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正文內(nèi)容

無公害紫甘薯繁殖基地建設(shè)項(xiàng)目_可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)

2024-10-03 12:50 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 . 中期管理 注意除草:在中后期一般小草生長受到抑制,主要危害是高桿雜草,要及時(shí)拔除。雜草太多不但和甘薯爭(zhēng)養(yǎng)分,遮擋影響甘薯光合作用,藤蔓間通風(fēng)透氣差,呼吸加劇,養(yǎng)分積累少,產(chǎn)量嚴(yán)重降低,雜草多還會(huì)影響收獲機(jī)械化。 一般不要翻蔓:翻蔓會(huì)嚴(yán)重打亂甘薯生長秩序,在翻動(dòng)過程中容易折斷藤蔓,容易造成減產(chǎn)。同時(shí)翻蔓還會(huì)消耗大量工時(shí),提高種植成本。一般個(gè)別藤蔓接地生根不會(huì)影響產(chǎn)量 ,適當(dāng)?shù)奶崧涂梢粤恕? 適當(dāng)控制生長:中后期藤蔓生長已經(jīng)成形,如果太旺盛將會(huì)影響?zhàn)B分向地下部轉(zhuǎn)移,進(jìn)而影響塊根產(chǎn)量,此時(shí)很難控制, 可適當(dāng)噴施縮節(jié)胺等調(diào)節(jié)劑控制,但不會(huì)起到根本性作用。理想的藤蔓結(jié)構(gòu)是大部分分枝直立或半直立,盡量減少接地藤蔓比例,提高冠層高度,保證有良好透氣,從上部觀察能看到 5%的地面。 合理追肥:如果藤蔓生長緩慢,能看到 10%以上地面,藤蔓短,葉片小,在收獲前 4060天可用復(fù)合肥稀釋澆根部,肥料用量每畝折合磷酸二銨 35公斤,硫酸鉀 2公斤,注意稀釋倍數(shù)要高,防止燒根。如遇莖葉徒長,可用 15%多效唑噴施,控制地上部徒長,以利薯塊膨無公 害紫甘薯繁殖基地建設(shè)項(xiàng)目 _可行性研究報(bào)告 16 大。巧施裂縫肥,促進(jìn)薯塊膨大。一般是在待壟面開裂時(shí)施裂縫肥,以氮肥和鉀肥為主, 每畝用量為尿素 5公斤和硫酸鉀 10公斤。在不同時(shí)期施用追肥,可利用雨后撒施,其施用量要根據(jù)土壤、基肥用量及莖葉長勢(shì),分別在苗期、莖葉旺長期、薯塊膨大期用尿素加鉀肥施用 注意拔除病株:近年來甘薯病害傳播很快,造成嚴(yán)重減產(chǎn),在中期要注意拔除具有明顯癥狀的植株,如莖基部開裂、植株發(fā)黃、葉片表現(xiàn)異樣顏色、藤蔓皺縮等,減少病害傳播風(fēng)險(xiǎn)。 5. 后期管理 重點(diǎn)是看苗補(bǔ)施根外追根,防止早衰。紫甘薯中后期如遇連續(xù)陰雨,地上部莖葉旺長,應(yīng)采用提蔓方法。折斷莖節(jié)上發(fā)生的不定根,控制地上部生長,以利塊根膨大。切忌用翻 蔓的方法,人為造成不必要的減產(chǎn),并適當(dāng)延遲收獲。 病蟲害防治 1 薯黑斑病:在甘薯育苗,大田生長和藏貯期均有危害,病斑多在傷口上發(fā)生,呈現(xiàn)黑色至褐色、園形或不規(guī)則形,中央稍凹臨。病薯變苦,不能食用。一般采用 50%多菌靈可濕性粉劑 1000 倍浸種 10分鐘,亦可用 50%多菌靈 500700 浸苗 23 分鐘,效果良好。 