【正文】 本廠應確定并提供所需的資源，以實施、保持質量管理體系并持續(xù)改進其有效性，通過滿足顧客要求，增強顧客滿意。 決議經(jīng)廠長批準后，人力資源部以《管理評審決議單》的形式下發(fā)，各責任部門執(zhí)行。 評審輸出： 管理評審的輸出包括以下方面有關的決定和措施： （ a）質量管理體系及其過程有效性的改進； 企業(yè)大學網(wǎng) 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G，限量提供移動硬盤版。 各相關職能部門負責建立并監(jiān)督執(zhí)行各種會議、文件、報表、宣傳等形式的溝通，如調度會、質量分析會、工作例會、管理評審、板報、簡報等，確保對質量管理體系的有效性進行溝通。 (6) 負責車間內的成本消耗工作。 (2) 嚴格執(zhí)行廠級的各項工藝紀律、工藝規(guī)程、工藝衛(wèi)生規(guī)程，做好過程質量控制和在制品管理。 財務部職責 (1) 負責本單位的財務檢查和預算管理工作，參與本單位重要經(jīng)濟問題的分析和決策。 （ 5）負責全廠固定資產的管理，對全廠設備和房產統(tǒng)一管理。 工程部職責 （ 1）全面負責全廠水、電、汽、冷、風的供應工作。 (15)負責全廠的計劃生育的管理工作。 (11)負責廠區(qū)綠 化管理工作和道路、參觀通廊的衛(wèi)生保潔及全廠垃圾清運的管理工作。 (7)負責職工食堂、澡堂和醫(yī)務室的管理工作。 (3)負責領導召開日常會議的會務工作，做好會議記錄，整理會議紀要，檢查催辦、遞報會議決議事項的執(zhí)行情況。定期對供方進行評定。 (2) 負責制定生產中能源及原材料消耗、生產效率考核方案以及考核方案的 具體實施。 (6) 負責處理、匯報企業(yè)外部質量信息反饋，建立質量信息反饋檔案，制定糾正預防措施并跟蹤落實。 (2) 負責貫徹落實公司下發(fā)的技術標準、技術文件和規(guī)定并相應組織制（修）訂全廠的檢驗計劃、檢驗方法、內控標準、工藝規(guī)程、工藝衛(wèi)生規(guī)程及操作規(guī)程等技術類文件。 (5) 負責全廠外用工的管理。 百萬資源免費下載， 30 位清華北大碩士，每天更新 1000 條 企業(yè)大學網(wǎng) 聯(lián)系電話： 01082863614 82863634 傳真： 010－ 82863634 電子郵件： 、人力資源部職責 (1) 負責建立和完善質量、環(huán)境、安衛(wèi)管理體系，組織實施內部審核和管理評審，保持體系的持續(xù)改進。 (8) 負責全廠工藝技術及質量檢驗管理。 (4) 負責工廠的安全、保衛(wèi)、消防工作的指導及管理工作。 (6) 負責計劃生育工作。 (2) 負責組織工廠宣傳工作。 (7) 負責配備工廠各種資源。 (3) 負責工廠組織結構的設計、調整，崗位設置與崗位職責、權限的界定。 （ b）在對質量管理體系的更改進行策劃和實施 時，保持質量管理體系的完整性。 質量目標應寫入每年的目標責任書，而且應是可測量的，并與質量方針保持一致 企業(yè)大學網(wǎng) 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G，限量提供移動硬盤版。 以顧客為關注焦點 廠 長 以 增 強 顧 客 滿 意 為 目 的 ， 確 保 顧 客 的 需 求 和 期 望 得 到 確 定 并 予 以 滿 足 。 各部門應制定并保持記錄，以提供質量管理體系符合要求和有效運行的證據(jù)。 各相關部門要確保外來文件得到識別，并控制其發(fā)放。 文件發(fā)布 3 年后仍未進行過更改的文件，必須評審其更改的必要性，重新編寫、審核、批準發(fā)布。 質量手冊 人力資源部組織編制《質 量手冊》，《質量手冊》包含了本廠質量管理體系的范圍，描述了刪減的細節(jié)與合理性；引用了為質量管理體系編制的形成文件的程序；描述質量管理體系過程的相互作用。 百萬資源免費下載， 30 位清華北大碩士，每天更新 1000 條 企業(yè)大學網(wǎng) 聯(lián)系電話： 01082863614 82863634 傳真： 010－ 82863634 電子郵件： 青島啤酒二廠產品制造的主要過程圖： 開始 生產部 廠長 評審 包裝部 釀造部 生產計劃 品管部 生產部 工程部 檢驗 是否急需 原材物料 檢驗 入庫 合格 不合格 是 否 退貨 是 否 返 工 作 廢 降 級 結束 批準 是 公司生產部 否 能源動力、設備計量服務 技術標準與規(guī)范 酒液 成品 讓步 生 產 部 門 生 產 網(wǎng) 絡 讓 步 企業(yè)大學網(wǎng) 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G，限量提供移動硬盤版。 