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某某年瀘州老窖經(jīng)銷商培訓(xùn)手冊(cè)-全文預(yù)覽

  

【正文】 售協(xié)議》 對(duì)市場(chǎng)調(diào)查登記的餐飲類、商超賣場(chǎng)類、團(tuán)購(gòu)類客戶檔案較大的更改時(shí)   公司策略發(fā)生 確定終端目標(biāo)客戶1573業(yè)務(wù)員拜訪手冊(cè)》確定終端目標(biāo)市場(chǎng)規(guī)格:1000ml度數(shù):52度▽ “國(guó)窖外鑲32顆意大利佛羅倫薩水鉆(五星),輔以南非開(kāi)普敦 “1573” 純金貼花字樣,包裝尊貴大氣、品質(zhì)至厚至純,盡顯王者至尊之風(fēng)范。1573—至美酒(溫莎)”, 品質(zhì)100%源于有430余年歷史的全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位——“1573國(guó)寶窖池”,所有工藝以傳世古法為標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)百年以上窖藏,由國(guó)家級(jí)白酒嘗評(píng)大師嘔心瀝血勾調(diào)而成。規(guī)格:500ml度數(shù):60度▽國(guó)窖品鑒該產(chǎn)品回歸至白酒經(jīng)典60度,口感醇厚綿柔,像位高持重的長(zhǎng)者,內(nèi)涵豐厚,自然諧調(diào),可謂濃香型白酒中之極品。157338度100 ml國(guó)窖157352度100 ml國(guó)窖1573”的豐厚質(zhì)感和層次。1573”從歷史縱深處款款走近,體會(huì)到酒香中復(fù)雜的香味組成,反復(fù)幾次的深度聞吸,會(huì)讓您心醉神馳,悠然若仙。1573,襯光望而剔透,切體溫而郁香,輕鼻聞而心馳,潤(rùn)舌品而悠長(zhǎng)……望:“國(guó)窖尊貴陳釀乃成功人士之鑒證。 吾國(guó)逢盛世,酒業(yè)如繁星般得以光大。1573”,五星數(shù)恰為960顆,寓意大中國(guó)960萬(wàn)平方公里之領(lǐng)土概念?!钗褰欠毙窃⒁猓骸睢皣?guó)窖”:以官方行文使用最廣泛之宋體為本,因400多年歲月呈“古印”之風(fēng)。▽52度國(guó)窖1573—至尊酒(愷撒)”、“國(guó)窖1573產(chǎn)品系列介紹“52度500ml國(guó)窖從粗放的酒壇勾調(diào),到針管的微量滴定,再到今天的微機(jī)勾兌輔助調(diào)味,公司始終走在嘗評(píng)勾調(diào)技術(shù)的前沿。勾調(diào)如果說(shuō),洋酒、雞尾酒的勾調(diào)以繪畫(huà)般的繽紛激情使觀者和品者為之炫目,那么,在一杯晶瑩透明的白酒里勾調(diào)出香、醇、凈、爽等風(fēng)格,則實(shí)在是既復(fù)雜又神秘的過(guò)程。洞藏貯存是名優(yōu)白酒生產(chǎn)中一項(xiàng)必不可少的重要工序。取完酒后大火蒸糧,將蒸好的糧糟進(jìn)行攤晾降溫,加入酒曲再次發(fā)酵釀酒,循環(huán)往復(fù),生生不息?!皣?guó)窖?1573”的基酒,要求入窖發(fā)酵時(shí)間為12個(gè)月,一般優(yōu)質(zhì)白酒的發(fā)酵期為2—3個(gè)月。1573”的酒曲由川南獨(dú)有的“軟質(zhì)小麥”制成,皮張很薄。公司為此專門建立了瀘州老窖綠色有機(jī)原糧種植基地,該基地于2003年被四川省農(nóng)業(yè)廳授予“無(wú)公害原糧種植基地”。1573”釀造之水取自龍泉井,水質(zhì)清冽甘甜,呈弱酸性,有利于糖化和發(fā)酵;水的硬度適宜,能促進(jìn)酵母的生長(zhǎng)和繁殖,屬于優(yōu)良的釀造用水。流程圖選料1573“窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)”的風(fēng)格特征?!袄辖厌劽谰啤钡母驹蚴墙殉卦陂L(zhǎng)期不間斷的發(fā)酵過(guò)程中形成的有益微生物種群,而持續(xù)釀酒430余年的“國(guó)窖”,已形成了龐大、神秘而不可探知的微生物生態(tài)體系。