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連鎖企業(yè)經(jīng)營與加盟管理手冊-預覽頁

2025-01-17 20:51 上一頁面

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【正文】 牌的知名度。 三、特許經(jīng)營對被特許人的局限性 加盟特許經(jīng)營雖然能讓生意更有機會取得成功,但卻無法保證一定會成功。被特許人必須與經(jīng)營分店同呼吸、共生存,其工作強度很大,在創(chuàng)業(yè)初始階段尤為如此。不過許多特許人都會在征詢加盟商的意見后才制定決策,這樣的做法將有利于多數(shù)的加盟商。 第二節(jié)特許人介紹 一、特許人簡介 特許人簡介包括特許人的名稱、發(fā)展簡史、組織結構、人員構成等內容?!?A”字號和圖徽在國家商標總局注冊。 SK 不僅是歐陸風格的再現(xiàn),更是東西方文化的完美結合。整個標識賞心悅目,體現(xiàn)著意大利式的典雅氣質和男性陽剛之美。 二、特許人發(fā)展歷史 特許人的發(fā)展歷史及目前的經(jīng)營概況是特許人介紹的一個重要組成部分。 4. 1999 年“ A”商標在國家工商行政管理局注冊。 8. 2021 年 A北京方莊店開業(yè)。另外還有兩家加盟店,公司積累了豐富的運營和管理經(jīng)驗,培養(yǎng)了大批骨干力量,為在全國開展特許經(jīng)營業(yè)務打下了良好的基礎。特許人收取特許經(jīng)營費用,加盟商自主經(jīng)營,自負盈虧。 一、特許加盟店實行九大統(tǒng)一 (1)統(tǒng)一的經(jīng)營理念; (2)統(tǒng)一的店面形象; (3)統(tǒng)一的營建支持; (4)統(tǒng)一的服務標準; (5)統(tǒng)一的商品配送; (6)統(tǒng) 一的營銷策劃; (7)統(tǒng)一的財務管理; (8)統(tǒng)一的信息系統(tǒng); (9)統(tǒng)一的督導系統(tǒng)。 A 品牌在消費者心目中享有很高聲譽,加盟 A 公司,意味著你的事業(yè)有了強大的品牌支撐。 例如 A 公司依托其集團有限公司,強大的專業(yè)技術背景使其保持了技術上的優(yōu)勢, A公司 11 年來總結并獨創(chuàng)的服務管理經(jīng)驗和制度使它在全國ⅩⅩ行業(yè)當中處于專業(yè)的領先地位。特許人支持結構的設計能幫助被特許人實現(xiàn)上述目標。 (一 )特許人培訓支持 培訓是任何成功特許企業(yè)的核心,是特許人發(fā)展計劃的一個非常重要的組成部分。 許多希望能成為被特許人的機構或個人往往缺乏其意向行業(yè)的特定經(jīng)驗,因此正式培訓程序就成為傳授成功的商業(yè)運作模式的主要方 式。 (二)溝通 特許人提供的支持和培訓可以培育和維持特許經(jīng)營的溝通體系。 溝通還包括特許人和被特許人各自公司內部上下級之間的溝通。它可以采用多種方式進行。通常特許人會通過電話會議通知被特許人新產(chǎn)品或新服務、新的廣告或將要舉辦的促銷活動、新的競賽或客戶關系項目等事宜。此外,還可以將互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展成內部局域網(wǎng),給予被特許人進入的私人通道,他們用一個密碼就可以進入并得到特許人提供的機密信息。許多個人和公司不用電話或信函,而是通過電子郵件往來跟員工、其他公司、特許人、被特許人以及家人溝通。 