【正文】 部分 福馬為您服務 一、 退換貨制度15 （一） 退 換 貨 范 圍15 （二） 退 換 貨 流 程15 （三） 退 換 貨 管 理 規(guī) 定15 二、 服務 承諾16 三、 相關職能部門通訊錄16 前 言 首先 ，在您拿到本手冊之時，營銷中心代表公司向您表示深深的謝意，感謝您對公司多年來的大力支持，因為您讓公司的過去和現(xiàn)在表現(xiàn)相當 精彩，也因為您將使公司的未來更加的輝煌。 (i) 上級袒護下級或員工 ,出現(xiàn)三次包庇違紀人員行為的，罰 款 50 元。 (f) 員工對管理人員查處違紀不滿，當眾謾罵、侮辱、威脅、甚至報復的處罰款 100元，情節(jié)嚴重者開除。 (a) 違反車間管理制度者按相應罰則處罰。 (b) 處罰金。 (i) 愛崗 敬業(yè)，遵章守紀，一絲不茍干好本職工作的。 (e) 在預防質(zhì)量事故，安全事故，設備事故方面有較大貢獻，使公司免受或減少較大經(jīng)濟損失的。 車間員工有下列情形之一的 ,可予以 100 元以內(nèi)的獎勵 : (a) 提高產(chǎn)品質(zhì)量方面作出顯著成績的。 獎懲制度 獎勵制度 獎勵種類。 (f) 上述 4 條同樣有效于管理人員，管理人員違反者，罰款加倍。 (b) 佩帶首飾，化妝進入生產(chǎn)場所者，罰款 10 元 /次。 (c) 存放物料、成品的棧板及區(qū)域必須保持干凈。 (b) 每次下班或生產(chǎn)前（含中途休息吃飯前），各操作人員應將各自 使用的所有直 接接觸產(chǎn)品的工器具進行清洗，屬于高清潔區(qū)使用的工器具應用沸水進行消毒。 (c) 生產(chǎn)現(xiàn)場應保持物料擺放整齊有序，用不上的物料嚴禁擺放在生產(chǎn)現(xiàn)場。 (d) 消毒液里絕不允許有油漬、污物及其他異物，所有進入消毒液中的物體表面需保持干凈，以確保消毒效果。 (e) 作業(yè)員工的鞋子、帽子、衣服 、口罩必須勤清洗，清洗時先用濃度為 50ppm（一顆消毒片溶于 10kg 水）的消毒液進行浸泡消毒。 生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度 作業(yè)員工衛(wèi)生管理規(guī)定 (a) 作業(yè)員工生產(chǎn)前必須嚴格按照《食品加工作業(yè)員工更衣消毒規(guī)程》的要求進行更衣、洗手、消毒。 紫外線燈、滅蠅燈的配置策劃由技術品控部負責。 紫外線燈、滅蠅燈使用由班長管理，作業(yè)場所有人時，禁止使用紫外線燈。 (b) 脫下專用鞋，放在鞋架上，穿上私人鞋子。先戴好工作帽、口罩（低清潔區(qū)不用戴口罩），然后穿上工作服（高清潔區(qū)需穿上白工作服）， 更衣后頭發(fā)不得外露，口罩應蓋住鼻孔。 洗手和烘干用具必須保證能正常工作。 消毒液、洗手液管理制度 更衣室的消毒液和洗手液由班長或其指定人員負責配制和添加，并作好“生產(chǎn)車間清洗消毒記錄”，現(xiàn)場巡檢人員監(jiān)督檢查配制情況和消毒液濃度變化情況，技術品控部負責收集、整理、保存“生產(chǎn)車間清洗消毒記錄”。 (b) 更衣柜必須分配到人，貼上標簽，如有變更車間負責人負責標簽的更換。 車間衛(wèi)生管理制度 車間更衣室衛(wèi)生管理制度 更衣室的過道必須隨時保證清潔，保潔人員至少每半小時清洗一次，下雨天應 該增加清掃頻率。 ，如需調(diào)整的立即調(diào)整。 產(chǎn)品清場制度 各生產(chǎn)車間（班組）在更換產(chǎn)品規(guī)格、品項時需嚴格進行清場。