食品安全-淺談我國食品安全現(xiàn)狀及建議(完整版)
【正文】 2020 年，阜陽劣質奶粉：“大頭娃娃”，營養(yǎng)不良導致免疫力低下，嚴重可致死； 2020 年，碘超標的雀巢奶粉，影響甲狀腺功能； 2020 年，含瘦肉精的豬肉，人食用會出現(xiàn)頭暈、惡心、手腳顫抖，甚至心臟驟停致昏迷死亡； 2020 年，含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉，可能導致腎結石，腎衰竭等泌尿系統(tǒng)疾病，嚴重者可致死。以人民利益為重，依靠國家法律法規(guī)來維護民眾健康是他們的責任，有句俗話 “ 當官不為民做主，不如回家賣紅薯 ” 。隨著食品的多樣化發(fā)展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故引發(fā)了人們對食品安全的高度關注，要重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題，更要加大對食品安全的監(jiān)管力度。 .......................................................................................... 8 （五）從源頭上防止農產品污染。 .................................................................................................. 8 （六）大力提高食品工業(yè)水平。 關鍵詞： 食品安全 安全監(jiān)管 防患未然 Abstract: in our life, there is a wide variety of food. In the promotion of green food, health food today, there are still some food there is a serious security risk. Continuously the occurrence of malignant accidents of food safety have caused people to pay close attention to food safety, to reexamine this has risen to national public safety height problem, must increase pair of food safety supervision. With the economic and social progress, economic globalization is ceaseless and thorough development of diet culture, people increasingly diversification, food hygiene and food safety has bee a hot topic. Tonyred events, avian flu and Sanlu milk powder incident, without affecting the majority of the hearts of the people. Continuously occurring malignant food safety incident caused people to pay close attention to food safety, to reexamine this has risen to national public safety height problem, must increase pair of food safety supervision. Key words: food safety， safety supervision to prevent ， trouble before it happens 3 一． 食品安全與人 性 食品，說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。在者，建立食品安全體系是重中之重，如今《食品安全法》已讓部分民眾吃了顆 “ 定心丸 ” 。 這些頻頻曝光的食品加工中的黑幕對消費者來說已不再陌生。食品安全與人民生命財產息息相關。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內部的安全危害。中國的食品安全法律條文規(guī)定的過于籠統(tǒng) ,難以操作 ,并且這些法律法規(guī)和標準體系嚴重滯后 ,現(xiàn)有的一些食品安全的標準水平規(guī) 定偏低 ,許多指標遠遠低于國際標準 ,許多重要的標準至今還尚未制定出來 ,這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產超低標準、不合標準的食品提供了可乘之機。 3 是充分發(fā)揮各類媒體作用，廣泛宣傳食品安全知識，提高廣大消費者的自我保護意識和能力，并督促、檢查、指導餐飲服務提供者加強有關法律知識的學習，提升食品安全的第一責任人的責任意識，守法經營、誠信經營，營造“企業(yè)支持、百姓歡迎、社會關注”的良好氛圍和工作環(huán)境。在沒有增加學校財力支出的情況下，該 （三） 旅行食品安全 不宜購買流動商販出售的食品，要在正規(guī)、有信譽的商場、超市購買。 （四） 建議政府出臺國家食品工業(yè)發(fā)展規(guī)
畢業(yè)設計相關推薦
鄂ICP備17016276號-1