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正文內(nèi)容

商場(chǎng)超市安全管理與賣場(chǎng)防損預(yù)防培訓(xùn)教材(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 不要私自拆卸,請(qǐng)求電工進(jìn)行維修。 52 冷庫(kù)操作要求 ? ( 1)平時(shí)應(yīng)及時(shí)清理冷庫(kù)內(nèi)的積水,每周對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行一次全面清理。 54 顧客安全 ? ( 1)兒童坐在購(gòu)物車上。 55 消防安全管理 ? 什么是消防 ? … 就是指防止火災(zāi)、水災(zāi)及滅火和其他災(zāi)情處理的專門工作。如:明火、高溫物體、電器開(kāi)關(guān)、電器短路、靜電等產(chǎn)生的電火花。 59 三、火災(zāi)的分類: ? 根據(jù)物質(zhì)及其燃燒的特性來(lái)劃分。 ? 使用電熨斗等電器設(shè)備,用后忘記切斷電源,擱置在可燃的基座上。不能用來(lái)?yè)渚燃伤镔|(zhì)的火災(zāi)。注意不可以倒置滅火器。 72 有效逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的途徑: ? 必須保持情緒穩(wěn)定,想方設(shè)法進(jìn)行逃離。 70 消防栓設(shè)備 ? 水槍、水帶、有的還配有小口徑水槍、報(bào)警按鈕、報(bào)警電話,這些設(shè)備都放置在消防栓箱內(nèi)。 67 滅火器的使用方法 ? :將滅火器提至距離燃燒物 6米遠(yuǎn)的地方,撥下保險(xiǎn)銷,一手握住噴嘴,另一手握住筒體,開(kāi)啟壓把,將壓把按下,將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰的根部進(jìn)行掃射,左右搖擺,由近及遠(yuǎn)快速推進(jìn)滅火,注意風(fēng)向(人要站在上風(fēng)位置),使用前,先上下顛倒幾次,使干粉松動(dòng)后,再提起提環(huán)噴粉。 64 滅火器的種類及適用范圍 ? 泡沫滅火器:包括化學(xué)滅火器和空氣滅火器兩種,均是通過(guò)筒內(nèi)酸性溶液與堿性溶液混合后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),噴射出泡沫,覆蓋在燃燒無(wú)表面上,隔絕空氣,起到窒息滅火的作用。 61 超市火災(zāi)發(fā)生的原因 ? 由于商場(chǎng)(超市)的電線年久失修,導(dǎo)致電線老化或其它原因,發(fā)生漏電、短路,引發(fā)火災(zāi); ? 照明燈的位置與可燃商品的距離過(guò)近。 報(bào)警人姓名。 ? 什么叫助燃物 凡能幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)就叫助燃物。 ? ( 6)顧客之間的矛盾導(dǎo)致在超市購(gòu)物中的相互傷害而引發(fā)不安全因素。 53 商品陳列安全 ? ( 1)商品陳列過(guò)高或是在貨架上不整齊,都容易因人為碰撞而使商品倒塌或掉落,造成顧客或員工傷害, ? ( 2)堆頭的陳列盡量將容易損壞的商品予以保護(hù)。 ? ( 3)經(jīng)常檢查煤氣管道是否暢通,有無(wú)損壞、泄漏。 48 職業(yè)(生產(chǎn))安全管理 49 員工安全 ? 1)、個(gè)人防護(hù)品的使用或工作用具;如戒刀、剪刀等 ? 2)、安全搬運(yùn) /安全運(yùn)輸 /安全裝卸 ? 車輛、搬運(yùn)工具等 50 用具 /設(shè)備的安全使用 ? 1)、電器開(kāi)關(guān)的使用 ? 