【正文】 體進(jìn)度。各連鎖店體下設(shè)總經(jīng)理一名，下設(shè)樓面，后臺(tái)兩大執(zhí)行總監(jiān)。 通過(guò)可植入性內(nèi)在控制，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)以及可持續(xù)性發(fā)展。 生于城市，回歸自然。三樓為單間封閉研討會(huì)議區(qū)。 E)店面結(jié)構(gòu) 每個(gè)分店分三層樓建設(shè)，一樓為餐飲娛樂(lè)綜合區(qū)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)虛擬，最大限度實(shí)現(xiàn)跨空間資源，貨源以及產(chǎn)品的調(diào)度，使用。如何為在校大學(xué)生營(yíng)造一種更好的學(xué)習(xí)氛圍，提供一種更舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境，延長(zhǎng)更久的學(xué)習(xí)時(shí)間，這就是我們這項(xiàng)企劃的第二個(gè)出發(fā)點(diǎn)。尤其是每年的5月、9月、11月，各種關(guān)乎人生前程的重大考試都在這個(gè)時(shí)間段里進(jìn)行。 B)作為一名在校大學(xué)生，學(xué)習(xí)壓力是很繁重的。像麥當(dāng)勞、肯德基甚至是必勝客、星巴克這樣的餐飲服務(wù)企業(yè)只是單純的停留在一種“快速驛站”的基礎(chǔ)上面，即到即食，批量生產(chǎn)出來(lái)的東西總是會(huì)打一些折扣，除此之外，人們到那里用餐只不過(guò)是一天活動(dòng)當(dāng)中中途休息一個(gè)暫時(shí)性的舉動(dòng)，它體現(xiàn)的也只是一種快餐文化?！岸嗫旌檬　敝械摹翱臁焙汀昂谩眱烧咧荒芡瑫r(shí)擁有，不能偏廢其一。 第三部分 企業(yè)概述及運(yùn)作策略 (一) 企業(yè)概述 企業(yè)構(gòu)想形成模式 A)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)不斷激烈，人們的生活節(jié)奏也逐步加快。 第二部分 策劃亮點(diǎn)分析 1( 使用電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)體與虛擬想結(jié)合提供便利點(diǎn)餐 5 2( 生于城市，回歸自然，將餐廳與自然想結(jié)合，并注意環(huán)境保護(hù) 3( 開(kāi)發(fā)式廚房表明我們對(duì)質(zhì)量的信心 4( 多層次內(nèi)部控制設(shè)計(jì)提高企業(yè)效率，降低風(fēng)險(xiǎn) 5( 差別化定價(jià)營(yíng)銷策略 6( 提供健康科學(xué)的飲食配餐。 五、 財(cái)務(wù) 企業(yè)堅(jiān)持低負(fù)債率，低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，具有很好的周轉(zhuǎn)能力和償債能力的持久經(jīng)營(yíng)。 四、 營(yíng)銷策略 企業(yè)將根據(jù)不同時(shí)期的具體情況制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略，以求在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中求得生存、取勝。對(duì)內(nèi)部員工，采用規(guī)范化、統(tǒng)一化的培訓(xùn)以及對(duì)他們的工作表現(xiàn)進(jìn)行PDCA的績(jī)效評(píng)估方法。堅(jiān)持與自然和諧平衡的理念，以促進(jìn)經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)。 第一部分 執(zhí)行摘要 4 一、 企業(yè) W,E(work and enjoy)餐飲商務(wù)連鎖集團(tuán)是以學(xué)生和中高層商務(wù)人員為主要服務(wù)對(duì)象，在校區(qū)及商務(wù)中心建立的不同消費(fèi)水平的“一店兩類”型綜合服務(wù)企業(yè)。 應(yīng)該像對(duì)待貴公司的機(jī)密資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書所提供的所有機(jī)密資料。 在沒(méi)有合法取得天津財(cái)經(jīng)大學(xué)Wamp。其所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。