【文章內(nèi)容簡介】 兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品總量 萬噸，湖北、湖南兩省農(nóng)產(chǎn)品總量 萬噸，本項目設(shè)計交易量為兩湖平原和湖北、湖南兩省 2022 年產(chǎn)量的 %和 %。此外，由于荊州市的特殊地理位置和商貿(mào)基礎(chǔ)，全國每年還有大量的農(nóng)產(chǎn)品通過兩湖平原區(qū)域進行集中和分散，目前荊州市已形成了具有一定交易規(guī)模和影響力的轉(zhuǎn)手流通市場，對周邊市場有很強的輻射力和 影響力。項目通過與各地農(nóng)產(chǎn)品市場打造“資源共享、信息互通、調(diào)劑余缺、平抑物價” 運營平臺，為項目成為我國中部規(guī)模最大、功能最 強的農(nóng)產(chǎn)品流通樞紐和物流平臺奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。能源電力：本項目總裝機容量約 1500KVA，緊鄰荊州市草市變電站，擁有足夠的電力資源。目前，荊州市電力局已承諾本項目的電力供應(yīng)。燃料：本項目屬貯存、物流組織與協(xié)調(diào)項目，無所需的燃料生產(chǎn)。水資源本項目日用水量約 15 噸/日，主要為冷庫、生活和消防用水。其中：冷庫用水和其它用水 12 噸/日，用水由荊州市自來水公司供應(yīng)。兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心冷鏈物流工程項目可行性研究報告 第一章 總 論國家糧食儲備局武漢科學研究設(shè)計院 … 8 …四、勞動力資源本項目建成投產(chǎn)后，新增人員 29 人。其中：管理人員 6 人、冷庫技術(shù)人員 2 人、冷 庫保管及搬運人員 15 人、其它人員 6 人。管理人員、技術(shù)人員可從公司調(diào)配，不足部分向大專院校和相關(guān)企業(yè)調(diào)入。 項目投入總資金及效益情況一、總投資與總資金量本項目總投資估算額為 7, 萬元，其中：建設(shè)投資 7, 萬元，建設(shè)期利息 萬元，流動資金 萬元。二、資金來源本項目建設(shè)投資 7, 萬元，建設(shè)期利息 萬元，其中資本金 3, 萬元，項目法人申請銀行貸款 4, 萬元，年利率為%。流動資金投資 50 萬元，項目資本金 萬元。三、經(jīng)濟效益本項目建成投產(chǎn)后，冷凍、冷藏各種農(nóng)產(chǎn)品 萬噸，年新增經(jīng)營收入 2, 萬元，達產(chǎn)年利潤總額 1, 萬元，凈利潤 萬元，息稅前利潤 1, 萬元，營業(yè)稅金及附加 萬元，所得稅前投資回收期 年（含建設(shè)期 1 年），所得稅后投資回收期 年（含建設(shè)期 1年）。 主要技術(shù)經(jīng)濟指標本項目建設(shè)方案的主要技術(shù)經(jīng)濟指標可見表 1－1。兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心冷鏈物流工程項目可行性研究報告 第一章 總 論國家糧食儲備局武漢科學研究設(shè)計院 … 9 …主要技術(shù)經(jīng)濟指標表表 11序號 指 標 單 位 數(shù) 量 備 注1 建設(shè)內(nèi)容 　 　 主體建筑 m2 　　 1 號冷庫 m2 　　 地下冷庫 m2 　　 2 號冷庫 m2 　　 機房 m2 　 冷凍能力 噸 25000 　　 1 號冷庫 噸 9000 　　 地下冷庫 噸 8000 　　 2 號冷庫 噸 8000 　2 總投資與資金來源（建設(shè)規(guī)模） 　 　 　 總投資 萬元 7, 　　 建設(shè)投資 萬元 7, 　　 建設(shè)期利息 萬元 　　 流動資金 萬元 　 資金來源 萬元 7, 　　 資本金 萬元 3, 　　 申請國內(nèi)銀行借款 萬元 4, 　3 定員總計 人 29 　　 管理人員 人 6 　　 工程技術(shù)人員 人 2 　　 冷庫保管及搬運人員 人 15 　　 其他 人 6 　4 工作制度 　 　 　 全年工作天數(shù) 天 360 　 每天工作時間 小時 8 　5 主要燃料、動力消耗定額 　 　 　　 水 萬噸/年 　　 電 萬度/年 300 　6 年總成本 萬元 