【正文】 體經(jīng)濟(jì)的真實(shí)的全新的經(jīng)濟(jì)模式正在中國(guó)逐漸形成蓄勢(shì)待發(fā)，并最終獨(dú)占鰲頭。并且，下屬也可以提出自己在完成績(jī)效目標(biāo)中遇到的困難，請(qǐng)求得到上司的指導(dǎo)和幫助。 B)績(jī)效溝通與輔導(dǎo)(D) 在這個(gè)階段。 正確解讀Wamp。 (五) PDCA循環(huán)績(jī)效評(píng)估 PDCA是英語(yǔ)單詞Plan(計(jì)劃)、Do(執(zhí)行)、Check(檢查)和Adjust(調(diào)整)的第一個(gè)字母，PDCA循環(huán)就是按照這樣的順序進(jìn)行質(zhì)量管理，并且循環(huán)不止地進(jìn)行下去的科學(xué)績(jī)效評(píng)估方法。主要任務(wù)是創(chuàng)新服務(wù)的開(kāi)發(fā)，企業(yè)管理信息系統(tǒng)的建設(shè)與維護(hù)，企業(yè)品牌形象的管理與維護(hù)，市場(chǎng)的進(jìn)一步研究及推廣，企業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整、擴(kuò)大融資。 (四) 不同階段的人員要求 公司在發(fā)展的不同階段采取不同的人才策略，從創(chuàng)業(yè)階段的熟人同學(xué)管理，到成長(zhǎng)8 階段的能人賢人管理，再到發(fā)展階段的職業(yè)經(jīng)理人管理，每一步都對(duì)管理人員素質(zhì)提出更高的要求。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有工作激情。做好公司公關(guān)工作，促進(jìn)企業(yè)和政府等事業(yè)單位及其他企業(yè)單位的良好合作關(guān)系。 職能要求:精通財(cái)務(wù)管理方面知識(shí)。負(fù)責(zé)融資計(jì)劃與實(shí)施。 C)財(cái)務(wù)部門(mén) 負(fù)責(zé)企業(yè)財(cái)務(wù)工作，包括融資情況、資金回籠和日常財(cái)務(wù)報(bào)告等。創(chuàng)新能力強(qiáng)。 B)企劃部門(mén) 7 負(fù)責(zé)企業(yè)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，宣傳策劃、品牌維護(hù)等企劃工作以及姐妹連鎖店的樓面宣傳促銷和市場(chǎng)信息的反饋工作。精通管理、貿(mào)易、財(cái)務(wù)、市場(chǎng)、法律等相關(guān)知識(shí)。制定發(fā)展戰(zhàn)略、計(jì)劃。 部門(mén)使命及職能介紹 A)總經(jīng)理和連鎖店店面經(jīng)理 負(fù)責(zé)企業(yè)和餐廳宏觀調(diào)控，把握整體發(fā)展方向。全天然的菜品，飲品,零污染的廢棄物處理以及1%用于愛(ài)心慈善的營(yíng)業(yè)額讓城市中的現(xiàn)代化真正實(shí)現(xiàn)與自然天然的完美平衡。二樓為私密個(gè)人自習(xí)工作區(qū)。 企業(yè)信息 A)企業(yè)名稱 6 W,E(work and enjoy) B)企業(yè)標(biāo)語(yǔ) Now is Forever C)企業(yè)性質(zhì)及主營(yíng)業(yè)范圍 以餐飲，休閑，私人空間，會(huì)議為主的網(wǎng)絡(luò)虛擬及實(shí)體服務(wù)業(yè)務(wù)。大學(xué)學(xué)習(xí)講究一種“自主學(xué)習(xí)，自我發(fā)展”的模式，這要求同學(xué)們要有很高的自主性。但是目前在市場(chǎng)上，像這樣的速度又快、品質(zhì)又高的餐飲企業(yè)基本上很難找到。根據(jù)不同群體特性設(shè)計(jì)健康科學(xué)的飲食產(chǎn)品。在此部分，我們將著重對(duì)開(kāi)業(yè)初期的營(yíng)銷組合策略進(jìn)行細(xì)述。 二、 管理 企業(yè)采取直線式的組織結(jié)構(gòu)，決策層下設(shè)企劃、財(cái)務(wù)、公關(guān)等部門(mén)，下設(shè)店面經(jīng)理及樓面、后臺(tái)執(zhí)行總監(jiān)負(fù)責(zé)管理工作。 ，也不可用作購(gòu)買(mǎi)時(shí)的報(bào)價(jià)使用。收到本計(jì)劃書(shū)后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定: 收件人請(qǐng)妥善保管本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。