餐飲商務(wù)綜合連鎖企業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書目 錄 1 保密承諾…………………………………………………………………04 第一部分 執(zhí)行摘要……………………………………………………05 第二部分 策劃亮點(diǎn)分析 第三部分 企業(yè)概述及運(yùn)作策略………………………………………06 ,一,企業(yè)概述……………………………………………………07 ,二,運(yùn)作策略……………………………………………………08 ,三,內(nèi)部控制……………………………………………………09 ,四,PDCA循環(huán)績(jī)效反饋…………………………………………10 第四部分 產(chǎn)品及服務(wù)描述……………………………………………11 ,一,產(chǎn)品和服務(wù)描述……………………………………………13 ,二,品質(zhì)保障……………………………………………………15 ,三,未來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃………………………………………15 第五部分 市場(chǎng)分析及營(yíng)銷策略………………………………………16 ,一,市場(chǎng)分析及品牌推廣………………………………………18 ,二,市場(chǎng)比較分析………………………………………………19 ,三,SWOT分析……………………………………………………20 ,四,產(chǎn)品定價(jià)策略………………………………………………21 第六部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃及風(fēng)險(xiǎn)控制………………………………………22 ,一,財(cái)務(wù)預(yù)算……………………………………………………23 ,二,財(cái)務(wù)分析……………………………………………………24 ,三,資本運(yùn)營(yíng)…………………………………………………26 2 ,四,風(fēng)險(xiǎn)控制…………………………………………………30 第七部分 相關(guān)法務(wù)及產(chǎn)權(quán)保護(hù)……………………………………31 第八部分 項(xiàng)目可持續(xù)性……………………………………………32 保密承諾 3 本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于天津財(cái)經(jīng)大學(xué)Wamp。E項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。收到本計(jì)劃書后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定: 收件人請(qǐng)妥善保管本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。E項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的書面同意前，收件人不得將本計(jì)劃書全部或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人，影印、泄露或散布給他人。 ，也不可用作購(gòu)買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。我們堅(jiān)持以電子商務(wù)為主的網(wǎng)絡(luò)虛擬與客戶身邊的實(shí)體店緊密結(jié)合。 二、 管理 企業(yè)采取直線式的組織結(jié)構(gòu)，決策層下設(shè)企劃、財(cái)務(wù)、公關(guān)等部門，下設(shè)店面經(jīng)理及樓面、后臺(tái)執(zhí)行總監(jiān)負(fù)責(zé)管理工作。 三、 產(chǎn)品及服務(wù) 實(shí)行餐飲、商務(wù)以及個(gè)人私密空間的綜合經(jīng)營(yíng)，將網(wǎng)絡(luò)虛擬和實(shí)體經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，對(duì)學(xué)生群體和中高消費(fèi)的商務(wù)人士提供便利、快捷、高品質(zhì)的服務(wù)。在此部分，我們將著重對(duì)開(kāi)業(yè)初期的營(yíng)銷組合策略進(jìn)行細(xì)述。竭力配合風(fēng)險(xiǎn)投資商，在保障風(fēng)險(xiǎn)投資商的利益的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)公司自身的發(fā)展。根據(jù)不同群體特性設(shè)計(jì)健康科學(xué)的飲食產(chǎn)品。人們這種快節(jié)奏的生活方式不僅要求所有現(xiàn)行的服務(wù)跟上這種快節(jié)奏的步伐，同時(shí)其服務(wù)內(nèi)容的品質(zhì)與格調(diào)也要滿足人們對(duì)其心理上的需求。