因此,對(duì)于酒窖而言,最困難的是保持并延續(xù)窖池的使用時(shí)間。按照釀酒專家的說(shuō)法,如果沒(méi)有窖齡100年以上的窖池,你就無(wú)法釀造出真正的高檔白酒。釀酒行家都知道,窖的年代越久遠(yuǎn),越是顯出其價(jià)值,越能產(chǎn)出美酒佳釀。中國(guó)雖然是蒸餾白酒的發(fā)源地,但是歷史如此悠久、保持如此完整、延續(xù)使用至今的窖池全國(guó)僅此一家。一五七三。天翻地轉(zhuǎn),秦之后無(wú)非漢魏;斗轉(zhuǎn)星移,窖未曾些許變更。(5) 含有益微生物最多的窖池:該窖池中蘊(yùn)藏600余種有益微生物,是瀘州老窖主體香成分的決定性因素?;崴故澜缂o(jì)錄:(1)、處于中國(guó)名酒金三角核心,是中國(guó)濃香型白酒原產(chǎn)地。應(yīng)透過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)的同步運(yùn)動(dòng),強(qiáng)化品牌的訴求力度。1573的標(biāo)準(zhǔn)色系統(tǒng)可根據(jù)不同媒體形式及使用場(chǎng)所來(lái)機(jī)動(dòng)組合;標(biāo)準(zhǔn)色的組合必須建立在不違背國(guó)窖標(biāo)準(zhǔn)色在國(guó)窖1573品牌所特定的主副顏色組成,它是品牌個(gè)性的視覺(jué)感知。1573的標(biāo)準(zhǔn)品牌LOGO:“國(guó)窖”兩個(gè)仿古印風(fēng)格宋體漢字,兩字中間疊加阿拉伯?dāng)?shù)字“1573”,周圍環(huán)繞一圈英文“THE FIRST CELLAR IN CHINA”。品牌口號(hào):國(guó)窖(四)、品牌性格品牌性格擬人化:如果國(guó)窖是白酒釀造技術(shù)爐火純青的代表之作。1573作為中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品。品位定位――國(guó)窖他們是商界、政界、軍界、文化藝術(shù)界等社會(huì)各界精英,是受教育程度高、收入高、消費(fèi)能力高的三高人群。1573核心競(jìng)爭(zhēng)力其實(shí)就是它的品牌名稱――一個(gè)有著厚重、尊貴歷史背景的,具有領(lǐng)袖氣質(zhì)與大道正氣的國(guó)之窖酒。從外包裝看,國(guó)窖外盒和瓶體的設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了“國(guó)”的元素――?國(guó)旗:整體外包裝主體大面積鋪陳正紅(國(guó)旗紅),文字均為燙金黃色,呈現(xiàn)出國(guó)旗的基本色;金黃為中國(guó)傳統(tǒng)皇家尊貴之色;?國(guó)花:外包裝基座采用金色裝飾,基座上展開(kāi)的牡丹花為國(guó)花的象征; ?國(guó)土:內(nèi)外包裝中,點(diǎn)綴960顆五星裝飾,襯托酒的品質(zhì);同時(shí)象征祖國(guó)960萬(wàn)平方公里之領(lǐng)土概念;?國(guó)?。赫w造型呈玉璽風(fēng)格;?國(guó)窖:字體為官方行文使用最廣泛之宋體,因400多年歲月而呈“古印”之風(fēng)。從生產(chǎn)工藝看,國(guó)窖1573的產(chǎn)品名稱“國(guó)窖 品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力一般而言是指品牌在品質(zhì)、文化、性能、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷、服務(wù)等某些環(huán)節(jié)上明顯優(yōu)于并且不易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿的能夠滿足客戶價(jià)值需要的獨(dú)特能力。