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某某年瀘州老窖經銷商培訓手冊-預覽頁

2025-07-17 20:23 上一頁面

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【正文】 包裝生產現場作為名副其實的標準化作業(yè)區(qū),在車間內積極推行和借鑒日本6S管理理念,即從整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養(yǎng)等6方面進行管理,塑造和培養(yǎng)了一批在同行業(yè)中出類拔萃的產業(yè)工人隊伍。1573這一頂級酒品的精湛品質,無可挑剔。這里包含了幾代國家領導人對中國民族工業(yè)的寄托,記載了無數賢人志士與瀘州老窖的不解之緣。瀘州老窖銷售公司自組建之日起,致力向專業(yè)化營銷公司邁進。從1998年組建至今,產品的市場覆蓋銷售公司組織機構設置:各部門職責介紹部門部門職責備注辦公室銷售公司公文管理、會務組織、印章管理等行政管理工作與總公司各部門的對口銜接和協調負責全國性K/A供應商選擇、評估和銷售管理工作財務部銷售公司財務日常管理工作各類財務數據的歸口發(fā)布協同執(zhí)法部門查處、監(jiān)督、管理瀘州酒類生產經營企業(yè)對公司品牌發(fā)展戰(zhàn)略、營銷策略進行研究并提出意見和建議配合公司辦公室開展各層面培訓工作依托新產品研發(fā),減少公司滯銷包材和滯銷產品配合相關部門,負責對包材質量的監(jiān)控對竄貨、擾亂市場價格的行為進行調查和處理策劃部制定企業(yè)品牌宣傳的整體方針任務及目標企業(yè)文化相關資料的收集、整理及編撰工作二、國窖從品牌名看,國窖1573產自瀘州老窖明代國寶窖池,是中國獨一無二的真正由活文物釀造的產品,彌足珍貴;它由國家文物總局權威認證,是國務院頒布的“全國重點文物保護單位”,既說明了它獨特的歷史文物價值,又體現了其代表國家的權威性,它是中華民族的寶貴遺產。1573由多位資深國家級嘗評大師親自把關,被白酒界專家定義為中國白酒鑒賞標準級酒品,代表國家最高水平。綜合分析,國窖1573的目標消費者定位在社會精英和成功人士。1573是中國白酒第一窖,要保持在白酒行業(yè)中品牌價格第一位。1573品牌定位描述――國窖是現代尊貴生活的標志之一,集傳統(tǒng)的精髓與時尚的精華于一體。以高品質、高價值為時代精英和成功人士提供高品位的物質和精神雙重享受。1573品牌名稱在傳播上必須具有不可改變性、識別的清晰性、載體的高檔性,具有固定的語音、固定的字體、固定的顏色、固定的搭配。LOGO與商標:國窖標準顏色和字體:品牌標準色是由國窖1573的經營理念和品牌個性特征。國窖1573名稱的字體是特殊的仿古印風格宋體,具有獨創(chuàng)性,易于識別與區(qū)別。“國窖”亦因此而得名。1573因其在歷史文化、氣候、原料、窖池以及釀造工藝等方面的獨特性,成為原產地域保護產品。 原產地域保護產品是指利用產自特定地域的原材料,按照傳統(tǒng)工藝在特定地域內所生產的,其質量、特色或者聲譽在本質上取決于其原產地域特征并依法審核批準以原產地域名稱命名的產品。1573的 “國窖酒生產工藝研究”,榮獲2004年度四川省科技進步一等獎,這是中國白酒業(yè)有史以來唯一獲此殊榮的“工藝與產品”成果,也是自1996年瀘州老窖明代釀酒窖池群被國務院頒布為全國重點文物保護單位以來,再次獲得政府的權威認證。(2) 全世界最古老的釀酒作坊:位于四川瀘州營溝頭國窖基地內,其古老的釀酒工藝延用至今。(6)1573賦夫國窖者,始建于前明,成池于萬歷,經四紀之風土,閱三朝之人情。故碩果僅存于江陽,濃香發(fā)源于瀘州,乃有國寶之窖池,文物之釀造,是為國窖歷經四百余年世事滄桑,窖池沒有受到絲毫損壞,代代相傳,延用至今。1573國寶窖池群始建于明朝萬歷年間(公元1573年),是我國建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群,至今已歷430余載。對中國蒸餾酒而言,發(fā)酵窖池的使用年齡直接決定酒品的老熟程度和香味成份。百年以上窖齡的窖池,一旦空置,便只能廢棄。她不僅是“活文物”,更是中國釀酒界乃至世界文明史的一大奇跡。