車前草黃酮類化合物的微波輔助提取工藝研究_畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2024-09-30 21:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 0、 1∶ 1∶ 1∶ 50）、微波時間（ 60、 80、 100、120 s）、微波功率（ 1 280、 460、 59 700 W）、水浴溫度（ 50、 60、 70、 80、90 ℃）、水浴時間（ 、 、 、 、 h）等對車前草黃酮類化合物提取的影響。在單因素試驗的基礎(chǔ)上，設(shè)計了 L9 (34 )正交試驗，并進行試驗驗證。 常規(guī)提取法與微波輔助提取法的比較 [9] 取車前草干粉末 3份，每份 ，分別放入小燒杯中，按 1∶ 40（ g/mL）的比例加入 70%的乙醇 20 mL，將其放入 80 ℃的水浴鍋中回流提取 2 h，將提取液進行離心后在 510 mm 下測其吸光度，計算出黃酮類化合物的含量，比較常規(guī)提取法與微波輔助提取法的效果。 2 結(jié) 果與分析 車前草總黃 酮 提取單因素實驗 乙醇濃度對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 由圖 2 可以看出，隨著乙醇濃度的增加，車前草中黃酮類化合物含量增加，當(dāng)乙醇濃度達到 70%時，總黃酮類化合物含量達到最高值；再繼續(xù)增加乙醇濃度，總黃酮量逐漸降低。乙醇的濃度低，滲透性小，影響黃酮的析出；乙醇濃度過高可能導(dǎo)致車前草中黃酮被破壞，黃酮含量下降。當(dāng)乙醇濃度在 60%～ 80%之間時，車前草總黃酮量趨于穩(wěn)定，總黃酮量第一、二、三的乙醇濃度為 70%、 80%、 90%。因此，乙醇的最適濃度初步定為 70%。 4 051015202550 60 70 80 90乙醇濃度（%）黃酮類化合物含量（%） 料液比對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 由圖 3 可見，料液比為 1∶ 10 時，由于溶劑量過少，可能導(dǎo)致黃酮不能完全被提取，因此黃酮含量較少，隨著料液比增加，達到 1∶ 40 時，黃酮類化合物的提取量達到最大值，繼續(xù)增加溶劑的量，黃酮類化合物含量反呈下降趨勢，可能因為溶劑量過多而黃酮類化合物含量所占比例下降。車前草總黃酮量隨著料液比的增加而呈現(xiàn)先升高后下降再上升的趨勢，總黃酮量第一、二、三的料液比為1: 1: 1:50。因此，提取的最佳料液 比初步定為 1∶ 40。 05101520253010 20 30 40 50料液比（ml/g）黃酮類化合物含量（%） 微波時間對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 由圖 4可見，隨著微波處理時間的增加，提取液溫度也隨著增加，黃酮類化合物含量也相應(yīng)增加，黃酮類化合物提取率上升，當(dāng)微波時間達到 80s 時，黃酮類化合物含量達到最大，當(dāng)微波時間超過 80s 后，隨著微波時間的增加，黃酮含量呈下降趨勢。可能是因為微波時間過長導(dǎo)致提取液溫度過高，黃酮類化合物受圖 2 乙醇濃度對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 圖 3 料液比對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 5 到破壞所致。車前草 總黃酮 量 隨著提取時間的增加而呈現(xiàn)較大的上下波動 ，總黃酮量第一、二、三的提取時間為 80 s、 120 s、 100 s。因此，微波 處理時間初步定為 80s。 05101520253040 60 80 100 120微波時間（s）黃酮類化合物含量（%） 微波功率對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 由圖 5 可見，隨著微波功率的增加，黃酮類化合物含量增加，當(dāng)微波功率達到 700W 時，黃酮類化合物達到最大值。車前草總黃酮量隨著提取溫度的增加呈現(xiàn)較穩(wěn)定的上升， 總黃酮量 第一、二、三的 提取功率為 700W 、 595W、 460W。 因此，提取的最佳微波功率初步定為 700W。 051015202530140 280 460 595 700微波功率（W）黃酮類化合物含量（%） 水浴溫度對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 由圖 6 可見，水浴溫度在 50～ 90℃的范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，黃酮類化合物的提取量逐漸增加，但增加趨勢不明顯，水浴溫度超過 80℃，黃酮類化合物含量呈下降趨勢，原因可能是水浴溫度過高，導(dǎo)致車前草中的黃酮被破壞，含量減少。因此，浸提的最佳水浴溫度初步定為 80℃。但由于水浴溫度對黃酮類化圖 4 微波 時間對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 圖 5 微波功率對車前草黃酮類化合物含量提取效果影響 6 合物的浸提影響不大，因此在正交試驗確定最佳提取工藝時，水浴溫度不作為考慮因素。 05101520253050 60 70 80 90水浴溫度（℃）黃酮類化合物含量（%） 水浴時間對車前草黃酮類化合物含量提取效果的影響 由圖 7 可見，水浴時間在 ～ 1h 段內(nèi)，黃酮類化合物含量緩慢增加， 1～ 段，黃酮類化合物含量有所增加，但增 幅不大，可知，當(dāng)水浴時間為 時，車前草中黃酮類化合物已可以大量浸提。因此，最佳水浴浸提時間定為 。由于水浴時間對浸提車前草中黃酮類化合物影響不大，因此在正交試驗確定最佳提取工藝時，水浴時間不作為考慮因素。 202122232430 60 90 120 150水浴時間（min）黃酮類化合物含量（%） 正交實驗 由于水浴溫度和水浴時間對車前草中黃酮類化合物的浸提效果影響較小，因此在正交試驗中不作為考慮因素，在乙醇濃度、料液比、微波功率、微波時間 4個單因素試驗的基礎(chǔ)上，設(shè)計正交試驗因素水平表（表 1），正交試驗安排及結(jié)果見表 2。 圖 6 水浴溫度對車
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