凡因交接不清發(fā)生的問題，概由下一班負全責。即上一班工作交待不清，生產(chǎn)場地不整潔，物品擺放不規(guī)范，下一班有權拒絕接班。 三級文件 中外 四川徽記食品產(chǎn)業(yè)有限公司 合資 SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD. 生產(chǎn)車間管理制度 HJ SJ 03 版次 /修訂次 03/0 頁次 1/8 三級文件 中外 四川徽記食品產(chǎn)業(yè)有限公司 違章著裝、穿拖鞋者、留長發(fā)者罰款 10 元 /次。 小結前一天本班生產(chǎn)（工作）中存在的問題，并提出改進要求。 4 內(nèi)容 班前會制度 凡成建制的班組，當班生產(chǎn)前，由班組長主持召開班前會，時間一般控制在 5～15 分鐘內(nèi)。 2 范圍 本制度對班前會、交接班的管理，更換產(chǎn)品生產(chǎn)的清場，紫外線燈、滅蠅燈 的管理，消毒液洗手液的管理，生產(chǎn)場所衛(wèi)生設施的管理，車間更衣室的管理，作業(yè)員工更衣消毒流程，作業(yè)員工個人衛(wèi)生的管理，生產(chǎn)場所衛(wèi)生的管理，設施、設備 、操作臺衛(wèi)生的管理，物料衛(wèi)生的管理及車間獎懲制度做出了規(guī)定，適用于上述各項的規(guī)范性、有序性管理。 3 職責 車間負責人負責本制度的貫徹和監(jiān)督。 班前會主要內(nèi)容： 清點當班人員是否到齊，有無缺勤情況。 根據(jù)生產(chǎn)任務，合理調(diào)配人員，明確責任。 精神萎靡，身體狀況不利于生產(chǎn)作業(yè)者，應勒令其休息。 當班生產(chǎn)完畢，或未完已到交班時，應由當班班長向下一班班長當面交接。 接班結束后，交接雙方班長必須在交接班記錄本上簽上各自姓名以示確認。 將生產(chǎn) 完畢、不同規(guī)格或品項的成品轉運出生產(chǎn)場所或立即進行入庫。 確保生產(chǎn)場所內(nèi)的所有物料符合本次生產(chǎn)需要。 更衣柜、消毒洗手臺、鞋架、鏡子等必須保持干凈清潔，如果發(fā)現(xiàn)污垢保潔人員應立即進行處理。 (c) 更衣柜里不得有除更換用的衣服以外的其他東西。 手部消毒液濃度 100ppm（ 2 顆消毒片溶于 10kg 水），腳消毒液濃度為 200ppm。 罰則：不按上述規(guī)定配制和檢查消毒液、洗手液者，罰款 10 元 /次。 (c) 更衣完畢后先用洗滌劑洗盡手上的污物，然后用清水沖洗，洗手后在消毒液中浸泡至少 40秒鐘，再用清水沖洗， 最后將手放在烘干器下面烘干或用干手紙擦干。 (c) 出車間。 紫外線燈在每天員工下班 時或在上班前定時開燈 30 分鐘，以保證殺滅作業(yè)場所的微生物。 紫外線燈、滅蠅燈的安裝及維修由動力車間負責。 (b) 高清潔區(qū)作業(yè)員工的著裝要求為戴工作帽、戴口罩、穿白工作服，低清潔區(qū)作業(yè)員工的著裝要求為戴工作帽、穿工作服。 生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生設施管理規(guī)定 (a) 生產(chǎn)車間各工序或班組應具備：洗手（物）池即清洗池、消毒桶、洗潔精、毛巾、消毒液、拖把等衛(wèi)生設施及用具。 三級文件 中外 四川徽記食品產(chǎn)業(yè)有限公司 合資 SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD. 