【文章內(nèi)容簡介】 會(huì)增加。而沒有敏感的孕婦，就算吃了都不會(huì)令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感。 有醫(yī)學(xué)根據(jù)的飲食禁忌 A。 孕婦攝取太多的維他命 A，會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取 4001250 微克的維他命 A，其中豬肝含極豐富維他命 A，孕婦切忌過量進(jìn)食。 。 攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過 2 杯咖啡 或 3 杯半濃茶。 如果喝太多酒，會(huì)令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，基本上是避免喝。 2 杯啤酒、或 1 杯葡萄酒為極限。 、高脂肪食物 吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會(huì)之外，分娩時(shí)也會(huì)有困難。 孕婦飲食須講究 孕婦的營養(yǎng)關(guān)系到腹中胎兒的營養(yǎng)和發(fā)育。孕婦缺乏營養(yǎng)，容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎和畸胎；同時(shí)影響胎兒的生長發(fā)育，以至出生體重偏低、先天不足出生后多病等。因此，為了提高 新生兒的身體素質(zhì)，孕婦必須講究營養(yǎng)。 胎兒在生長發(fā)育過程中，需要的營養(yǎng)物質(zhì)，均通過母體供應(yīng)。孕婦需要比平時(shí)更多的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、碘、鋅、銅等營養(yǎng)物質(zhì)。尤其是蛋白質(zhì)與能量的充足與否，關(guān)系到胎兒腦細(xì)胞的生長、組合和分化，與日后的智能密切相關(guān)。加上妊娠早期孕婦常有惡心、嘔吐、食欲不振等反應(yīng)，影響營養(yǎng)攝入，更應(yīng)引起重視。 孕婦的營養(yǎng)應(yīng)平衡，亦即對魚、肉、蛋、菜、果等多種食物不可偏食。因?yàn)椴煌氖称?，具有不同的營養(yǎng)物質(zhì)，只要不挑食、偏食，就可避免某些物質(zhì)攝入的過多或短缺，具體 地說，孕婦在每天的飲食中，如能吃到 1 斤主糧、 1 斤綠葉蔬菜、半斤其它蔬菜、 1 個(gè)雞蛋、 2 兩魚、肉或肝類、 2 兩豆制品，有可能再吃些豆?jié){和牛奶，則其所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素、礦物質(zhì)及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)就可得到保證。 孕婦和胎兒各個(gè)階段的生理變化不同，對營養(yǎng)的要求也略有不同。妊娠頭３個(gè)月，由于胎兒生長較緩慢，此時(shí)的營養(yǎng)需要與平時(shí)差不多。但此期孕婦常由于妊娠反應(yīng)而減食，故應(yīng)堅(jiān)持進(jìn)食，可采取少量多餐，避免油膩、腥、辣的食物，并盡量符合口味。妊娠 4－ 7 個(gè)月時(shí)，孕婦的食欲大增，胎兒生長也較快，故應(yīng)增加飲 食，除三餐外，有饑則食。此時(shí)因子宮增大壓迫腸道，易便秘，應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果 。如有水腫，飲食應(yīng)偏淡。在妊娠最后３個(gè)月，由于孕婦子宮已達(dá)上腹部，胃受到壓阻，常感胃部飽脹不適，應(yīng)采取少吃多餐的辦法。到胎兒開始入盆后，孕婦會(huì)感到輕松而食量轉(zhuǎn)佳，此時(shí)應(yīng)注意少吃脂肪，以防胎兒過胖而增加分娩困難。 孕婦如有飲食上不正常的現(xiàn)象，特別是缺乏某些營養(yǎng)成分，則應(yīng)向醫(yī)生咨詢，作一些必要的補(bǔ)充，為母子健康提供足夠的物質(zhì)基礎(chǔ)。 ( 彭園 ) 孕婦飲食十大不宜 一、不宜高脂肪飲食：醫(yī)學(xué)家指出，脂肪本身雖不會(huì)致癌，但長期嗜食高 脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。大量醫(yī)學(xué)研究資料還證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向，而且與長期高脂肪膳食有關(guān)。如果孕婦嗜食高脂肪食物，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。 二、不宜高蛋白飲食：醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)遲緩，乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá) 90－ 100 克。但是，孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并 影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。研究證實(shí)，過多地?cái)z入蛋白質(zhì)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時(shí)，蛋白質(zhì)攝入過量，不僅可造成血中的氮質(zhì)增高，而且也易導(dǎo)致膽固醇增高，加重腎臟腎小球?yàn)V過功能的負(fù)擔(dān)。還有學(xué)者認(rèn)為，蛋白質(zhì)過多地積存于人體結(jié)締組織內(nèi)，可引起組織和器宮的變性，易使人罹患癌癥。 三、不易高糖飲食：意大利比薩國家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠高血壓綜合癥或需要剖腹產(chǎn)的機(jī)會(huì)，分 別是血糖偏低組孕婦的3 倍、 7 倍和 2 倍。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。 