某物業(yè)下半年質(zhì)量管理培訓(xùn)教材--(編輯修改稿)
2025-04-15 03:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 基本態(tài)度。 質(zhì)量管理的工作方式： P――D――C――A管理循環(huán) 計(jì)劃、實(shí)施、檢查、處理。8個(gè)不斷循環(huán)的過程。每當(dāng)循環(huán)1周，理論上要解決1個(gè)問題。但是每當(dāng)解決1個(gè)問題時(shí)，總有新的問題出現(xiàn)。這個(gè)是辨正的看法。 下面重點(diǎn)看公司的質(zhì)量文件標(biāo)準(zhǔn)： 看我們的文件體系。 分為3層。按照不同的文件屬性來分。我們看標(biāo)準(zhǔn)，4種標(biāo)準(zhǔn)。管理標(biāo)準(zhǔn)，包括質(zhì)量手冊，程序文件，和公司的管理規(guī)定。工作標(biāo)準(zhǔn)，包括崗位職責(zé)，人員考核標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括行業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)流程設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和其他的相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。工作職責(zé)和考核標(biāo)準(zhǔn)在行政制度里面。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)的法規(guī)和政府行政文件，此外在工作手冊中有行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。工作程序在質(zhì)量手冊和程序文件里有細(xì)述。 今年頒行的質(zhì)量體系，空有其名。落到實(shí)處的有百分之幾?主要是推行負(fù)責(zé)人執(zhí)行不力，在事前組織、培訓(xùn)、工作任務(wù)安排上均不妥當(dāng)。虎頭蛇尾!以致服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，效果不明顯。使下一步的工作陷入被動(dòng)。 ： 篇2：連鎖經(jīng)營菜品管理手冊:菜品質(zhì)量管理程序 連鎖經(jīng)營菜品管理手冊:菜品質(zhì)量管理程序 菜品質(zhì)量管理程序 第五十三條 菜品質(zhì)量管理由運(yùn)營管理部門負(fù)責(zé)日常運(yùn)作管理，由研發(fā)部制定并頒布相關(guān)菜品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和程序。 序號(hào) 階段 主要工作 階段文檔 責(zé)任部門 配合部門 1 計(jì)劃制定階段 質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和程序的制定 質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和程序 研發(fā)部 運(yùn)營管理部 2 質(zhì)量管理目標(biāo)和計(jì)劃的確立 質(zhì)量管理計(jì)劃 運(yùn)營管理部 研發(fā)部、財(cái)務(wù)管理部 3 計(jì)劃審批 計(jì)劃審批意見 總經(jīng)理 運(yùn)營管理部、研發(fā)部、 4 計(jì)劃執(zhí)行階段 計(jì)劃執(zhí)行 計(jì)劃執(zhí)行情況表單 單店 運(yùn)營管理部 5 督導(dǎo) 督導(dǎo)情況記錄 運(yùn)營管理部 研發(fā)部、秘密顧客等 6 菜品質(zhì)量考核信息編寫及總結(jié)，菜品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)及程序修改 菜品質(zhì)量總結(jié)表 菜品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)及程序修改建議表 運(yùn)營管理部 公關(guān)營銷部、研發(fā)部 7 審批 審批意見 總經(jīng)理 相關(guān)部門 8 考核、修改落實(shí) 相關(guān)情況備案 運(yùn)營管理部 研發(fā)部、人力資源部、財(cái)務(wù)部 第五十四條 由運(yùn)營管理部制定相應(yīng)菜品的質(zhì)量管理計(jì)劃，包括管理目標(biāo)、時(shí)間、方法、內(nèi)容、人員、預(yù)算、考核、獎(jiǎng)懲等，依據(jù)計(jì)劃對單店菜品質(zhì)量進(jìn)行管理。
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