【正文】 在餐桌布置使用新型材料無紡布等。新能源主要為太陽能、風(fēng)能的使用。我們的產(chǎn)品具有很高的模仿性，所以我們會申請相關(guān)的技術(shù)專利，保護我們的知識產(chǎn)權(quán)不被侵害。加強對財務(wù)的審計與監(jiān)督。 建立廣泛的信息網(wǎng)絡(luò)，及時了解和掌握國內(nèi)外市場的價格信息，而采取正確的采購策略，有效的降低原料的采購成本和風(fēng)險。加強對服務(wù)人員的培訓(xùn)與管理，嚴格規(guī)范服務(wù)人員的禮貌儀表，提高服務(wù)人員的素質(zhì)，提供高質(zhì)29 量的服務(wù)。 建立完善企業(yè)管理機制，明確各工作人員的職責(zé)，加強監(jiān)督。針對關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如采購人員、驗收人員疏忽導(dǎo)致原材料質(zhì)量數(shù)量不當(dāng)，公司將制定人員獎罰機制。 與此同時我們要密切關(guān)注與預(yù)測經(jīng)濟環(huán)境的變化，及時采取相應(yīng)對策。 iv. 資金回收過程中的風(fēng)險 在企業(yè)運營過程中會出現(xiàn)資金無法回收或者回收的可能性很小的情況，但是如果資金回收不善，導(dǎo)致大量壞賬，超過壞賬準備計提，直接損傷企業(yè)的資金鏈，會對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生十分不利的影響。 c) 市場風(fēng)險 i. 市場容量風(fēng)險: 對市場容量的調(diào)查所采用的方法不合適，沒有準確地摸清市場的容納程度，從而增加公司的投資風(fēng)險。 ii. 員工風(fēng)險: 包括了原料采購人員、驗收人員、技術(shù)人員和其他的管理人員，由于他們的疏忽導(dǎo)致的風(fēng)險，以及各崗位主要人員的離職等風(fēng)險。 (四)風(fēng)險控制 A)風(fēng)險識別清單 25 B)具體分析 a) 環(huán)境風(fēng)險 i. 政策環(huán)境: 宏觀上分析，國家宏觀經(jīng)濟政策、經(jīng)濟環(huán)境的變動以及天津市政府對餐飲市場的相關(guān)政策的變動會直接影響到企業(yè)資金的融入等企業(yè)運營的必要條件。間接財政“實物幫助”，爭取降低工程成本。 vii. 采用股份激勵方式，服務(wù)滿三年可以以當(dāng)年股價的40,變現(xiàn)或者持股。 b)最終定價 最終價格將根據(jù)成本調(diào)查結(jié)果與理想定價相結(jié)合方式?jīng)Q定。 創(chuàng)業(yè)初期沒有形成固定消費群。 特色服務(wù): 在餐廳，企業(yè)根據(jù)兩種不同客戶群的需要進行區(qū)別化的服務(wù)，這并不帶有任何的歧視性，只是根據(jù)不同人群的不同需要設(shè)定相應(yīng)鼓舞，以更好的滿足不同目標群體的需求。 人均消費:550元 19 總結(jié):這家酒店的目標群體定位到高級商務(wù)人士，所以對于學(xué)生一族或者普通的工薪階層，價格就超出了我們的支付能力。出品“地道”，餐前烤面包“外焦里嫩”，配金槍魚醬“很好吃”。真是挺劃算。坐在里面，就像坐在朋友家的大客廳，有說不出的放松。 后期宣傳 這是配合前述系列性的活動內(nèi)容，為達成開店盛況的持續(xù)，而推出的連續(xù)性活動，如文化活動、商品促銷活動、服務(wù)性措施等，使整個開店宣傳活動能獲得預(yù)期效果。