公司廚藝大賽活動方案廚藝大賽活動形式(4篇)(編輯修改稿)
2025-08-11 11:19 本頁面
【文章內容簡介】 支持。工作安排(一)報名階段報名方式：以年級片為單位，由年級自行制定規(guī)則選拔選手，人數(shù)不限。參賽對象：工會會員報名要求：主廚、助手人數(shù)不限喜愛烹飪，且有一定的烹飪經驗。每個年級做一桌菜(6菜1湯)，要有創(chuàng)新，有特色。(二)比賽階段比賽時間：20__年12月31日下午3：00比賽場地：籃球場器材設備：學校統(tǒng)一負責廚具、碗盤、勺筷、調味盒、調味品、油盅、菜盤等。選手自帶參賽菜肴的原材料。比賽賽制：比賽采用評分制，由評委負責打分(評委由學校領導和工會委員共10人組成)比賽程序：(1)開幕式及領導講話(2)正式比賽(3)評比作品，宣布結果(4)領導總結注意事項：(1)各參賽單位在12月31日下午3：00開始烹飪，下午4：00前做好三道推薦菜(第一道菜的主材料為皖魚、第二道菜的主材料為雞、第三道菜的主材料自選)，下午5：00前做好全部菜并擺好，每桌菜要有主題介紹。(2)“湯”類可以是湯、羹、糖水。(3)各參賽單位的推薦菜每做好一道可以先上一道，用以評委進行評分，全部菜做好、擺好造型后評委再評一個總評分。打分時每道推薦菜滿分為10分，總評分為20分，合計滿分50分。賽場紀律：(1)參賽選手衛(wèi)生著裝。(2)遵守賽場秩序，聽從評委及工作人員安排。(3)非參賽選手及無關閑雜人員嚴禁進入比賽現(xiàn)場。(4)注意安全。比賽規(guī)則：(1)參賽選手作品由自選菜肴組成，原材料由選手自備。(6菜1湯)(2)比賽中以年級作為單位，每組設主廚、助手不限。由評委負責打分。(三)頒獎階段結果展示：根據評委評分，匯總由高至低排列并公布結果。獎項評比：一等獎：1名二等獎：2名三等獎：3名本次活動學校將核撥每個年級300元的經費作采購烹飪原材料使用。公司廚藝大賽活動方案 廚藝大賽活動形式篇三一、指導思想生活技能是一個人一生中必須要具備的基本能力，我們的理念是要培養(yǎng)全面發(fā)展的學生，不光是要求學生“學會生活、學會生存、規(guī)劃人生、享受人生”。也要求我們的施教者——教師首先要做到這些，這樣才能引領全體學生全面發(fā)展，對學生的成長全程關注!按照學校第二輪校本青年教師培訓方案計劃，本學期開展青年教師生活技能培訓和競賽。通過本活動要求他們熱愛工作，更加熱愛生活!第一階段(準備階段)：20__年4月—5月，邀請學校廚師手把手教他們做家常菜的方法。并給予一個月
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