多種微量營養(yǎng)素與健康(編輯修改稿)
2025-02-02 02:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 是 T淋巴細(xì)胞發(fā)揮功能所必需的。缺乏時， T淋巴細(xì)胞流向炎性部位減少，不能動員發(fā)揮作用。 維生素 C與免疫功能 ? 維生素 E能促進(jìn) T淋巴細(xì)胞增殖和單核細(xì)胞分泌細(xì)胞因子。這是由于維生素 E抑制前列腺素 E2中和溶血磷脂的原因，二者都是免疫抑制劑。 ? 對健康老人補充維生素 E四個月后，可使細(xì)胞介導(dǎo)免疫指標(biāo)增強。 ? 補充維生素 E對乙型肝炎及白喉菌有較高的抗體反應(yīng)。補充維生素 E可促進(jìn)免疫球蛋白和 T或B淋巴細(xì)胞的水平。 維生素 E與免疫功能 ? 當(dāng)前動脈粥樣硬化被認(rèn)為是一種炎癥性病變，免疫就具有更多重意義。 ? 免疫功能低下可導(dǎo)致腫瘤發(fā)生率增高 ，增殖速度及轉(zhuǎn)移加快 . 免疫力與慢性病 ? 包括維生素在內(nèi)的微量營養(yǎng)素在機(jī)體內(nèi)的一切代謝中都極少是單一起作用的，因為各種代謝都不可能一步完成。 ? 維生素類還有一個與微量礦物質(zhì)、微量植物化學(xué)物質(zhì)的協(xié)同問題，這不僅是簡單的疊加作用，而是 1＋ 1大于 3的奇跡。 維生素之間的協(xié)同作用 9種維生素與 3種礦物質(zhì)在三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝過程中的協(xié)同作用 碳水化合物 脂肪 蛋白質(zhì) 單糖 脂肪酸 +甘油三酯 氨基酸 乙酰輔酶 A CO2+H2O+能量 維生素 B6 維生素 B1 煙酸 泛酸 維生素 B2 鎂 煙酸 煙酸 煙酸 生物素 泛酸 維生素 B2 維生素 B1 煙酸 泛酸 生物素 維生素 B12 維生素 B12 維生素 B6 葉酸 維生素 C 生物素 葉酸 維生素 B12 維生素 B6 維生素 B6 維生素 B12 維生素 B6 葉酸 生物素 葉酸 維生素 B12 維生素 B1 維生素 B2 煙酸 銅 鐵 ? 三大產(chǎn)能營養(yǎng)素是機(jī)體的主要結(jié)構(gòu)和動力，是生命的源泉，但是要它們起作用卻離不開微量營養(yǎng)素。 ? 上圖中所示的任何一種微量營養(yǎng)素缺乏都會使得代謝進(jìn)程阻滯，甚至停
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