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連鎖企業(yè)經(jīng)營與加盟管理手冊-全文預(yù)覽

2025-01-13 20:51 上一頁面

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【正文】 一種有效的方式,它向被特許人強(qiáng)化了其既作為獨立經(jīng)營者又作為特許體系團(tuán)隊一分子的重要性。有強(qiáng)烈服務(wù)導(dǎo)向意識的特許人鼓勵其代理商不僅要進(jìn)行有計劃的、例行的聯(lián)系,而且要做隨機(jī)訪問,還要運用不同的訪問方式,比如多個被特許人參加的電話會議等。溝通越有效,工作監(jiān)管也就越有效。該溝通體系的有效與否將極大地影響系統(tǒng)的成敗。一個優(yōu)秀培訓(xùn)計劃的投資將會得到大量的收入流,贏得被特許人的加盟,從而得到數(shù)倍的償還。在某種意義上,特許經(jīng)營可視為將成功模式或運營方法復(fù)制到其他地方的一種嘗試。 例如, A公司總部如同對待自己的直營店一樣,將把特許經(jīng)營系統(tǒng)納入加盟店的整個體系當(dāng)中,并使之成為其重要的組成部分。技術(shù)和服務(wù)上的優(yōu)勢奠定和保持了 A品牌的競爭力。 (二 )專業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位 潛在加盟商還可以 得到特許人在專業(yè)領(lǐng)域的支持,例如技術(shù)支持或管理上的幫助。 二、加盟特許經(jīng)營體系的優(yōu)勢 (一 )品牌優(yōu)勢 通常,消費者對特許經(jīng)營體系所提供的產(chǎn)品或服務(wù)已經(jīng)有所認(rèn)識或耳聞,那么,對于潛在加盟商而言,借助特許體系就易獲取品牌優(yōu)勢。 例如, A 公司在 1i 年的直營店開發(fā)和經(jīng)營管理經(jīng)驗基礎(chǔ)上,經(jīng)過專業(yè)人員嚴(yán)格論證,設(shè)計了一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶卦S經(jīng)營模式。各店成立時間及經(jīng)營情 況如下: 表 1— 1 分店成立時間及經(jīng)營情況匯總 部分店面名稱 開業(yè)日期 營業(yè)面積 (㎡ ) 員工人數(shù) 年營業(yè)額 (萬元 ) 北京?;鬯碌? 1993 年 4 月 300 50 多 北京方莊店 2021 年 8 月 1700 100 多 北京西羅圓店 2021 年 1 月 500 60 多 浙江溫州店 1996 年 4 月 300 50 多 浙江杭州店 2021 年 5 月 l800 100 多 浙江海寧店 2021 年 4 月 380 50 多 浙江樂清店 2021 年 11 月 2021 120 多 三、特許人的企業(yè)文化 特許人崇尚 什么樣的企業(yè)文化,有什么樣的經(jīng)營理念等,在很大程度上決定了企業(yè)的經(jīng)營氛圍和未來的追求,因此也是特許人和被特許人雙方合作的重要基礎(chǔ)。 9. 2021 年 4 月浙江海寧第一個加盟店開業(yè)。 5. 1999 年 12 月 A推出“不滿意,不收費”的經(jīng)營理念。 下面以 AⅩⅩ公司為例,介紹其發(fā)展歷史如下: 1. 1993 年北京?;鬯碌觊_業(yè)取名“ⅩⅩ”。 意大利進(jìn)口面料,富有東方哲理的含蓄簡約設(shè)計,于細(xì)微處彰顯不凡;舒適體貼的裁剪,打造出絕對個性化的男裝品牌。 SK 的品牌標(biāo)志 sAN— KELLOFF 來自意大利,標(biāo)識散發(fā)著濃厚的意大利藝術(shù)氣息。 A目前擁有直營分店 x家,加盟店 x家。 下面以一家ⅩⅩ行業(yè)的公司為例 (公司名稱以 A代替 )加以介紹。特許經(jīng)營體系中也會有害群之馬。同時他還得全身心地致力于學(xué)習(xí)、建設(shè)和維持特許經(jīng)營并擴(kuò)展分店。生意仍然有無法避免的風(fēng)險。這樣一來,加強(qiáng)了消費者對特許人和加盟商的信心,廣告宣傳也能起到更好的效果。 (三 )通過特許經(jīng)營體系的規(guī)模采購能顯著降低產(chǎn)品成本 典型的小商家因為訂購量有限,不能享受批發(fā)商的交易折扣。