使用開(kāi)關(guān)前,必須了解開(kāi)關(guān)的具體控制功能。 45 注意事項(xiàng) ? 不能接觸顧客身體、不能搜身、不可言辭激烈 ? 不用任何帶有“偷”的字眼。 39 B、處理時(shí)注意事項(xiàng) ? 1)、在無(wú)確切證據(jù)的情況下,絕不可貿(mào)然詢問(wèn)顧客; ? 2)、確有證據(jù)(證人)證明其偷竊,還應(yīng)禮貌詢問(wèn),在拒不承認(rèn)時(shí)交派出所處理; ? 3)、在辦公室處理時(shí),應(yīng)有兩名人員以上在場(chǎng)。商場(chǎng)偷竊行為,雖然屬犯 《 治安管理?xiàng)l例 》 的違法行為,亦有民事侵權(quán)屬性,根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,當(dāng)事人可以就民事糾紛進(jìn)行協(xié)商,“賠償經(jīng)濟(jì)損失”是法律規(guī)定的一種承擔(dān)責(zé)任的方式,所以商場(chǎng)與相對(duì)人經(jīng)過(guò)協(xié)商達(dá)成的賠償協(xié)議并不違反法律規(guī)定,若收取“罰款”則屬違法。首先觀察他(她)們的眼神及神態(tài),這類人眼神跟正常的顧客是有所不同的,他們的眼神游離不定;然后觀察他(她)們的衣著及相貌,記住他(她)們所拿的商品的數(shù)量、價(jià)錢和名稱;觀察他(她)們的行李(手提袋、背包、布袋),在觀察行李時(shí)注意行李的樣子,多大的包;觀察他(她)們的舉動(dòng)(某種手勢(shì)動(dòng)作);觀察顧客所購(gòu)買商品是否符合身份的,然后估計(jì)、分析、判斷他們是否會(huì)偷盜商品;再進(jìn)行秘密跟蹤。 23 防范對(duì)象 24 ? 1)手拿商品卻東張西望的人; 2)經(jīng)常用手觸摸籃里商品,眼睛卻斜視周邊環(huán)境的人; 3)手拿商品在賣場(chǎng)死角徘徊的人; 4)長(zhǎng)時(shí)間停留在場(chǎng)內(nèi)閑逛的人 ? 5)購(gòu)物車(籃)內(nèi)同一貴重商品數(shù)量過(guò)多的人 ? 6)計(jì)價(jià)又重新挑選同一商品的人; 7)短時(shí)間內(nèi)多次出入商場(chǎng)的人; 8)對(duì)商品握法違反常規(guī)的人; 9)抱小孩的女人、懷孕女人(指假冒的) 10)將隨身攜帶包裹口打開(kāi)的人 11)稱完散貨后將封口撕掉的人 ? 12)將貴重商品用大件商品或報(bào)紙遮蓋的人 ? 13)折疊、壓縮商品的人等等 25 最容易被盜的商品: 26 ? 洋酒、煙類 奶粉類(惠氏金裝、美贊臣、雅培等高價(jià)進(jìn)口裝) 保健品類(燕窩、白蘭氏雞精、鷹牌花旗參) 寶潔公司洗發(fā)水(沙宣、飄柔、潘婷等進(jìn)口裝) 化妝品類(玉蘭油、可伶可俐、面膜等高價(jià)類) 朱古力類(費(fèi)列羅又稱金莎、德芙) 不銹鋼盤類 紅酒類 刀片類、碧麗珠、滴露消毒水、香口膠、木礦醇) 服裝類(品牌服裝、高價(jià)服裝) 27 防范顧客偷竊的技巧 28 ? ( 1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入超級(jí)市場(chǎng)賣場(chǎng),應(yīng)規(guī)勸他們將其放入存包處。 ( 7)購(gòu)買的商品明顯不符合顧客的身份或經(jīng)濟(jì)實(shí)力。 ? 3》 、意外損失:主要指臺(tái)風(fēng)、暴雨等意外事件;搶劫、詐騙等人為事件;員工、顧客意外傷害事件等。如遇此類事件,不要觸摸店內(nèi)任何可疑物,等待警察處理。關(guān)門后應(yīng)檢查商場(chǎng)(超市)
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