【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 座氣調(diào)庫(kù)，使蔬菜保鮮條件得到極大改善。 但產(chǎn)地的分級(jí)、清洗、預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸?shù)炔珊筇幚砑袄滏溝到y(tǒng)仍沒(méi)有形成，導(dǎo)致?lián)p耗率居高不下。全國(guó)的貯藏能力僅為商品量的 25%左右，農(nóng)副產(chǎn)品加工只占總產(chǎn)量的 25%左右，且以初加工為主。 我國(guó)蔬菜流通業(yè)存在的問(wèn)題 （ 1）經(jīng)營(yíng)主體小而散，組織化、專業(yè)化程度低。據(jù)調(diào)查，在全國(guó)比較大的批發(fā)交易中心中，從事蔬菜運(yùn)銷的商人 90%~95%是個(gè)體經(jīng)營(yíng)組織。全國(guó)雖然有眾多的蔬菜加工企業(yè)，但大多是家庭作坊式的，加工能力、水平、技術(shù)有限。規(guī)模小而散的市場(chǎng)主體造成了流通成本的上升，且風(fēng)險(xiǎn)較大。 （ 2）市場(chǎng)主體發(fā)育不健全，市場(chǎng)體系沒(méi)有完 全形成。近幾年來(lái)，我國(guó)建立了一大批農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心，但從整體角度看，市場(chǎng)體系建設(shè)仍處于初級(jí)階段。一是一哄而上辦市場(chǎng)，缺乏總體規(guī)劃，不僅布局不合理，而且競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序。二是銷地市場(chǎng)與生產(chǎn)基地脫節(jié)，又沒(méi)有注重培養(yǎng)自己的經(jīng)紀(jì)人，造成信息不暢、貨源不足、有場(chǎng)無(wú)市。加之我們的冷庫(kù)大多建在大城市，且多屬簡(jiǎn)易庫(kù)，不符合“產(chǎn)地貯藏，銷地周轉(zhuǎn)”這一國(guó)外典型的貯運(yùn)模式。三是批發(fā)交易中心的軟、硬件設(shè)施處于初級(jí)階段，直接影響批發(fā)交易中心功能的發(fā)揮。特別是產(chǎn)地市場(chǎng)，預(yù)冷、分級(jí)、保鮮、包裝技術(shù)等采后處理設(shè)施不足，商品的損耗非常嚴(yán)重。四是 交易方式落后，絕大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心的交易仍處于“看貨―講價(jià)―挑選―購(gòu)買”的較原始的對(duì)手交易方式。這種落后的交易方式給市場(chǎng)的管理、結(jié)算、信息的傳遞等造成了一定的混亂。 （ 3）質(zhì)量安全問(wèn)題嚴(yán)重，直接影響蔬菜出口。蔬菜生產(chǎn)方面，由于單純追求產(chǎn)量而忽視產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量，致使農(nóng)藥、化肥、添加劑不當(dāng)?shù)?、非法的以及過(guò)量的使用，蔬菜不科學(xué)的采收，工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾的不合理排放，市場(chǎng)準(zhǔn)入制度沒(méi)有建立以及市場(chǎng)管理不嚴(yán)，從而導(dǎo)致蔬菜污染比較嚴(yán)重，因食用有毒有害物超標(biāo)的蔬菜而引發(fā)的中毒事件，尤其是出口蔬菜及其加工品因 此而被退貨、扣留、索賠、銷毀、終止合同、停止貿(mào)易交往的事件屢屢發(fā)生。今年 4 月份《日本農(nóng)業(yè)新聞》中題為“中國(guó)蔬菜殘留農(nóng)藥水平嚴(yán)重超標(biāo)”的文章，說(shuō)“厚生勞動(dòng)省 25 日宣布，從中國(guó)進(jìn)口的蔬菜存在嚴(yán)重的殘留農(nóng)藥水平超標(biāo)問(wèn)題，其中蘑菇的殘留農(nóng)藥超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值 2 倍，冷凍菠菜的殘留農(nóng)藥超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值 3 倍，而且在冷凍菠菜中檢出的農(nóng)藥是在日本嚴(yán)禁使用的。厚生勞動(dòng)省已向各檢疫所發(fā)出通知，要求對(duì)這兩種中國(guó)產(chǎn)蔬菜進(jìn)行全面檢查?！? （ 4）蔬菜標(biāo)準(zhǔn)陳舊，文件代替法規(guī)。截止到 2020 年底，我國(guó)共制定有關(guān)蔬菜的各類標(biāo)準(zhǔn) 243 項(xiàng)，但在實(shí)際應(yīng)用中仍存在 諸多問(wèn)題：一是標(biāo)準(zhǔn)陳舊，絕大部分蔬菜標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡（ 5 年）過(guò)期，嚴(yán)重滯后蔬菜的產(chǎn)銷實(shí)際。二是缺乏蔬菜方面的法規(guī)，基本以政府文件出現(xiàn)，且政出多頭，各自為政。三是蔬菜標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用不理想，往往出現(xiàn)糾紛時(shí)才想起拿標(biāo)準(zhǔn)做仲裁，但往往為時(shí)已晚。 （二）我國(guó)蔬菜出口現(xiàn)狀 我國(guó)的蔬菜出口從 20 世紀(jì) 90 年代以后逐年增加。特別是 1993年后，蔬菜出口量逐年增長(zhǎng)。 1998 年我國(guó)蔬菜出口量為進(jìn)口量的 30多倍，出口金額是進(jìn)口金額的 50 多倍。 1999 年，我國(guó)蔬菜進(jìn)出口貿(mào)易量達(dá)到 萬(wàn)噸，進(jìn)出口貿(mào)易額達(dá)到 億美元，其中，出口量為 萬(wàn)噸，出口額為 億美元。 2020 年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)到 億美元，其中蔬菜出口 萬(wàn)噸，出口額 億美元，占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的 15％。蔬菜出口已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)中一道亮麗的風(fēng)景線。顯然，大力發(fā)展我國(guó)蔬菜出口有助于緩解我國(guó)蔬菜市場(chǎng)的供求矛盾和解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 我國(guó)蔬菜出口現(xiàn)狀 （ 1）出口蔬菜品種日趨多元化 ① 保鮮蔬菜。保鮮蔬菜的出口近幾年來(lái)呈迅猛增長(zhǎng)之勢(shì)，據(jù)統(tǒng)計(jì)， 1998 年我國(guó)蔬菜出口 萬(wàn)噸，其中保鮮蔬菜出口 萬(wàn)噸，占蔬 菜出口量的 ％。 ② 蔬菜腌制品。腌制菜是一種最廣泛、最大眾化的蔬菜制品，我國(guó)每年僅向日本出口就近 20 萬(wàn)噸。 ③ 蔬菜干制品。我國(guó)現(xiàn)有 20 多個(gè)脫水蔬菜品種，主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、姜、花椰菜和葫蘆條等，年出口量約 萬(wàn)噸，創(chuàng)匯額達(dá) 2 億美元以上。 ④ 蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在我國(guó)已有 90 年歷史，約占罐頭總量的 30％ 40％，在出口額中，蔬菜罐頭約占罐頭總額的 50％以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。 ⑤ 蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業(yè)、遠(yuǎn)洋航行、作戰(zhàn)，甚至特殊疾病人群 也需大量消費(fèi)商品性湯。我國(guó)的湯加工發(fā)展緩慢，蔬菜湯加工不多，目前僅有蘆筍濃湯等少數(shù)品種，尚需大量開(kāi)發(fā)。 ⑥ 冷凍保藏蔬菜。我國(guó)冷凍保藏蔬菜的種類很多，如速凍蔬菜、速凍姜塊、速凍蘆筍和速凍菜豆等品種。 （ 2）蔬菜出口遍及世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 近年來(lái)，我國(guó)的蔬菜出口市場(chǎng)逐年擴(kuò)大，出口遍及世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。例如，保鮮蔬菜主要出口日本、韓國(guó)、新加坡、美國(guó)和中東國(guó)家等，部分特產(chǎn)蔬菜如生姜還出口英國(guó)、澳大利亞和法國(guó)；腌漬蔬菜主要出口日本、韓國(guó)、美國(guó)和新加坡；脫水蔬菜主要銷往西歐各國(guó)、日本、美國(guó)、澳大利亞、韓國(guó)和新 加坡等；蔬菜罐頭主要出口西歐各國(guó)、美國(guó)、日本、韓國(guó)；蔬菜湯主要出口美國(guó)、西歐各國(guó)、日本和香港地區(qū)，僅香港地區(qū)每年就消費(fèi) 5000 噸；冷凍保藏蔬菜主要出口日本、韓國(guó)、美國(guó)、西歐各國(guó)、新西蘭和澳大利亞。 我國(guó)蔬菜出口所面臨的機(jī)遇 （ 1）國(guó)際蔬菜市場(chǎng)的需求量不斷增加 近年來(lái)，全世界蔬菜年貿(mào)易量不斷增加。目前，一些發(fā)達(dá)國(guó)家的蔬菜自給率持續(xù)下降，如加拿大為 77％，英國(guó)為 76％，日本為 50％，瑞士為 ％，國(guó)際市場(chǎng)蔬菜貿(mào)易額已達(dá)到 100 億美元，其中又以番茄、食用菌、洋蔥和大蒜等的增幅最為顯著。隨著國(guó)際運(yùn)輸條件 和儲(chǔ)存保鮮技術(shù)的改善以及人們生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)將實(shí)現(xiàn)由溫飽型和營(yíng)養(yǎng)型再向保健型轉(zhuǎn)變。目前，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)和歐洲各國(guó)都在大力提倡以素食為主，而蔬菜具有其他任何食品所無(wú)法取代的保健作用，因此，這將導(dǎo)致全球蔬菜的需求量劇增，同時(shí)也為我國(guó)的蔬菜出口帶來(lái)了巨大的機(jī)遇。 （ 2）我國(guó)蔬菜出口有較強(qiáng)的比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 由于蔬菜的生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)的機(jī)械化程度較低，絕大多數(shù)農(nóng)活需要人工操作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，不易實(shí)現(xiàn)資本對(duì)勞動(dòng)的有效替代，而發(fā)達(dá)國(guó)家的勞動(dòng)力價(jià)格相對(duì)較高且有持續(xù)攀升的趨勢(shì)，導(dǎo)致蔬菜的生產(chǎn)成本 不斷上升，因此出于經(jīng)濟(jì)利益的考慮，他們已相對(duì)弱化了蔬菜的生產(chǎn)。相比之下，我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)成本較低，國(guó)內(nèi)菜價(jià)約為國(guó)外的 1／ 5~1／ 8，具有較強(qiáng)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。而且，我國(guó)有豐富的蔬菜資源和良好的自然條件，各地名特優(yōu)蔬菜種類繁多，為出口貿(mào)易創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。 （ 3）入世后，我國(guó)蔬菜出口面臨的各種關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘門(mén)檻大大降低 過(guò)去，我國(guó)蔬菜在價(jià)格上的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)一些發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)造成了很大的沖擊。為保護(hù)本國(guó)農(nóng)業(yè)，一些國(guó)家經(jīng)常以反傾銷、反補(bǔ)貼和環(huán)境保護(hù)為名，對(duì)我國(guó)出口蔬菜實(shí)施制裁。而我國(guó)的入世將大大降低各種形形 色色的關(guān)稅和非關(guān)稅門(mén)檻，同時(shí)，我國(guó)還能夠利用世貿(mào)組織的有關(guān)規(guī)則，有效地解決我國(guó)蔬菜出口所遇到的不公平待遇問(wèn)題。 我國(guó)蔬菜出口所面臨的問(wèn)題 雖然近幾年來(lái)我國(guó)蔬菜出口大幅上升，但并不是說(shuō)我國(guó)的蔬菜出口 a name=baidusnap0/a一帆 /B風(fēng)順，實(shí)際上，我國(guó)的蔬菜出口仍然面臨著以下一些問(wèn)題： （ 1）出口蔬菜品種少，規(guī)模小，市場(chǎng)單一 近年來(lái)，我國(guó)出口蔬菜的品種雖然日趨多樣化，但從總體上來(lái)說(shuō)，出口蔬菜的品種仍然較少，而且規(guī)模小，無(wú)法形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，不利于形成大市場(chǎng)、大流通格局。此外，我 國(guó)的蔬菜出口市場(chǎng)主要集中在亞洲地區(qū)，這種單一的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)十分脆弱，難以抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，一旦該地區(qū)發(fā)生經(jīng)濟(jì)危機(jī)或與出口國(guó)經(jīng)貿(mào)關(guān)系惡化，蔬菜出口將會(huì)大幅下滑。 （ 2）蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較差，包裝粗糙，產(chǎn)品附加值低 盡管近幾年農(nóng)業(yè)科技投入不斷增加，但我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)水平仍然十分落后，產(chǎn)品質(zhì)量依然是影響我國(guó)蔬菜出口增長(zhǎng)的主要因素。其中，蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留依然是嚴(yán)重影響我國(guó)蔬菜質(zhì)量的首要因素。而且我國(guó)出口的蔬菜包裝簡(jiǎn)陋、裝潢水平較低，達(dá)不到消費(fèi)國(guó)的要求，不能很好地與進(jìn)口國(guó)文化及消費(fèi)習(xí)慣相吻合，從而限制了出口貿(mào)易的發(fā)展。 （ 3）國(guó)內(nèi)出口商的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)使我國(guó)蔬菜出口蒙受損失 隨著蔬菜出口市場(chǎng)的擴(kuò)大和發(fā)展，其當(dāng)初的巨額利潤(rùn)刺激了部分國(guó)有、集體、個(gè)體、合資及外方獨(dú)資企業(yè)的加盟，甚至許多化工進(jìn)出口公司、紡織品進(jìn)出口公司、汽車進(jìn)口公司等貿(mào)易公司也紛紛做起了出口蔬菜貿(mào)易，多方并舉的格局雖然促進(jìn)了蔬菜的出口，但由于缺乏一致對(duì)外的協(xié)調(diào)機(jī)制，再加上市場(chǎng)信息不靈，致使我國(guó)蔬菜出口市場(chǎng)出現(xiàn)盲目經(jīng)營(yíng)，甚至出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)。 （ 4）反傾銷、反補(bǔ)貼以及綠色貿(mào)易壁壘等非關(guān)稅壁壘重重 雖然全球一體化進(jìn)程在加快，但貿(mào)易保護(hù)主義仍然盛行。一些發(fā)達(dá)國(guó)家為了保護(hù)其國(guó)內(nèi) 農(nóng)業(yè)，對(duì)不少來(lái)自我國(guó)的蔬菜產(chǎn)品實(shí)施反傾銷、反補(bǔ)貼制裁，尤其是近幾年的綠色貿(mào)易壁壘成了我國(guó)蔬菜出口的重大障礙。由于我國(guó)蔬菜生產(chǎn)大都是粗放經(jīng)營(yíng)，科技投入較低，質(zhì)量難以符合這些國(guó)家的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，因而很容易受到關(guān)稅制裁。 （ 5）其他一些發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)對(duì)我國(guó)的蔬菜出口形成挑戰(zhàn) 現(xiàn)在，在世界蔬菜市場(chǎng)上，美國(guó)、泰國(guó)、越南等國(guó)家和臺(tái)灣地區(qū)的蔬菜出口也呈上升趨勢(shì)，與我國(guó)出口蔬菜形成一定的競(jìng)爭(zhēng)。例如美國(guó)、新西蘭、泰國(guó)和臺(tái)灣地區(qū) 特別是美國(guó) ，近幾年來(lái)出口日本市場(chǎng)的蔬菜數(shù)量增加。這種國(guó)際蔬菜市場(chǎng)上的激烈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)我國(guó)的蔬菜出口形成了極大的挑戰(zhàn)。 （三）龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心銷售現(xiàn)狀 龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心現(xiàn)已是全西南最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心，每天有 萬(wàn)人進(jìn)場(chǎng)交易，日蔬菜上市量達(dá) 60－ 90 萬(wàn)公斤，上市蔬菜品種達(dá) 15 個(gè)大類， 170 多個(gè)品種，其蔬菜總產(chǎn)量的 40％供應(yīng)昆明及省內(nèi)其它地區(qū)， 40％供應(yīng)省外市場(chǎng)， 20％出口供應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)。 在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的上市蔬菜在保證昆明市區(qū)供應(yīng)的同時(shí)，大批量銷往北京、黑龍江、西安、浙江 、海南、廣西、廣東、貴州等省市，國(guó)外主要銷往加拿大、泰國(guó)、新加坡、日本以及港、澳、臺(tái)地區(qū)，蔬菜市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。 （四）產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)分析 本項(xiàng)目地處西南地區(qū)，目標(biāo)市場(chǎng)是包括本地市場(chǎng)在內(nèi)的全國(guó)廣大地區(qū)及海外市場(chǎng)，即立足于現(xiàn)有國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，積極開(kāi)拓海外市場(chǎng)，隨著項(xiàng)目的不斷發(fā)展，力量的不斷加強(qiáng)，其輻射范圍也將不斷擴(kuò)大。 （五）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 項(xiàng)目現(xiàn)狀條件較好 現(xiàn)在整個(gè)龍城批發(fā)交易中心已建成混凝土露天交易貨場(chǎng) 50000多平方米，瀝青地面停車場(chǎng) 5000 平方米，鋼架玻璃鋼瓦交易大棚20200 多平方米，綜合樓及綜合配套設(shè) 施 10000 多平方米，蔬菜冷藏加工冷庫(kù) 7300 平方米，配套冷庫(kù)用倉(cāng)庫(kù)住房 7300 平方米， 12 噸蔬菜真空預(yù)冷車間一套。近年來(lái)在國(guó)家農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門(mén)的大力支持下，作為產(chǎn)地市場(chǎng)，龍城公司第一家建成了由一臺(tái)計(jì)算機(jī)服務(wù)器和一條200Mbps 光纜主干帶動(dòng) 10－ 12 個(gè)微機(jī)開(kāi)票工作區(qū)，二個(gè)貨主登記工作區(qū)的 60 余臺(tái)有盤(pán)工作站組成的電子交易結(jié)算系統(tǒng)，建立了以農(nóng)藥殘留檢測(cè)為中心的產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)系統(tǒng)（快速檢測(cè)），并配備了專業(yè)的農(nóng)殘檢測(cè)人員，定期對(duì)上市蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，改建的大屏幕電子信息顯示屏與農(nóng)業(yè)部信息中心、農(nóng)貿(mào)綠籃網(wǎng)、十億農(nóng)網(wǎng) 、云南省農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)及全國(guó)大、中型農(nóng)業(yè)網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)信息聯(lián)網(wǎng)。 