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正文內(nèi)容

連鎖企業(yè)經(jīng)營與加盟管理手冊-展示頁

2024-12-28 20:51本頁面
  

【正文】 (6)具有良好信譽,無以特許經(jīng)營方式從事欺詐活動的記錄。 特許人可以按照合同約定,將特許經(jīng)營權(quán)直接授予被特許人,被特許人投資設(shè)立特許經(jīng)營網(wǎng)點,開展經(jīng)營活動,但不得再次轉(zhuǎn)授特許經(jīng)營權(quán);或者特許人也可將一定區(qū)域內(nèi)的獨家特許經(jīng)營權(quán)授予被特許人,該被特許人可以將特許經(jīng)營權(quán)再授予其他申請人,也可以在該區(qū)域內(nèi)設(shè)立自己的特許經(jīng)營網(wǎng)點。’。 2. 3 門店模型建立的流程 1. 3. 1 審議門店所在行業(yè)、擬經(jīng)營的產(chǎn)品、經(jīng)營主體、總店文化、開店只標、所在商圈條件等要素; 1. 3. 2 設(shè)計門店的模型; 1. 3. 3 對所設(shè)計模型進行論證、試驗、修改; 1. 3. 4 確立最終模型,并設(shè)計開店方案。 終端店:是連鎖經(jīng)營系統(tǒng)中最基礎(chǔ)的經(jīng)營單位,只承擔(dān)經(jīng)營任務(wù),是商業(yè)利潤的產(chǎn)出細胞,必須盈利。 中心店:是在一個區(qū)域、大的商圈內(nèi)起集散、支配、 統(tǒng)率作用的連鎖店,它區(qū)別于旗艦店和終端店的特征是可以在一個區(qū)域內(nèi)承擔(dān)總店的部分職能,如配送、培訓(xùn)、日常管理等。 自愿加盟連鎖店:由另外的投資者自愿加盟、采取合作方式獲取連鎖總部部分服務(wù)支持的連鎖門店。 直營連鎖店:由連鎖總部直接投資、直接經(jīng)營管理的連鎖門店。 2. 1. 4 按企業(yè)的發(fā)展方向:連鎖企業(yè)在不同的發(fā)展階段上的經(jīng)營方向是有差異的,盡管這種差異有時很小,但也決定著門店模型的特征。如經(jīng)營服裝的門店與經(jīng)營手機的門店區(qū)別就非常大。 2. 1. 1按行業(yè)特點:藥店、飯店、商店、ⅩⅩ店、汽車服務(wù)店、健身館等等,從外觀、設(shè)施、流程、營業(yè)人員的精神風(fēng)貌和行為習(xí)慣各方面都要體 現(xiàn)行業(yè)特點。 二、門店模型的建立 連鎖門店是連鎖經(jīng)營的事業(yè)基礎(chǔ),承擔(dān)著維持企業(yè)命脈和擴張發(fā)展的雙重任務(wù)。至于范圍究竟要多大,是要看業(yè)務(wù)性質(zhì)。此外,由于較少有各機能間的次集,創(chuàng)新的想法也很難出現(xiàn)。 B 需投入更多時間在部門間的協(xié)調(diào)上。 C 組織資源的分配因各機能成立的部門而得以平均分配,不致于因某種極端的策略而受到影響。例如一般常見到的業(yè)務(wù)部、財務(wù)部、會計部、生產(chǎn)部門等。 組織設(shè)計架構(gòu) 組織架構(gòu)的方式可以有多種不同的選擇,以下則是幾種最普遍的方式: 依機能別區(qū)分 這是最普遍的結(jié)構(gòu)方式,尤其在大型組織內(nèi)。 確定責(zé)任范圍 由于職務(wù)的委派,對于各職位所授與的責(zé)任和權(quán)限,必須明確規(guī)定其權(quán)責(zé)范圍。 應(yīng)該考慮到經(jīng)營的規(guī)模 由于規(guī)模的大小,在工作的種類數(shù)量上以及員工的人數(shù)均會有所不同,因此組織階層的編排及各部門的職務(wù)也會隨之而異。