2 軟腐病:主要發(fā)生在貯藏期薯塊上,軟腐病菌首先從傷口侵入內(nèi)部發(fā)展,破壞細(xì)胞的中介層,呈現(xiàn)軟爛、多水、農(nóng)民稱“水爛”,受害薯肉呈現(xiàn)淡黃白色,并發(fā)出芳香酒味。防治方法可用 50%70%甲基硫菌靈可 濕性粉劑 500700 倍液浸薯塊 12 次,效果良好。 3 甘薯根腐?。河址Q甘薯爛根病,根系染病形成黑褐色斑,后變成黑色腐爛,葉片染病呈現(xiàn)萎蔫狀,枯黃、脫落,薯塊染病,呈褐色至黑褐色病斑形成畸型薯,防治方法可采用 50%甲基托布津可濕性粉劑 7001000倍液噴霧 2 次,效果良好。 4 甘薯小象甲:是重要檢疫對(duì)象之一,成蟲啃食甘薯幼芽、莖蔓和葉柄皮層并咬食塊根呈小孔,嚴(yán)重時(shí)影響產(chǎn)量,防治方法: 前期可用農(nóng)地樂兌水淋薯頭,或用 600 倍敵百蟲加功夫的混合液噴薯 一、紫番薯的品種 紫番薯有幾十個(gè)品種,經(jīng)過篩選, 有適宜鮮食的 、有適宜加工的、有適宜提取紫色素的 ,根據(jù)不同品種已總結(jié)出一套完整的栽培技術(shù)。我認(rèn)為,農(nóng)戶種植紫番薯應(yīng)首先認(rèn)準(zhǔn)市場(chǎng),選對(duì)品種。如果作為食用的一定要 賣相好、表皮光滑、個(gè)頭均勻、上市時(shí)間比普通品種提早,無公 害紫甘薯繁殖基地建設(shè)項(xiàng)目 _可行性研究報(bào)告 17 適當(dāng)控制紫番薯重量,這樣銷路才會(huì)好 ; 如紫番薯是用于提取紫色素的,就要種紫色純度高的;做酒的,就可選一些產(chǎn)量高的老品種。 三、紫番薯種植技術(shù) 抗寒育苗 ①選擇背風(fēng)向陽的肥沃地塊作苗床地,按每畝大田留足 平方米。②抗寒育苗。將土雜肥與牛欄糞草翻壓入土層作釀熱物,潑澆人畜糞尿作基肥,然后按 米左右分廂耙平、消 毒。③在 3 月中下旬,選無病蟲傷害的薯塊在晴天氣溫 15℃以上時(shí)曬種 1— 2 小時(shí),然后用15%多菌靈或托布津 藥水浸薯消毒 1 小時(shí)后,下種。排種時(shí)注意頭朝上,斜插在床土內(nèi),每平方米下種 40 斤左右,做到上平下不平,種薯不接觸牛糞草,覆土至不見種薯,并覆蓋薄稻草。④用清糞水澆透整個(gè)苗床,然后覆蓋薄膜 2— 3 層,增溫保濕。(第一層地膜平鋪,第二層薄膜小拱,第三層薄膜大拱)。⑤密閉 7— 10 天,待種薯萌芽,注意高溫?zé)?,?dāng)膜內(nèi)溫度高達(dá) 25℃以上時(shí)在上午 10 點(diǎn)至下午 3 點(diǎn)逐步去掉地膜、揭開小拱兩端,通風(fēng)降溫。⑥按苗情及時(shí)追施人畜 糞水提苗,當(dāng)薯苗長到 8— 9 片葉節(jié)時(shí)即可分期分批取苗栽插。 整地與施肥。 紫番薯是喜鉀忌氯作物,需磷甲較多。整地時(shí),薯地撒施紅薯專用肥 70— 100 斤,然后翻壓入土層并逐步加深土層,撿盡雜草根,按等高線、因地制宜、分廂起壟,避免順坡起壟,減少水肥流失。壟距 尺,山坡地壟商稍低以便保水保濕,平地壟高稍高,以便排水降濕與增大晝夜溫差。起壟后,隨即噴施“都爾”或“乙草胺”除草劑。 取苗與移栽 選粗壯的苗剪取 5— 7 個(gè)葉節(jié)。留下二、三個(gè)葉節(jié),通過追肥提苗,有利于提高種薯利用律。 栽插密度:春薯株距 1— 尺 ,苗栽 2200— 2500 株;夏薯株距 8寸 — 1 尺,苗栽 3000— 3500 株。 采取順壟栽插法,最好采用雙行梅花式栽插。入土三個(gè)節(jié)。