使得整個餐廳時刻給人全新感受。 ? 在網(wǎng)絡(luò)、電話預(yù)定服務(wù)中，我店一樓將預(yù)留10%位子，方便緊急情況下的就餐問題。 在大廳為個人獨立學(xué)習(xí)空間，在Nowe店特制的英倫木質(zhì)格擋書桌會給學(xué)生們呈現(xiàn)一種獨特的私密獨立空間，書桌獨特的加鎖功能更為學(xué)生們大大提高了安全性。 ? 內(nèi)部裝修 一樓為多功能餐飲店，店內(nèi)全部采用沙發(fā)座位，使消費者感覺舒適安逸。 (二)品質(zhì)保障 “硬件”服務(wù) A,項目選址及分析 ? 項目選址 Nowe店針對學(xué)生，將在大學(xué)或中學(xué)周圍設(shè)立，我們將依托大學(xué)城為基礎(chǔ)，考慮到土地等租賃價格我們將隨著天南大大學(xué)城的建立設(shè)立我們學(xué)生部分的旗艦店。(亮點) e(同時網(wǎng)上推出營養(yǎng)餐，及網(wǎng)上訂餐，列出是否有身體特殊要求，我們通過您的情況，為您量身定做一頓健康晚餐。店內(nèi)90%位置對外預(yù)定 16:00—20:00 晚餐時間。 ? 運營理念:現(xiàn)代社會，無論對于學(xué)生還是商務(wù)人員，時間都是最寶貴的。E的管理人員要依托績效計劃階段所制定的績效目標，與員工保持持續(xù)不斷的績效溝通，對員工進行有針對性的輔導(dǎo)，進而保證員工的績效目標得以達成和超越，使員工的能力在績效管理的過程中得到有效的提高，為員工在下一績效周期挑戰(zhàn)更高的目標做好準備。 其運作結(jié)構(gòu)如下: 9 另外，Wamp。其主要工作包括Wamp。協(xié)調(diào)公司體和姐妹連鎖體各部門，各環(huán)節(jié)之間的關(guān)系。負責(zé)財政金融相關(guān)事宜，提供全面的會計財務(wù)服務(wù)。對工作有責(zé)任心，擁有工作熱情。思維敏捷、問題考慮周全、成熟穩(wěn)重、公關(guān)能力強。規(guī)劃資本結(jié)構(gòu)。 F) 企業(yè)理念 盡我們所能，為客戶提供最大的便利。備考階段，每一分每一秒都可以說是極度珍貴的，你擁有的時間更多，你的勝算也就越大。人們這種快節(jié)奏的生活方式不僅要求所有現(xiàn)行的服務(wù)跟上這種快節(jié)奏的步伐，同時其服務(wù)內(nèi)容的品質(zhì)與格調(diào)也要滿足人們對其心理上的需求。 三、 產(chǎn)品及服務(wù) 實行餐飲、商務(wù)以及個人私密空間的綜合經(jīng)營，將網(wǎng)絡(luò)虛擬和實體經(jīng)營相結(jié)合，對學(xué)生群體和中高消費的商務(wù)人士提供便利、快捷、高品質(zhì)的服務(wù)。E項目創(chuàng)業(yè)團隊的書面同意前，收件人不得將本計劃書全部或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人，影印、泄露或散布給他人。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。堅持與自然和諧平衡的理念，以促進經(jīng)營的良性循環(huán)。 第二部分 策劃亮點分析 1( 使用電子商務(wù)平臺，實體與虛擬想結(jié)合提供便利點餐 5 2( 生于城市，回歸自然，將餐廳與自然想結(jié)合，并注意環(huán)境保護 3( 開發(fā)式廚房表明我們對質(zhì)量的信心 4( 多層次內(nèi)部控制設(shè)計提高企業(yè)效率，降低風(fēng)險 5( 差別化定價營銷策略 6( 提供健康科學(xué)的飲食配餐。 