但是目前在市場(chǎng)上，像這樣的速度又快、品質(zhì)又高的餐飲企業(yè)基本上很難找到。高級(jí)酒樓價(jià)格不菲，大眾餐飲也登不上大雅之堂，如何在“下里巴人”以及“陽(yáng)春白雪”之間搭起一座橋梁，使他們真正的結(jié)合在一起，讓商務(wù)人士有地可去，學(xué)生一族也不用囊中羞澀，是我們這項(xiàng)企劃的一個(gè)重要出發(fā)點(diǎn)。大學(xué)學(xué)習(xí)講究一種“自主學(xué)習(xí)，自我發(fā)展”的模式，這要求同學(xué)們要有很高的自主性。備考階段，每一分每一秒都可以說(shuō)是極度珍貴的，你擁有的時(shí)間更多，你的勝算也就越大。 企業(yè)信息 A)企業(yè)名稱 6 W,E(work and enjoy) B)企業(yè)標(biāo)語(yǔ) Now is Forever C)企業(yè)性質(zhì)及主營(yíng)業(yè)范圍 以餐飲，休閑，私人空間，會(huì)議為主的網(wǎng)絡(luò)虛擬及實(shí)體服務(wù)業(yè)務(wù)。以實(shí)體店的形式作為消費(fèi)人群身邊的網(wǎng)絡(luò)輸出端口，給與客戶在預(yù)定，租用，調(diào)換以及咨詢等方面的便利。二樓為私密個(gè)人自習(xí)工作區(qū)。 F) 企業(yè)理念 盡我們所能，為客戶提供最大的便利。全天然的菜品，飲品,零污染的廢棄物處理以及1%用于愛(ài)心慈善的營(yíng)業(yè)額讓城市中的現(xiàn)代化真正實(shí)現(xiàn)與自然天然的完美平衡。 (二) 運(yùn)作策略 企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)如下:總經(jīng)理公司體下設(shè)企劃，財(cái)務(wù)，公關(guān)，人力等部門。 部門使命及職能介紹 A)總經(jīng)理和連鎖店店面經(jīng)理 負(fù)責(zé)企業(yè)和餐廳宏觀調(diào)控，把握整體發(fā)展方向。規(guī)劃資本結(jié)構(gòu)。制定發(fā)展戰(zhàn)略、計(jì)劃。協(xié)調(diào)下屬部門的工作。精通管理、貿(mào)易、財(cái)務(wù)、市場(chǎng)、法律等相關(guān)知識(shí)。思維敏捷、問(wèn)題考慮周全、成熟穩(wěn)重、公關(guān)能力強(qiáng)。 B)企劃部門 7 負(fù)責(zé)企業(yè)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，宣傳策劃、品牌維護(hù)等企劃工作以及姐妹連鎖店的樓面宣傳促銷和市場(chǎng)信息的反饋工作。制定品牌戰(zhàn)略，建立起企業(yè)品牌推介體系。創(chuàng)新能力強(qiáng)。對(duì)工作有責(zé)任心，擁有工作熱情。 C)財(cái)務(wù)部門 負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)務(wù)工作，包括融資情況、資金回籠和日常財(cái)務(wù)報(bào)告等。選擇符合規(guī)定且有利的會(huì)計(jì)方法編制企業(yè)憑證、賬簿和財(cái)務(wù)報(bào)表。負(fù)責(zé)融資計(jì)劃與實(shí)施。負(fù)責(zé)財(cái)政金融相關(guān)事宜，提供全面的會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)服務(wù)。 職能要求:精通財(cái)務(wù)管理方面知識(shí)。 D)其他部門 負(fù)責(zé)企業(yè)行政、客戶服務(wù)、質(zhì)量監(jiān)督、人力資源，公共關(guān)系等綜合信息工作。做好公司公關(guān)工作，促進(jìn)企業(yè)和政府等事業(yè)單位及其他企業(yè)單位的良好合作關(guān)系。協(xié)調(diào)公司體和姐妹連鎖體各部門，各環(huán)節(jié)之間的關(guān)系。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有工作激情。完善的內(nèi)部控制制度可以提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率，提高企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。 (四) 不同階段的人員要求 公司在發(fā)展的不同階段采取不同的人才策略，從創(chuàng)業(yè)階段的熟人同學(xué)管理，到成長(zhǎng)8 階段的能人賢人管理，再到發(fā)展階段的職業(yè)經(jīng)理人管理，每一步都對(duì)管理人員素質(zhì)提出更高的要求。其主要工作包括Wamp。主要任