在430余年的長期馴化中,這些微生物能使酒的風味更加濃香醇厚,成就了國窖一個完整的釀造過程包括選料、發(fā)酵、蒸餾、洞藏、勾調,耗時長達30年以上。水是酒之血,“國窖1573”所選用的基礎原糧是川南獨有的優(yōu)質“糯紅高粱”,皮薄,顆粒飽滿,富含豐富的支鏈淀粉,特別利于出酒和糊化。“國窖發(fā)酵蒸餾在水蒸氣的作用下,酒糟中的酒體變成氣態(tài),經冷卻后成為液態(tài)酒流出。到底在什么時候取摘那中段酒中的精華部份呢?這就全憑蒸酒師的精湛技藝和經驗的判斷了。藏酒洞溫度變化不大而濕度較高,基本不受季節(jié)和自然環(huán)境的影響,在一年四季近乎“恒溫恒濕”的條件下,自然循環(huán)老熟30—50年,從而形成“國窖?1573”基酒。瀘州老窖不僅是濃香型白酒的發(fā)源地,也是濃香型白酒嘗評勾調技術的創(chuàng)始人。(三)、國窖1573”、“國窖1573大禮包”等。包裝特色:酒瓶采用水晶玻璃燒制,瓶身呈突破性截面切割,輔以繁星襯托,瓶體鏤刻燒花紅黃襯色。外包裝由大面積正紅鋪陳,整體風格呈傳統(tǒng)玉璽造型,整體色調呈國旗紅基本本色。 與“國旗”五星紅旗之五星相應。 遍數每瓶“國窖 基座兩側之“V”形,寓意:“Victory to Victory”。亦如國窖1573”的“國窖紅”外包裝,效果更為突出。1573”酒濃郁的香味便芬芳彌漫,幽然怡人。您能想象“國窖 品:淺酌一小口,幾秒鐘后舌體輕扶上頜,輕咂幾下,讓酒液滲潤全舌和口腔,其甜、綿、濃、凈、香等風味在口腔內四溢回蕩,此時方可感受到“國窖157352度250ml國窖157338度250ml國窖1573專家評語窖香幽雅、醇厚綿甜、諧調爽凈、香味協調、濃香風格典型。1573的尊貴氣質。 飲用時適當加冰,酒度降低,芳香增大,醇甜柔和更為明顯,綿柔度和舒適度有所提高,進喉特別舒適,有窖香幽雅、凈爽適口的感覺,能適合不同消費群體的口感。1573—至尊酒(愷撒)” 與“國窖1573—至尊酒(愷撒)”,中國白酒鑒賞標準級酒品之極品。1573—至尊酒(愷撒)”同為酒中至尊至美之極品。1573市場操作指南(一)、終端工作流程市場調查               《餐飲類客戶檔案表》競爭對手:《競品調查表》注:相關工具:《國窖根據市場環(huán)境的變化和市場所處的不同發(fā)展階段,確定餐飲、商超賣場、團購市場的開發(fā)時間順序及投入開發(fā)力度。   渠道、權力策略。終端合同業(yè)務員反饋信息送貨a .送貨單注明品名、度數、規(guī)格、 財務、庫房、會計、業(yè)務(送貨)人員、購貨方留存。 樣板店建設指南餐飲 2、商超促銷、公關策略運用   VIP數據庫的建立和維護指南3、團購、VIP和公關 訪店流程專項 現貨現款結算(二)、怎樣支持新店開業(yè)或餐飲店周年慶我們?yōu)槭裁匆С中碌觊_業(yè)?白酒廠商對新店開業(yè)或餐飲店周年慶的支持已經成為一個較為普遍的現象。特別提示:國窖1573作為開業(yè)或周年慶品嘗及禮品酒。 展示物料進場。 支持配合經銷客戶進行談判及簽訂銷售合同等。深度支持應當獲得的回報:☆☆☆☆特別提示:對于店方的支持及回報,應事先簽訂協議。我方就支持力度、合作效果及后期合作具體細節(jié)等與酒店進行談判。(三)、樣板店建設指南選擇樣板店的標準是什么?作為國窖1573在店方開展展示陳列宣傳,可使店方高檔餐飲企業(yè)的形象與國窖怎樣做好樣板店陳列展示及維護工作?(1)所需物料包括:☆☆☆☆1573月刊及宣傳冊:可陳列于包間內(或休息區(qū))的書報架或茶幾上。 正在開發(fā)中具有創(chuàng)新性的物料:進行開發(fā)時要兼顧店方與國窖 樣板店吧臺陳列展示規(guī)范。1573專用酒柜(我們將為您提供參考設計圖)進行國窖(2)樣板店內陳列展示品的維護工作應作為經銷客戶的業(yè)務員在進行終端“日?;卦L”時的一項工作內容(例如:檢查物料的清潔程度、是否發(fā)生遺失、損壞等,并及時根據相關規(guī)定做好維護工作)。(四)、怎樣做好產品陳列展示(實際操作請參照《國窖 90%的沖動購買興趣10秒后減退。 消費者一般停留在貨架前不超過2分鐘。 分布面廣—買得到。