、連鎖管理機構(gòu)的設(shè)置 ……………………………………………………… 01 第二章 、門店模型的建立 …………………………………………………………… 02 第三章 、 特許經(jīng)營加盟指南手冊 …………………………………………………… 03 第一節(jié) 特許經(jīng)營概述 …………………………………… …………………… 04 第二節(jié) 特許人介紹 …………………………………………………………… 05第三節(jié) 特許經(jīng)營模式 ………………………………………………………… 06第四節(jié) 加盟方式選擇 ………………………………………………………… 07 第五節(jié) 特許經(jīng)營體系結(jié)構(gòu)圖 ………………………………………………… 08第六節(jié) 加盟店投資回報分析 ………………………………………………… 09 第七節(jié) 加盟流程 ……………………………………………………………… 10 第四章 、 特許經(jīng)營招募手冊 …………………………………………………… … 11 第一節(jié)招募加盟工作簡介 …………………………………………………… 12 第二節(jié)招募機構(gòu)及人員崗位職責(zé) …………………………………………… 13 第三節(jié)招募工作流程和方法 ………………………………………………… 14 第四節(jié)招募工作相關(guān)文件和表格 …………………………………………… 15 第五章 、 特許經(jīng)營督導(dǎo)手冊 ……………………………………………………… 16 第一節(jié) 督導(dǎo)的作用 …………………………………………………………… 17 第二節(jié) 督導(dǎo)活動的組織實施 ………………………………………………… 18 第 三節(jié) 督導(dǎo)工作的相關(guān)表格 ………………………………………………… 19 一、連鎖管理機構(gòu)的設(shè)置 連鎖 經(jīng)營 業(yè)態(tài)的管理機構(gòu)與其他經(jīng)營業(yè)態(tài)管理機構(gòu)的最大不同點就是管理的扁平化,將管理機構(gòu)的設(shè)置和管理職能的實現(xiàn)建立在現(xiàn)代理念和計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)上,以適宜的盡可能少的層次實現(xiàn)盡可能大的幅度的管理,以提高管理的效率。 必須符合經(jīng)營的目的及性質(zhì) 一切經(jīng)營上的政策、計劃、管理及組織形式,均應(yīng)隨著經(jīng)營的目的而轉(zhuǎn)移,因此形成一個組織體時,必須考慮到組 織的目的,亦即必須確定事業(yè)的性質(zhì)及基本的政策。 應(yīng)研究設(shè)定完善的監(jiān)督體系 監(jiān)督體系乃是職務(wù)委派的系統(tǒng),或執(zhí)行工作時傳達命令的路徑,因此在設(shè)計組織時,對于路徑和順序均應(yīng)加以研究。 考慮人才的配置 組織系統(tǒng)是以職務(wù) 為中心之人的組織,所以有關(guān)人的經(jīng)驗與能力,對于組織的能否有效運用,關(guān)系十分重大,因此設(shè)計組織時,必須考慮人力的配置,惟再配置人力時一定要因人設(shè)事,應(yīng)配合組織的需要去選擇與訓(xùn)練人員。方法是將性質(zhì)與目的類似的事務(wù)集中起來,交由專門的人負責(zé)處理。其優(yōu)點在于: A 高度分工專業(yè) B 就各組織機能來說,成立部門時更容易有清楚明確的目標。 其缺點是: A造成各機能部門之間的本位主義。 C 決策速度受制于部門間的簽呈上。 依地理區(qū)域劃分 當(dāng)有絕對需要在某個特定地區(qū)內(nèi)提供產(chǎn)品及服務(wù)時,組織勢必得依地理位置之別分割成數(shù)個部分,每部分自成一機能齊備 的獨立單位,如同母組織的縮影一般。若欲以地理區(qū)位作為組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),那么最重要的第一件事,莫過于了解當(dāng)?shù)貙嶋H狀況及需求。 2. 1 門店模型的決定因素 門店的模型因所在的行業(yè)、經(jīng)營的具體產(chǎn)品、總店的特色、企業(yè)的發(fā)展方向之不同而有所區(qū)別。 2. 1. 2 按經(jīng)營的具體產(chǎn)品:經(jīng)營產(chǎn)品的不同決定了不同的店面,不同的設(shè)施,不同的操作流程。 