【文章內(nèi)容簡介】 做好邀請評委的工作采購及準(zhǔn)備物件（水果刀、刨子、雕刀）序號牌的制作醫(yī)藥箱打分牌八、經(jīng)費預(yù)算：水果元餃子皮及餡料元工具元小禮品元獎金一等獎1名元二等獎2名元三等獎3名元最佳創(chuàng)意獎2名元優(yōu)勝獎若干名元合計：元瑞安市婦幼保健院團總支　廚藝大賽策劃書篇五引言：餃子是我們中國傳統(tǒng)飲食文化的典型代表之一，蘊含著豐富的民族精髓，它象征著團圓，美好的祝福。餃子是傳統(tǒng)，一樣可以包出fashion花樣；同樣是包餃子，智慧的你、協(xié)作的你們，卻可以展現(xiàn)出卓越的風(fēng)采！美食協(xié)會響應(yīng)社聯(lián)號召，為豐富大學(xué)生的課余生活，提高大學(xué)生廚藝實踐操作能力，給同學(xué)們以施展才藝的舞臺，特舉辦“餃餃者”廚藝賽。具體方案如下：餃子香噴噴 協(xié)會一家親豐富大學(xué)生的大學(xué)生活；培養(yǎng)同學(xué)們的團隊精神、增強凝聚力；弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化。四月中下旬北苑食堂二樓全體大一大二學(xué)生美食協(xié)會自愿報名原則；比賽以組為單位，一組3—4人；參賽人需交納材料費4元（多退少補）。外觀5分創(chuàng)意5分味道5分操作5分一等獎2組；二等獎3組；三等獎5組。共青團淮陰師范團委員會文學(xué)院團委淮陰師范學(xué)院學(xué)生社團聯(lián)合淮陰師范學(xué)院美食協(xié)會xx年3月美食協(xié)會組別（部門）總計項 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分數(shù)量得 分組別（部門）總計項 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分數(shù)量得 分組別（部門）總計項 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分數(shù)量得 分組別（部門）總計項 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分數(shù)量得 分組別（部門）總計項 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分數(shù)量得 分組別（部門）總計項 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分數(shù)量得 分組別（部門）總計項 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分數(shù)量得 分組別（部門）總計項 目操作5分搟皮5分整體印象5分成品5分數(shù)量得 分計分人：_________廚藝大賽策劃書篇六活動主題：我要我的滋味，我的大學(xué)，有滋有味。精彩、充實、鍛煉。帶給同學(xué)不一樣的課余文化生活，豐富校園文化生活，引領(lǐng)學(xué)生們尋找學(xué)習(xí)的激情與方法。培養(yǎng)學(xué)生的自主精神?；顒又髦迹夯顒訉ο螅航骺萍紟煼秾W(xué)院全體同學(xué)主辦單位：江西科技師范學(xué)院 外國語學(xué)院由學(xué)院自己進行校內(nèi)宣傳。以海報，廣播，網(wǎng)站，傳單、口口相傳，奔走相告等種種形式宣傳?；顒訒r間：9月——10月比賽時間：10月10日晚7點活動方式：進行校園“廚藝大賽”，展示學(xué)生自我魅力與風(fēng)采參選條件：a 廚藝高超。選食材新鮮可靠，保證作品無毒害，可以食用。（如使評委出現(xiàn)食物中毒情況則當(dāng)視情節(jié)輕重予以不同規(guī)格的懲罰。至于涉及故意下毒情節(jié)，當(dāng)移交公安部門辦理。）b 安全烹飪。保證安全使用刀具及其他各種廚具。（以責(zé)任書形式保證）c 精神正常，無不良記錄。d 男生也可以。e 無民族仇恨情結(jié)。選手準(zhǔn)備：組織方僅備 電磁爐、炒勺、餐具、油、鹽、醬油、醋、味精、雞精、糖，金瘡藥和隨時準(zhǔn)備撥打120的手機一部共12種必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的廚具，在征得組織方同意后方可自備。