【文章內容簡介】 、果肉、果渣）扔水池的 13 2制服未按店內規(guī)定每周清潔。 2未按公司規(guī)定穿戴工作服或佩戴工作胸牌／胸卡； 2非工作需要著工服出現(xiàn)在店面以外。 2因忙于其它事情而影響接待顧客。 2出餐不報餐名，展示動作不標準。 2收銀無唱收唱付，未雙手遞錢 2由于個人原因造成餐廳內設備設施損壞或損失。 2不服從主管合理指導或工作調配，情節(jié)較輕的。 2未執(zhí)行服 務標準，怠慢，冷淡顧客或造成顧客投訴者，如；面對顧客時，未能及時向客人微笑，問候或送別；接待顧客過程中，目光不注視顧客。 由于本人工作疏忽，未按先進先出的原則使用原材料造成損失的； 3未執(zhí)行消毒程序，消毒不達標的 3收銀員攜帶私人現(xiàn)金上崗（日常生活必要金額須公示）。 3私自開啟款機點款、換零錢 3未經(jīng)許可，擅自引領已離職的員工或非公司人員進入工作區(qū)域。 3客人投訴 3使用過期食品原料 3類似上述性質的事例。 （二）重度違紀 14 重度違紀是指員 工的行為違反了公司的規(guī)章制度，對公司運作構成威脅，或給公司造成直接、 間 接經(jīng)濟損失或增大費用支出（金額在500元以下）或對員工及他人的安全構成傷害的，或給公司在消費者和社會中造成不良影響。公司對有重度違紀者，給與書面警告處理，同時可視情節(jié)輕重處以 30300元罰款或責任賠償。對受到重度違紀處理的員工，取消當月各類獎金。 重度違紀的典型例子： 無故遲到，早退的（十分鐘內處罰 30元，十分鐘后取消當日工資） 無故曠工在兩天（不含）以下者。 替他人打卡 /刷卡 著工服在吧臺外圍 的 水果未做到先進先出，造成嚴重腐爛的 接收水果沒有親自稱量和填單。 上網(wǎng)聊天和瀏覽網(wǎng)頁等網(wǎng)上行為。 未經(jīng)店長批準，擅自離崗處理私人事務。 未經(jīng)上級授權，擅自調換崗位，換休。 未按公司規(guī)范操作，致使顧客受到傷害。 1申請事假未被批準就開始休假。 1使用不合標準的言行舉止令顧客不滿而爭吵。 1在顧客背后或面前，對顧客言行進行評論引發(fā)爭吵。 15 1由于本人工作疏忽，造成顧客強烈的不滿和投訴。 1由于本人工作疏忽，對顧 客簡單投訴處理不當，致使事態(tài)擴 大，給公司造成不良影響或損失。 1由于個人原因造成店內設備設施損壞，損失。 1未按設備安全標準操作，擅自修理造成設備損壞。 1在需要互相配合的工作中，拒不合作，不服從上級管理。 1不服從主管指示，在規(guī)定時間不能完成規(guī)定的任務，或不履行崗位職責。 對突發(fā)事件，未在第一時間向直接上級報告 。 2與工作伙伴發(fā)生吵架、打架。 2與同事進行惡意競爭或設置障礙。 2員工之間互相發(fā)生沖突，使 用不良的行為或語言。 2重復三次以上出現(xiàn)同類問題，每次提醒而仍然未改進。 2由于本人工作違反操作規(guī)程，給公司造成財產損失達 500元以下者。 2由于本人工作失誤，一次性造成 50 元以上長短款。 2未經(jīng)主管同意，私自動用公司設施物品。 2故意不執(zhí)行標準。 2不服從直屬上級主管的管理。 不服從工作安排，消極怠工，經(jīng)勸導仍不聽從。 3歪曲 事實 ，傳播閑話，挑撥是非，破壞團結，影響公司正常工 作。 16 3應贈送給顧客的物品，沒有及時送給客人；應該打折的沒有打折。 3把明知是錯誤的事情，當成正確的事解釋給顧客；把明知不符標準的事情，辯解成符合標準的。 3未經(jīng)許可，擅自引領已離職或非公司人員進入工作區(qū)域，并已受過口頭警告處分仍不改進的。 3類似上述性質的事例。 （三）嚴重違紀 嚴重違紀是指員工的行為嚴重違反了公司的規(guī)章制度，嚴重威脅公司的安全及運作，或給公司造成直接、間接經(jīng)濟損失或增大費用支出（金額在 500元及以上），或嚴重損害公司形象。 公司對出現(xiàn)嚴重違紀者，給與解除 勞動合同處理。如涉及經(jīng)濟損失，可視情節(jié)輕重處以 300 元以上罰款或責任賠償。 考慮到員工的改進機會，公司對認識態(tài)度較好的員工，可根據(jù)公司需要或本人申請，將解除勞動合同調整為降職、降薪的處理。 對受到嚴重違紀處理的員工，取消當月各類獎金。 嚴重違紀的典型例子： 無故遲到．早退月累計 10 次（含）以上。 無故曠工兩天（含）以上。 私自調整打卡機時間。 授意他人打卡／刷卡。 沒有嚴格執(zhí)行先把點餐內容先錄入收銀機再做餐程序，扣罰半 17 個 月工資并給予辭退 沒有執(zhí)行水果兩步制冷法就直接出餐（顧客特殊要求除外）． 店長對杯子管理的通知執(zhí)行不力 不執(zhí)行上級主管派遣 偽造，編造或盜用公司印章。 因本人原因，導致被媒體曝光的惡性事件發(fā)生。 1未經(jīng)公司允許提前結業(yè)，或未在規(guī)定營業(yè)時間內營業(yè)。 1不論因何原因，對顧客發(fā)生挑戰(zhàn)，謾罵及 侮辱 性言行，或欺詐 客人。 1私自將應該付給顧客的促銷品或贈品據(jù)為 己 有。 1故意少找顧客錢 ，經(jīng)顧客投訴后查證確認。 1將撿到的顧客或公司公共物品占為己有。 1銀柜內財務未及時交接確認。 1未經(jīng)授權，私自動用店內物品用于個人用途。 1未經(jīng)他人允許，動用其他員工的錢物。 1違反操作標準，給公司造成各類損失。 與同事吵架，打架，威脅他人，影響嚴重的。 2故意搬弄是非，說謊，制造謠言，傳播謠言，公司認為 性質惡 劣的。 2惡語中傷上級，同事或顧客，動手打人，破壞團結，影響正常 工作，情節(jié)惡劣的。 2在崗期間，以任何語言、神態(tài)、行為 拒絕直接上級的工作指 18 令 。 2有任何私自偷拿偷吃偷銀的行為。 2由于個人原因造成顧客不滿，導致投訴公司或影響公司形象及 造成超過 500元以上損失。 2擅離工作崗位，滋生變故，使公司蒙受重大損害者。 2因人為原因造成的長短款問題，經(jīng)查屬實者。 2違反公司保密制度，擅自向他人提供公司專利或管理信息等損壞公司利益的事情。 2貪污，挪用公款或收受賄賂，非法占有顧客或他人財物。 弄虛作假，營私舞弊經(jīng)查明情況屬實。 3嚴重違反