百萬資源免費下載， 30 位清華北大碩士，每天更新 1000 條 企業(yè)大學網(wǎng) 聯(lián)系電話： 01082863614 82863634 傳真： 010－ 82863634 電子郵件： （ d) 確?？梢垣@得必要的資源和信息，以支持這些過程的運行和對這些過程的監(jiān)視； （ e） 監(jiān)視、測量和分析這些過程； （ f) 實施必要的措施，以實現(xiàn)對這些過程策劃的結果和對這些過程的持續(xù)改進。 2 引用標準 （ 1）《中華人民共和國產品質量法》和《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關法律法規(guī)。 企業(yè)名稱： 青島啤酒股份有限公司青島啤酒二廠 通訊地址 : 中 國青島李滄區(qū)河東 HeDong Licang District, Qingdao, China Tel : 0532— 7635229 Fax : 0532— 7635845 Postcode : 266100 企業(yè)大學網(wǎng) 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G，限量提供移動硬盤版。K 公司全套引進，應用微機技術管理生產全過程，擁有現(xiàn)代化的檢測設備，檢測手段達到國內先進水平。 本手冊版本 : F 本版審核日期 : 20xx 年 2 月 企業(yè)大學網(wǎng) 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G，限量提供移動硬盤版。 百萬資源免費下載， 30 位清華北大碩士，每天更新 1000 條 企業(yè)大學網(wǎng) 聯(lián)系電話： 01082863614 82863634 傳真： 010－ 82863634 電子郵件： 批 準 本《質量手冊》由廠人力資源部組織編寫。 百萬資源免費下載， 30 位清華北大碩士，每天更新 1000 條 企業(yè)大學網(wǎng) 聯(lián)系電話： 01082863614 82863634 傳真： 010－ 82863634 電子郵件： 質量手冊 青島啤酒二廠 企業(yè)大學網(wǎng) 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G，限量提供移動硬盤版。 特此批準發(fā)布實行。 先進的制造工藝和檢測手段是生產高質量青島啤酒的重要保證，我廠主要生產設備是從法國諾頓公司（ NORDON）、德國斯坦尼克公司（ STEINECKER）德國申克公司（ SCHENK）和 Hamp。 本手冊適用于適用于企業(yè)內部和外部（包括認證機構）評定企業(yè)滿足顧客、法律法規(guī)和企業(yè)自身要求的能力。這種刪減不影響本廠提供滿足顧客和適用法律法規(guī)要求的產品的能力或責任的要求。 為了實施、保持并持續(xù)改進質量管理體系，應： （ a） 識別質量管理體系所需要 的過程及其在體系中的應用； （ b） 確定這些過程的順序和相互作用； （ c） 確定為確保這些過程有效運作和控制所需要的準則和方法； 企業(yè)大學網(wǎng) 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G，限量提供移動硬盤版。 文件要求 總則 本廠質量管理體系文件包括： a)《質量手冊》及形成文件的質量目標； b)程序文件 (包括標準要求的和我廠為確保過程的有效策劃、運行可控制所需的文件 ) c)作業(yè)指導書 d)技術類文件 e)職能管理規(guī)定 f)部門內部管理規(guī)定 g)崗位說明書 h)有關外來標準、法規(guī) i)質量記錄 質量管理體系文件化的程度取決于： （ a） 本企業(yè)的規(guī)模和類型； （ b） 過程及其相互作用的復雜程度； 企業(yè)大學網(wǎng) 本站獨家整理最新 30 萬大型管理、培訓資源庫共 80G，限量提供移動硬盤版。 形成文件的程序和文件可以采用任何形式或類型的媒體。 為 確 保 文 件 的 充 分 性 與 適 宜 性 ， 文 件 發(fā) 布 前 必 須 得 到 批 準 。 文件使用部門應對文件妥善保管，確保文件保持清晰、易于識別。 人力資源部負責建立并監(jiān)督執(zhí)行《記錄控制程序》，規(guī)定記錄的標識、貯存、保護、檢索、保存期限和處置所需的控制。 百萬資源免費下載， 30 位清華北大碩士，每天更新 1000 條 企業(yè)大學網(wǎng) 聯(lián)系電話： 01082863614 82863634 傳真： 010－ 82863634 電子郵件： 5. 管理職責 管理承諾 廠長通過以下活動，對建立、實施質量管理體系并持續(xù)改進其有效性的承諾提供證據(jù) ： （ a）向本廠傳達滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性；