【文章內容簡介】 工作是物流運營管理，是物流企業(yè)的實際操作者，主要職責是進行具體的項目策劃和實際運作管理以提高物流運作效率，如貨物配載、規(guī)劃合理的運輸路線、倉庫管理布置、降低各種不必要的作業(yè)、使工作更加合理順暢……。不僅要求知識面廣，還要有較強的動手操作能力，才能提高自己的管理水平、指導具體的作業(yè)；才能鍛煉出有較強的戰(zhàn)略判斷和把握能力。培養(yǎng)獨立調研與收集各種信息、對獲取的信息進行加工和整理的能力。如聽取第一線人員的意見和實地察看和記錄現(xiàn)場所發(fā)生問題，并能將遇到的實際問題與所學的理論知識相互聯(lián)系進行分析、綜合和比較，弄清企業(yè)存在問題的來龍去脈以及各種制約因素，從專業(yè)角度找出解決問題的關鍵所在。培養(yǎng)分析、解決問題的能力（1）提出問題。通過深入和全面的調查了解，從企業(yè)的生產經營現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)問題，（2）分析問題。進一步對企業(yè)中紛繁的問題進行梳理，歸納出問題的根源（影響因素）所在，逐步逼近設計（論文）課題，明確設計（論文）所要解決的關鍵問題；（3）解決問題。從一般到個體，在借鑒前人研究成果的基礎上，分析解決對象的個體特征與特點，尋求解決問題的主要途徑及技術關鍵。二、生產實習生產實習是讓學生了解企業(yè)生產運作與管理的過程，培養(yǎng)學生在實際生產過程中善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力的一個重要環(huán)節(jié)。通過生產實習，學生應深入了解物流管理理論在實習單位的典型系統(tǒng)中的實際應用情況，運用所學的物流管理和運作管理等知識對某一企業(yè)生產物流系統(tǒng)進行分析與優(yōu)化，并能夠提供一套較合理的解決方案，為優(yōu)化企業(yè)物流資源配置，提高物流活動效率提供科學依據(jù)。提高學生現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力。（一）物流管理模擬實習運用《中海2000物流教學系統(tǒng)》在校內實驗室完成第三方物流企業(yè)客戶管理、倉儲管理、運輸管理、配送管理整個運營過程的模擬實習，全面了解系統(tǒng)各功能模塊的操作流程，并能正確、熟練、快速地進行信息資料的錄入、處理、維護和修改。客戶管理系統(tǒng)模塊（1）實驗目的。了解獲取客戶資料的途徑、方法，并掌握對客戶資料的建立維護，能夠快速、正確地錄入客戶資料，明確各個報價費用項目的含義，掌握報價操作流程，并正確、熟練地操作。熟識對合同的報價時間和倉位進行修改，明確合同表頭各項目的含義。熟識工廠資料、運輸資料的建立維護。（2）操作項目。倉儲報價錄入、費用項目錄入、收款客戶錄入、客戶資料錄入、客戶報價、合同維護 倉儲管理系統(tǒng)模塊（1）實驗目的。學生能夠根據(jù)查詢條件在系統(tǒng)中對入倉部件、出倉部件、部件編號、部件名稱、呆滯部件、進出部件、當前庫存、歷史庫存、出租率、中轉率、歷史倉位等進行查詢操作。（2）操作項目。倉位設置、設備管理、貨架倉位設置、驗貨作業(yè)、分配倉位、出倉選貨、裝車費用處理、查詢操作運輸管理系統(tǒng)模塊（1）實驗目的。明確訂車表頭各項目的含義，掌握訂車表頭錄入操作，掌握調度處理各項目的含義，掌握客戶訂車調度處理操作，明確各費用項目的含義，掌握費用處理錄入操作。（2）操作項目。車型管理、線路管理、承運公司、承運報價、客戶資料、費用項目、客戶管理、合同管理、訂車處理、調度處理、托運操作、費用處理、運輸成本項目、查詢操作配送管理系統(tǒng)模塊（1）實驗目的。掌握入倉資料錄入操作,明確出倉選貨流程,掌握選貨操作方法,掌握箱、部件、模式轉換、轉貨主操作方法。2．操作項目。部件信息、客戶信息、產品信息、入倉資料、出倉選貨、箱、部件操作、查詢。