(3) 最好的陳列地點:☆☆☆(2) 115%○○○○○○○○○○○○○○○○ ○○○○○○○○○○○○○○○○ 貨架(4)多重陳列面:多重陳列面能夠有效的提高產品購買率,以下為多重陳列面產生的產品購買率與單一陳列面產生的產品購買率比較情況:陳列面與單一陳列相比(購買率)4重陳列○○○○154%3重陳列○○○140%2重陳列○○123%單一陳列○100% 盡可能將產品正面面對消費者。 按產品正確的放置要求放置。 所有產品有相應的價格標簽。 價格標簽要反映準確的價格。 產品及價格一定要上餐飲店的酒水單。 使用最新的宣傳品。 使用相應品牌的宣傳品。 定期更新宣傳品。(2)選擇最好的促銷陳列地點:☆☆(5)區(qū)域化陳列。陳列組合與單一陳列方式相比銷量增長情況落地陳列+142%落地陳列+海報+160%落地陳列+海報+特價卡(僅特價)+183%落地陳列+海報+特價卡(原價與特價)+225%(五)、怎樣操作活動活動宣傳應遵循哪些原則?(1)創(chuàng)意原則:指策劃者(群體)根據對市場的了解,用新穎、生動的表現手法及組織形式進行再創(chuàng)造的活動。社會由頭具有感性、具象、親近感等特點,可以使活動受到人們的關注,提高目標人群參與活動的可能性。(3)造勢原則:簡單地說是為活動所表現出來的狀態(tài)制造聲勢。(4)立意原則:指面向公眾推出的活動的思想、觀點。常見的方式有:(1)有獎銷售。 發(fā)放優(yōu)惠卡。 在一定時間全面優(yōu)惠。 公司內部的優(yōu)惠。 特約經銷點的優(yōu)惠。 附送其它服務☆☆促銷活動有哪些優(yōu)點和缺點?一般來說,活動的具體操作過程包括:前期宣傳、中期實施及后期宣傳。特別提示:比較成功的促銷活動,對后期的宣傳都非常重視,這是由于:☆☆☆(六)、終端培訓申請程序及內容申請程序:目標終端提出申請 (七)、終端客情關系維護指南良好的客情關系,會給我們帶來什么?友好、互助的客情關系,能夠實現國窖1573品牌知名度,刺激銷量。以終端管理人員為目標:☆☆☆1573問候,如:生日時贈送國窖(八)、國窖 作為國窖因此,她應當是:(1)(3)特別提示:70%以上的購買發(fā)生在終端。相關案例:在蘇州市場,某超高檔A類店認為促銷活動會降低酒店的檔次,一直都不允許任何品牌在店內上促銷人員,但當我們把從當地某高校模特隊招聘到的形象人員帶到該店時,店方負責人立即答應讓我們的形象小姐試試,該形象小姐當天就售出3瓶國窖做好國窖(3)(5)配合公司或者片區(qū)做好各種促銷活動的開展。崗前實習正式上崗錄用通知書特別提示:以上管理工具請致電國窖 通常情況下。1573形象小姐對人員外型、學歷要求都很高,因此招聘渠道可以鎖定:(1)(2)(3) 這些人員熟悉酒店、餐飲終端,聘用及培訓成本大大減少。外型篩選:☆☆可特別留意應聘人員對于細節(jié)的修飾。1573形象小姐,對她們的考核導向應該偏重于對國窖1573形象人員日常工作做好國窖協助做好售點產品的生動化陳列和展示。定性10 對售點的相關信息進行收集,并及時反饋。促銷活動的配合程度;促銷活動開展的有效性和規(guī)范性。因此對于優(yōu)秀的形象小姐,可以作為銷售人員、管理人員進行長期留用,特別優(yōu)秀的可以向VIP經理方面培養(yǎng)。1573專柜的建設?有利于在終端進行產品及品牌形象展示,幫助提升銷量。 地理位置。(3)(4)1573酒水柜、專柜:公司及經銷客戶將與店方簽訂三方合同,明確酒柜的所有權、使用權,陳列展示期限(不少于兩年),擺放位置,后期維護(清潔、檢修)等事宜。什么是數據庫行銷?簡單地說,數據庫行銷就是透過“個人化”的接觸方式,與目標對象建立長期的關系。說服一個從未購買過你的產品的人去購買,比要求老客戶再次購買要困難得多。數據采集是建立VIP數據庫的基礎。B、經由直郵信函及直接反應廣告取得客戶的回應?! 、通過“顧客-推薦-顧客”活動。B、獲得更優(yōu)惠的服務。F、品鑒??傊覀冃枰氖侵廊绾尾拍苁顾蔀槲覀兊闹艺\消費者的東西。☆(2)數據整理數據整理是對原始數據進行甑別,判斷其是否可靠、相關及有效的整合過程,以改善數據庫內的資料素質。 所有收集的數據,盡管使用EXCEL電子表單進行錄入整理。 數據包含的子項(單位、地址、手機、座機等)必須分開錄入,不能混填、合并。 不同類別的數據,應分開錄入。怎樣做好數據的維護?VIP數據庫的維護必須以數據庫的建立為核心基礎。(4)發(fā)送手機短信。如何把VIP數據庫真正的價值帶
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