餐飲商務(wù)綜合連鎖企業(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)目 錄 1 保密承諾…………………………………………………………………04 第一部分 執(zhí)行摘要……………………………………………………05 第二部分 策劃亮點(diǎn)分析 第三部分 企業(yè)概述及運(yùn)作策略………………………………………06 ,一,企業(yè)概述……………………………………………………07 ,二,運(yùn)作策略……………………………………………………08 ,三,內(nèi)部控制……………………………………………………09 ,四,PDCA循環(huán)績(jī)效反饋…………………………………………10 第四部分 產(chǎn)品及服務(wù)描述……………………………………………11 ,一,產(chǎn)品和服務(wù)描述……………………………………………13 ,二,品質(zhì)保障……………………………………………………15 ,三,未來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃………………………………………15 第五部分 市場(chǎng)分析及營(yíng)銷策略………………………………………16 ,一,市場(chǎng)分析及品牌推廣………………………………………18 ,二,市場(chǎng)比較分析………………………………………………19 ,三,SWOT分析……………………………………………………20 ,四,產(chǎn)品定價(jià)策略………………………………………………21 第六部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃及風(fēng)險(xiǎn)控制………………………………………22 ,一,財(cái)務(wù)預(yù)算……………………………………………………23 ,二,財(cái)務(wù)分析……………………………………………………24 ,三,資本運(yùn)營(yíng)…………………………………………………26 2 ,四,風(fēng)險(xiǎn)控制…………………………………………………30 第七部分 相關(guān)法務(wù)及產(chǎn)權(quán)保護(hù)……………………………………31 第八部分 項(xiàng)目可持續(xù)性……………………………………………32 保密承諾 3 本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)屬于天津財(cái)經(jīng)大學(xué)Wamp。 在沒(méi)有合法取得天津財(cái)經(jīng)大學(xué)Wamp。 第一部分 執(zhí)行摘要 4 一、 企業(yè) W,E(work and enjoy)餐飲商務(wù)連鎖集團(tuán)是以學(xué)生和中高層商務(wù)人員為主要服務(wù)對(duì)象，在校區(qū)及商務(wù)中心建立的不同消費(fèi)水平的“一店兩類”型綜合服務(wù)企業(yè)。對(duì)內(nèi)部員工，采用規(guī)范化、統(tǒng)一化的培訓(xùn)以及對(duì)他們的工作表現(xiàn)進(jìn)行PDCA的績(jī)效評(píng)估方法。 五、 財(cái)務(wù) 企業(yè)堅(jiān)持低負(fù)債率，低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，具有很好的周轉(zhuǎn)能力和償債能力的持久經(jīng)營(yíng)。 第三部分 企業(yè)概述及運(yùn)作策略 (一) 企業(yè)概述 企業(yè)構(gòu)想形成模式 A)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)不斷激烈，人們的生活節(jié)奏也逐步加快。像麥當(dāng)勞、肯德基甚至是必勝客、星巴克這樣的餐飲服務(wù)企業(yè)只是單純的停留在一種“快速驛站”的基礎(chǔ)上面，即到即食，批量生產(chǎn)出來(lái)的東西總是會(huì)打一些折扣，除此之外，人們到那里用餐只不過(guò)是一天活動(dòng)當(dāng)中中途休息一個(gè)暫時(shí)性的舉動(dòng)，它體現(xiàn)的也只是一種快餐文化。尤其是每年的5月、9月、11月，各種關(guān)乎人生前程的重大考試都在這個(gè)時(shí)間段里進(jìn)行。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)虛擬，最大限度實(shí)現(xiàn)跨空間資源，貨源以及產(chǎn)品的調(diào)度，使用。三樓為單間封閉研討會(huì)議區(qū)。 通過(guò)可植入性內(nèi)在控制，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)以及可持續(xù)性發(fā)展。 主要工作內(nèi)容:確定創(chuàng)業(yè)的總體進(jìn)度。控制餐廳的營(yíng)運(yùn)成本。