B)作為一名在校大學(xué)生，學(xué)習(xí)壓力是很繁重的。 E)店面結(jié)構(gòu) 每個分店分三層樓建設(shè)，一樓為餐飲娛樂綜合區(qū)。各連鎖店體下設(shè)總經(jīng)理一名，下設(shè)樓面，后臺兩大執(zhí)行總監(jiān)。 職能要求:熟悉餐飲業(yè)特點和運營要求。 職能要求:熟悉市場特點，能準確把握商機好宣傳。協(xié)同總經(jīng)理和綜合部經(jīng)理制定企業(yè)制度。 主要工作內(nèi)容:制訂并執(zhí)行公司人力資源戰(zhàn)略及實施計劃。如:我們會建立采購審核批準制度控制采購過程的舞弊與風(fēng)險等。E品牌的成功建立。 根據(jù)公司年度經(jīng)營計劃，員工職位說明書以及員工前一績效周期的績效考核表幫助員工制定關(guān)鍵績效指標。E的管理人員還要幫助員工制定個人發(fā)展計劃或者叫改進計劃，對員工在知識、技能和經(jīng)驗等方面存在的不足，制定發(fā)展計劃，放入下一PDCA循環(huán)加以改進。店內(nèi)提供正餐為主，咖啡等為輔。此舉將方便消費者預(yù)定時間并提高雙方信譽度，降低企業(yè)風(fēng)險。 在借書過程中，店內(nèi)會設(shè)有借書專區(qū)傳達同學(xué)間的需求與解決方案。 B,建設(shè)條件 ? 餐廳建筑 店面一樓臨街一面全部用落地式大窗，臨窗全透明式設(shè)計，既方便消費者觀賞窗外景色，又可襯托出餐廳整潔明亮大氣之風(fēng)，同時還可充分采光，提升餐廳的整體氣派。晚間左右沙發(fā)椅將合并，在店中央形成一空地，我店將為晚間消費者呈現(xiàn)精彩音樂盛聽，使消費者無論在視覺、聽覺還是味覺上，都在享受一場盛宴。前臺服務(wù)人員負責(zé)面對面為顧客服務(wù)，后臺服務(wù)人員主要負責(zé)網(wǎng)絡(luò)、電話等間接服務(wù)。 其次要嚴格制定衛(wèi)生保障制度，制定各項相應(yīng)的衛(wèi)生標準，使顧客通過載體感知。因此，在企業(yè)的營銷策略上，在開店之前，以廣告宣傳為主。 C,忠誠度,Loyalty, 滿意的顧客才對品牌忠誠，正確對待顧客，接近顧客，注重品牌與顧客的切身關(guān)系，加強信息追蹤反饋，直接的調(diào)查和總結(jié)，是目標顧客時刻體會到品牌的存在和動感，不斷注入新的生命力，追求永恒的品牌。 代表企業(yè):北京“雕刻時光”咖啡書吧 特色:一間以電影為靈魂的書吧。這里價格適中，從韃靼牛排到橙汁可麗餅，長長的菜單上有很多經(jīng)典法國菜供你選擇。環(huán)境也“超棒”，“典型”的“教堂式”圓頂，“姿態(tài)優(yōu)雅”的“銅質(zhì)”雕像，“年代久遠”的壁畫??無一不在向你展示二十世紀初的“巴黎時尚” 人均消費:100~150元 總結(jié):此類餐廳經(jīng)營歷史悠久，工藝傳統(tǒng)，品牌影響力強，高品位與會計便利相結(jié)合。 二樓包間根據(jù)不同特色設(shè)計，極具學(xué)習(xí)氛圍，給予學(xué)生良好的學(xué)習(xí)氛圍。管理經(jīng)營團隊具有很強的市場意識，規(guī)范經(jīng)營意識，品牌意識和創(chuàng)新意識，有很強的公司文化。 A,產(chǎn)品成本分析 下一階段我們將對租金及裝修費用:食品原材料費用:能源費用:管理費用:其他支出作出具體調(diào)查。 iv. 每年提取公積金和公益金共30,。 b) 計劃融資方案 尋求直接經(jīng)濟支持，如政府及企業(yè)投資、銀行貸款、財政撥