1, 達產(chǎn)年7 年經(jīng)營收入 萬元 2, 達產(chǎn)年8 年利潤總額 萬元 1, 達產(chǎn)年9 項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率 ％ 所得稅前10 項目投資財務(wù)內(nèi)部收益率 ％ 所得稅后11 項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值（7%） 萬元 4, 所得稅前兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心冷鏈物流工程項目可行性研究報告 第一章 總 論國家糧食儲備局武漢科學研究設(shè)計院 … 10 …12 項目投資財務(wù)凈現(xiàn)值（7%） 萬元 2, 所得稅后13 項目投資回收期(含建設(shè)期 1 年) 年 所得稅前14 項目投資回收期(含建設(shè)期 1 年) 年 所得稅后15 資本金財務(wù)內(nèi)部收益率 ％ 達產(chǎn)年16 總投資收益率（ROL） ％ 　17 項目資本金凈利潤率（ROE） ％ 　18 盈虧平衡點(生產(chǎn)能力利用率) ％ 達產(chǎn)年兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心冷鏈物流工程項目可行性研究報告 第二章 項目背景與發(fā)展概況國家糧食儲備局武漢科學研究設(shè)計院 … 11 …第二章 項目背景與發(fā)展概況 項目建設(shè)背景 項目建設(shè)單位一、概況建設(shè)單位湖北二十一世紀物流股份有限公司由藍特集團有限公司于 1998 年發(fā)起設(shè)立，公司總部位于湖北省荊州市，主營裝飾建材、家居用品、農(nóng)副 產(chǎn)品的流通和物流配送以及電子商務(wù)等業(yè)務(wù)。公司于 2022 年通過 ISO9001 國際質(zhì)量管理體系 認證，2022 年完成上市輔導工作，是湖北省重點后備上市公司。近幾年來，公司大力實施資本經(jīng)營戰(zhàn)略，先后投資建設(shè)了藍特商貿(mào)城、藍特國 際家居城及中國建材商務(wù)網(wǎng)。1996 年至 1998 年間，公司投資建設(shè)的藍特商貿(mào)城裝飾材料市場（一、二期）和藍特商貿(mào)城陶瓷建材市場（三期）總占地面積 220 畝，建筑面積 萬平方米，主營建筑裝飾、裝潢材料等產(chǎn)品，市場輻射至鄂、渝、川、湘、豫、皖、黔等七省 60 多個市縣，年交易額 30 億元。1999 年，藍特商貿(mào)城成為我國三大建材批發(fā)市場之一，是國家經(jīng)貿(mào)委評定的首批“國家重點商品市 場” 。2022 年，公司投資近億元建設(shè)了占地面積 80 畝、建筑面積 7 萬平方米、主營家居用品的藍特國際家居城。 2022 年，公司投資 4 億多元建設(shè)了占地 500 多畝、建筑面積達 20 萬平方米的大型農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心。目前，公司幾大市場形成的兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心冷鏈物流工程項目可行性研究報告 第二章 項目背景與發(fā)展概況國家糧食儲備局武漢科學研究設(shè)計院 … 12 …市場集群是長江中上游地區(qū)規(guī)模最大、設(shè)施最全、管理最先進的建材裝飾市場、家具市場和農(nóng)產(chǎn)品市場。公司不斷聚增人力資本，推行職業(yè)經(jīng)理人機制，完善公司管理結(jié)構(gòu)，提升企業(yè)核心競爭力。公司不斷創(chuàng)新物流經(jīng)營業(yè)態(tài)，先后在市場中實施“精品街”、 “名品店 ”、“超市區(qū)”等技改工程，并整合周邊地區(qū)社會物流配送資源，實行物流配送“ 社會化、市場化”的新模式，走出了一條企業(yè)辦市場發(fā)展物流的嶄新模式。二、公司近幾年經(jīng)營狀況公司歷年無逃廢金融機構(gòu)債務(wù)情況，無欠息，無拖欠水費、電費、租金或稅金被罰情況，無拖欠職工工資情況，其最大股東藍特集團公司被湖北省建設(shè)銀行評為 AA 級企業(yè)，是湖北省銀行同行工會公認的“優(yōu)秀信貸誠信客戶” 。 