廚藝大賽策劃方案(編輯修改稿)
2025-10-24 22:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 殊原因不許請假。八：活動內(nèi)容： 廚藝展示：炒菜、涼菜、面點九、活動流程：（各環(huán)節(jié)時間安排視當(dāng)日情況而定）早點：蒸包子、稀飯、涼拌小菜（5時30分至8時）準(zhǔn)備（8時至10時為廚師準(zhǔn)備時間）炒菜：見附表（11時至12時為炒菜時間）上盤（12時準(zhǔn)時上盤）晚餐：大肉餃子（13時至16時）活動規(guī)則：由學(xué)校提供食材。對食材有特殊要求者請在報名表中進行備注。每人只能烹飪一道菜，參賽人員烹飪菜品不能重復(fù)。廚藝展示環(huán)節(jié)，選手在規(guī)定時間內(nèi)可以自由發(fā)揮進行個人菜品創(chuàng)作。評委根據(jù)評分細(xì)則進行打分。參賽準(zhǔn)備的主料和輔料只可事先洗凈、清理，不能事先切好帶進比賽現(xiàn)場；選手可發(fā)揮創(chuàng)意進行個人形象裝飾，可作為加分；十：活動各部門負(fù)責(zé)工作安排活動主持：黃海軍 聯(lián)絡(luò)員：何正平劉偉 攝影：劉江 錢貞 報道：劉江 錢貞 調(diào)度員：袁超 熊光菊十一、比賽物品準(zhǔn)備用具：電磁爐、刀具、鍋鏟、小砧板等 服裝：自帶廚師衣帽、圍裙十二、評分標(biāo)準(zhǔn)（具體評分細(xì)則見附表）個人廚藝環(huán)節(jié)按照每道菜百分制的評分標(biāo)準(zhǔn)進行評分，以平均分做為選手最后總分。十三、比賽獎勵根據(jù)菜的色、香、味、型、搭配等因素和評分表，將菜品評3名，分別予以相應(yīng)獎勵。第三篇：廚藝大賽策劃方案大冶廚藝大賽策劃方案前言：現(xiàn)代人除了追求時尚生活同樣也講究“食”尚生活，飲食在人們生活中有著舉足輕重的地位，對現(xiàn)代人而言，溫飽已不成問題，人們對吃的問題也變得越來越講究，如何吃好，保證身體所需的營養(yǎng)到位才是人們共同關(guān)注的話題。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，人們對食品、菜肴的色、香、味以及營養(yǎng)的搭配，有了更高的需求，由此可見，廚藝在人們的日常生活中變得越來越重要。廚藝不僅是一種文化的載體，同時也成了維系中國人感情的紐帶，因為“吃”的味道永遠(yuǎn)讓人回味。舉辦廚藝大獎賽可以使廚藝、趣味及生活創(chuàng)新相互融合，通過比賽，展現(xiàn)廚藝的樂趣與魅力，倡導(dǎo)健康、陽光、快樂生活。大賽的成功舉辦也可為商家提供迅速開辟市場的機會。一、活動名稱XX首屆家庭廚藝大賽二、活動宗旨秀出你的私房菜歡迎你來露一手三、活動背景為了進一步創(chuàng)造文明和諧的生活環(huán)境，豐富廣大市民的文化生活，通過比賽，展現(xiàn)廚藝的樂趣與魅力，倡導(dǎo)健康、陽光、快樂生活。由XX電視臺、XX網(wǎng)聯(lián)合舉辦的XX首屆家庭廚藝大賽將正式拉開序幕。四、活動目的通過此次活動，宣傳飲食健康及飲食文化，在組織廚藝活動的同時讓廣大市民學(xué)會健康飲食。五、活動時間4—6月六、活動對象全體市民七、活動流程（一）前期宣傳X月X日前制作好宣傳單以及活動宣傳海報（不包括贊助商的海報及傳單），并將宣傳單、宣傳海報公告在各小區(qū)、各人群集中地宣傳欄中。并根據(jù)主題制作大型活動海報，發(fā)送給居委會。組織協(xié)助居委會做好宣
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