1573品牌之道(一)、品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力媒介的選擇及執(zhí)行編制年度廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用預(yù)算對(duì)片區(qū)促銷方案的執(zhí)行情況進(jìn)行審核和稽查市場(chǎng)貿(mào)易部產(chǎn)品計(jì)劃的編制及片區(qū)銷售指標(biāo)的推進(jìn)工作公司新產(chǎn)品風(fēng)格、材質(zhì)審定工作針對(duì)公司高檔品牌開(kāi)展直效行銷工作開(kāi)展信息調(diào)研及市場(chǎng)調(diào)查假、冒、仿產(chǎn)品及相關(guān)樣酒的鑒定,并出具鑒定報(bào)告打假辦公司產(chǎn)品的假、冒、仿打擊工作控制和監(jiān)督各項(xiàng)銷售費(fèi)用執(zhí)行情況負(fù)責(zé)全國(guó)性K/A的各項(xiàng)談判工作賣場(chǎng)部跟蹤全國(guó)性K/A行業(yè)的最新發(fā)展變化,制定全國(guó)K/A發(fā)展規(guī)劃和營(yíng)銷戰(zhàn)略人力資源管理工作設(shè)置市場(chǎng)貿(mào)易部、策劃部(廣告公司)、企劃部、產(chǎn)品部、財(cái)務(wù)部、賣場(chǎng)部、打假辦、辦公室8大部室,下轄6大營(yíng)銷中心:華東大區(qū)、華北大區(qū)、東北大區(qū)、華南大區(qū)、西南大區(qū)和西北大區(qū),和湖北、湖南、河南等三個(gè)獨(dú)立片區(qū),分別負(fù)責(zé)全國(guó)各地的產(chǎn)品銷售工作。(六)、瀘州老窖股份有限公司銷售公司簡(jiǎn)介瀘州老窖股份有限公司銷售公司系瀘州老窖股份有限公司的全資子公司。在羅漢基地,有記錄瀘州古江陽(yáng)酒業(yè)發(fā)展的史實(shí)浮雕圖——江陽(yáng)酒熟圖,描繪了古代瀘州酒業(yè)昌盛、繁花似錦的美麗畫(huà)卷。為保證國(guó)窖酒源的輸送工藝管線設(shè)計(jì)為管板集中控制,其人性化設(shè)計(jì)與智能化操作,代表了中國(guó)白酒行業(yè)的領(lǐng)先水平。工業(yè)園區(qū)擁有同行業(yè)中自動(dòng)化程度最高的3萬(wàn)噸基礎(chǔ)酒儲(chǔ)存庫(kù)。對(duì)聯(lián)“龍泉水冽山如岱,老窖酒香月滿樓”則是對(duì)此詩(shī)情畫(huà)意的真實(shí)寫(xiě)照。經(jīng)年累月,持續(xù)使用,形成了百年老窖聚居的大本營(yíng),統(tǒng)稱為國(guó)寶窖池群。這里,就是國(guó)窖在生產(chǎn)規(guī)模化的今天,釀酒企業(yè)已紛紛放棄傳統(tǒng)工藝,完全改用自來(lái)水作為工藝用水,而國(guó)窖營(yíng)溝古窯址的發(fā)現(xiàn),對(duì)瀘州老窖乃至中國(guó)酒文化發(fā)展的歷史,都是非常有價(jià)值的補(bǔ)充。地處鳳凰山下、龍泉井旁的國(guó)窖廣場(chǎng),古稱“營(yíng)溝”,龍泉水冽,鳳凰山青,這一龍一鳳孕育了酒城江陽(yáng)古老的文明。建筑地面以上連頂部架空層共計(jì)九層,取意“酒”的諧音,象征“九九歸一”、“天長(zhǎng)地久”。瀘州老窖作為中國(guó)濃香型白酒的泰斗,“酒”是最需要表達(dá)的概念。原產(chǎn)地域殊榮保護(hù),經(jīng)典品質(zhì)更可信賴!1996年,國(guó)務(wù)院將瀘州老窖具有400年以上窖齡的釀酒池群,頒布為“全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。1952年, 在建國(guó)后的首屆評(píng)酒會(huì)上,瀘州老窖特曲與貴州茅臺(tái)、陜西西鳳、山西汾酒一道被評(píng)為中國(guó)“四大名酒”。