4.書信聯(lián)系 在給予指導和建議、提供廣告和促銷材料以及討論所面臨的法律問題時,書信聯(lián)系是最主要的一種方式。這樣的拜訪通常是由特許人的地區(qū)代理進行的,但偶爾也會由特許總部的總裁、副總裁、特許主任、銷售經(jīng)理、地區(qū)或區(qū)域督導進行拜訪。通過會議/研討會,特許人代表會幫助 培訓并參與信息交流,就特許體系內可能存在的問題或解決問題的方法進行交流,使受許人獲益。因為特許人會就如何管理特許經(jīng)營加盟店進行必要的指導,經(jīng)予多種支持服務。營銷協(xié)助中廣告和宣傳的主要形式有: (1)廣告支持 (2)被特許人廣告委員會 (3)消費廣告 (4)雜志廣告 (5)電視廣告 (6)廣播廣告 (7)黃頁廣告 (8)廣告?zhèn)鲉危宰? (9)門上小傳單 (五 )手冊支持 手冊支持具體包括開店手冊、員工手冊、營運手冊、店長手冊、工具手冊和商品管理手冊。 (2)根據(jù)當?shù)厥袌龅木唧w情況 (如人口、消費觀念、購買能力、商鋪租金、經(jīng)濟水平等 ),要求經(jīng)營者具備足夠的資金實力。 第四節(jié) 更多加盟信息 一、特許人的主要業(yè)務 介紹特許人的主要業(yè)務內容,讓被特許人對特許人的業(yè)務有更深入的了解。 SK旗下?lián)碛心惺课餮b、襯衫、領帶等正裝系列, T 恤、夾克、休閑褲系列,皮鞋、皮具系列,圍巾等配套產(chǎn)品系列,款款獨具特色。此特征體現(xiàn)在著裝上則為:許多成功男士想要透過著裝顯示其高品位,但卻不想讓這種心態(tài)過于暴露,希望在不經(jīng)意間就能達到使他人感受看似平淡無奇、實則不同凡響的著裝效果。 sK的其他產(chǎn)品還包括休閑襯衣、襯衣、西裝、毛衫、皮衣、 T恤、領帶、皮具、皮鞋、精品等。 特許經(jīng)營加盟申請人應該是一個公司。 (2)特許權管理使用費。 (3)保證金 (品牌保證金和履約保證金 )。 (5)廣告宣傳基金?!斑x址比率”或“第一年銷售額/啟動成本”是特許零售業(yè)中一個非常重要的財務比率。特許人對加盟商提議的店址有否決權,并且對所有租賃合同在簽約前有知情權。 保持品牌的整體形象和定位的統(tǒng)一是特許人在店面裝修方面關注的要點之一,特許人在這方面提供的支持有:指導加盟商進行專業(yè)化的標準裝潢,務求使各加盟商的店鋪既能與總部保持高度一致,又能在不同的競爭環(huán)境中脫穎而出,贏得消費者的高注目率和好感度。在加盟店開業(yè)前,SK 公司總部派出專員協(xié)助開展店面陳列工作。大多數(shù) 特許體系要求開業(yè)前至少培訓一周,有的要求則多達 300小時。培訓人員獨自或與被特許人一起在經(jīng)營程序上對員工進行培訓,包括服務 (生產(chǎn) )、融資、市場營銷和經(jīng)營等。開業(yè)運營的第一周特許方代表會一直和新加盟的被特許人在一起。開業(yè)后培訓因特許人不同和行業(yè)不同而不同。 加盟商必須完成的課程包括:《企業(yè)品牌及文化》、《特許經(jīng)營知識及理念》、《發(fā)型師、技師和助理員的培訓》、《店面日常營運管理》、《商品管理及商品知識》、《服務品質的提升》 、《顧客拓展》等。所有加盟店管理人員及員工都必需經(jīng)特許人考核通過方能上崗。其他營銷推廣項目有:制作印有特許人標志的 T 恤、帽子、小禮品等,或者贊助新成立的某些俱樂部,等等。但是加盟商一般需要將其加盟店營業(yè)額的一定百分比用于必需的廣告宣傳及促銷。在特許人的支持下,加盟商在營銷方面往往會取得令人滿意的績效。