苗尖盡量朝南,這樣既有利于保證密度,又有利于提高成活率與增加晝夜溫差。 田間管理 ①水分管理。紫番薯是耐旱的作物,但高產(chǎn)紫番薯要水又怕漬水,尤其是薯塊膨大期對(duì)水分更為敏感。對(duì)高岸田既要做好清溝瀝水,又要做好抗旱準(zhǔn)備,可采取下午或晚上溝灌的辦法,讓水分漫漫的滲透無公 害紫甘薯繁殖基地建設(shè)項(xiàng)目 _可行性研究報(bào)告 18 到整個(gè)土層;還可采取用泥土堵住壟污兩端的辦法提高蓄水保水能力;也可采取覆蓋的辦法減少水分的蒸發(fā),達(dá)到提高抗旱能力的目的。 ②適時(shí)控苗。薯蔓長到 80 厘米時(shí)要及時(shí)打掉主蔓的頂芽,促法側(cè)蔓,使養(yǎng)分下送結(jié)薯,同時(shí)拔除生長高大的雜草。紫番薯封行后薯蔓易~徒長,只需提蔓,不翻蔓,對(duì)薯廟特別好的丘塊,可在午后噴施多效唑,每筒水放 30 克多效唑加適量磷酸二氫鉀,每隔 10 天噴一次。連續(xù) 2— 3 次,效果更好。 ③防治病蟲。紫番薯生長期間,危害最大的蟲害是斜紋夜蛾,它大齡幼蟲食量大,二、三天時(shí)間即可成災(zāi),可在下午四時(shí)以后噴敵殺死或敵敵畏藥劑殺滅,連續(xù)兩、三次即可控住。 收獲與貯藏。 作種紫番薯要求在 10 月中、下旬收獲,對(duì)鮮食型紫番薯延遲到11 月上 旬,必須在打霜前一定收完。 貯藏前要清理薯窖,鏟除表土與消毒;入窖前紫番薯先曬 1— 2天,使傷口愈合;貯藏期間,前期注意通風(fēng)降濕,后期注意保溫保濕。 頭,直到滴水,讓溶液流進(jìn)薯頭 ,噴苗效果良好。 紫甘薯營養(yǎng)價(jià)值高,富含人體必需的多種氨基酸和錳、鋅、碘、硒等微量元素及胡蘿卜素、花青素等,具有明顯的防癌、抗癌及保健功能,市場(chǎng)需求與日俱增,發(fā)展前景非常看好。 選用品種 選用適宜當(dāng)?shù)胤N植的品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗逆性強(qiáng)、商品率高的紫甘薯品種:如秦紫薯 1 號(hào)、京紫薯 6 號(hào)、濟(jì)薯 18 號(hào)、徐紫薯 1 號(hào)等。 培育壯苗 選用甘薯科研單位良 繁基地繁育的原種一、二代紫薯種薯。苗床選擇背風(fēng)向陽、管理方便的肥沃田塊, 3 月上旬采用塑料薄膜溫床育苗。加強(qiáng)苗床管理,苗出齊后,注意觀察晴天中午膜內(nèi)溫度,當(dāng)溫度高于 35℃時(shí)要適時(shí)揭開膜兩端通風(fēng)降溫,防止燒苗。采苗前 35天,適當(dāng)降溫?zé)捗缗嘤龎衙?。壯苗?biāo)準(zhǔn):百株苗重 500~ 700 克,苗高 20~ 25 厘米, 5~ 7 個(gè)節(jié),莖粗,節(jié)間短,葉片肥厚,頂三葉齊平,剪口漿汁濃,無病蟲害。剪苗后及時(shí)追施肥水,培育第二茬苗。 整地起壟 春薯應(yīng)在秋冬季節(jié)深耕凍垡,春季復(fù)耕整平起壟;夏薯收獲后及時(shí)整地起壟。結(jié)合整地施足有機(jī)肥。起壟有大 、小壟之分:大壟壟距無公 害紫甘薯繁殖基地建設(shè)項(xiàng)目 _可行性研究報(bào)告 19 90~ 100 厘米,壟高 30~ 40 厘米;小壟壟距 67 厘米,壟高 25~ 30厘米。起壟要求壟端行直,高壟深溝,壟型飽滿,壟面平整。 平衡施肥 以基肥為主,基、追肥比例以 70~ 80: 20~ 30 為宜;氮、磷、鉀配合施用,重施有機(jī)肥、鉀肥。