參賽規(guī)則 ：a 不得持刀具離開案板2米以外。否則，生活部人員有權(quán)對其進行合理管制。b自帶廚具須無安全隱患。c 電磁爐無眼，使用需小心。不得在加熱或關(guān)火后15分鐘以內(nèi)觸碰電磁爐受熱部分。d 按照規(guī)則和流程將比賽進行到底，無故中途不賽。g 每隊選手烹飪時間不得超過20分鐘。a、采用抽簽方法確定各參賽隊參賽場次，由組委會女生部按抽簽場次發(fā)給各參賽隊比賽通知。d、監(jiān)理員接到產(chǎn)品后，連同監(jiān)理記錄及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卡交賽場服務(wù)員送到指定的評判組。e、本次比賽不作超時記錄，選手必須在150分鐘內(nèi)完成操作，過時停止操作。分組進行…其他種種轟動性活動…（保密中……）評分：由院學(xué)生會領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生代表組成的評委團，根據(jù)色、香、味、形四項標(biāo)準(zhǔn)對各選手作品進行評分。頒獎：設(shè)“第一美廚娘”、“最佳幫廚”、“第一美廚爺”（如果有的話）、“最可愛廚娘”、“師院第一金刀”、“師院第一金鍋”“最糊涂小廚娘”……等等等等……各個無限獎項……（比賽結(jié)果揭曉之前獎項名稱秘不外宣，如有宣者，深切鄙視。）各部職責(zé)：生活部，準(zhǔn)備原料、廚具、意外傷害事故處理。自律部、體育部，負責(zé)保安、安檢、核定選手身份、監(jiān)理菜肴。女生部，負責(zé)接待來賓，傳送菜肴，裝飾賽常文藝部，主持節(jié)目，連接環(huán)節(jié)，裝飾賽常學(xué)習(xí)部，學(xué)習(xí)做菜好了……意外事故解決辦法：生活部準(zhǔn)備常用外傷用藥，隨時準(zhǔn)備第一時間救治。傷勢嚴(yán)重者，經(jīng)本人同意可退賽。傷勢特別嚴(yán)重者，本人不同意退賽也得退賽！活動經(jīng)費：不多，別怕。（復(fù)印紙張，食材配料，賽場裝飾，常用外傷用藥）1責(zé)任追究細則：經(jīng)鑒定，確為組織方廚具及其他比賽用具存在明確缺陷而造成選手、嘉賓、觀眾受到傷害，則由組織方承擔(dān)責(zé)任。由于自身廚藝不精或使用廚具不當(dāng)或自帶廚具本身存在安全隱患而造成其他人傷害的選手，自負其責(zé)。1本活動最終解釋權(quán)歸組織方所有。廚藝大賽策劃書篇七一道精美的菜肴，往往能夠給人帶來美好的享受。不一定是鮑參翅肚或是燕窩鹿茸，也許只是一道匠心獨具的家常菜，已讓人醉心和滿足。以下是“廚藝大賽策劃書”希望能夠幫助的到您！第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)――廚藝大賽培養(yǎng)同學(xué)們的表演潛力和社會適應(yīng)潛力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團隊合作意識，弘揚我國的飲食文化，了解市場經(jīng)濟動態(tài)?；顒訒r間：校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點)活動地點：三樓食堂大廳整體制作工序、刀工及介紹。原材料采購及初加工。在平常活動中的成本核算潛力。在烹飪過程中，最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值。各個參賽代表隊的團隊協(xié)作潛力。我院在校學(xué)生，均可報名參加。本次比賽以系部為單位，各系部在報名參賽隊伍中選派一支代表隊。參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊，指導(dǎo)教師1人，參賽隊員5人，男女不限?；顒哟_定后由后勤集團發(fā)文到各個系部具體通知本次活動各項事宜。各系部參賽隊伍推薦上來之前，先自行確定一名隊長，并由所在系部相關(guān)單位對所報參賽隊伍進行初步審核，系審核完畢，選取一支參賽隊伍報至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊自選菜所需材料、數(shù)量及價格、廚具、特色及寓意，列詳細清單上交(備注：隊長請寫上具體