根據(jù)不同季節(jié)賣點策劃不同形式的櫥窗設計方案。被特許人可以從任何著名而可靠的供貨商處購買全部產(chǎn)品,也可以從特許方購買全部或部分產(chǎn)品。 A店內的設備和產(chǎn)品都是由總部統(tǒng)一指定的供貨商提供的。首單標準進貨額為:春夏季為5 000 元/平方米;秋冬季為 6 000 元/平方米。新產(chǎn)品、新服務項目的開發(fā)一般由特許人負責。根據(jù)市場環(huán)境、消費趨勢、加盟商自身狀況、銷售區(qū)域差別等因素,特許人指導貨品進銷比例和種類的合理與平衡,保證加盟商貨品與資金的有效利用和健康周轉。特許人為了追求加盟店的營運品質卓越,在員工的培訓和日常管理中,制定了嚴格的監(jiān)控計劃和實施方案,并定期派出督導員巡視各加盟店,來督導各加盟店對營運手冊的執(zhí)行情況,并隨時予以培訓、指導和糾正。 例如, SK 總部提供的系統(tǒng)支持包括初始服務和后續(xù)服務。同時也讓公眾接受到品牌的一致化信息,并形成良好視覺刺激,增強對品牌的好感度。 4.營運監(jiān)督 經(jīng)營過程中,特許人不定期派員巡視監(jiān)督加盟店的整體營運及經(jīng)營狀況,強調員工的培訓,對單店運作給予指導。 1.營銷策略 透過對市場的深刻洞察和對未來市場趨勢的精準把握,特許人將系統(tǒng)性地給予加盟商最新的市場資訊、完整的行銷策略,通過高層次的指導和幫助,使經(jīng)營者能獲得長期、穩(wěn)定、豐厚的市場回報。 特許人還會提供其他系統(tǒng)支持。 第五節(jié) 特許經(jīng)營體系結構圖 以 A公司為例,其特許經(jīng)營體系結構圖如圖 1— 1 所示: 圖 11 特許加盟體系結構圖 A加盟店標準組織結構圖如圖 1— 2 所示: 圖 1— 2 加盟店標準組織結構圖 第六節(jié)加盟店投資回報分析 下面以 A公司為例,對其加盟店投資回報進行如下分析。繁華程度中上等,周邊以服裝、酒 店、西餐店、A公司加盟總部 區(qū)域加盟商 總店直營店 單店加盟 直營店 加盟店 總部 督導 店長 技術部 營運部 財務部 行政人事部 客服中心 商場為主,屬于典型的商業(yè)區(qū)。 (2)開店初期營業(yè)客流量為 80 人/天,并假設客流前 3 年以每年 50%的速度遞增。 三、運營成本 1.固定運作成本 所以店面固定運作成本為: 40 000 12=480 000(元/年 ) 2.變動運作成本 店面第一年變動 運作成本為: 144 56. 65%: 81. 58(萬元 ) 店面第二年變動運作成本為: 216 56. 65%: 122. 36(萬元 ) 店面第三年變動運作成本為: 324 56. 65%: 183. 55(萬元 ) 四、營業(yè)利潤 店面預計營業(yè)利潤公式如下: 營業(yè)利潤 =營業(yè)收入一固定運作成本一變動運作成本 店面第一年營業(yè)利潤為: 144— 48— 81. 58=14. 42(萬元 ) 店面第二年營業(yè)利潤為: 216— 48— 122. 36: 45. 64(萬元 ) 店面第三年營業(yè)利潤為: 324— 48— 183. 55: 92. 45(萬元 ) 五、投資回報分析 第一年營業(yè)利潤為 14. 42 萬元,收回總投資額的 12%。 第七節(jié)加盟流程 潛在加盟商在全面了解特許人公司的情況后,可通過以下程
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