四、不宜高鈣飲食：孕婦盲目地?cái)z入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素 D 等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥；出世后，患兒會(huì)囟門過早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、鼻梁前傾、主動(dòng)脈窄縮等，既不利于孩子的生長發(fā)育，又有損后代的容顏美。一般說來，孕婦 在妊娠早期每日需鈣量為 800 毫克，后期可增加到 1100 毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。 五、不宜過度咸食：有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴(yán)重?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，食鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，食鹽攝入越多，發(fā)病率越高。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是孕期婦女特有的一種疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿，嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。孕婦過度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征，因此，北京天倫不孕不育醫(yī)院孕 育專家建議孕婦每日食鹽攝入量應(yīng)為 6 克左右。 六、不宜嗜食酸性飲食：孕婦在妊娠早期可出現(xiàn)挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，聯(lián)邦德國有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，可能會(huì)影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形。隨著胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體逐步接近，受影響的程度會(huì)逐漸減小。因此，孕婦在妊娠初期不宜多用酸性藥物或酸性飲食。 七、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品：孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負(fù) 擔(dān)加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血狀態(tài)，加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導(dǎo)致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。再者，孕婦由于胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣、便秘等現(xiàn)象。在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導(dǎo)致陰虛陽亢、氣機(jī)失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。 八、不宜食用霉變食品：當(dāng)孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵谌焉镌缙诘?23 個(gè)月，胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天愚型等，有的甚至使胎兒停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)。另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會(huì)對胎兒產(chǎn)生毒性作用。大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，霉菌毒素是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，可使母胎患肝癌、胃癌等。此外 ，如果母體因食物中毒而發(fā)生昏迷、嘔吐等癥狀，也對胎兒的生長發(fā)育極為不利。 九、不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的體態(tài)“健美”，或由于經(jīng)濟(jì)條件限制，長期素食，這不利于胎兒的生長發(fā)育。據(jù)研究認(rèn)為，孕期不注意營養(yǎng)，由于蛋白質(zhì)供給不足，可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良。如果脂肪攝入不足，容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低；對于孕婦來說，也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。日本醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃素食的婦女所生的嬰兒，由于缺乏維生素 B12，往往會(huì)患不可逆的腦損害，嬰 兒出生三個(gè)月后，就逐漸顯示出感情淡漠，喪失控制頭部穩(wěn)定的能力，出現(xiàn)頭和腕等不自主運(yùn)動(dòng)；如不及時(shí)治療，易引起巨幼細(xì)胞性貧血和顯著的神經(jīng)系統(tǒng)損害。 