【正文】 %350%美國(guó) 中國(guó) 收獲 1元錢的農(nóng)產(chǎn)品，通過儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工處理，美國(guó)可以再創(chuàng)造 ，日本能獲得 ，而中國(guó)卻只能得到 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 18頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度較低是制約江西農(nóng)業(yè)發(fā)展 的瓶頸 與先進(jìn)省份相比，江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化的發(fā)展無論從速度、規(guī)模和效益水平上來講都存在一定差距 江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不足具體體現(xiàn)在：少、小、弱、差、低五個(gè)方面 與周邊省份相比較，江西的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織（企業(yè)）數(shù)量?jī)H相當(dāng)于鄰省的 3050% 產(chǎn)業(yè)化組織 （企業(yè)）少 2000年全省銷售收入達(dá)到以 1億元以上的龍頭企業(yè)只有 19家，全省2536個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織（企業(yè)）的銷售收入總額僅占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 12,7%，僅相當(dāng)于 4個(gè)吉林長(zhǎng)春大成集團(tuán)、 9個(gè)內(nèi)蒙古草原興發(fā)集團(tuán)的銷售收入 2000年全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織直接帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)為 99萬戶，平均每個(gè)組織（企業(yè)）帶動(dòng) 1000戶 2000年全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織（企業(yè)）銷售收入為94億元，利潤(rùn)，創(chuàng)匯6826萬美元，上繳稅金 6億元，農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中增加收入 億元，其銷售收入、盈利水平、上繳稅金等都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相鄰省份 江西的產(chǎn)業(yè)化組織（企業(yè)）目前的產(chǎn)品質(zhì)量、運(yùn)作機(jī)制、營(yíng)銷手段、科技創(chuàng)新能力絕大多數(shù)仍處在較低層次，缺乏強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，更缺乏市場(chǎng)知名品牌 產(chǎn)業(yè)化組織 （企業(yè)）規(guī)模小 帶動(dòng)農(nóng)戶能力弱 經(jīng)濟(jì)效益較差 科技含量低 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 19頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司將從成立初始打破江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)發(fā)展中遇到的規(guī)模和運(yùn)作模式的制約 江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化典型企業(yè)發(fā)展受到限制的主要原因 : ? 碧云米業(yè)： – 優(yōu)點(diǎn)：有一定品牌知名度，通過綠色食品 A級(jí)和 AA級(jí)認(rèn)證； – 不足：市場(chǎng)營(yíng)銷能力弱，銷售網(wǎng)絡(luò)小 ,資金缺乏，企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制落后。 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 13頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式綜述（三） 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)： 公司的股本規(guī)模擬定為人民幣 2億元。 ? 為積極貫徹落實(shí)江西省委省政府關(guān)于將江西省建成沿海發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品供應(yīng)基地的戰(zhàn)略 和孟書記的指示， 加快江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)對(duì)我國(guó)加入 WTO后的激烈競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)江西省綠色食品產(chǎn)業(yè)在中部地區(qū)的崛起，而組建江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司。 ? （ 4） 8月 22日，商業(yè)計(jì)劃書（配套文件：招股邀約書）定稿。 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 5頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名的管理咨詢公司新華信管理咨詢公司為公司的商業(yè)模式與管理體制進(jìn)行設(shè)計(jì) ? （ 1） 7月 31日，北京新華信管理咨詢公司項(xiàng)目人員進(jìn)場(chǎng)，與公司籌建辦共同組成項(xiàng)目組，并召開項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)。 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 4頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司籌建工作匯報(bào) ? 于 6月 11日邀請(qǐng)省政府相關(guān)部門、省內(nèi)有關(guān)大專院校及科研單位的相關(guān)專家學(xué)者就江西綠色食品的開發(fā)及市場(chǎng)戰(zhàn)略問題舉行了座談。 ? 向中國(guó)證監(jiān)會(huì)南昌特派辦就有關(guān)公司籌建的情況進(jìn)行了匯報(bào)與溝通，該辦領(lǐng)導(dǎo)表示將大力支持公司的組建 ,并對(duì)公司的組建提出了寶貴的意見和建議。 “ 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式及管理模式咨詢 ” 項(xiàng)目正式啟動(dòng)。 ? （ 5） 9月 5日，項(xiàng)目組召開項(xiàng)目匯報(bào)會(huì)，公司運(yùn)營(yíng)方案等共 12個(gè)文件定稿。 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 10頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 擬組建公司的基本情況 公司名稱：江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司 公司性質(zhì)：股份制企業(yè) ， 運(yùn)作三年后擬在證券交易所申請(qǐng)上市 注冊(cè)資本：人民幣 2億元 注冊(cè)地：江西省南昌市 主營(yíng)業(yè)務(wù)：綠色食品與優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn) 、 加工 、 零售與批發(fā)和國(guó) 際貿(mào)易 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 11頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式綜述（一） 經(jīng)營(yíng)宗旨： 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司將以江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品為經(jīng)營(yíng)方向，借助江西省政府以及各級(jí)政府的支持，整合江西省現(xiàn)有的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)供銷資源，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，打造江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品名牌，帶動(dòng)江西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品與綠色食品走向市場(chǎng) ， 促進(jìn)江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)。公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年銷售收入 50億元，年利稅 5億元，資產(chǎn)總規(guī)模 30億元。 ? 國(guó)鴻實(shí)業(yè)： – 優(yōu)點(diǎn)：良好的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品質(zhì)量較好； – 不足：出口配額有限 ,國(guó)內(nèi)營(yíng)銷能力較弱 ,銷售網(wǎng)絡(luò)小 ,資金投入欠缺。 2001年實(shí)現(xiàn)銷售收入 40億元，利稅 ，出口創(chuàng)匯 。 其成功的關(guān)鍵因素是： – 育種、飼料、養(yǎng)殖、加工、包裝、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作方式。公司的發(fā)展目標(biāo)是到 2020年實(shí)現(xiàn)銷售收入 100億元，創(chuàng)利稅 10億元。 ? 企業(yè)在追求自身利益最大化的同時(shí)，拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和農(nóng)民收入水平的提高。 ?通過公司五年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作可以帶動(dòng)全省近 150萬農(nóng)戶投入優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品的生產(chǎn) ,占江西省全省農(nóng)戶總數(shù)的20％。大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長(zhǎng)期的粗放型經(jīng)營(yíng)造成了低檔農(nóng)副產(chǎn)品大量庫存，同時(shí)，安全、高品質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品在市場(chǎng)上卻供不應(yīng)求。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)已經(jīng)從試點(diǎn)走向示范推廣，從單一走向綜合連片，形成了適合江西省實(shí)際的 “ 豬 沼 果” 等 6種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。江西省發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)條件在全國(guó)首屈一指 “十五”期間，江西農(nóng)業(yè)將突出“生態(tài)”主題，全面推行無公害生產(chǎn)方式，建立綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和綠色產(chǎn)品基地，積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)并以此為突破口，全面提升江西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)整體素質(zhì)和效益，推動(dòng)江西農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。 