項(xiàng)目建成后整個(gè)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力將極大加強(qiáng) （ 1）市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，交易數(shù)量及交易額將大幅提高 （ 2）具備完善的各項(xiàng)硬件交易設(shè)施 （ 3）具有完備的農(nóng)殘檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng) （ 4）具備先進(jìn)的信息管理系統(tǒng) 項(xiàng)目具有較強(qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì) 項(xiàng)目地處云南省中部，充分利用云南省優(yōu)越的自然環(huán)境、土地和生態(tài)資源及區(qū)位優(yōu)勢(shì)條件，采取規(guī)?；纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，建立高品質(zhì)的、規(guī)范化的、規(guī)?；氖卟思庸せ嘏c交易市場(chǎng)，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為基礎(chǔ)，向海外市場(chǎng)延伸。 （六）市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 本項(xiàng)目主要供應(yīng)蔬 菜等農(nóng)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品在目前國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求量呈遞增態(tài)勢(shì)，需求缺口較大，只要嚴(yán)格控制住農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)，同時(shí)及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整種植農(nóng)產(chǎn)品的種類與數(shù)量，深加工農(nóng)產(chǎn)品的品種與數(shù)量，項(xiàng)目將不會(huì)有很大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 四、建設(shè)規(guī)模與交易方案 （一）建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目主要包含農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心、物流中心一期、保鮮加工二廠、交易市場(chǎng)以及一期的基礎(chǔ)設(shè)施等的建設(shè)。 １、交易規(guī)模 2020 年整個(gè)批發(fā)交易中心蔬菜交易量約 12 億千克，交易額為 億元，分別比前一年增加了 ％和 ％，帶動(dòng)全省各地的農(nóng)產(chǎn) 品生產(chǎn)基地達(dá) 40 萬(wàn)畝，帶動(dòng)從事農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工農(nóng)戶15 萬(wàn)戶， 2020 年?duì)I業(yè)收入 1200 多萬(wàn)元，上交稅收 120 多萬(wàn)元。預(yù)計(jì)項(xiàng)目建成后的 2020年其蔬菜交易量及交易額將達(dá)到年蔬菜交易 億千克，交易額將達(dá)到 億元（參照 2020 年的增長(zhǎng)率情況估算）。由于目前龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心約有 20％的蔬菜銷往海外，隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展，出口量將越來(lái)越大，預(yù)計(jì)到 2020 年，蔬菜出口將占到整個(gè)市場(chǎng)總交易量的 35％，即到 2020年將出口蔬菜 ?，F(xiàn)在龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心日蔬菜上市量達(dá) 60－ 90 萬(wàn)公斤，上 市蔬菜品種達(dá) 15 個(gè)大類， 170 多個(gè)品種，項(xiàng)目建成后蔬菜的花色品種還將進(jìn)一步增加，達(dá)到 20 多個(gè)大類， 200 多個(gè)品種。 ２、加工廠生產(chǎn)規(guī)模 加工廠建成以后將達(dá)到日產(chǎn)