生產(chǎn)車間管理制度 HJ SJ 03 版次 /修訂次 03/0 頁次 5/8 (e) 毛巾、拖把應隨時保持干凈清潔以備 用，洗滌劑由車間負責人或其指定專人負責發(fā)放及管理。 (d) 在生產(chǎn)過程中決不允許用水沖洗地面，只能用擰干水的干凈拖把進行清潔。 (c) 毛巾、拖把使用后必須立即用洗潔精清洗干凈并用消毒液消毒，清洗擰干掛在指定位置備用，方可生產(chǎn)或下班。 (d) 在搬運途中，應確保物料、成品及其他物資的外包裝干凈、整潔，嚴禁與容 易造成污染的物料共存共運。 (c) 在生產(chǎn)場所內(nèi)隨地吐痰或亂扔垃圾者，罰款 10 元。 (g) 生產(chǎn)場地、場所不干凈者，罰該區(qū)域衛(wèi)生負責人 30 元 /次。車間對員工的獎勵有如下種類： (a) 獎勵現(xiàn)金。 (b) 在開發(fā)新產(chǎn)品、新技術、新工藝等方面作出顯著成績的。 三級文件 中外 四川徽記食品產(chǎn)業(yè)有限公司 合資 SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD. 生產(chǎn)車間管理制度 HJ SJ 03 版次 /修訂次 03/0 頁次 7/8 (f) 忠于職守，敬業(yè)奉公，有表率作用的。 (j) 關心公司發(fā)展，為提高公司經(jīng)濟效益提合理化建議的。 (c) 辭退。 (b) 未經(jīng)許可在車間內(nèi)品嘗產(chǎn)品者罰款 20 元。 (g) 員工值班、值勤擅離崗位，甚至睡覺的處以 20 元罰款。 (j) 員工散布小道消息和流言蜚語，制造混亂，中傷他人，甚至借機煽動鬧事，干三級文件 中外 四川徽記食品產(chǎn)業(yè)有限公司 合資 SICHUAN HUIJI FOOD INDUSTRY CO., LTD. 生產(chǎn)車間管理制度 HJ SJ 03 版次 /修訂次 03/0 頁次 8/8 擾正常生產(chǎn)工作秩序的，處以 100 元以上罰款，后果嚴重者開除。 在多年的經(jīng)營合作中，福馬食品集團得到了廣大合作伙伴的大力支持，使得公司有了長足的發(fā)展，取得了一個又一個輝煌的業(yè)績。故手冊主要從公司規(guī)模、企業(yè)文化、發(fā)展戰(zhàn)略等方面對公司作了相應的介紹；同時從市場方面入手，對經(jīng)銷商所關心的問題重點說明， 進一步明確經(jīng)銷商所享有的權益及相應承擔的義務，并且著重介紹經(jīng)銷商同公司往來中所涉及到的費用申請、報銷相關流程及注意事項等。公司創(chuàng)始于 1979 年，經(jīng)過28 年的艱苦創(chuàng)業(yè)，公司已發(fā)展成為集研發(fā)、制造、營銷、貿(mào)易、資本運作、品牌經(jīng)營為一體的專業(yè)化食品企業(yè)集團，是福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。視質(zhì)量為生命，成立了質(zhì)量領導小組，堅持不定期研究、部署、分析質(zhì)量工作，對原輔助材料的購進、入庫、申報領用、產(chǎn)品生產(chǎn)、出庫、進入市場全過程進行質(zhì)量控制和跟蹤。 2021年，“福馬”商標被評為“福建省著名商標”； 2021 年“福馬”牌派類食品、油炸休閑小食品被評為“福建省名牌產(chǎn)品”； 2021 年，“福馬”派類食品獲“中國名牌產(chǎn)品”殊榮。為了做大做強企業(yè)，公司在晉江市科技園，興建一座占地面積 230 畝的現(xiàn)代食品科技園。 二、 合作原則