2001年出口額為 億美元，同比增長(zhǎng) %；進(jìn)口額為 ，同比增長(zhǎng) % 水產(chǎn)品26%畜產(chǎn)品19%園藝產(chǎn)品26%其他29%農(nóng)副產(chǎn)品出口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 亞洲71%歐洲15%北美洲9%其他5%農(nóng)副產(chǎn)品出口的市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 36頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西省作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品，特別是綠色食品的供應(yīng)基地，具有七大區(qū)域比較優(yōu)勢(shì) 供給 優(yōu)勢(shì) 資源 優(yōu)勢(shì) 綜合成本優(yōu)勢(shì) 自然環(huán) 境優(yōu)勢(shì) 生態(tài) 優(yōu)勢(shì) 特色 優(yōu)勢(shì) 區(qū)位 優(yōu)勢(shì) 江西省有豐富的農(nóng)業(yè)資源，特別是一些壟斷性的特種資源 勞動(dòng)力價(jià)格低，原料成本、運(yùn)輸成本、治理污染成本、科技成果轉(zhuǎn)化成本都比較低 江西省的地理構(gòu)造是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的水陸相生態(tài)大系統(tǒng)，氣溫地肥、水足林密，山高湖大 生態(tài)環(huán)境破壞較輕，污染少，水凈田潔，山美水秀 毗鄰東部沿海，是內(nèi)地連接珠江三角洲、長(zhǎng)江三角洲、閩江三角洲的最佳陸上通道 各地注重挖掘資源優(yōu)勢(shì)和特色產(chǎn)品開發(fā)，全省已有 36個(gè)縣、 54個(gè)特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過糧食產(chǎn)值，成為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)品 多年來，江西省農(nóng)副產(chǎn)品主要供給江浙滬、閩粵港，具有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 37頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西省的主要優(yōu)勢(shì)農(nóng)副產(chǎn)品資源主要有大米、生豬和豬肉、水產(chǎn)品、特色水果、禽類和蔬菜等 產(chǎn)量 類別 品種 重量 （ 萬噸 ） 頭 / 只數(shù)（萬頭 / 只） 早稻 中稻和一季晚稻 稻谷 二季晚稻 688 .4 豬 牛 羊 牛奶 禽 畜禽肉蛋 蛋 魚類 蝦蟹類 水產(chǎn)品 貝類 柑 43 . 38 水果 梨 江西省 2001年部分農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量（江西省 2001年統(tǒng)計(jì)年鑒） 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 38頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 匯報(bào)主要內(nèi)容 ? 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司籌備情況 ? 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和綠色食品行業(yè)相關(guān)分析 ? 市場(chǎng)和資源分析 ? 市場(chǎng)營(yíng)銷方案 ? 企業(yè)運(yùn)營(yíng)方案 ? 下一階段需要開展的幾項(xiàng)工作 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 39頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 市場(chǎng)營(yíng)銷方案 ? 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) ? 價(jià)格策略 ? 渠道的選擇和管理 ? 市場(chǎng)推廣和促銷 ? 建立和管理市場(chǎng)銷售隊(duì)伍 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 40頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 市場(chǎng)營(yíng)銷工作是企業(yè)最重要的職能之一，江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司的市場(chǎng)營(yíng)銷方案包括五個(gè)部分 市場(chǎng)營(yíng)銷方案 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 價(jià)格策略 市場(chǎng)推廣與 促銷 市場(chǎng)營(yíng)銷隊(duì)伍的 建立和管理 渠道策略 ?確定產(chǎn)品組合和產(chǎn)品線 ?分析營(yíng)銷渠道 ?根據(jù)產(chǎn)品特征和公司市場(chǎng)定位選擇營(yíng)銷渠道 ?搭建市場(chǎng)營(yíng)銷架構(gòu) ?建立銷售隊(duì)伍 ?管理銷售隊(duì)伍 ?制定價(jià)格 ，形成基本價(jià)格； ?以基本價(jià)格為基礎(chǔ)， 修訂價(jià)格，形成完整體系； ?環(huán)境變化時(shí) 變更價(jià)格。 形式包括： 地區(qū)定價(jià) 折扣與折讓 促銷定價(jià) 差別定價(jià) 產(chǎn)品組合定價(jià) 市場(chǎng)需求 、 成本或者競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)發(fā)生較大變化 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 45頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 江西綠色食品集團(tuán)可利用的營(yíng)銷渠道 貿(mào)易商 食品專營(yíng)店 集團(tuán)消費(fèi)客戶 零售商 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 下一級(jí)分銷商 或最終客戶 銷量大 管理簡(jiǎn)單 一般是單一 品種 最終客戶 單店銷量小， 銷售分散 管理復(fù)雜 品種較單一 最終客戶 銷量較大 管理較復(fù)雜 品種較單一 最終客戶 銷量大 管理較簡(jiǎn)單 品種全 下一級(jí)分銷商 銷量大 管理較簡(jiǎn)單 面對(duì)客戶類型 銷售量 供應(yīng)鏈管理的復(fù)雜程度 經(jīng)銷產(chǎn)品 種類 品種全 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 價(jià)格策略 渠道的選擇 和管理 市場(chǎng)推廣 和促銷 建立和管理 市場(chǎng)銷售隊(duì)伍 2002年 9月 13日 保密文件、版權(quán)所有 第 46頁 江西綠色食品集團(tuán)股份有限公司企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式項(xiàng)目匯報(bào) 渠道通路計(jì)劃 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā) 市場(chǎng) 零售商 集團(tuán)消費(fèi)客戶 食品專營(yíng)店 貿(mào)