2. 1. 3 按總店的特色:每一個連鎖總店對公眾、對消費者、對潛在加盟者都展示了不同的特色,這是企業(yè)文化所決定的,因此,即使是經(jīng)營相同產(chǎn)品的同類連鎖店,其門店模型也必然有明顯的區(qū)別,否則就沒有差異化市場的存在。 2. 2 門 店模型的類別 2. 2. 1 依據(jù)連鎖經(jīng)營主體的不同,可以劃分為:直營連鎖、特許加盟連鎖、自愿加盟連鎖。 特許加盟連鎖店:由連鎖總部賦予特許經(jīng)營權(quán)、由另外的投資者加盟、服從于總部經(jīng)營管理的連鎖門店。 2. 2. 2 依據(jù)在區(qū)域、商圈內(nèi)的作用不同,可以劃分為中心店、旗艦店、終端店。 旗艦店:在一個區(qū)域內(nèi)起樣板和推廣作用的連鎖店,以承攬加盟者、進行區(qū)域營銷推廣的主要任務(wù)。 門店依其他劃分標準還有多種類型。 三 、特許經(jīng)營加盟指南 第一節(jié)特許經(jīng)營概述 一、特許經(jīng)營的有關(guān)概念 (一 )特許經(jīng)營 “特許經(jīng)營”一詞譯自英文“ Franchising39。商務(wù)部 2021 年第 25 號令《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》的定義是:特許經(jīng)營 (Franchise)是指通過簽訂合同,特許人將有權(quán)授予他人使用的商標、商號、經(jīng)營模式等經(jīng)營資源,授予被特許人使用;被特許人按照合同約定在統(tǒng)一經(jīng)營體系下從事經(jīng)營活動,并向特許 人支付特許經(jīng)營費。 (二 )特許人 (Franchiser) 特許人也稱盟主或特許總部,是指將特許權(quán)授予出去的主體,即在特許經(jīng)營活動中,將自己所擁有的商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式及其他營業(yè)標志授予被特許人使用的 企業(yè)單位,通常為法人。 (三 )被特許人 (Franchisee) 被特許人亦稱為加盟商、分店等,是指加盟某一特許經(jīng)營體系的獨立法人或自然人。 商務(wù)部 2021 年第 25 號令《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》規(guī)定,被特許人應(yīng)當(dāng)具備下列條件: (1)依法設(shè)立的企業(yè)或者其他經(jīng)濟組織; (2)擁有與特許經(jīng)營相 適應(yīng)的資金、固定場所、人員等。 (五 )特許經(jīng)營費 特許經(jīng)營費是指被特許人為獲得特許經(jīng)營權(quán)所支付的費用,包括下列幾種: (1)加盟費 (Initial Fee)。 (2)使用費 (Royalty Fee)。 (3)其他約定的費用。 (4)保證金。合同到期后,保證金應(yīng)退還被特許人。 二、特許經(jīng)營對被特許人的優(yōu)勢 (一 )更高的成功機會 任何生意投資活動,都有失敗的風(fēng)險。因此 ,加盟特許經(jīng)營的成功機率往往會超過獨立經(jīng)營自己的生意。加盟商能從中獲得寶貴的專業(yè)知識,從而縮短掌握經(jīng)營之道的時間。在特許經(jīng)營體系下,所有加盟商的采購需求都被合并在一起,整體上將形成更強的議價能力,可要求更優(yōu)惠的交易折扣。 (四 )市場推廣及聯(lián)合廣告與促銷 同樣,加盟商也可以合并資金,以較低的成本,與盟主一起舉行聯(lián)合廣告與促銷活動來拓展市場,提高共有品牌的知名度。 (五 )特許人提供的支持與培訓(xùn) 通常特許人都以較合理的收費為加盟商提供支援服務(wù),如招聘、營建、營運指導(dǎo),培訓(xùn)技能,策劃促銷活動等等。 三、特許經(jīng)營對被特許人的局限性 加盟特許經(jīng)營雖然能讓生意更有機會取得成功,但卻無法保證一定會成
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