股份制2000年瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司1964年四川省瀘州曲酒廠瀘州市曲酒廠改稱使用行車起吊,改手工灌裝為機(jī)器灌裝,并以天然氣為熱源釀酒曲酒民間私家改造復(fù)式蒸餾法大酒小酒個(gè)體經(jīng)營(yíng)元代(二)、企業(yè)文化★企業(yè)精神——敬人敬業(yè)董事辦國(guó)窖基地漕溪基地酒體設(shè)計(jì)中心羅漢基地已經(jīng)瀏覽到最后一張,您可以股份公司組織機(jī)構(gòu)設(shè)置其“瀘州”牌注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)首屆十大馳名商標(biāo)之一。國(guó)窖公司總資產(chǎn)近 30 億元,員工 2200 多人,2001年經(jīng)國(guó)家權(quán)威無(wú)形資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)認(rèn)定,瀘州老窖品牌價(jià)值高達(dá) 102 億元。在短短兩三年內(nèi),已經(jīng)成功進(jìn)入中國(guó)各大中城市,成為超高檔白酒市場(chǎng)的新貴。1573的誕生,是“天地同釀,人間共生”理念的最佳體現(xiàn)。這些業(yè)績(jī)的取得是廠商雙方精誠(chéng)合作,攜手共進(jìn)的成果。國(guó)窖作為一個(gè)情感型的高檔消費(fèi)品,必須始終把品牌的塑造放在第一位――緊密圍繞國(guó)窖品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力,向消費(fèi)者傳達(dá)國(guó)窖產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn),充分展現(xiàn)其品牌個(gè)性魅力。1573 形象小姐的招聘流程(九)、怎樣做好專柜建設(shè)(十),VIP 數(shù)據(jù)庫(kù)的建立與維護(hù)指南(十一)、如何開(kāi)展團(tuán)購(gòu)(十二)、怎樣操作公關(guān)活動(dòng)(十三)、關(guān)于品鑒會(huì)(十四)、訪店流程釀造工藝及流程(三)、國(guó)窖三、國(guó)窖二、國(guó)窖1573作為中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品,是中國(guó)超高檔白酒的典型代表;它集傳統(tǒng)的精髓與時(shí)尚的精華于一體,是白酒釀造技術(shù)爐火純青的代表之作,也是現(xiàn)代尊貴生活的標(biāo)志之一。1573 經(jīng)銷商培訓(xùn)手冊(cè)[導(dǎo)讀]國(guó)窖一、企業(yè)概況(一)、股份公司簡(jiǎn)介(二)、企業(yè)文化(三)、老窖的起源與發(fā)展(四)、輝煌歷程(五)、廠區(qū)概覽(六)、銷售公司簡(jiǎn)介1573賦及釋義1573 1573 市場(chǎng)操作指南(一)、終端工作流程(二)、怎樣支持新店開(kāi)業(yè)(三)、樣板店建設(shè)指南(四)、怎樣做好產(chǎn)品陳列展示(五)、怎樣操作活動(dòng)(六)、終端培訓(xùn)申請(qǐng)程序及內(nèi)容(七)、終端客情關(guān)系維護(hù)指南(八)、國(guó)窖編后序1573作為中國(guó)白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品,是中國(guó)超高檔白酒的典型代表;它集傳統(tǒng)的精髓與時(shí)尚的精華于一體,是白酒釀造技術(shù)爐火純青的代表之作,也是現(xiàn)代尊貴生活的標(biāo)志之一。1573品牌的建設(shè)與推廣,提升銷量。1573品牌連續(xù)三年獲得95%以上的增長(zhǎng)率??梢哉f(shuō),國(guó)窖1573站在中國(guó)濃香鼻祖――瀘州老窖的巨人之肩上,以先行者的前瞻眼光,率先提出“統(tǒng)治白酒消費(fèi)的是文化”,通過(guò)其不可復(fù)制的尊貴歷史文化資源――國(guó)寶窖池,全力塑造中國(guó)超高檔白酒的代表品牌,并且以其大道正氣,深具國(guó)之風(fēng)范的品牌個(gè)性贏得了市場(chǎng)的贊譽(yù)。