20xx年小寒養(yǎng)生多補充營養(yǎng)素(編輯修改稿)
2025-01-25 22:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 生素C的量都比非寒冷地區(qū)的人低，補充維生素C后，這種現(xiàn)象即可消除。多數(shù)人認(rèn)為，在低溫下每人每日應(yīng)供給維生素C70120毫克。
維生素A也有利于增強(qiáng)機(jī)體對寒冷的耐受力，日供應(yīng)量也應(yīng)該提高。
鐵
科學(xué)家指出，人們?nèi)绻３８械嚼?，可能由體內(nèi)鐵不足引起。美國科學(xué)家對身著泳裝的婦女進(jìn)行耐寒測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些怕冷的婦女大多數(shù)體內(nèi)鐵質(zhì)不足，而一旦補充鐵，癥狀就會大大改善。由于鐵在體內(nèi)參與血紅素合成，能提高血液攜氧能力，故缺鐵者外周組織的供氧減少，缺氧則組織的能量代謝發(fā)生障礙，自然會因產(chǎn)熱不夠而感到冷。所以冬天要注意多攝取富含鐵的食物。
鈣
因為冬天日照短而且紫外線強(qiáng)度低，因此容易引起缺鈣，所以要注意增加富鈣食品或適當(dāng)補鈣。
鈉
有文獻(xiàn)報道，寒冷地區(qū)攝入較多的食鹽，可使機(jī)體產(chǎn)熱功能增強(qiáng)，所以我國北方人飲食偏咸，但過咸會對血壓產(chǎn)生影響。
專家提示：寒冷季節(jié)飲食應(yīng)吃飽不過量，宜多選用谷薯類及粗雜糧、動物性食品、奶類、豆類及新鮮蔬菜和水果。
小寒
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