項目建設(shè)的必要性和意義農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整受到各級政府大力重視，蔬菜生產(chǎn)和流通已呈現(xiàn)欣欣向榮的局面，但我國與先進國家相比，蔬菜加工的比例分別為 20%30%和80%，有相當大的差距。同時我國在蔬菜的后加工中仍 為簡單的清理和大包裝，已經(jīng) 不適應(yīng)市場的發(fā)展，急需要利用現(xiàn)代技術(shù)來對蔬菜，特別是毛豆產(chǎn)品進行深加工、精加工以適應(yīng)市場對產(chǎn)品的需求。中國進入 WTO 和國內(nèi)人民生活水平的提高，對冷凍食品的需求量不斷提高，繕食結(jié)構(gòu)的調(diào)整、市場的需求也必須通過龍頭企業(yè)加工來帶動蔬菜品種的改良和數(shù)量的增加。兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心冷鏈物流工程項目可行性研究報告 第二章 項目背景與發(fā)展概況國家糧食儲備局武漢科學研究設(shè)計院 … 13 …湖北省荊州市位于長江黃金水道中段，交通地理環(huán)境優(yōu)越，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)也從傳統(tǒng)的糧食種植向經(jīng)濟作物轉(zhuǎn)變，特別是各類蔬菜的種植上，需要加工業(yè)對整個結(jié)構(gòu)調(diào)整的支撐。根據(jù)國際和國內(nèi)市場需求，發(fā)展無公害、綠色、有機蔬菜及其精深加工制品勢在必行。湖北二十一世紀物流股份有限公司依托其自身的技術(shù)優(yōu)勢，在種籽、種植、加工與銷售環(huán)節(jié)實行全方位的質(zhì)量控制，利用對基地農(nóng)戶的技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)，按無公害、綠色食品規(guī)程指導農(nóng)民種植，重點抓好施肥與使用農(nóng)藥等關(guān)系到產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在此基礎(chǔ)上，以工廠規(guī)?；a(chǎn)科技含量高的冷凍蔬菜、低溫脫水蔬菜、保鮮菜、凈配菜等系列產(chǎn)品，并研發(fā)產(chǎn)品的更新?lián)Q代。一方面在于提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次，另一方面努力降低生產(chǎn)成本，從而提高具有國際、國內(nèi)市場競爭力的物美價廉的冷凍蔬菜系列品種，以滿足城鄉(xiāng)居民和不同消費層次的需求。 國內(nèi)外現(xiàn)狀和技術(shù)發(fā)展趨勢早期的冷凍蔬菜和食品主要用于果品和干鮮蔬菜，二十世紀 70 年代開始出現(xiàn)的鹽漬毛豆殺青品種，那時的生產(chǎn)流程是以 工藝為主導的傳統(tǒng)產(chǎn)品，消 費者采購后，必須再煮 810 分 鐘方可食用，十分不便。即開即食品種在 80 年代中期才開始上市，開始生產(chǎn)的含鹽毛豆，采取二次殺青和浸鹽工藝，產(chǎn)品外貌色澤較差，含鹽量不穩(wěn)定，消費不暢。1988 年，日星冷凍根據(jù)日本市場需求，研制成全自動化鹽味毛豆的生產(chǎn)流程， 1999 年正式大量推向市場，2022 年僅日本市場年銷售量達到 萬噸。與此同時，臺灣 40 多家冷凍食品廠紛紛轉(zhuǎn)向大陸，利用大陸廉兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心冷鏈物流工程項目可行性研究報告 第二章 項目背景與發(fā)展概況國家糧食儲備局武漢科學研究設(shè)計院 … 14 …價的勞動力進行刀豆、大蒜、西蘭花等蔬菜的生產(chǎn)和銷售，由于受自身技術(shù)力量的制約，加之在生產(chǎn)過程中粗制濫造，時有農(nóng)藥殘留超標和有關(guān)質(zhì)量不符合要求的現(xiàn)象發(fā)生，又受到日本、韓國以及有關(guān)國家以綠色壁壘作限制，導致二十一世紀初，冷凍蔬菜出口受阻。2022 年，日星冷凍與日本公開昭的專利之爭，也是由技術(shù)壁壘所導致。