（二）現(xiàn)場生產實習要求選擇物流企業(yè)或生產制造企業(yè)、流通企業(yè)物流系統(tǒng)的主要的、典型的環(huán)節(jié)作業(yè)現(xiàn)場作為生產實習的地點，通過參加實際物流作業(yè)，了解物流系統(tǒng)流程和主要物流作業(yè)現(xiàn)狀，包括現(xiàn)代制造企業(yè)/物流企業(yè)的典型生產過程、流程、設施及生產運作管理方法，熟悉生產運作過程、采購物流、生產物流、銷售物流等流程，并能夠掌握庫存管理、設備維護與保養(yǎng)等一些基本知識和方法。圍繞物流管理的核心問題，學習運用物流管理的理論與方法，對現(xiàn)有或虛擬的物流系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的記錄和嚴格的考查，對物流成本與服務水平有初步的了解與評價，以期找出物流合理化的途徑。入門：對企業(yè)基本情況的宏觀調研。（1）實習企業(yè)的發(fā)展簡史與現(xiàn)狀。基本掌握目前企業(yè)的主要產品（物流業(yè)務類型）以及企業(yè)的產品生產/物流服務的規(guī)模、銷售收入、利潤、成本等基本概況；了解企業(yè)的產品生產/物流服務之技術水平、管理水平在同行業(yè)中的地位；找出影響企業(yè)生存與發(fā)展的主要問題（如競爭力下降、利潤降低等）。（2）企業(yè)物流組織模式與結構與物流資源概況。了解制造企業(yè)的物流系統(tǒng)與企業(yè)生產系統(tǒng)、采購供應系統(tǒng)、市場營銷系統(tǒng)等的相互關系；了解物流管理與作業(yè)人員、物流設施與設備等物流資源的概況；了解流通企業(yè)中物流系統(tǒng)運作對企業(yè)采購、銷售業(yè)務的影響與作用；初步從企業(yè)物流管理方面尋找影響企業(yè)發(fā)展的原因（如物流成本高、客戶服務低、供應鏈伙伴合作關系松散等）。物流系統(tǒng)基礎調研：對實習崗位所屬車間（部門、倉庫、班組）的調研（1）頂崗作業(yè)實習。通過參加具體崗位的實際物流作業(yè)操作，從最基層開始了解物流系統(tǒng)流程和主要物流作業(yè)現(xiàn)狀；對實習現(xiàn)場的設施布置與物流作業(yè)效率進行初步評價；從流程研究、方法研究、人因工程等角度，對操作流程與作業(yè)環(huán)境提出改善意見。一般可從以下方面進行評價與改善。第一，物流功能合理化。如運輸合理化（合理選擇運輸方式，以最低成本將貨物按規(guī)定的時間、數(shù)量送達規(guī)定的地點……）；倉儲合理化（合理規(guī)劃倉儲空間，有效利用庫容，合理配置物流設施，合理庫存……）；第二，物流作業(yè)省力化、效率化。如物流作業(yè)的搬運活性、人因工程方面是否存在影響物流活動效率的問題；是否適當選用了經濟合理的物流機械裝備……（2）輪崗作業(yè)實習?！坝牲c到面”地從管理層面對所在物流系統(tǒng)及其管理所存在的問題有初步的系統(tǒng)的認識；對所在車間（部門、倉庫、班組）對所承擔的主要生產加工（物流作業(yè)）任務及其在整個企業(yè)生產（物流）系統(tǒng)中的地位與作用、其與企業(yè)其他部門的聯(lián)系有總體認識，找出所在車間（部門、倉庫、班組）在生產加工（物流服務）能力在滿足任務方面的優(yōu)勢與不足?？蓮囊韵路矫孢M行評價與改善。第一，物流過程信息化。物流系統(tǒng)作業(yè)（運作）全過程信息收集、傳遞、處理、存儲等內容是否合理，物流信息系統(tǒng)是否完善，物流信息是否高效及時、合理順暢的流動……第二，物流活動流程優(yōu)化?，F(xiàn)有物流系統(tǒng)的運輸規(guī)劃、倉儲管理、庫存控制、物料搬運、包裝、配送、訂單處理、客戶服務等過程（系統(tǒng)）流程是否合理，能否重新規(guī)劃設計，使其朝著系統(tǒng)化、合理化的方向轉變。第三，物流活動增值化。在現(xiàn)有物流服務功能基礎上，有無增加物流增值活動內容，物流系統(tǒng)（活動）的增值能力對物流服務水平的提高火降低或維持合理的物流總成本的影響等。