餐廳員工規(guī)章制度(編輯修改稿)
2025-04-15 04:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開餐廳?！ T工不得在任何場(chǎng)所接待親友來訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室?！ ∩习鄷r(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、員工通道等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事?！ 崆榇?，站立服務(wù)，使用禮貌語言?！ ∥唇?jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠?！ 《?、制服及名牌 員工制服由餐廳發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分?！ ∷袉T工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元?！ T工離職時(shí)須把工作服和名牌交回到辦公室，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)?！ ∪x表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生 員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重?！ T工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔?！ ∧袉T工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)?！ ∨畣T工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩?！ ∧袉T工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外?！ ∈种笐?yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油?！ ≈辉试S戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。 工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩?！ 」ぷ鲿r(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕?！ ∷?、拾遺 在餐廳任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄?！ ∪缥锲繁９苋齻€(gè)月無人認(rèn)領(lǐng)，則由餐廳最高管理當(dāng)局決定處理方法?！ ∈斑z不報(bào)將被視為從偷竊處理?！ ∥?、餐廳財(cái)產(chǎn) 餐廳物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為餐廳財(cái)產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，餐廳將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理?！ ×?、出勤 員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許?！ 〕?級(jí)管理人員外，所有員工上、下班都要打工卡?！ ?員工上班下班忘記打卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)月5%效益工資?！ ?yán)禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。 員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理?！ ∪缫蚬ぷ餍枰影?，則應(yīng)由部門主管報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)?！ 」たㄟz失，立即報(bào)告辦公室，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡?！ T工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。 七、員工工作柜 員工工作柜的配給由辦公室負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)工作柜。員工工作柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。 員工須經(jīng)常保持工作柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品?！ ∞k公室配給工作柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元?！ ∪缬芯o急情況或員工忘帶鑰匙，可向辦公室借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞工作柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分?！ 〔粶?zhǔn)在工作柜上擅自裝鎖或配鑰匙，辦公室和保安部可隨時(shí)檢查工作柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。 員工離店時(shí)，必須清理工作柜，并把鑰匙交回辦公室，不及時(shí)交還工作柜，餐廳有權(quán)清理?！ “恕T工通道 后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳、客房，使用
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