【文章內(nèi)容簡介】 。接電話不得影響正常工作。上述行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，處罰辦法為： 玩手機、看電影、接電話：10 元/次。睡覺：100 元/次。5：搞好加工車間、店面、工作臺衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)一次衛(wèi)生差罰款 5 元。 五：曠工一天扣三天工資。六：中途不做的員工(服務(wù)員提前壹個月，學徒工提前三個月寫辭職報告)如不按規(guī)定執(zhí)行 的或解聘的員工，終止押金發(fā)放。七：本店新招員工有關(guān)要求。1：面試時提供自己的聯(lián)系方式，身份證復(fù)印件及家長聯(lián)系方式。2：面試合格后，試用一周，試用期不合格，本店有權(quán)辭退，不付任何待遇。3：試用合格后，工資從試用的第一天算起。工齡滿一年表現(xiàn)好的員工，本店獎勵一 千元。八：凡礦工和因私事請假外出期間發(fā)生意外，由職工本人負責。本店概不負責。企業(yè)員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇五一切行動按照中心指示執(zhí)行，服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導。餐廳員工在上班時間內(nèi)工作衣服必須整潔，佩戴胸牌、健康證。任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金，上班帶包不準進入餐廳，各組所用的餐具、用具、原料以及剩飯不準帶出餐廳，若發(fā)現(xiàn)，按偷盜論處。組與組之間搞好團結(jié)，但不經(jīng)他人允許，不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物。餐廳員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐，發(fā)現(xiàn)一次提出警告，下次清除出餐廳。除本餐廳員工外，非餐廳員工不得進入餐廳。嚴防污染，冰箱、冰柜生熟分開擺放，菜子、菜、貨架、洗菜池、灶臺、墻壁經(jīng)常保持清潔、干凈，無雜物。注意自身安全，不準穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，安全操作，嚴防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷，以及電器擊傷。各組下班后，關(guān)掉一切水、電源，碳火蓋好，以防漏火、漏電、漏水。1下班時間落鎖，值班人員不經(jīng)餐廳主任同意，任何人不準進入餐廳。1值班人員認真負責，不準擅自離崗，注意安全，防火、防盜、防投毒。企業(yè)員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇六 遵守考勤制度，上下班須及時打卡，不得漏打或代打 上下班走員工通道，并接受保安的檢查 上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作 工作時間不得穿工作服外出購物，不準聽手機音樂，不準大聲喧嘩或閑聊 員工不準使用電梯，上班時必須穿工作服 了解當日客勤情況，及當天工作安排，熟記當天菜品、酒水供應(yīng)情況，急推，沽清、特色菜品等 餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞，保證硬件設(shè)施正常運轉(zhuǎn) 餐前整理檢查，臺面餐具及衛(wèi)生狀況，按標準擺放整齊 按所定崗位立崗，面帶微笑，標準站姿，熱情迎客，無論在何時何地只要見到客人必須微笑問好客人到時，必須問清楚客人訂餐情況，引領(lǐng)至包廂1服務(wù)中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始終保持正確的站姿1有針對性的為客人主動推銷適合的菜品及酒水1餐中盯臺人員為客人進行熱情周到，靈活的服務(wù)，做到四勤：(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)1餐中服務(wù)人員進行崔菜或其他事情時，必須找其他人員接替1上菜時要求先整理后臺，撤去多余盤上菜，必須報菜名1餐中保持臺面清潔，桌面無雜物，清理時必須使用托盤1對于客人換臺、換菜、退菜，餐中預(yù)定等要求，必須及時通知上級1對突發(fā)事件和客人投訴，能靈活應(yīng)變，處理不了時及時上報上級1客人離店主動提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)及時上交吧臺，不可私自保留，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除餐后整理要整潔、有速，臺面所有物品恢復(fù)2關(guān)閉所有電源后方可離開2值班人員必須巡視每個崗位，無安全隱患，填寫當天值班記錄，方可離崗.請餐飲部每位員工，自覺遵守此規(guī)章制度.企業(yè)員工守則與規(guī)章制度的區(qū)別篇七：大堂經(jīng)理前廳接待收銀服務(wù)員庫管：大堂經(jīng)理：一、上下班負責開班前班后會。上崗前監(jiān)督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定。向員工宣達公司相關(guān)事宜及內(nèi)容。及時把當天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達。下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達，及本班次的注意事項。 總結(jié)當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結(jié)評估。二、服從領(lǐng)導安排的工作及在工作中的注意事項。領(lǐng)會領(lǐng)導意圖，完成上級指派的工作任務(wù)。向下級傳達工作要點，并切實落實到每位服務(wù)人員。要及時注意并調(diào)查工作中的一些事項，并向上級提出合理化建議。三、詢視詢查營運現(xiàn)場并及時調(diào)整、解決問題。主管要對樓面人員的情況了解。聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區(qū)域人員工作情況及組長工作情況。根據(jù)營運現(xiàn)場實際情況及時對人員起先調(diào)查調(diào)配。要及時解決處理營運現(xiàn)場當中發(fā)生的問題。四、填寫主管交接表，檢查組長交接表。到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表，根據(jù)實際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法。下班后要認真填寫交接表，把當天的工作情況及營運當中出現(xiàn)的問題及組長的工作作匯總，填寫交接建議。檢查所有表格并簽字，同時把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當日解決。五、教育工作。針對組長在工作當中出現(xiàn)的問題要及時糾正并解決，此項工作在下線后進行會議總結(jié)當日工作并作記錄。對員工定期進行幫教宣導工作。 要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。前廳接待：，按規(guī)定的程序與標準向客人提供一流的接待服務(wù)、來賓的登記、接待、引見，對無關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存、復(fù)印、文字工作，進行該區(qū)域內(nèi)的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養(yǎng)，負責員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工刷卡、火車票、客房等，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記，提出工作改進意見收銀：。2. 負責包房的出品及退單，及時交于庫房讓庫管發(fā)貨及收貨。3. 隨時將包房空房信息告知經(jīng)理，方便安排新上客人。4. 隨時將包房消費信息告知負責的服務(wù)員，便于其告知客人和推銷酒水。 5. 負責客人買單及簽單。6. 每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報表。7. 將每日營業(yè)款及報表信息交予相關(guān)負責人，服務(wù)員：班前準備：根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，并整理個人儀容儀表須達到公司標準。 提前20分鐘到達指定地點參加班前例會，了解公司是否有新的指示及公告，并予以嚴格執(zhí)行，同時了解當天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)!一、接管崗位前： 檢查儀容儀表：確保頭發(fā)干凈整齊，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置。 檢查工作用具：打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。 檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾，一次性話筒套。搖鈴，酒水杯，骰盅，話筒線，煙缸，垃圾桶的擺設(shè)。 微笑：是否有由衷的笑，露8顆牙。二、工作