三、畢業(yè)實習畢業(yè)實習的目的是引導學生運用專業(yè)理論，培養(yǎng)學生綜合運用所學知識進行分析問題和解決問題的實際動手能力和創(chuàng)新能力，強化實際工作的知識技能訓練，加強學生的社會調查能力、文書寫作能力、口頭表達能力、科研能力和組織協(xié)調能力；培養(yǎng)學生的敬業(yè)、創(chuàng)業(yè)和合作精神，增強勞動觀念，使學生盡可能地將本次實習與今后的就業(yè)工作緊密結合起來，為畢業(yè)后順利投身工作崗位并融入社會作好準備生產實習階段結束，學生的論文選題已經初步確定。因此，畢業(yè)實習必須圍繞畢業(yè)論文（設計）選題，將視角從生產實習所在的部門、班組擴展到整個企業(yè)甚至整個供應鏈，全面、系統(tǒng)、深入從實習企業(yè)（供應鏈）整體角度，思考如何解決物流管理中存在的問題。即使論文的研究對象只是企業(yè)中的某個局部（子系統(tǒng)），但解決問題絕不能“只見樹木不見森林”。（一）選題實習圍繞選題全面了解企業(yè)物流管理現(xiàn)狀（1）制造（流通）企業(yè)的物流管理職能與現(xiàn)狀，有無專門的物流管理職能部門或管理人員？企業(yè)的主要物流業(yè)務有哪些？主要物流業(yè)務是自營還是外包？（2）不同性質的物流企業(yè)（如倉儲、運輸、貨代、集裝箱碼頭等）經營現(xiàn)狀。熟悉你所實習企業(yè)的業(yè)務特點、基本工作程序、單證的填制方法和流轉過程。企業(yè)物流管理專題考察按照物流管理專業(yè)主要核心課程內容，在現(xiàn)場生產實習的基礎上，可對運輸規(guī)劃、倉儲管理、庫存控制、物料搬運、包裝、配送、訂單處理、客戶服務……等專題逐一進行由點到面的考察，即從實習崗位所在車間（倉庫、班組）擴展到企業(yè)的專題研究。綜合權衡降低物流成本與提高物流服務的目標，分析研究以上23個有密切聯(lián)系與制約關系的專題，提出帶有物流管理專業(yè)特點的優(yōu)化或改善建議。此階段的研究內容既是實習現(xiàn)場乃至整個企業(yè)系統(tǒng)思考的結果，又是畢業(yè)論文選題的基礎。以下內容可供參考。（1）考察企業(yè)的供應鏈管理情況。應首先判斷企業(yè)是處于某一供應鏈上的供應商或銷售商，還是某一供應鏈的核心企業(yè)？然后考察供應鏈管理的現(xiàn)狀及其存在的問題。（2）考察物流企業(yè)管理信息系統(tǒng)的使用情況和特點以及相關軟件的使用情況。（3）考察物流企業(yè)的物流客戶服務的內容和方式、水平等，（4）考察企業(yè)的物流管理發(fā)展?jié)摿Α⑶熬啊ǘ┱n題研究實習課題的深入研究專題考察結束后，還需要對畢業(yè)論文選題作進一步的研究實習，充實論據(jù)，決定論文的研究目標、研究內容與研究方法。因此需要針對某一物流管理職能（環(huán)節(jié)、過程）對實習單位進行深入、細致、全面的綜合研究。即明確與物流系統(tǒng)及其功能合理化目標或供應鏈管理的基本目標相比較，企業(yè)存在的不足及其主要原因，初步提出改善方案對策框架。主要研究范圍有以下：（1）物流功能要素規(guī)劃與設計。物流系統(tǒng)作為一種專業(yè)化的物流模式、組織或設施，不僅需要具備一般的物流功能，還應具備適合不同需要的特色功能（如不同的客戶對運輸方式、條件的要求不同而需要的特色服務功能）。在對物流系統(tǒng)的運輸、配送、保管、包裝、裝卸搬運、流通加工、物流信息等功能要素分析的基礎上，綜合物流需求的形式、物流系統(tǒng)模式等因素，合理規(guī)劃選擇物流系統(tǒng)應該具備的主要功能和輔助（配套）功能。（2）物流作業(yè)流程規(guī)劃與設計。作業(yè)流程規(guī)劃與設計決定物流作業(yè)系統(tǒng)的詳細要求，如設施配備、場所分區(qū)等，設計中應對原有作業(yè)流程進行描述分析，根據(jù)價值鏈分析、流程再造的相關理論方法，以提高物流作業(yè)效率，降低物流總成本為目的，進行物流作業(yè)流程的改善規(guī)劃與設計。