高產(chǎn)田塊施肥量:基肥畝施腐熟有機(jī)肥 2500~ 3000 公斤,尿素 15~ 20 公斤、磷肥 30~ 50 公斤、鉀肥15~ 20 公斤,或復(fù)合肥 30~ 50 公斤。高肥田取下限,中低肥田取上限。 適時(shí)栽插 春薯在當(dāng)?shù)亟K霜期過后即可栽插,爭(zhēng)取適期早栽,一般在 4 月下旬栽插;夏薯要求前茬收獲 后及時(shí)栽插。采用“一插二臥三抬頭”的改良水平栽插法,或蘸泥漿、留三葉栽插法。栽插時(shí)先挖窩,后澆水,再栽苗覆土。注意澆水時(shí)不要濺到秧苗外露葉片上,有利于提高成活率。不同品種苗分開栽插。 合理密植 大壟雙行三角交叉栽植,行、株距 30~ 40 厘米;小壟單行栽植,株距 30~ 35 厘米。畝栽植春薯 3000~ 3500 株;夏薯 3500~ 4000 株。 田間管理 栽后及時(shí)查苗,發(fā)現(xiàn)缺苗、死苗,要立即補(bǔ)栽。封壟前淺鋤除草,中耕培土。培土應(yīng)做到不壓莖蔓,不損傷莖葉。封壟后根據(jù)長勢(shì)適量進(jìn)行葉面噴肥,可選用 %尿素液或 %磷酸二 氫鉀液或 20%過磷酸鈣液及葉面肥。干旱天氣及時(shí)灌水補(bǔ)墑,雨天遇澇及時(shí)排除。雨后及時(shí)提蔓,控制莖蔓旺長,嚴(yán)禁翻蔓和施用化學(xué)抑制劑。 病蟲害防治 調(diào)運(yùn)種薯、種苗應(yīng)嚴(yán)格按檢疫操作規(guī)程實(shí)施檢疫。選用 3 年內(nèi)未種過甘薯的地塊栽植紫甘薯。防治地下害蟲結(jié)合整地,每畝用 2%辛硫磷顆粒劑 2 公斤拌細(xì)土 15~ 20 公斤,均勻撒施翻入土內(nèi);或栽插時(shí)穴施根際。防治病害在育苗時(shí)用 40%多菌靈 800~ 1000 倍水溶液浸種10 分鐘,或栽插時(shí)浸根。大田生長期,及時(shí)選用低毒化學(xué)農(nóng)藥防治蚜蟲、甘薯天蛾、斜紋夜蛾等害蟲,嚴(yán)禁使用有“三致”的高毒高殘留農(nóng)藥。嚴(yán)格按照 GB42851989《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》和 《農(nóng)藥合理使用標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行操作。 適時(shí)收獲、貯藏 10 月中下旬選晴好天氣適時(shí)收獲。適時(shí)收獲可以降低薯塊腐爛無公 害紫甘薯繁殖基地建設(shè)項(xiàng)目 _可行性研究報(bào)告 20 率,增強(qiáng)耐貯性。貯藏前精選剔除病、爛、傷、殘薯或小薯,選用薯形好、無損傷的薯塊作種薯貯藏。入窖時(shí)做到輕起輕運(yùn),當(dāng)天起收當(dāng)天入窖。不讓薯塊在田間露天過夜。貯藏期間管理要經(jīng)常檢查,調(diào)節(jié)好溫、濕度,窖溫控制在 10~ 13℃之間,濕度保持在 90%左右。 (李建設(shè) ) 紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質(zhì),而花青素是 一種有機(jī)活性抗氧化物 ,能夠抗癌,防老化。具體花青素的功能: 花青素類色素廣泛存在于紫甘薯、葡萄、血橙、紅球甘藍(lán)、藍(lán)莓、茄子皮、櫻桃、紅
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