十、不宜喝刺激性飲料：醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，孕婦飲酒后酒精可通過胎盤進(jìn)人胎兒體內(nèi)，直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形；有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，變成不溶解的單寧酸鹽，單寧也可同食物中的其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對蛋白質(zhì)、鐵、維生素等營養(yǎng)元素的吸收利用，進(jìn)而發(fā)生營養(yǎng)不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動(dòng)，易使孕婦發(fā)生便秘。孕婦多飲汽水，可造成體內(nèi)缺鐵而貧血，對母兒均不利。此外，孕婦多喝冷飲，多吃涼食，可出現(xiàn)胎動(dòng)不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀。 孕婦飲食三宜： 一宜適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)不夠，可造成從懷孕、分娩到分泌乳汁一系列過程的障礙，胎兒的身長、體重及智力發(fā)育等都有可能受到影響。因此，孕婦的膳食中供給的蛋白質(zhì)要比平常婦女 增加 15～25 克。如果條件許可，可食入適量的谷物食品的基礎(chǔ)上，每日的食品中最好有 1～ 2 個(gè)雞蛋， 250～ 500 克牛奶， 50～ 100 克瘦肉， 250～５００克牛奶，５０～１００克瘦肉， 100 克豆制品。 二宜增加無機(jī)鹽和微量元素。鈣攝入不足，可使孕婦牙齒松動(dòng)，甚至骨質(zhì)軟化，胎兒的骨骼、牙齒發(fā)育不良。鐵不夠?？墒乖袐D出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，胎兒體內(nèi)應(yīng)有的貯備量不足。磺是甲狀腺素的主要成分，甲狀腺素是機(jī)體代謝的重要激素，能促進(jìn)胎兒的正常生長發(fā)育。鋅對幫助孕婦順利分娩有重要作用。孕婦每日的膳食中，應(yīng)供給鈣 1 2～ 1 5 克，鐵 18～ 20 毫克，碘 125 微克，鋅 13～ 20 毫克，上述物質(zhì)可以從鷴蔬菜、朱奶、豆制品、肉、魚、蛋、核桃、花生、海帶、蝦皮及芝麻醬等食品中獲得。 三宜增加難生素的攝入。維生素 A、 B 族、 C 和 D 的足量供應(yīng)，對母體和胎兒都有重要意義。多食菜糧瓜果可獲得胡蘿卜素及維生素 C；豆類、花生及芝麻醬則可提供 B 族維生素；維生素 D 可以經(jīng)注射藥物及曬太陽獲得。 孕婦飲食有四忌： 一是要少吃甜食及不易消化的油膩葷腥食物。婦女懷孕后，體內(nèi)孕激素的含量增加。由于孕激素的作用，使胃腸平滑肌張力減低，胃腸蠕動(dòng)減弱，胃酸分泌減娠毒血癥，血壓升高 ，危害胎兒安全。一般用量：每日食鹽 2 克或醬油 10 毫升。此外，要少吃咸肉、火腿、咸鴨蛋、榨菜及雪里蕻等，海魚、海蝦等含量較高，也應(yīng)少食。 四是禁食富于刺激性食物，如濃茶、辣椒等，同時(shí)應(yīng)盡量避免生冷食物。 孕婦飲食究竟如何安排好，還要根據(jù)具體情況。這里向您介紹一種膳食安排，供參考。孕個(gè)月以后，每日膳食可以這樣安排：雞蛋 1～ 2 個(gè)，瘦肉 (包括臟腑、雞鴨、魚蝦 )50～ 100 克，豆類 (包括鱒豆、干豆、豆制品 )100～ 150 克，蔬菜 (盡可選用綠葉菜 )500～ 700 克，谷類 (可用部分相糧 (400～ 500 克。瘦肉類與豆類可以互相替換一部分。每周可適當(dāng)用些海帶 、紫菜、海米、是皮等補(bǔ)充膳食中的碘與鈣。適量食用牛奶、水果，其中牛奶含有豐富的營養(yǎng)，對孕婦極有好處。 您好，以下為孕婦飲食需要注意的： 吃： 一、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。特別是北方的孕婦，把早餐的燒餅、油條換成麥片粥很有必要，雖然你多少會(huì)有些不習(xí)慣。麥片可以使你保持較充沛的精力，還能降低體內(nèi)膽固醇的水平。當(dāng)然不要買那些口味香甜、精加工的麥片；天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片最好。屆時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。 全麥面包把你每天吃的精粉白面包換成全麥面包，你就可以保證每天 20～ 35 克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。 二、全麥餅干，這種小零食有很多用途：早上你可以在床上細(xì)細(xì)地咀嚼它，能夠非常有效地緩解孕吐反應(yīng)；上班的路上，在車?yán)锍陨蠋讐K，可以幫助你打發(fā)無聊的時(shí)間；辦公室里當(dāng)你突然有了想吃東西的欲望，它就在你身邊，方便而且不會(huì)引人注意。它是一種貨真價(jià)實(shí)的迷你食品，并且會(huì)忠實(shí)地保證你一天的血糖平穩(wěn)、精力充沛。 三、奶、豆制品。懷孕的時(shí)候，你需要從食物中吸取的鈣大約比平時(shí)多 1 倍。多數(shù)食物的含鈣量 都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。孕婦每天應(yīng)該攝取大約 1000 毫克的鈣，只要 3 杯脫脂牛奶（ 200克）就可以滿足這種需求。酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。有些孕婦有素食的習(xí)慣，為了獲得足夠的蛋白質(zhì)，就只能從豆制品獲得孕期所需的營養(yǎng)。 四、水果。水果種類很多，經(jīng)濟(jì)而又實(shí)惠的柑橘，盡管 90%都是水分，但富含維生素 c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞。如果你的孕吐很嚴(yán)重，吃香蕉則較為容易為自己的胃所接受。你可以把 它切成片放進(jìn)麥片粥里，也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。 五、瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人