有豐富的組織管理經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力。 主要工作內(nèi)容:根據(jù)企業(yè)的發(fā)展情況結(jié)合市場(chǎng)要求，制定不同的營(yíng)銷策略，創(chuàng)新服務(wù)形式、內(nèi)容，以及菜品，書(shū)籍的更新。有豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，有宏觀的市場(chǎng)營(yíng)銷把握能力。 主要工作內(nèi)容:根據(jù)企業(yè)資本結(jié)構(gòu)和總體進(jìn)度安排，確定企業(yè)的財(cái)務(wù)計(jì)劃與預(yù)測(cè)，融資方案，回避風(fēng)險(xiǎn)方案。制訂公司財(cái)務(wù)目標(biāo)、政策和規(guī)范。有豐富財(cái)務(wù)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為人正直。對(duì)姐妹連鎖店經(jīng)營(yíng)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控并提供信息咨詢。 (三) 內(nèi)部控制 在建立企業(yè)的框架過(guò)程中，我們同時(shí)建立一套相對(duì)完善的內(nèi)部控制制度。 創(chuàng)業(yè)階段: 由創(chuàng)業(yè)，管理經(jīng)驗(yàn)較豐富、能力較強(qiáng)的人擔(dān)任企業(yè)主要決策人員，但又熟識(shí)度教高，忠誠(chéng)度較高的人員擔(dān)任管理人員的主力，以縮短磨合時(shí)期。 發(fā)展階段: 企業(yè)招聘優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人擔(dān)任公司主要管理層。其具體評(píng)估程序如下: P,Plan,計(jì)劃目標(biāo)～確定方針和目標(biāo)～確定活動(dòng)計(jì)劃, D,Do,執(zhí)行～實(shí)地去做～實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中內(nèi)容的細(xì)節(jié), C,Check,檢查～總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果～注意效果～找出問(wèn)題, A,Action,行動(dòng)改進(jìn)～對(duì)總結(jié)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理～成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定并適當(dāng)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化,失敗的教訓(xùn)加以總結(jié)～以免重現(xiàn)～未解決的問(wèn)題放到下一個(gè)PDCA循環(huán)。E的戰(zhàn)略目標(biāo)和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并將之分解到具體的部門(mén)和相關(guān)員工。Wamp。 D)績(jī)效診斷與提高(A) 在績(jī)效周期結(jié)束時(shí)，管理者應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效滿意度調(diào)查，通過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)績(jī)效管理體系當(dāng)中存在的不足并加以調(diào)整，也可以據(jù)此對(duì)整個(gè)企業(yè)的績(jī)效管理體系進(jìn)行調(diào)整，使之不斷得到改善和提高。W,E即充分利用此點(diǎn): 1)餐飲 ? 運(yùn)營(yíng)形式:網(wǎng)上、電話預(yù)定制。店內(nèi)提供咖啡、精品小吃等。店內(nèi)提供咖啡、精品小吃等為主，正餐為輔。店內(nèi)提供咖啡、精品小吃等為主，正餐為輔。 ，在網(wǎng)上列出每道菜所含蛋白質(zhì)、糖分等主要成分含量，并設(shè)有專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師季節(jié)性飲食推薦與飲食搭配，針對(duì)于商務(wù)店，可列出現(xiàn)代多發(fā)病癥，如高血壓、糖尿病等病癥適宜或不適宜的飲食清單，供大家參考。 12 ? 網(wǎng)絡(luò)形式: ，我店會(huì)在消費(fèi)者預(yù)定到來(lái)時(shí)間前放在所定桌子上 d. 在商務(wù)工作店，各種雜志期刊也將采取網(wǎng)上預(yù)訂借閱