特許經(jīng)營的概念是基于克隆特許人所發(fā)展的一套成功的經(jīng)營模式。這是指為確保被特許者履行特許經(jīng)營合同,特許人向被特許人收取的一定費用。這是指被特許人在使用特許經(jīng)營權(quán)過程中按一定的標(biāo)準(zhǔn)或比例向特許人定期支付的費用。 (四 )特許權(quán) (Franchise) 特許權(quán)是指特許人所擁有的商標(biāo)、商號、 CIS系統(tǒng)、專利、經(jīng)營訣竅、經(jīng)營模式等無形資產(chǎn),以及有形產(chǎn)品、無形服務(wù)等。 商務(wù)部 2021 年第 25 號令《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》規(guī)定,特許人應(yīng)當(dāng)具備下列條件: (1)依法設(shè)立的企業(yè)或者其他經(jīng)濟(jì)組織; (2)擁有有權(quán)許可他人使用的商標(biāo)、商號和經(jīng)營模式等經(jīng)營資源; (3)具備向被特許人提供長期經(jīng)營指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)的能力; (4)在中國境內(nèi)擁有至少兩家經(jīng)營一年以上的直營店或者由其子公司、控股公司建立的直營店; (5)需特許人提供貨物供應(yīng)的特許經(jīng)營,特許人應(yīng)當(dāng)具有穩(wěn)定的、能夠保證品質(zhì)的貨物供應(yīng)系統(tǒng),并能提供相關(guān)的服務(wù); (6)具有良好信譽(yù),無以特許經(jīng)營方式從事欺詐活動的記錄?!? 終端店:是連鎖經(jīng)營系統(tǒng)中最基礎(chǔ)的經(jīng)營單位,只承擔(dān)經(jīng)營任務(wù),是商業(yè)利潤的產(chǎn)出細(xì)胞,必須盈利。 自愿加盟連鎖店:由另外的投資者自愿加盟、采取合作方式獲取連鎖總部部分服務(wù)支持的連鎖門店。 2. 1. 4 按企業(yè)的發(fā)展方向:連鎖企業(yè)在不同的發(fā)展階段上的經(jīng)營方向是有差異的,盡管這種差異有時很小,但也決定著門店模型的特征。 2. 1. 1按行業(yè)特點:藥店、飯店、商店、ⅩⅩ店、汽車服務(wù)店、健身館等等,從外觀、設(shè)施、流程、營業(yè)人員的精神風(fēng)貌和行為習(xí)慣各方面都要體 現(xiàn)行業(yè)特點。至于范圍究竟要多大,是要看業(yè)務(wù)性質(zhì)。 B 需投入更多時間在部門間的協(xié)調(diào)上。例如一般常見到的業(yè)務(wù)部、財務(wù)部、會計部、生產(chǎn)部門等。 確定責(zé)任范圍 由于職務(wù)的委派,對于各職位所授與的責(zé)任和權(quán)限,必須明確規(guī)定其權(quán)責(zé)范圍。、連鎖管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置 ……………………………………………………… 01 第二章 、門店模型的建立 …………………………………………………………… 02 第三章 、 特許經(jīng)營加盟指南手冊 …………………………………………………… 03 第一節(jié) 特許經(jīng)營概述 …………………………………… …………………… 04 第二節(jié) 特許人介紹 …………………………………………………………… 05第三節(jié) 特許經(jīng)營模式 ………………………………………………………… 06第四節(jié) 加盟方式選擇 ………………………………………………………… 07 第五節(jié) 特許經(jīng)營體系結(jié)構(gòu)圖 ………………………………………………… 08第六節(jié) 加盟店投資回報分析 ………………………………………………… 09 第七節(jié) 加盟流程 ……………………………………………………………… 10 第四章 、 特許經(jīng)營招募手冊 …………………………………………………… … 11 第一節(jié)招募加盟工作簡介 …………………………………………………… 12 第二節(jié)招募機(jī)構(gòu)及人員崗位職責(zé) …………………………………………… 13 第三節(jié)招募工作流程和方法 ………………………………………………… 14 第四節(jié)招募工作相關(guān)文件和表格 …………………………………………… 15 第五章 、 特許經(jīng)營督導(dǎo)手冊 ……………………………………………………… 16 第一節(jié) 督導(dǎo)的作用 …………………………………………………………… 17 第二節(jié) 督導(dǎo)活動的組織實施 ………………………………………………… 18 第 三節(jié) 督導(dǎo)工作的相關(guān)表格 ………………………………………………… 19 一、連鎖管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置 連鎖 經(jīng)營 業(yè)態(tài)的管理機(jī)構(gòu)與其他經(jīng)營業(yè)態(tài)管理機(jī)構(gòu)的最大不同點就是管理的扁平化,將管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置和管理職能的實現(xiàn)建立在現(xiàn)代理念和計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)上,以適宜的盡可能少的層次實現(xiàn)盡可能大的幅度的管理,以提高管理的效率。 應(yīng)研究設(shè)定完善的監(jiān)督體系 監(jiān)督體系乃是職務(wù)委派的系統(tǒng),或執(zhí)行工作時傳達(dá)命令的路徑,因此在設(shè)計組織時,對于路徑和順序均應(yīng)加以研究。方法是將性質(zhì)與目的類似的事務(wù)集中起來,交由專門的人負(fù)責(zé)處理。 其缺點是: A造成各機(jī)能部門之間的本位主義。 依地理區(qū)域劃分 當(dāng)有絕對需要在某個特定地區(qū)內(nèi)提供產(chǎn)品及服務(wù)時,組織勢必得依地理位置之別分割成數(shù)個部分,每部分自成一機(jī)能齊備 的獨立單位,如同母組織的縮影一般。 2. 1 門店模型的決定因素 門店的模型因所在的行業(yè)、經(jīng)營的具體產(chǎn)品、總店的特色、企業(yè)的發(fā)展方向之不同而有所區(qū)別。 2. 1. 3 按總店的特色:每一個連鎖總店對公眾、對消費者、對潛在加盟者都展示了不同的特色,這是企業(yè)文化所決定的,因此,即使是經(jīng)營相同產(chǎn)品的同類連鎖店,其門店模型也必然有明顯的區(qū)別,否則就沒有差異化市場的存在。 特許加盟連鎖店:由連鎖總部賦予特許經(jīng)營權(quán)、由另外的投資者加盟、服從于總部經(jīng)營管理的連鎖門店。 旗艦店:在一個區(qū)域內(nèi)起樣板和推廣作用的連鎖店,以承攬加盟者、進(jìn)行區(qū)域營銷推廣的主要任務(wù)。 三 、特許經(jīng)營加盟指南 第一節(jié)特許經(jīng)營概述 一、特許經(jīng)營的有關(guān)概念 (一 )特許經(jīng)營 “特許經(jīng)營”一詞譯自英文“ Franchising39。 (二 )特許人 (Franchiser) 特許人也稱盟主或特許總部,是指將特許權(quán)授予出去的主體,即在特許經(jīng)營活動中,將自己所擁有的商標(biāo)、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式及其他營業(yè)標(biāo)志授予被特許人使用的 企業(yè)單位,通常為法人。 商務(wù)部 2021 年第 25 號令《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》規(guī)定,被特許人應(yīng)當(dāng)具備下列條件: (1)依法設(shè)立的企業(yè)或者其他經(jīng)濟(jì)組織; (2)擁有與特許經(jīng)營相 適應(yīng)的資金、固定場所、人員等。 (2)使用費 (Royalty Fee)。 (4)保證金。 二、特許經(jīng)營對被特許人的優(yōu)勢 (一 )更高的成功機(jī)會 任何生意投資活動,都有失敗的風(fēng)險。加盟商能從中獲得寶貴的專業(yè)知識,從而縮短掌握經(jīng)營之道的時間。 (四 )市場推廣及聯(lián)合廣告與促銷 同樣,加盟商也可以合并資金,以較低的成本,與盟主一起舉行聯(lián)合廣告與促銷活動來拓展市場,提高共有品
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