消費(fèi)者很自然地將這類商品品牌與這個(gè)零售店聯(lián)系在一起 。各店家將貨架的黃金位置 (中問層次 )留給自己的產(chǎn)品擺放,一般制造商晶牌的產(chǎn)品只有兩到三個(gè)展示位,而自有品牌產(chǎn)品的展示位會(huì)拉長(zhǎng)一倍,擺放的樣式也別具匠心。并且零售商在包裝上大做文章,新推出的自有品牌產(chǎn)品往往采取與同檔次名牌制造商產(chǎn)品相似的包裝,誘導(dǎo)部分品牌辨別意識(shí)模糊而價(jià)格敏感度極強(qiáng)的消費(fèi)者的購買。一些更具長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營眼光的零售商則樂于為自己的品牌設(shè)計(jì)特別的包裝,強(qiáng)化自有品牌形象,以達(dá)到促銷目的。 目前老年服裝市場(chǎng)中產(chǎn)品附加值不高。許多情況表明,新的競(jìng)爭(zhēng)并非憑借各公司在其工廠所生產(chǎn)的產(chǎn)品,而是取決于公司能否正確發(fā) 展附加產(chǎn)品,即依靠附加在產(chǎn)品上的包裝、服務(wù)、廣告及其它具有價(jià)值的形式。而許多老年服裝企業(yè)沒有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),導(dǎo)致產(chǎn)品附加值低,這不僅影響品牌形象的塑造,而且不利于產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)只有正確發(fā)展附加產(chǎn)品,才能在競(jìng)爭(zhēng)中贏得主動(dòng)權(quán)。 3. 國家政策支持 自有品牌戰(zhàn)略的實(shí)施必須以相當(dāng)?shù)囊?guī)模為基礎(chǔ),連鎖化是實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營的重 10 要組織形式之一。近年來,我國大型零售企業(yè)如“雨后春筍 ,發(fā)展迅速。國家 政策為本土零售企業(yè)提供了很好的發(fā)展機(jī)遇。銷售規(guī)模化發(fā)展為自有品牌戰(zhàn)略的 實(shí)施創(chuàng)造了條件,有利于自有品牌的推出和發(fā)展。 我國 零售企業(yè)對(duì)我國零售業(yè)的主導(dǎo)地位已初步形成,對(duì)我國零售業(yè)、流通業(yè) 乃至我國經(jīng)濟(jì)發(fā)
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