1573作為中國(guó)白酒的先行者,將充分融會(huì)傳統(tǒng)與現(xiàn)代,高擎大旗,昂首向前!一、企業(yè)概況(一)、瀘州老窖股份有限公司簡(jiǎn)介瀘州老窖股份有限公司位于四川瀘州國(guó)窖廣場(chǎng),是具有 400 多年釀酒歷史的國(guó)有控股上市公司。 1573 系列、瀘州老窖系列等。自1915年在美國(guó)舊金山獲巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來(lái),屢獲重大國(guó)際金牌達(dá)17 枚。目前,公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,加快市場(chǎng)化的改革步伐,實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,形成以酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主,相關(guān)多元化發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)。 經(jīng)理層人間共生(三)、老窖的起源與發(fā)展廠名酒坊名稱或廠主姓名釀造方法酒性經(jīng)營(yíng)性質(zhì)宋代同上1960年瀘州市曲酒廠國(guó)營(yíng)和公司合營(yíng)聯(lián)合改肩扛云盤為吊盤從此以后,瀘州老窖名揚(yáng)五洲,響徹寰宇!“瀘州老窖,貨真價(jià)實(shí)、童叟無(wú)欺”!1573以及“酒香牌”曲藥,均獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的“原產(chǎn)地標(biāo)記”認(rèn)證。(五)、廠區(qū)概覽★營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)指揮中心我司的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)指揮中心,位于瀘州市城北新區(qū)南光路,總建筑面積11700平方米,含總部辦公室用房、銷售公司辦公用房、會(huì)議中心、停車庫(kù)及其它附屬設(shè)施。建筑主體辦公樓部分,設(shè)置在一片橢圓形的水面上,象征釀酒“窖池”,建筑美麗的倒影與建筑本身相映成趣,建筑因?yàn)樗拇嬖诙哂辛遂`性,在斜陽(yáng)下呈現(xiàn)一片“赤酒流霞”,與環(huán)境共同構(gòu)成一幅美麗的畫(huà)卷?!飮?guó)窖廣場(chǎng)這是中國(guó)最古老的濃香型白酒發(fā)源地,也是瀘州老窖擁有的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物——“1573國(guó)寶窖池”所在地。經(jīng)考古專家鑒定,該窯址為窖酒包裝品生產(chǎn)場(chǎng)地。龍泉井水無(wú)色、無(wú)嗅、透明、微甜,呈弱酸性,有利于糖化和發(fā)酵;而且水的硬度適宜,能促進(jìn)酵母的生長(zhǎng)繁殖,屬于優(yōu)良的釀造用水。1573精良品質(zhì)的重要保證。走進(jìn)國(guó)窖班,迎面而來(lái)的撲鼻酒香,讓人感受到的不僅僅是430余年國(guó)寶窖池散發(fā)出的濃郁芬芳,更使人陶醉在中國(guó)博大精深的酒文化之中。這里的窖池最年輕的有300多歲,最古老的距今已430余年?!薄爸袊?guó)第一窖”的題詞正是他的真情流露。整個(gè)園區(qū)配套設(shè)施齊全,規(guī)劃嚴(yán)謹(jǐn),環(huán)境優(yōu)美,是瀘州老窖公司科技旅游新景點(diǎn)。園區(qū)儲(chǔ)酒罐的進(jìn)酒方式為下部進(jìn)酒,各批次酒進(jìn)入酒罐時(shí),通過(guò)由下往上形成強(qiáng)制對(duì)流,很好地解決了酒的批次分層及酒分子揮發(fā)降度的問(wèn)題。整個(gè)操作現(xiàn)場(chǎng)以包裝高端產(chǎn)品為主,
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