目前國際市場基本上以 CAC（國際食品發(fā)展委員會）、IPPC（國際植物保護公約）及 HACCP 有關(guān)標準作為新的無公害蔬菜的生 產(chǎn)和加工準則，從種植到收割、加工、運輸、銷售一體化都得到控制和監(jiān)督。產(chǎn)品層次從無公害食品向綠色食品升級進而最終達到有機食品要求；產(chǎn)品質(zhì)量要求色澤鮮艷、品種大小均勻，水份和其它調(diào)味劑均勻，保鮮效果好；工藝裝備逐步發(fā)展為高壓蒸煮、消毒殺青一體化，自動化深冷、速凍和包裝。我國也制定了一系列無公害食品標準，本項目所選工藝和質(zhì)量控制標準將以二十一世紀初世界先進水平為標準。改革開放以來，人們的生活水平日益提高，對食品的要求也越來越高，人們的 飲食結(jié)構(gòu)、飲食習慣也日趨合理，對食品的營養(yǎng)、安全、方便諸多方面的要求也越來越高。在大中城市，連鎖超市的出現(xiàn)，給廣大群眾帶來了生活的方便，也給食品、蔬菜供應(yīng)提供了場所。工廠規(guī)?；萍己扛叩睦鋬鍪卟恕⒌蜏孛撍卟?、保鮮菜、 凈 配菜等系列產(chǎn)品越來越受廣大消費者歡迎。有質(zhì)量保證，信譽度高的產(chǎn)品在市場的競爭中將處于有利的地位。這樣就要求食品加工企業(yè)不斷地研發(fā)新的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心冷鏈物流工程項目可行性研究報告 第二章 項目背景與發(fā)展概況國家糧食儲備局武漢科學研究設(shè)計院 … 15 …量檔次，努力降低生產(chǎn)成本，創(chuàng)建品牌。企 業(yè)有了好的信譽度，有了好的產(chǎn)品，市場的前景是廣闊的。國內(nèi)的蔬菜加工行業(yè)目前還處于起步階段，主要的技術(shù)還是吸收和消化國際上先進、成熟的技術(shù)，所采用的工藝和質(zhì)量控制標準也正在與國際接軌。 建設(shè)項目在國民經(jīng)濟中所處的地位 符合我國國情兩湖平原以及湖北湖南兩省是我國糧食、棉花、油菜籽、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、肉食品、禽蛋、副食、土特產(chǎn)品的主要生產(chǎn)區(qū)和集散地，農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)達。 “兩湖熟，天下足”，兩湖平原地處長江中游，農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢明顯，形成了良好的產(chǎn)地市場和銷地市場。當前，兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品流通大體處于自產(chǎn)自銷、沿街叫賣、固定攤位和流動攤販、 現(xiàn)貨交易的低水平狀態(tài)。信息采集發(fā)布系統(tǒng)有待完善，交易方式層次低，物流環(huán)節(jié)如收購、清理、分 級、包裝、 貯藏、交易、運 輸?shù)榷歼€處于粗放階段，迫切需要按現(xiàn)代物流和工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范化、物流標準化、流通程序化，以期擴大生產(chǎn)、促進消費、降低費用、減少 損失、 農(nóng) 民增收。 符合國家產(chǎn)業(yè)政策國家大力支持農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)。 《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》指出，要“加強農(nóng)村現(xiàn)代流通體系建設(shè)” ，要“積 極推進農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造，促進入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級化、包裝規(guī)格化”，要“加快農(nóng)業(yè)標準化工作，健全檢驗檢測體兩湖平原農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心冷鏈物流工程項目可行性研究報告