，實現(xiàn)由傳統(tǒng)物流向現(xiàn)代物流轉型。不同企業(yè)同一類型的物流作業(yè)系統(tǒng)，其作業(yè)流程也有很大的不同，在實際規(guī)劃設計中，應綜合考慮物流作業(yè)系統(tǒng)的功能、企業(yè)具體條件、物流商品特性與客戶需求等。（3）物流設施規(guī)劃與設計。包括物流設施場址選擇與物流設施設備規(guī)劃布局。涉及到保證物流系統(tǒng)正常運作的內外部必要條件，以及建筑模式、空間布局、設備安置及周轉器具等多方面問題，需要運用系統(tǒng)分析的方法求得整體優(yōu)化，使物流順暢、運輸路線最短、最大限度地減少物料搬運、簡化作業(yè)流程，縮短生產周期和降低生產成本，創(chuàng)造良好、舒適的工作環(huán)境。要注意企業(yè)原有設施設備的充分利用和改造，盡可能減少投資。物流設施設備規(guī)劃布局一般包括：(a) 原有設施設備分析；(b) 物流設施（或倉庫）的功能分區(qū)；(c) 設施（或倉庫）的內部作業(yè)區(qū)域布局；(d) 作業(yè)設備規(guī)劃布局；（e）物料搬運系統(tǒng)設計；(f) 公用設施規(guī)劃布局等。（4）信息系統(tǒng)的規(guī)劃與設計。物流系統(tǒng)的信息系統(tǒng)規(guī)劃與設計，既要考慮滿足物流系統(tǒng)內部作業(yè)的要求，有助于提高物流系統(tǒng)作業(yè)的效率；也要考慮同物流系統(tǒng)外部的信息系統(tǒng)相連，方便物流系統(tǒng)及時獲取和處理各種經營信息。一般來講，信息系統(tǒng)規(guī)劃包括物流系統(tǒng)（據(jù)點、設施）內部的管理信息系統(tǒng)分析及供應鏈物流系統(tǒng)的網絡平臺架筑。（5）物流活動合理化改善對策。如庫存控制改善規(guī)劃設計——如根據(jù)產品的需求特性及其約束條件，采用相關的庫存控制理論模型如訂貨點法、ABC分類、MRP/ERP、供應商管理庫存（VMI）、JIT與零庫存等，提出相應的庫存管理方案。又如運輸/配送路線優(yōu)化設計——以總費用最小建立目標函數(shù)，在現(xiàn)有設施位置、客戶點位置和道路情況條件下，滿足一系列的約束條件，優(yōu)化設計一套貨物流動的運輸路線，解決運輸車輛從一個或多個設施到多個地理上分散的客戶點問題?；蛘呶锪靼b標準化設計——以物流基礎模數(shù)尺寸為基準，根據(jù)運輸、搬運、倉儲的手段與條件，考慮物流的時間和環(huán)境，根據(jù)產品的特性和保護要求而選擇合理的包裝材料、包裝技術、緩沖設計、包裝結構、尺寸、規(guī)格等要素，同時考慮不同層次的包裝上的標簽、標記、代碼和其他相關信息。準備開題此階段應加大對相關文獻資料的檢索力度，為論文選題進展報告及開題報告收集資料，為論文（設計）收集素材（論據(jù)）。要根據(jù)所選的畢業(yè)設計（論文）方向，在教師的指導下，有意識、有目的地對前面實習過程中所收集的企業(yè)實際資料（圖表）進行匯總、修訂、補齊工作。四、實習計劃、實習日記與實習報告（一）實習計劃實習計劃是學生如何把畢業(yè)實踐的要求融合在個人活動與實習企業(yè)工作中的事前思考和籌劃，也是對學生管理能力和專業(yè)素質要求的組成部分。要求提高對本專業(yè)畢業(yè)實踐環(huán)節(jié)計劃安排與指導書的認識，明確各階段的實習任務和個人論文研究方向，使個人的行動具有規(guī)范性、預見性和計劃性。實習計劃由各指導教師視具體情況對學生提出要求，教研室不作統(tǒng)一規(guī)定與考核。（二）實習日記實習日記是檢查實習情況的重要依據(jù)。每個學生在實習期間應記錄所參加的各種專業(yè)實踐活動及聯(lián)系企業(yè)工作實際運用所學理論解決各類問題的體會和收獲。要求嚴格按照實習內容要求，開動腦筋，積極思考，勤奮學習。做到邊學習，邊作好記錄，逐步匯集資料。本專業(yè)的實習日記內容要求與專業(yè)要求相符，按照各周實習內容安排如實記錄自己所調查到的情況，包括所見