20xx年大班優(yōu)質(zhì)課公開課教案數(shù)學(xué)(三篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 03:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。家長(zhǎng)與幼兒共同參與課前準(zhǔn)備：收集各種客家美食的實(shí)物或圖片。發(fā)放調(diào)查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。操作法：讓幼兒自己動(dòng)手制作客家美食。：集體教學(xué)。一、賞客家美食。師：小朋友去過(guò)我們贛縣的客家文化城參觀嗎？我們都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動(dòng)工具和生活用品；還做出了許多別的地方?jīng)]有的美食呢！今天，你們知道有什么客家美食呢？請(qǐng)小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)。幼兒向同伴介紹自己和爸爸媽媽一起收集的客家美食圖片。（邊放多媒體課件——幼兒課前和家長(zhǎng)一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等）二、交流討論調(diào)查表：《好吃的客家美食》師：剛才，我們看見了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒有在屏幕上展示出來(lái)，小朋友們都做過(guò)調(diào)查了。下面就請(qǐng)小朋友把你調(diào)查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧！教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調(diào)查表，同時(shí)請(qǐng)幼兒在集體面前說(shuō)說(shuō)自己的調(diào)查內(nèi)容。幼兒同伴間互相介紹自己的調(diào)查表。三、品客家美食幼兒向同伴介紹自己帶來(lái)的實(shí)物——客家美食。幼兒互相分享客家美食。幼兒分享結(jié)束后進(jìn)行集體討論：你吃了什么美食？你最喜歡吃的是什么客家美食？你知道它們是怎樣做出來(lái)的嗎？四、教師向幼兒展示“客家美食的制作”的多媒體課件。師：小朋友知道老師愛吃的客家美食是什么嗎？下面，老師就請(qǐng)全班小朋友來(lái)看看吧！幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒看大家合作打米果的場(chǎng)景）、做荷包肉、炸魚粑。幼兒討論：你們看見了老師喜歡吃的客家美食有哪些？它們是怎樣做出來(lái)的？看見大人做這些美食你想到了什么？教師小結(jié)：今天我們吃的這些好吃的東西都是我們這里才有的美食，是客家美食；我們客家人的祖先不僅很勤勞還很聰明，制作了這么多的美食。小朋友想學(xué)會(huì)做這些美食嗎？（想）今天，老師就為小朋友準(zhǔn)備了許多做客家美食的材料，我們一起來(lái)試試看吧！五、延伸活動(dòng)：制作客家美食。帶領(lǐng)幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。討論：這些分別是做什么的材料？（
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